張 娜 周榮柱

（全國(guó)畜牧總站行業(yè)統(tǒng)計(jì)分析處，北京 100025）

2014年1月全國(guó)畜產(chǎn)品和飼料價(jià)格情況

張 娜 周榮柱

（全國(guó)畜牧總站行業(yè)統(tǒng)計(jì)分析處，北京 100025）

據(jù)對(duì)全國(guó)480個(gè)農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)畜產(chǎn)品和飼料價(jià)格定點(diǎn)監(jiān)測(cè)，2014年1月份生豬和玉米價(jià)格下降。按農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)口徑，本月豬糧比價(jià)為6.03︰1，比上月下降0.58個(gè)點(diǎn)（圖1）。

1 生豬價(jià)格

全國(guó)活豬月平均價(jià)格14.46元/kg，比上月（簡(jiǎn)稱環(huán)比，下同）下降9.2%，比上年同期（簡(jiǎn)稱同比，下同）下降15.1%（表1）。除貴州活豬價(jià)格環(huán)比上漲外，其余省份活豬價(jià)格環(huán)比下降，其中東北三省活豬價(jià)格環(huán)比跌幅超過15%。西南地區(qū)活豬平均價(jià)格較高，為15.78元/kg；東北地區(qū)較低，為12.86元/kg。豬肉月平均價(jià)格24.37元/kg，環(huán)比下降3.4%，同比下降7.8%。豬肉價(jià)格環(huán)比上漲省份1個(gè)，下降省份28個(gè)，持平省份1個(gè)。西北地區(qū)豬肉平均價(jià)格較高，為25.93元/kg；東北地區(qū)較低，為22.25元/kg。仔豬月平均價(jià)格24.36元/kg，環(huán)比下降5.3%，同比下降11.1%（表2）。

從價(jià)格變化趨勢(shì)看，活豬和豬肉價(jià)格自2013年12月份中下旬以來分別連續(xù)7周和6周下跌，累計(jì)跌幅分別為16.0%和6.8%；仔豬價(jià)格自2013年9月中旬以來，連續(xù)21周下跌，累計(jì)跌幅22.0%（圖2）。

圖1 最近24個(gè)月全國(guó)豬糧比價(jià)曲線

圖2 最近24個(gè)月全國(guó)仔豬、活豬和豬肉價(jià)格曲線

圖3 最近24個(gè)月全國(guó)玉米價(jià)格曲線

表1 2014年1月生豬產(chǎn)品、飼料集市價(jià)格表 （元/ kg）

2 玉米價(jià)格

全國(guó)玉米月平均價(jià)格2.40元/kg，環(huán)比下降0.4%，同比下降1.6%（表1）。主產(chǎn)區(qū)東北三省玉米平均價(jià)格2.14元/kg，環(huán)比下降0.9%；主銷省廣東價(jià)格為2.58元/kg，環(huán)比下降2.3%。全國(guó)豆粕月平均價(jià)格4.30元/kg，環(huán)比下降2.9%，同比上漲1.9%。育肥豬配合飼料、肉雞配合飼料和蛋雞配合飼料價(jià)格分別為平均價(jià)格3.35、3.42和3.14元/kg，均環(huán)比下降0.6%，同比分別上漲2.8%、2.1%和1.9%。

從價(jià)格變化趨勢(shì)看，玉米價(jià)格受2013年下半年新玉米上市等因素影響，連續(xù)4個(gè)月下跌，跌幅3.6%（圖3）。

表2 2014年11月全國(guó)生豬產(chǎn)品和飼料集市價(jià)格表 （元/kg）