李 娜，王 利

（天津市科學技術(shù)信息研究所，天津 300074）

0 引言

“科學商店”是以社區(qū)居民日常生活中的科普需求為著力點，以高等院校、科研院所的創(chuàng)新資源為依托，以大學生志愿者和青年科技人員為支撐，由社區(qū)和院校共建的新型社區(qū)科技服務(wù)平臺?！翱茖W商店”作為紐帶和橋梁，連接“顧客”和“供貨方”，即由高等院校、科研院所根據(jù)社區(qū)居民日常生活中的實際科普需求來“定制商品”，并在“銷售”的過程中，引導社區(qū)居民積極參與，開展以培養(yǎng)和提升科學能力為導向，以掌握科學方法、理解創(chuàng)新過程為主要內(nèi)容的科普活動，最終實現(xiàn)社區(qū)居民科學素質(zhì)水平的有效提升。

1 開展調(diào)查選擇試點社區(qū)

選擇高校較為密集的南開區(qū)深入多家社區(qū)，開展社區(qū)調(diào)查，面向社區(qū)居委會工作人員、社區(qū)科普工作者等，圍繞社區(qū)居民人群構(gòu)成、社區(qū)所處區(qū)域的經(jīng)濟條件、社區(qū)周邊的社會環(huán)境、社區(qū)自身亟待解決的問題等進行問卷調(diào)查，并完成實地走訪調(diào)研，確定適宜設(shè)立“科學商店”的試點社區(qū)。

根據(jù)調(diào)查結(jié)果，在多個受訪社區(qū)中，試點小區(qū)A位于南開區(qū)繁華地帶，社區(qū)規(guī)模較大，有1萬多常住人口，社區(qū)文教資源豐富，初步形成了具有社區(qū)特色、自成體系的社區(qū)科普宣傳教育模式。社區(qū)居委會開展了包括文體、人民調(diào)解、信訪、志愿者服務(wù)、再就業(yè)、計劃生育、社會保障、困難救助、殘疾人服務(wù)、物業(yè)管理、社區(qū)安全、老年服務(wù)、環(huán)境衛(wèi)生等多項便民公共服務(wù)；組建了社區(qū)乒乓球隊、模特隊、舞蹈隊、合唱隊、葫蘆絲隊、書畫組、門球隊、攝影組、太極拳隊等多支社區(qū)文體隊伍。

A社區(qū)具備一定的科普工作基礎(chǔ)，擁有可供開設(shè)“科學商店”的地點、經(jīng)費、人員等基本條件，擁有一批長期參與科普活動、熱衷于動手的科普愛好者隊伍，曾開設(shè)過科學健身、科學飼養(yǎng)寵物養(yǎng)殖植物、育兒、美食等活動，并熱烈期待在專業(yè)的科技指導下，更好地開展相關(guān)的業(yè)余文化活動，提升自己的生活質(zhì)量，期望體驗最新的科技創(chuàng)新成果與尖端科技產(chǎn)品。

2 面向試點社區(qū)開展?jié)撛凇跋M”需求調(diào)查

為保證“科學商店”能夠直接滿足社區(qū)居民的實際需求，圍繞衣、食、住、行、用、文娛等每個公眾都可能會接觸的日常生活環(huán)節(jié)相關(guān)的內(nèi)容，采用問卷調(diào)查、實地走訪、查閱文獻等方式，開展?jié)撛凇跋M”需求調(diào)查。組織大學生志愿者、青年教師同社區(qū)科普工作者，面向試點社區(qū)居民，通過入戶發(fā)放紙質(zhì)問卷、在社區(qū)網(wǎng)站發(fā)放電子網(wǎng)站、通過居民留下的聯(lián)系方式進行電話調(diào)查等途徑，調(diào)查本社區(qū)中居民的主要構(gòu)成人群、亟需的科技服務(wù)領(lǐng)域、可接受的服務(wù)方式等。要求回收有效問卷的份數(shù)超過社區(qū)居民總數(shù)三分之一以上，對象涵蓋在職、退休、在學等各年齡層，由社區(qū)居委會、大學生志愿者等具體操作完成。

調(diào)查結(jié)果顯示：試點社區(qū)A擁有60歲以上的人口18.9%；擁有各級各類管理人員32.85%；擁有生產(chǎn)工人等職業(yè)人口23%；擁有商業(yè)及服務(wù)人員40.95%。近萬名常住居民中有68%參與了本次調(diào)查，回收有效問卷超過2300份。大家感興趣的科學知識排名前五位的分別是：食品安全、健康與衛(wèi)生保健、科學育兒、低碳出行與科學健身類話題。最為期待的科普服務(wù)形式是“家庭生活妙招咨詢與指導”與“新產(chǎn)品和新技術(shù)推介、推廣”，較有吸引力的科普活動形式是講座、旅游和形式多樣的競賽。綜上所述，A社區(qū)“科學商店”以關(guān)注度比較集中“食品健康”為主題進行創(chuàng)設(shè)。

3 培育開發(fā)科技服務(wù)“產(chǎn)品”

通過摸清試點A社區(qū)的居住環(huán)境與居民“消費需求”，我們確定了“科學商店”的創(chuàng)設(shè)主題，并以此為切入點，在有意參與本次工作的大專院校中發(fā)布《“科學商店”創(chuàng)建招標指南》。招標對象為各學校全日制在校學生（含研究生），要求其具備開展科普服務(wù)的強烈志愿和創(chuàng)新科技服務(wù)“產(chǎn)品”的興趣和能力。要求學生組成“研發(fā)團隊”和“銷售團隊”進行合作，每個團隊3-5人，由一名青年教師作為“質(zhì)量總監(jiān)”指導團隊開展產(chǎn)品研發(fā)、科技服務(wù)和銷售，同時不限制學生必須從事所學專業(yè)相關(guān)的科技服務(wù)，只要具備學習能力即可，鼓勵不同學科背景的學生交叉組合，團隊之間可進行輪崗。兩個團隊必須到“科學商店”所在街道或社區(qū)完成二次調(diào)研和產(chǎn)品評估，將自己的創(chuàng)意、想法與社區(qū)科普工作者、居委會負責同志、社區(qū)居民中的科普愛好者進行及時溝通，并進行不斷修正。

B大學的團隊“科學飲食”順利中標。團隊由一名青年科技教師做指導，共有8名同學構(gòu)成，其中5名負責“研發(fā)”，另3名負責“銷售”和“售后服務(wù)”。圍繞“食品安全與檢測”，團隊研發(fā)出“四季飲食指南”“食品安全要點”“食品妙用與日常保健”等多項宣傳材料，并制作成明白紙、折頁、掛圖、黑板報、趣味微信、趣味短信、講座ppt等多種形式。設(shè)計了“飲食配伍禁忌”“如何科學減肥”等親子互動游戲。購置了“人體脂肪儀”、便攜式的“農(nóng)藥殘留檢測儀器”等，自制了“健康大轉(zhuǎn)盤”等科普互動展品，以便社區(qū)居民參與體驗。開發(fā)了“誰家的廚房最干凈”“您冰箱里的食物放對地方了嗎”“您的早餐桌上都有啥”“您家小朋友的一周食譜”等一系列的科技服務(wù)項目。設(shè)計了“我家的一餐飯”等攝影比賽方案和“我家的安全飲食小妙招”等主題的競賽方案。與本學校、綠色食品生產(chǎn)基地、無公害食品生產(chǎn)基地、牛奶等食品生產(chǎn)企業(yè)的主管部門建立聯(lián)動合作關(guān)系，將其作為“科學體驗中心”。

4 建立社區(qū)“科學商店”、打造“銷售流通”環(huán)節(jié)

“科學商店”的設(shè)立要征得廣大“消費者”的認可，首先要拉近與大家的距離，因此在開創(chuàng)期，應(yīng)做到廣泛接納所有愿意走進“科學商店”的“潛在消費者”，承擔一部分公共服務(wù)的職能。而對于試點社區(qū)的“科學商店”開設(shè)工作而言，B大學的經(jīng)營人員們?yōu)槟芪缴鐓^(qū)中盡量多的居民參與到“購物”和“消費”的過程中，將“科學商店”作為社區(qū)集中活動的公共共享空間之一?！翱茖W飲食商店”在布局和裝修上，不僅帶有科普功能，更應(yīng)著重體現(xiàn)舒適、親切、便利等特點，布置了折椅和茶幾，墻壁和窗簾的顏色也非常居家，以象牙白為主輔以淺金色，置物柜的樣式與顏色盡量避免辦公設(shè)備的感覺，不用金屬類產(chǎn)品，書柜中配備有關(guān)食品安全、飲食健康、養(yǎng)生保健等相關(guān)的休閑讀物，配置20寸液晶電視，定時循環(huán)播放與科學主題相關(guān)的電視節(jié)目，提供一種“家”的感覺，即便在不參與“消費”時，也歡迎居民來休閑、聊天?，F(xiàn)代化大都市尤其是大型高層社區(qū)中，可供大家在一起放松的共享空間尤為不足，人際之間的互動與交流在日漸減少。

“高性價比”是老百姓在購物消費中最為看重的一點，同樣也適用于“科學商店營銷”環(huán)節(jié)的打造。在試點社區(qū)中，“科學飲食商店”提供的“商品”形式雖然多樣，但核心內(nèi)容可以概括為傳播科學知識與科學方法，利用科學手段鑒別、判斷某些事物，以及為提高居民生活的便捷性與舒適性推廣高新成果與新技術(shù)產(chǎn)品等。對于居民來講，他的付出是時間和精力。為保證商店的良性運轉(zhuǎn)，就必須提高我們服務(wù)的性價比，讓居民認可自己的付出能夠得到切實的“實惠”。一是商店應(yīng)密切關(guān)注時事熱點新聞事件，“研發(fā)團隊”必須具備相當高的新聞敏感性，并在教師指導下于第一時間對大家關(guān)心的食品安全類問題提出科學的解讀，并將其轉(zhuǎn)化為通俗易懂、去除生僻專業(yè)名詞的科普短信、科普ppt、科學小講堂等，以普通公眾易于理解、便于接受的方式傳播至社區(qū)居民中去，避免讓偽科學占領(lǐng)廣大市場。二是“科學商店”必須堅持銷售、定期銷售，絕不能讓“消費者”消費無門，商店保持清潔，科普展品、展項和宣傳資料要定期更換，做到常有常新，為居民提供血壓測量、體脂測定、家庭飲用水雜質(zhì)測定等服務(wù)，激發(fā)居民的消費欲望。三是要讓大家清楚地認識到，“科學商店”是為大家提供一種便民的免費科普服務(wù)，并且應(yīng)激發(fā)熱心居民的參與熱情，將其發(fā)展成為我們的宣傳員和志愿者，以人際之間直銷的方式，幫我們開拓銷售渠道，帶來更多的消費者。

5 配合開展主題科普活動

圍繞食品安全主題，在商店運營一段時間后，開展主題科普活動“食品安全科普創(chuàng)意大賽”。以家庭為單位，吸引最為廣泛的公眾參與科普主題創(chuàng)意大賽，征集優(yōu)秀科普攝影作品、科普文章稿件、科普漫畫作品與科普微博作品；引入信息技術(shù)手段，推出科普創(chuàng)意微信、科普掛圖、科普宣傳材料（折頁）等一批寓教于樂、適于互動參與的科普原創(chuàng)作品，引導公眾掌握合理飲食、疾病預(yù)防、個人衛(wèi)生和安全等方面的科學知識與方法，促進公民科學文明健康生活方式的形成，營造有利于生態(tài)文明建設(shè)的社會氛圍。