王莉

本周（2月10日至14日）蔬菜市場交易已逐漸恢復正常，與春節(jié)期間相比已明顯好轉，日交易量在400萬公斤左右，低溫雨雪天氣的持續(xù)，使得郊區(qū)葉片菜價格上漲，而省外貨源在逐漸增多的狀況下價格普遍下跌。內漲外跌是本周的主流行情。

武漢白沙洲大市場信息中心2月10日—2月14日監(jiān)測20個蔬菜品種的均價是3.34元/公斤，與上周均價3.63元/公斤相比下跌7.98%。

本周前期受低溫雨雪天氣的影響，雨雪氣候不利于本地蔬菜的生長及采摘使下列品種價格上漲較大，監(jiān)測的20個蔬菜品種上漲較大的是，白蘿卜均價從0.5元/公斤上漲到0.73元/公斤，上漲幅度46%；蓮藕均價從4.16元/公斤上漲到5.7元/公斤，上漲幅度37.02%；小白菜均價從2.1元/公斤上漲到2.86元/公斤，上漲幅度36.19%；大白菜均價從0.35元/公斤上漲到0.47元/公斤，上漲幅度34.29%；芹菜均價從2.74元/公斤上漲到3.59元/公斤，上漲幅度31.02；包菜均價從0.68元/公斤上漲到0.84元/公斤，上漲幅度23.53%；冬瓜價格在本周上漲較大，均價從2.04元/公斤上漲到2.6元/公斤，上漲幅度27.45%，上漲的原因是目前冬瓜貨源產地僅有廣東揭陽，其他地方暫時無貨，往年這個時候海南冬瓜已經(jīng)上市，由于受到前期臺風的影響后進行補種秧苗上市期推遲，使冬瓜價格在本周上漲較大；一周均價上漲的品種還有，土豆上漲8.97%、油麥菜上漲5.08%、蔥頭上漲3.96%、胡蘿卜上漲2.7%。

由于春節(jié)前期銷售的蔬菜價格偏高，但貨源還是供不應求，隨著本周大量新鮮蔬菜的進場，沒有出現(xiàn)節(jié)前的那種購貨高潮，有些貨物滯銷，使本周外菜價格有所回落，監(jiān)測的20個蔬菜品種均價與上周相比，依次下跌的是，苦瓜下跌30.13%、青椒下跌32.29%、茄子下跌28.07%、黃瓜下跌21%、西紅柿下跌19.25%、四季豆下跌16.67%、萵筍下跌10.3%、花菜下跌5.81%、瓠子下跌3.73%。

新年過后白沙洲水產市場的交易逐漸恢復，但還沒有恢復到正常交易狀態(tài)，形成供不應求的格局，有些單品的價格上漲較大。監(jiān)測10個大宗品種魚的均價是15.88元/公斤與上周均價15.58元/公斤，相比微漲1.93%，與上周均價相比上漲較大的品種是，鯽魚上漲11.94%、花鰱上漲10.08%、草魚上漲4.67%、青魚上漲3.23%、黃顙魚上漲3.07%、鳊魚上漲1.01%、鰱子魚上漲0.24%；與上周均價相比下跌品種是，黑魚下跌2.1%、鯉魚下跌0.95%、鱖魚下跌0.63%。

白沙洲糧油市場新年期間休市，本周一恢復正常經(jīng)營，新年過后的糧油市場，大米、面粉價格平穩(wěn)無變化，雜糧單品小米、紅小豆價格略漲，小米價格由每市斤4.2元上漲到4.4元，上漲幅度4.76%；紅小豆價格由每市斤4.8元上漲到5元，上漲幅度4.17%；桶裝食用油也處于穩(wěn)定狀況，元寶大豆油、沙歐5升桶裝油價格有所下跌，元寶大豆油由每桶39元下跌到37.5元，下跌幅度3.85%；沙鷗大豆油由每桶38.3元下跌到37.5元，下跌幅度2.08%。

（作者單位：武漢白沙洲市場）