Caipirinha
材料:
糖漿、青檸檬、白糖、碎冰。
做法:
新鮮青檸檬切片,放入杯子中,加入白糖,一起壓碎,使白糖充分滲入青檸檬之中。之后將打碎的碎冰放入其中,倒入“卡莎薩酒”(Cachaca),攪拌均勻即可。
Rossini
材料:
草莓醬、意大利氣泡酒。
做法:
這款雞尾酒制作很簡(jiǎn)單,先在杯中倒入大概20 mL的草莓原漿,之后倒入意大利氣泡酒Prosecco,漂亮的顏色即可呈現(xiàn)。
Monkey 47 Gin Tonic
材料:
金酒、托馬斯亨利奎寧水、葡萄柚皮汁、碎冰。
做法:
碎冰放入杯子中,加入金酒約50 mL,然后加入葡萄柚皮汁,接著倒入托馬斯亨利奎寧水至瓶口,輕輕攪拌一下即可。
Tips
巴西世界杯即將開賽之際,北京金融街麗思卡爾頓酒店水晶酒吧特別推出以巴西國(guó)酒“卡莎薩酒”( Cachaca)為基酒的充滿熱辣拉丁風(fēng)格的“凱匹林納雞尾酒”(The Traditional Caipirinha)。卡莎薩酒擁有超過500年的釀造歷史,由甘蔗汁釀制而成,位居全世界烈酒第三,并被全世界廣泛用于雞尾酒的調(diào)制。此款雞尾酒味道甘甜微苦,清冽無比,很適合夏日飲用,最能彰顯獨(dú)特的巴西情調(diào)。