文/手繪_年高

桃和它的親戚們

文/手繪_年高

自然的筆記：以博物精神，發(fā)現(xiàn)自然之美。

小時(shí)候讀朱自清的《春》總被里面描寫春天熱熱鬧鬧的段落吸引：“桃樹，杏樹，梨樹，你不讓我，我不讓你，都開滿了花趕趟兒。紅的像火，粉的像霞，白的像雪?！?/p>

這段話除了使用了形象的擬人手法外，還非常清楚把桃花、杏花、梨花的顏色區(qū)分開來，讀起來也具有了植物學(xué)上的意義。當(dāng)春天這些薔薇科的花兒都趕到一塊盛開的時(shí)候，我們常常陷入不分桃杏的境地中，面對(duì)那一樹同樣開著粉花的植物，到底是桃或是杏，是山桃還是山杏或者是梅？就讓我們從桃花開始看吧。

桃是我們接觸最多的植物，它在中國(guó)能從東北一直分布到海南島。中國(guó)人喜歡桃，開花好看，果實(shí)好吃。每年7-8月粉紅滾圓肉厚汁多的桃子上市是我最開心的季節(jié)。桃也被賦予了許多意義，古人認(rèn)為桃木有驅(qū)趕邪氣、避免禍?zhǔn)碌墓δ埽抖Y記》中記錄“君臨臣喪，以巫祝桃茆執(zhí)戈，（鬼）惡之也?！彼怨湃诉€會(huì)在桃木上寫上神的名字或者畫上神像掛在門前以求平安，這也是春聯(lián)的原型。喜歡看僵尸片的朋友還會(huì)注意到遇到道士驅(qū)趕僵尸的時(shí)候都要有一把桃木劍，這都是因?yàn)樘夷颈划?dāng)做可以驅(qū)邪的東西。桃子又被叫做壽果，我們常看到年畫上壽星老人凸起的額頭是個(gè)桃狀的，傳說里王母娘娘的蟠桃有長(zhǎng)生不老效果。所以不少地方在家中長(zhǎng)輩過生日的時(shí)候會(huì)奉上壽桃一對(duì)，就是為了借桃子這個(gè)長(zhǎng)壽的意義。由此可見桃在中國(guó)傳統(tǒng)文化中的重要地位。

每年的春季桃的花會(huì)先于葉開出，每朵花有3厘米左右大小，花梗很短，幾近于無。桃花是最標(biāo)準(zhǔn)的完全花，教科書上基本都拿它做花的范例。五個(gè)分離的花瓣輻射狀花瓣從一個(gè)杯子一樣的花托中長(zhǎng)出，花托里就是桃子孕育的地方，我們叫做子房，子房上有一枚雌蕊，一直伸到外面去，雌蕊的周圍繞著一圈的雄蕊。當(dāng)雌蕊授粉后子房會(huì)膨大，成熟后就是我們吃的桃肉，里面硬質(zhì)部分就是核，里面裝著受精發(fā)育的種子——桃仁。桃葉比桃花晚出來，像大一號(hào)的柳葉，我

李亞科

屬于喬木或灌木，有時(shí)具刺；單葉，有托葉；花單生，傘形成總狀花序；花瓣常白色或粉紅色，雄蕊10至多數(shù)：心皮1，稀2—5，子房上位，1室，內(nèi)含2懸垂胚珠；果實(shí)為核果，含1稀2種子，外果皮和中果皮肉質(zhì)，內(nèi)果皮骨質(zhì)，成熟時(shí)多不裂開或極稀裂開。

年高，本名高穗芳。海南人，居北京，管理學(xué)碩士。目前是一個(gè)HR，同時(shí)為博物組織“自然筆記”主要成員，喜歡大自然的一切，識(shí)得些花草鳥獸，記錄自然筆記，倡導(dǎo)博物的生活方式。們叫葉邊具齒的長(zhǎng)圓披針形。

正是因?yàn)樘易怨啪褪且粋€(gè)普遍存在的吉祥圖騰，所以桃是李亞科中最容易被我們認(rèn)出的植物。

作為桃的親戚，山桃就沒那么容易辨認(rèn)了。山桃主要生長(zhǎng)在華北、西北、東北的山區(qū)和半山區(qū)，比桃要耐寒耐貧瘠，比桃的花期要早，數(shù)量巨大。四月份北京的山上往往一片粉白，正是山桃在開花。山桃和桃的主要區(qū)別是果，山桃的果小且果肉干燥，離核，基本是不能吃的。它的花比桃花略小，顏色沒有桃深，主要是淺粉甚至白色?；ㄍ猩喜幌裉一ǖ幕ㄍ邪阌腥崦?，山桃的樹皮是暗紅色，除此外還是和桃很像的，所以人們常常也把它認(rèn)作桃。直到長(zhǎng)出葉子，結(jié)了不能吃的小山桃才恍然大悟，哦，原來不是桃子，白等了一夏天！不過這兩個(gè)親戚有個(gè)共同的特點(diǎn)，就是兩花夾一芽，在樹枝的每個(gè)芽里都會(huì)分化出一個(gè)葉芽和兩個(gè)花芽，所以我們看到的桃花和山桃花基本都是兩朵兩朵擠在一起盛開的哦。

春天里還有另一個(gè)桃屬的近親——杏和它們傻傻分不清。杏的花也是淺粉和白色的，同樣五瓣長(zhǎng)在圓筒狀的花托上，有一枚雌蕊和多枚環(huán)繞的雄蕊?？墒侨绻懔粜木蜁?huì)發(fā)現(xiàn)杏花的花瓣比桃和山桃的要圓，花萼是紫紅色的。不過最明顯的區(qū)別莫過于杏花的花萼在花盛開之后反折回去，所以在山上想?yún)^(qū)別山桃和山杏就不妨把它們的花托翻過來看萼片是否反折。當(dāng)然，等杏葉長(zhǎng)出來就和桃的區(qū)別大啦，杏葉是寬寬的卵圓形、近圓形，跟桃的長(zhǎng)條形葉子完全不同。結(jié)果的時(shí)候更是一清二楚，杏比桃小，成熟后是黃色的。

當(dāng)然啦，春天里開放的薔薇科植物還包括榆葉梅、梅、杏梅、李、紅葉李還有各種櫻花，想把它們一次性講清楚了不是一件簡(jiǎn)單的事情，我下次再繼續(xù)為大家介紹。