張建偉

（甘肅省臨洮縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，甘肅 臨洮 730500）

臨洮縣位于黃土高原干旱半干旱丘陵區(qū)，地處甘肅省中部，洮河下游，年有效積溫2 415.8℃，無(wú)霜期146 d，年均日照時(shí)數(shù)2 438 h，晝夜溫差比較大，光照充足，降水量適中，降水的75%集中于7、8、9月份，年降水量450～700mm，有利于馬鈴薯塊莖的膨大和干物質(zhì)的積累，加上土壤肥沃，土壤有機(jī)質(zhì)含量高，土質(zhì)比較疏松，含有大量鉀素，為馬鈴薯的生長(zhǎng)發(fā)育提供了保證，是馬鈴薯適種區(qū)。近年來(lái)，臨洮縣馬鈴薯種植面積迅速增加，尤其是塑料大棚馬鈴薯生產(chǎn)已經(jīng)成為一大特色產(chǎn)業(yè)。

1 選地蓋棚

選擇土質(zhì)疏松、土壤肥沃、土層深厚、灌水方便的地塊。前茬以豆類(lèi)、小麥、玉米、蔥、蒜、蘿卜等茬口為佳，忌重茬，不可與茄子、番茄、大白菜連作。在土壤封凍前搭建好塑料大棚骨架結(jié)構(gòu)，立春后7～10 d扣棚。

2 整地施肥

前茬作物收獲后及時(shí)深耕打耱收墑，要求達(dá)到地面平整，土壤細(xì)綿，無(wú)前作根茬。土壤解凍后，結(jié)合整地基施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥75 000 kg/hm2、普通過(guò)磷酸鈣750 kg/hm2、尿素450 kg/hm2、硫酸鉀300 kg/hm2。亦可結(jié)合秋季整地提前施入。

3 土壤處理

地下害蟲(chóng)為害嚴(yán)重的地塊，整地時(shí)用40%甲基異柳磷乳油7.5 kg/hm2加細(xì)沙土225 kg，拌成毒土后撒施。

4 種薯選擇與處理

4.1 種薯選擇

選用適宜當(dāng)?shù)貧夂驐l件、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、抗病性強(qiáng)、結(jié)薯集中、商品性好的中早熟脫毒種薯，如克新1號(hào)、克新6號(hào)、隴薯7號(hào)、LK99、費(fèi)烏瑞它等。

4.2 種薯處理

將種薯在平坦土質(zhì)場(chǎng)地或院落上攤開(kāi)曬種2～3 d，注意防凍，并剔除病、爛、傷薯。切刀用75%酒精溶液或1 g/kg高錳酸鉀溶液進(jìn)行消毒，較經(jīng)濟(jì)的方法是用沸水消毒。切種薯時(shí)切塊重量為30～50 g，切塊用草木灰拌種，并放在溫度17～18℃、濕度80%～85%的條件下3～5 d，促使切口愈合。晚疫病發(fā)生嚴(yán)重的地區(qū)，用72%霜脲錳鋅可濕性粉劑800倍液浸種。

5 起壟覆膜

一般于2月中旬起壟，帶幅寬1.0m，壟面寬70 cm，溝寬30 cm，壟高10～15 cm。起壟后先用50%乙草胺乳油2 250mL/hm2對(duì)水750 kg全地面均勻噴霧防除雜草，然后用幅寬120 cm、厚0.008mm的超薄地膜進(jìn)行全地面覆蓋，膜與膜間不留空隙，每隔2～3m橫壓1條土腰帶，以防被風(fēng)吹裂。

6 播種

2月下旬即可播種。每壟種2行，根據(jù)品種的生育期按株距27～33 cm，呈“品”字型打孔破膜播種，每穴放小整薯1個(gè)或種薯切塊2塊，播種深度15～20 cm，芽眼朝上，播后用細(xì)土埋好后壓實(shí)。提倡采用小整薯播種，在同等條件下，用25～30 g脫毒小種薯整薯播種比用切塊種薯播種增產(chǎn)20%以上，增產(chǎn)效果顯著。保苗60 000～75 000株/hm2。

7 田間管理

7.1 放苗、查苗、補(bǔ)苗

出苗期如有幼苗與播種孔錯(cuò)位，應(yīng)及時(shí)放苗，以防燒苗。出苗后視缺苗情況查苗補(bǔ)苗，拔除病苗。

7.2 肥水管理

遵循澆小不澆老，見(jiàn)濕見(jiàn)干的澆水原則，根據(jù)馬鈴薯的長(zhǎng)勢(shì)和土壤墑情及時(shí)澆水追肥。植株封壟前，根據(jù)長(zhǎng)勢(shì)隨灌水追施尿素150 kg/hm2。現(xiàn)蕾期或初花期隨灌水追施氮磷鉀復(fù)合肥225 kg/hm2。收獲前15 d停止?jié)菜Ｔ隈R鈴薯地上部達(dá)到35 cm時(shí)噴施10mg/L多效唑控制徒長(zhǎng)，促進(jìn)地下塊莖膨大。

7.3 溫度管理

苗期棚溫控制在30℃左右，從現(xiàn)蕾期開(kāi)始棚溫控制在25℃以?xún)?nèi)。在4月下旬至5月上旬，當(dāng)氣溫穩(wěn)定后撤去棚膜。在撤去棚膜前5～7 d晝夜通風(fēng)，使馬鈴薯植株適應(yīng)外界環(huán)境，并保證土壤墑情。

7.4 根外追肥

苗期用植物動(dòng)力2003 1 000倍液，或1～3 g/kg硼砂溶液，或5 g/kg硫酸鋅溶液，或5 g/kg磷酸二氫鉀水溶液750 kg/hm2進(jìn)行葉面噴施，一般每隔7 d噴1次，共噴2～3次。

8 病蟲(chóng)害防治

在晚疫病、早疫病易發(fā)的低溫高濕天氣下，用75%百菌清可濕性粉劑500倍液，或58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑800倍液交替噴霧，每隔7 d噴1次，連噴3～7次。青枯病、環(huán)腐病發(fā)病初期用72%農(nóng)用鏈霉素可溶性粉劑4 000倍液，或3%中生菌素可濕性粉劑800～1 000倍液灌根，每隔10 d灌1次，連灌2～3次。蚜蟲(chóng)用5%抗蚜威可濕性粉劑1 000～2 000倍液，或10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑2 000～4 000倍液交替噴霧防治，或用粘蟲(chóng)板誘殺。

9 收獲

根據(jù)市場(chǎng)的需求情況靈活掌握，塊莖有一定大小，有食用價(jià)值且不影響產(chǎn)量及品質(zhì)時(shí)便可收獲。收獲時(shí)要盡量減少損傷，就地揀出帶有綠皮、裂口、創(chuàng)傷、腐爛、蟲(chóng)眼等不合格的薯塊。將合格的薯塊裝入網(wǎng)袋或箱內(nèi)。貯運(yùn)時(shí)要小心輕放，以免碰傷。