黃志敏

(福建省建甌市東游林業(yè)站 353100)

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錐栗苗木培育技術(shù)

黃志敏

(福建省建甌市東游林業(yè)站 353100)

從苗圃地選擇、嫁接苗培育、嫁接苗管理和出圃等技術(shù)環(huán)節(jié)總結(jié)了錐栗苗木的培育技術(shù)。

錐栗；苗木；培育技術(shù)

錐栗是一年種百年收的經(jīng)濟(jì)果樹(shù)，要建立豐產(chǎn)錐栗園，必須培育優(yōu)質(zhì)苗木。錐栗苗木能否迅速健壯生長(zhǎng)，早結(jié)果，優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，延長(zhǎng)盛果期年齡，這與苗木質(zhì)量有密切關(guān)系。因此，培育良種壯苗是實(shí)現(xiàn)果樹(shù)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化和優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)。現(xiàn)將錐栗苗木培育技術(shù)總結(jié)如下。

1 苗圃地選擇

苗圃地選擇是育苗成敗的關(guān)鍵，在育苗前應(yīng)選擇地勢(shì)較平坦、土壤肥沃、水源豐富、交通便利的地塊建立苗圃地。不宜選擇已多年培育過(guò)錐栗苗木的地塊作苗圃地，因?yàn)樵谕坏貕K連年培育同種苗木，會(huì)使土壤結(jié)構(gòu)變差、病蟲(chóng)增多，其根系有害分泌物也會(huì)在土壤中積累，從而影響苗木生長(zhǎng)。苗圃地要和錐栗園保持一定距離，以免感染病蟲(chóng)害。

1.1地勢(shì)與土壤

錐栗喜光，宜選擇背風(fēng)向陽(yáng)、地勢(shì)比較平坦(坡度在5°以上)、通氣良好的地塊作苗圃地。丘陵緩坡地具有光照充足、排水方便和通氣良好等優(yōu)點(diǎn)，可作苗圃地；低洼谷地易積水，會(huì)影響苗木根系生長(zhǎng)，且冬季常積聚冷空氣，霜凍害較嚴(yán)重，不宜作苗圃地。

土層厚度、土壤質(zhì)地與肥力對(duì)苗木的生長(zhǎng)有影響，選擇土層較為深厚、肥力較高、保肥保水能力較強(qiáng)、通氣狀況良好的砂壤土或粘壤土地塊作苗圃地，可使苗木根系生長(zhǎng)發(fā)達(dá)，苗木生長(zhǎng)旺盛，側(cè)根和細(xì)根數(shù)量較多，出圃率高。

1.2水源與交通

錐栗苗木根系較淺，抗(耐)旱力弱，苗期要求有適量的水分供應(yīng)，苗木才能正常生長(zhǎng)，因此苗圃地選擇要考慮水源和灌溉條件，宜選擇水源豐富、排灌方便的地塊作苗圃地。為便于在苗木管理中運(yùn)輸肥料，也便于苗木的出圃、起運(yùn)與發(fā)送，苗圃地應(yīng)靠近交通方便的主干道。

2 嫁接苗培育

錐栗屬異花授粉植物，花粉直感作用明顯，表現(xiàn)多種多樣，單株間在產(chǎn)量、品質(zhì)、成熟期、澀皮剝離難易程度和抗逆性等方面，均有一定差異。為發(fā)展優(yōu)良品種，保持母本固有優(yōu)良性狀和使幼樹(shù)提早豐產(chǎn)，生產(chǎn)上必須采用嫁接法來(lái)繁殖苗木。接穗選自?xún)?yōu)良單株，才能保證實(shí)現(xiàn)栽培良種化。用人工栽培進(jìn)行嫁接苗培育，無(wú)論小苗嫁接或大樹(shù)高接，嫁接成活率均在90%以上。

2.1接穗選擇

新鮮剪取的或經(jīng)過(guò)良好貯藏的接穗具有強(qiáng)大生命力，愈傷組織形成量大，是良好的接穗選擇，其嫁接成活率高。生長(zhǎng)衰弱樹(shù)、老樹(shù)、病樹(shù)不宜作為采穗母樹(shù)；組織不充實(shí)枝、纖弱枝和徒長(zhǎng)枝，也不宜供接穗之用。標(biāo)準(zhǔn)化育苗必須以?xún)?yōu)良品種的青壯年樹(shù)為采穗母樹(shù)，或從良種基地采穗圃里采集接穗。

2.2嫁接時(shí)間

錐栗嫁接適宜時(shí)期為春、秋兩季。春季嫁接主要采用穗接，宜在3月中旬至4月中旬進(jìn)行，此時(shí)樹(shù)液開(kāi)始流動(dòng)，形成層細(xì)胞活動(dòng)，樹(shù)皮容易剝離，嫁接成活率最高。接穗可以隨采隨接，鮮采鮮用，但必須在萌芽前采穗，嫁接最好選擇晴天，雨天不能嫁接。秋季嫁接主要采用芽接，宜在7月下旬至9月下旬進(jìn)行。秋季晴日多，適宜嫁接的時(shí)間較長(zhǎng)，氣溫較高且較穩(wěn)定，可進(jìn)行芽接。夏季和冬季亦可進(jìn)行嫁接，夏季嫁接在5月下旬至7月下旬進(jìn)行，以芽接為主；冬季嫁接在10月下旬至11月下旬進(jìn)行，以嵌芽接為主。

3 嫁接苗管理

苗圃管理水平直接影響嫁接成活率，若管理不善，則嫁接成活率不高，即使已嫁接成活，接芽萌發(fā)的新梢亦生長(zhǎng)不良，甚至?xí)菟馈Ｃ缒举|(zhì)量的好壞，直接影響到錐栗栽培的成效。

3.1檢查成活情況，及時(shí)補(bǔ)接

嫁接后要及時(shí)檢查苗木成活情況，對(duì)嫁接未成活的應(yīng)及早補(bǔ)接，以利提高嫁接成活率和苗木出圃率。

3.2適時(shí)剪砧

春夏季節(jié)用芽接法嫁接成活的苗木，應(yīng)及時(shí)剪砧(即將接芽以上的砧苗枝干在接芽上方留長(zhǎng)0.5～1.0cm截剪)，以利接芽迅速生長(zhǎng)。秋季用芽接法或腹接法嫁接成活的苗木，當(dāng)年不得剪砧，可讓砧苗繼續(xù)生長(zhǎng)，待翌年春季萌芽前剪砧。

3.3取出萌蘗，解除綁縛物

春季插皮接或切接成活后，春、夏季芽接或腹接成活剪砧后，當(dāng)年砧木實(shí)生苗基部會(huì)不時(shí)地發(fā)生萌蘗，必須及時(shí)檢查并去除。最好消滅在萌芽狀態(tài)，以免形成萌蘗枝，與接穗新梢爭(zhēng)奪養(yǎng)分。及時(shí)除萌可避免養(yǎng)分浪費(fèi)，保證砧木根系所輸送的養(yǎng)分全部供應(yīng)接穗新梢，促其快速生長(zhǎng)，育成健壯苗木。1年中的除萌工作要連續(xù)進(jìn)行多次，直至接穗新梢旺盛生長(zhǎng)成苗或苗木出圃定植形成樹(shù)冠，以萌蘗甚少或不發(fā)生為準(zhǔn)。

當(dāng)接穗新梢長(zhǎng)度達(dá)30cm左右時(shí)，將綁縛的塑料薄膜帶松綁，再重新較松地綁上，可防止縊傷接穗輸導(dǎo)系統(tǒng)，又可增強(qiáng)砧穗接合部的抗風(fēng)力。位于風(fēng)口方向的苗圃，必須于每株苗木附近立一支柱(粗1.5～2.0cm的木棍)，將幼嫩的接穗新梢用8字形結(jié)法綁縛在支柱上。高接換種樹(shù)支柱下端可固定在砧木枝干上。隨著接穗新梢的生長(zhǎng)，要連續(xù)綁縛3～4道，以確保接穗新梢不受風(fēng)害折裂。

3.4摘心

1～2年生嫁接苗，當(dāng)接穗新梢生長(zhǎng)超過(guò)30cm時(shí)，進(jìn)行1次摘心，以利在圃?xún)?nèi)形成矮干且具2～3個(gè)主枝的壯苗，可取代苗木出圃定植后的定干處理。高接換種樹(shù)或砧木先定植果園的2～3年生大砧高接樹(shù)，當(dāng)接穗新梢生長(zhǎng)達(dá)30～40cm時(shí)，進(jìn)行第1次摘心，以后每次副梢長(zhǎng)達(dá)25～30cm時(shí)再摘心，經(jīng)連續(xù)多次摘心，可明顯增加結(jié)果母枝數(shù)量，栽植后第2年即可結(jié)果。

3.5中耕除草

在砧木實(shí)生苗和嫁接苗生長(zhǎng)期內(nèi)，苗圃全年應(yīng)中耕除草4～5次，耕深約7～10cm。中耕宜選雨后晴天進(jìn)行，這樣既可消滅雜草，又可防止表土板結(jié)，可改善土壤通氣狀況，促進(jìn)苗木根系生長(zhǎng)。

3.6排灌水

每年3～6月份多為雨季，要注意在每次大雨之后，及時(shí)排水，防止積水；夏秋干旱時(shí)期，必須及時(shí)灌水，防止苗木因缺水而出現(xiàn)葉片凋萎現(xiàn)象，影響砧木苗或嫁接苗生長(zhǎng)。

3.7施肥

苗圃第1年為砧木實(shí)生苗培育期，全年可追肥4～5次，分別于3月下旬、4月中旬、5月中旬、6月上中旬和7月上中旬進(jìn)行追肥，以促進(jìn)砧木苗生長(zhǎng)，及早達(dá)到芽接對(duì)砧干粗度(0.6cm以上)的要求。苗圃第2年為嫁接苗培育期，全年可追肥2～3次，分別于5月中旬、6月上中旬與7月上中旬進(jìn)行。

3.8病蟲(chóng)害防治

苗木生長(zhǎng)期間，容易遭受各種病蟲(chóng)為害，應(yīng)注意及時(shí)防治，特別是食葉害蟲(chóng)如金龜子、刺蛾等?？蛇x用90%敵百蟲(chóng)或敵敵畏乳劑1000倍液或辛硫磷乳劑1500倍液噴霧防治。苗圃有時(shí)還會(huì)出現(xiàn)與錐栗園相同的病害，如栗胴枯病、栗白粉病等，要及時(shí)防治。

4 出圃

4.1出圃時(shí)期

錐栗苗木應(yīng)在冬季落葉后至春季萌芽前出圃，約于12月至翌年2月進(jìn)行，此時(shí)苗木已處于落葉休眠時(shí)期，而土溫一般高于氣溫。因此，在此期間進(jìn)行苗木出圃定植，有利于斷根傷口的愈合，定植成活率高。移苗出圃，最好選擇在晴天或多云天氣進(jìn)行。

4.2出圃規(guī)格

優(yōu)良苗木的標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)是品種純正且苗木品種名稱(chēng)準(zhǔn)確，地上部生長(zhǎng)健壯，枝條充實(shí)，具有一定的高度、粗度，整形帶內(nèi)有足夠的飽滿(mǎn)芽數(shù)，地下根系發(fā)達(dá)，側(cè)根和須根多，斷根少，砧穗接合部愈合良好，無(wú)嚴(yán)重機(jī)械損傷和病蟲(chóng)害，特別是無(wú)檢疫性病蟲(chóng)害[1]。嫁接苗木出圃標(biāo)準(zhǔn)：①苗木高度90cm以上；②苗木粗度為地徑1 cm以上；③主根長(zhǎng)度20cm以上，側(cè)根6條以上、長(zhǎng)20cm以上；④無(wú)栗胴枯病。

[1]張厚設(shè).錐栗嫁接苗培育技術(shù)[J].福建農(nóng)業(yè)科技，2012(8)：26-28.

(責(zé)任編輯：林德梓)

CultivationtechniquesforCastaneahenryiseedlings

HUANG Zhi-min

(DongyouForestryStationofJian’ouCity,FujianProvince353100)

The key technical links in the seedling cultivation technologies forCastaneahenryi, including the nursery land selection, cultivation and management of grafted seedling, and seedling transplantation out of nursery, ets. were summarized in this paper.

Castaneahenryi; seedling; cultivation technology

2014-02-28

黃志敏，男，1973年生，林業(yè)工程師。