鄭漢金 邵文祥 邢利浩

(①江蘇省鹽城市鹽都區(qū)張莊農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)推廣中心 224015 ②江蘇省鹽都區(qū)尚莊鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站)

豬飲蒸籠水中毒一例治療

鄭漢金①邵文祥①邢利浩②

(①江蘇省鹽城市鹽都區(qū)張莊農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)推廣中心 224015 ②江蘇省鹽都區(qū)尚莊鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站)

2013年2月8日，筆者接受一起斷奶仔豬因誤飲蒸籠水中毒病例。現(xiàn)將有關(guān)情況報告如下：

1 發(fā)病情況

本街道辦事處龍海村個體熟食店徐某在春節(jié)期間，從2月3～7日為周圍村名加工饅頭、包子。5d時間內(nèi)一直沒有清除過鍋內(nèi)的蒸籠水，鍋內(nèi)的蒸籠水少了就加，加了再蒸，連續(xù)不斷，直到7日夜里才停止。8日早晨8時左右家人將存放在鍋內(nèi)的蒸籠水用來拌飼料喂養(yǎng)家中剛斷奶的12頭仔豬，仔豬平均體重約10kg。仔豬食后約0.5h發(fā)現(xiàn)有2頭仔豬死亡，余豬均出現(xiàn)輕重不一的中毒癥狀。當筆者趕到現(xiàn)場時已有5頭仔豬死亡，1頭處于臨死狀態(tài)。

2 臨床癥狀

病豬口唇發(fā)烏呈紫藍色，呼吸困難，全身發(fā)紺，張口伸舌，口吐白沫，四肢末端和胸腹部皮下發(fā)涼。剪開病豬耳和截斷尾端，流出紫紅色，且不易凝固的血液。體溫37℃以下，病豬不能站立。躺在地上四肢抽搐，叫聲嘶啞。

3 病理剖檢

整個機體呈敗血癥狀。血液紫紅色，且不凝固；氣管內(nèi)充滿紅色泡沫，整個肺臟紫紅，充血、出血、腫脹、切開肺臟，胃黏膜嚴重出血，肝臟充血腫脹。脾臟腫大呈紫黑色，大小腸呈紫紅色。腎臟腫大呈紅色。全身淋巴結(jié)腫大、充血、出血。

4 治療

（1）迅速剪耳、剪尾放血。（2）肌肉注射維生素C10ml×1g，安鈉咖注射液10ml×1g。（3）靜脈注入25%葡萄糖100ml，1%美藍10ml。（4）綠豆250g、甘草50g煮熟后取藥液，加牛奶粉50g，分3次用胃管灌服。連續(xù)用藥3d治愈仔豬4頭。

5 病因分析

蒸籠水含有堿和大量的亞硝酸鹽成份。蒸煮的時間越長，水中的堿和亞硝酸鹽濃度就越濃。如果用這種水喂豬，豬中毒也越快越厲害。

建議：不要用蒸籠水喂養(yǎng)生豬和其它畜禽。避免畜禽中毒的情況發(fā)生。

S858.28

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1007-1733(2014)10-0092-01

2014–07–18）