(湖南省湘潭市畜牧水產(chǎn)局,湖南湘潭411104)
母豬是養(yǎng)豬生產(chǎn)持續(xù)發(fā)展的基礎。只有提高母豬繁殖力,才能提高養(yǎng)豬效益。母豬繁殖力一般用一頭母豬一年所能提供的斷奶仔豬頭數(shù)來體現(xiàn)。湖南是全國養(yǎng)豬大省,但不是養(yǎng)豬強省。目前,有些豬場生產(chǎn)水平高,母豬產(chǎn)仔多,成活多,效益好,每頭母豬年提供斷奶仔豬數(shù)在22頭以上,但多數(shù)豬場每頭母豬年提供斷奶仔豬只有14~16頭,高低相差6~8頭。從全國看,能繁母豬存欄數(shù)達4800萬頭,理論上可提供斷奶仔豬至少9.6億頭,但2013年實際出欄肉豬不到7.2億頭,也就是有2.4億頭仔豬死了,這些數(shù)據(jù)也說明母豬繁殖力的提升空間很大。下面就談談提高母豬繁殖力的主要技術措施,供參考。
不同品種的繁殖力是有差別的。我國地方豬種中的太湖豬及培育豬種蘇太豬產(chǎn)仔數(shù)15頭以上,而寧鄉(xiāng)豬只有10頭左右;引進品種長白豬、大約克豬產(chǎn)仔12頭左右,而杜洛克、漢普夏、巴克夏的產(chǎn)仔數(shù)只有9頭左右。實際生產(chǎn)中,一般要選擇產(chǎn)仔數(shù)高的豬種或雜種母豬做母本,終端父本用生長快、飼料報酬高、瘦肉率高的品種如杜洛克配套,生產(chǎn)二元或三元雜交商品豬。如規(guī)模豬場宜采用長大或大長二元母豬,用杜洛克公豬雜交生產(chǎn)杜長大或杜大長商品豬。農(nóng)村中小型養(yǎng)豬場宜選用地方品種和引進品種的雜交母豬如長沙母豬,用大約克公豬配套雜交生產(chǎn)大長沙商品豬。這是因為豬的繁殖力屬低遺傳力性狀,通過雜交后母豬的雜種優(yōu)勢明顯。
飼養(yǎng)的品種確定后,個體選擇也非常重要,實際工作中,主要是選好培育好種用公母豬。
選擇后備母豬首先要考慮其親本的繁殖性能。一般來說,母豬產(chǎn)仔數(shù)多,后代的產(chǎn)仔數(shù)也多。但親本的繁殖性能要通過測定才能得到。生產(chǎn)中主要測定母豬每胎的總產(chǎn)仔數(shù)、產(chǎn)活仔數(shù)、個體重、窩重和年產(chǎn)胎數(shù)。繁殖性狀遺傳力低,受環(huán)境因素影響大,遺傳進展小,測定時要盡量降低母豬之間的環(huán)境差異,使測定出來的差異具有遺傳性;要根據(jù)記錄成績從高產(chǎn)母豬的后代中選留后備豬。同時要對后備母豬的體形和乳房進行選擇,如選擇長大后備母豬時,要求背平直,腹部較大且松弛,腹部過度收縮的母豬繁殖力較差。奶頭排列整齊均勻,有效奶頭一般在6對以上,不能有瞎乳頭、副乳頭等。外陰部大小適中且下垂。后備母豬初配年齡和體重:引進品種8~10月齡,體重110~120kg;地方品種6~8月齡,體重60~70kg;地方品種雜交母豬7~7.5月齡,體重80~90kg。后備母豬一般采取群養(yǎng),每欄5~6頭,飼喂蛋白質(zhì)和氨基酸平衡的飼料(或后備母豬專用料),有條件的豬場可加喂優(yōu)質(zhì)的青綠飼料。
從遺傳上講,公豬對提高繁殖力的作用是很大的。俗話說,“公豬好,好一坡;母豬好,好一窩”。要養(yǎng)好公豬,提高精液品質(zhì)。作為豬場,不但要引進或選育出優(yōu)秀的公豬,而且要養(yǎng)好公豬。種公豬要求體質(zhì)結實,四肢穩(wěn)健,睪丸發(fā)育正常,性欲旺盛,常年保持七八成膘。種公豬日糧要按飼養(yǎng)標準配制,要求日糧中含消化能12~13MJ/kg,粗蛋白14%~16%。生產(chǎn)中要根據(jù)種公豬的體況、氣候條件和利用強度等靈活掌握飼喂量。成年公豬在非配種期日喂2~2.5kg,在配種期日喂2.5~3.0kg。每天要供給1kg青綠飼料。后備公豬應達到8~10月齡,體重120kg以上才開始配種;青年公豬一般每周配種(或采精)2~3次,2~3歲每周配種(或采精)4~5次,成年公豬每天配種不超過兩次,兩次間隔時間不得少于8小時。夏季配種(或采精)要選在早晚涼爽時進行。高溫季節(jié)要注意防暑降溫,寒冷季節(jié)要注意防寒保暖。公豬每天應運動兩次,上午和下午各一次,每次1~2小時。公豬每天應刷拭一次。公豬的精液品質(zhì)和適時配種時間是決定產(chǎn)仔數(shù)多少的主要因素。人工授精不僅能降低公豬飼養(yǎng)成本,而且能充分發(fā)揮優(yōu)良公豬的遺傳輻射作用,提高生豬品質(zhì)。要求公豬精液鏡檢精子活力在0.7以上才能給發(fā)情母豬輸精。
豬群結構主要依據(jù)母豬的利用年限而定。一般母豬的繁殖高峰為第2~7胎,第8胎及8胎以后產(chǎn)仔數(shù)和仔豬存活率逐胎下降。據(jù)此,規(guī)?;i場母豬的利用年限定為3~4年,每年更新25~30%,各年齡的母豬大體上均占20~25%,對繁殖力較高的母豬可適當延長利用年限。母豬群合理的年齡結構為:1.5~2歲(2~3胎)占35%,2~3歲(4~6胎)占40%,3~4歲(7~8胎)占20%,4歲以上占5%。
正常生產(chǎn)情況下,有的母豬長時間不發(fā)情,用藥物催情和改善飼養(yǎng)管理無效、或返情3次以上的母豬應及時淘汰。對哺乳性能差或產(chǎn)后無奶的母豬應作紀錄,若以后又出現(xiàn)類似情況應淘汰。對斷奶后的母豬要細心觀察,發(fā)現(xiàn)有子宮炎及時治療。對不發(fā)情母豬可采取下列措施:①把不發(fā)情母豬和公豬關在一個欄內(nèi),通過公、母豬爬跨刺激母豬發(fā)情;②把不發(fā)情母豬趕到舍外運動,接受陽光浴;③將公豬尿涂在母豬鼻端或母豬欄內(nèi);④用孕馬血清促性腺激素、人絨毛膜促性腺激素、前列烯醇等進行催情。
一是適時配種。母豬一般在發(fā)情后24~36小時排卵,卵子的受精時間僅8~12小時,而精子在母豬體內(nèi)可存活10~20小時,適時配種才能保證精子、卵子在活力最強時結合,形成胚胎。適宜的配種時間是在母豬排卵前2~3小時或發(fā)情后19~30小時。母豬發(fā)情鑒定主要采用外陰觀察法,結合壓背反射和公豬試情進行鑒定。實際生產(chǎn)中可根據(jù)母豬品種和年齡選擇適宜的配種時機,“老配早,小配晚,不老不小配中間”,“培育品種應早配,本地品種應晚配,雜交品種居中間”。過早、過晚交配均會影響受胎率。配種方式也是決定產(chǎn)仔數(shù)多少的重要一環(huán)。實踐證明:重復配(母豬在一個情期內(nèi)用1頭公豬間隔6~12小時配2次)、雙重配(母豬在一個情期內(nèi)用2頭公豬間隔5~10小時各配1次)和三次配種效果較好。
二是加強保胎和管理。配種后20天、40天、60天,對懷疑未孕的母豬要用妊娠診斷儀進行診斷。胚胎死亡有三個高峰時期(受精后第9~13天、妊娠第20~25天、第60~70天)。為防止胚胎死亡,不能喂發(fā)霉、腐敗、變質(zhì)、冰凍、帶有毒性和強烈刺激性的飼料,飼料變換不宜頻繁。妊娠后期要適當增加飼喂量和次數(shù),管理上防擠、防跌,嚴禁鞭打。夏季應安裝防熱降溫設備,用涼水噴霧降溫,供足清潔飲水,減少由熱應激帶來的影響。懷孕舍要求溫度保持在20~28℃。
母豬產(chǎn)前一周進入產(chǎn)房,產(chǎn)房及豬體要清洗消毒。母豬分娩過程中,要有專人接產(chǎn)。接產(chǎn)時保持環(huán)境安靜,動作迅速、及時。若有難產(chǎn),可肌肉注射催產(chǎn)素。若半小時后仍未產(chǎn)出,則要進行人工助產(chǎn)。母豬產(chǎn)后12小時內(nèi)不必喂料,但要保證充足的飲水,同時在飲水中適當補加少許食鹽。產(chǎn)后1周內(nèi)逐漸增加喂料量,10天后恢復正常飼喂量。要經(jīng)常檢查哺乳母豬的乳房,對發(fā)生乳房炎的母豬應及時治療。哺乳母豬一般每天喂3~4次。哺乳母豬泌乳期實行高能量、高蛋白質(zhì)、不限量飼喂,同時要確保礦物質(zhì)(鈣、磷、食鹽及微量元素)和各種維生素的營養(yǎng)需要,確保充足的飲水。泌乳期還要注意預防母豬便秘,母豬便秘影響乳汁質(zhì)量甚至造成仔豬下痢。還要為哺乳母豬創(chuàng)造一個安靜舒適的環(huán)境,冬季注意保暖,夏季注意降溫。此外,產(chǎn)房管理是控制仔豬死亡的關鍵環(huán)節(jié),一定要嚴格管理,獎罰分明,嚴格執(zhí)行操作規(guī)程,安排能吃苦、有耐心、有技術的飼養(yǎng)員到產(chǎn)房工作。
智能化母豬群養(yǎng)技術在歐洲已經(jīng)廣泛應用,該技術不僅解決了集約化養(yǎng)豬條件下母豬的福利問題,而且能提高母豬的繁殖力。一臺智能化飼喂站能供60~70頭母豬使用,每頭母豬占地2~2.5平方米,活動范圍可達100平方米;能根據(jù)每頭母豬每天的需要量精確提供飼料,減少飼料浪費;還能根據(jù)探測結果把返情母豬分離出來,及時配種減少空懷。2009年以來,我省新湘農(nóng)、龍華農(nóng)牧相繼采用智能化母豬群養(yǎng)管理系統(tǒng),效果明顯,母豬年斷奶仔豬數(shù)達到23頭以上,較傳統(tǒng)定位欄飼養(yǎng)方式提高5~8頭。我市興龍種豬場也引進智能化母豬飼喂站4年來,效果顯著。建議規(guī)模豬場創(chuàng)造條件采用智能化母豬群養(yǎng)管理系統(tǒng),提高母豬繁殖力和養(yǎng)豬效益。
仔豬消化機能、體溫調(diào)節(jié)機能、免疫機能不完善,容易發(fā)生下痢,且嚴重危害仔豬的成活,要加強仔豬的護理,防止腹瀉病發(fā)生。哺乳仔豬死亡率是整個養(yǎng)豬生產(chǎn)各環(huán)節(jié)中最高的,通常在10%左右。做好哺乳仔豬腹瀉的預防與治療工作是降低死亡率、提高斷奶體重的關鍵。一是保溫和初乳。初生3天保溫箱內(nèi)的溫度要保持30℃以上,初生3天內(nèi)要固定好乳頭,讓仔豬吃足初乳。產(chǎn)房應設保護欄和保育間,防止母豬踩壓仔豬。二是補鐵與補水。仔豬生后1~3日齡,肌肉注射鐵鈷制劑,每頭劑量150~200mg。要訓練仔豬通過飲水器飲水,防止仔豬喝臟水引起腹瀉。三是補料與防病。仔豬生后5日齡開始訓練采食,以促進其消化器官的發(fā)育和消化機能的完善,料槽應保持清潔,每天補料5~6次,飼料要新鮮。哺乳仔豬常見的腹瀉病有仔豬黃痢、白痢、傳染性胃腸炎和流行性腹瀉等。為防止哺乳仔豬下痢,可在母豬產(chǎn)前30天注射大腸桿菌疫苗。在仔豬日糧中添加酶制劑(蛋白酶、淀粉酶等)、益生素(乳酸桿菌、芽胞桿菌、雙歧桿菌等)能有效預防腹瀉,提高仔豬對飼料的消化吸收能力。對有黃、白痢的仔豬用硫酸妥布霉素、新霉素等治療效果較好,對嚴重脫水的仔豬應及時補液,腹腔注射生理鹽水和抗生素。