據(jù)英國(guó)《BBC新聞》(BBC NEWS)2013年6月10日?qǐng)?bào)道，澳大利亞一份研究報(bào)告建議，哮喘患者應(yīng)多攝取低脂肪及高纖維的食物，因?yàn)橹究赡軐?dǎo)致氣道炎性反應(yīng)，并且降低哮喘患者對(duì)支氣管擴(kuò)張劑的反應(yīng)。

參與這項(xiàng)研究的紐卡斯?fàn)柎髮W(xué)(University of Newcastle)研究人員伯松(Bronwyn Berthon)認(rèn)為，哮喘患者或可從改善飲食減輕癥狀，多攝取含高纖維的食物。

但是，伯松提醒，這項(xiàng)研究只是發(fā)現(xiàn)飲食與哮喘間的關(guān)聯(lián)性，并未證實(shí)兩者間的因果關(guān)系。雖然動(dòng)物實(shí)驗(yàn)已發(fā)現(xiàn)高纖維食物有助于改善哮喘，但仍需進(jìn)行人體的隨機(jī)控制實(shí)驗(yàn)，以進(jìn)一步確認(rèn)。

在這項(xiàng)研究中，研究人員將137名哮喘患者以及65名未患有哮喘的人分成兩組，進(jìn)行飲食習(xí)慣問(wèn)卷調(diào)查、抽血檢驗(yàn)以及追蹤炎性反應(yīng)標(biāo)志物的測(cè)試。

研究結(jié)果顯示，有嚴(yán)重哮喘的人，較健康的人每日多攝取5 g脂肪以及少攝取5 g纖維；而每天每增加攝取10 g脂肪，發(fā)生嚴(yán)重哮喘的概率增加48%。

這項(xiàng)研究推論，攝取較多脂肪的人會(huì)影響肺部功能，發(fā)生氣道炎性反應(yīng)的概率提高，而氣道炎癥與哮喘有關(guān)；高纖維的攝取則有助于改善健康。

這項(xiàng)研究同時(shí)發(fā)現(xiàn)哮喘與肥胖間的緊密關(guān)聯(lián)性，提醒在食物的攝取方面，不僅是要注意吃了多少食物，而且要注意攝取了哪些可能影響哮喘的食物。