孫艷霞，聶戰(zhàn)聲，王道霞，馬其彪，董立盛，竇尚

（甘肅省天祝藏族自治縣農(nóng)業(yè)技術推廣中心，甘肅天祝 733200）

3個娃娃菜品種在天?？h高海拔冷涼灌區(qū)對比試驗初報

孫艷霞，聶戰(zhàn)聲，王道霞，馬其彪，董立盛，竇尚

（甘肅省天祝藏族自治縣農(nóng)業(yè)技術推廣中心，甘肅天祝 733200）

在天?？h高海拔冷涼灌區(qū)條件下，對3個娃娃菜品種進行了引種試驗。結果表明，娃娃菜新品種金寶黃的風味、株型、緊實度以及產(chǎn)量、商品率、凈菜率等性狀均優(yōu)于其它品種。

娃娃菜；品種對比；冷涼灌區(qū)；天祝縣

娃娃菜株型小巧玲瓏，色澤鮮嫩誘人，口感清香脆嫩，營養(yǎng)豐富，深受消費者的喜愛［1］。天?？h地處高海拔冷涼地區(qū)，具有生產(chǎn)娃娃菜得天獨厚的氣候條件，生產(chǎn)的娃娃菜品質極佳，遠銷國內(nèi)外各地，目前娃娃菜已成為天?？h主栽的高原夏菜種類之一。但近幾年天?？h娃娃菜生產(chǎn)中存在品種更新?lián)Q代慢、優(yōu)質品種比重小等現(xiàn)象。為了適應生產(chǎn)和市場需求，天?？h農(nóng)業(yè)技術推廣中心引進了3個娃娃菜新品種進行試驗，以期篩選出適宜天祝高海拔冷涼灌區(qū)種植的優(yōu)質娃娃菜新品種。

1 材料與方法

1.1 供試材料

供試娃娃菜品種共3個，其中金寶黃由北京大一種苗有限公司提供，娃娃黃由北京中農(nóng)綠亨種子科技有限公司提供，英皇由北京綠金藍種苗有限公司提供。

1.2 試驗方法

試驗設在天?？h岔口驛高原農(nóng)業(yè)科技示范園。當?shù)睾０?451m，年平均氣溫0～4℃，年平均降水量350mm左右。土壤為灌耕栗鈣土，質地中壤，肥力中等、均勻，耕層土壤含有機質26.1g/kg、全氮1.5g/kg、堿解氮220.0mg/kg、速效磷17.7mg/kg、速效鉀254.0mg/kg。前茬胡蘿卜。試驗不設重復，每品種為1小區(qū)，小區(qū)面積30m2。于2013年4月28日機耕滅茬，耕深20cm左右，耕后灌水，5月7日結合耙耱施入蔬菜專用肥（N-P-K為12-15-3）1300kg/hm2，然后人工起壟，壟寬50cm，壟高25cm，壟溝寬40cm。全地面覆寬1.2m、厚0.01mm黑色地膜。5月9日人工點播，每壟種植2行，穴距25cm，行距30cm，播深2cm，播量2～3粒/穴。播種后用細沙蓋住播種孔。出苗時及時查苗、放苗，確保全苗。2～3片真葉時間苗，5～8片真葉時結合中耕定苗，每穴留1苗。蓮座期、結球期結合灌水各追施尿素225kg/hm2。其余管理同當?shù)卮筇?。生長期間觀察記載物候期。收獲時按小區(qū)單收計產(chǎn)，每小區(qū)5點法取樣，每點4株共20株，測定株高、開展度、毛重、凈重等主要性狀。

2 結果與分析

2.1 生育期

從表1可以看出，金寶黃、娃娃黃均于5月13日出苗，英皇于5月11日出苗。英皇結球最早，較其余品種早2～3d。金寶黃生育期最短，為95d；其次是娃娃黃，為98d；英皇最長，為101d。

表1 參試娃娃菜品種物候期及生育期

2.2 主要植物學性狀

從表2可以看出，株高以金寶黃最高，為28.4cm；娃娃黃最低，為27.0cm；英皇居中。開展度以娃娃黃最大，為21.5cm；金寶黃最小，為19.6cm；英皇居中。葉球形狀娃娃黃為卵圓形，金寶黃、英皇均為長圓柱形。緊實度金寶黃表現(xiàn)較緊，娃娃黃相對較松，英皇緊實度相當。球葉色金寶黃、英皇為淡黃，娃娃黃為黃白。風味金寶黃較佳，娃娃黃一般。

表2 參試娃娃菜品種的主要植物學性狀

表3 參試娃娃菜品種主要經(jīng)濟性狀及產(chǎn)量

2.3 主要經(jīng)濟性狀及產(chǎn)量

從表3可以看出，單株毛重、凈重均以金寶黃最高，分別為936.7、536.8g；娃娃黃最低，分別為874.6、451.6g。凈菜率、商品率均以金寶黃最高，分別為57.3% 、87.6% ；娃娃黃最低，分別為51.6% 、72.1% 。折合產(chǎn)量以金寶黃最高，為102333.3kg/hm2；其次是英皇，為102000.0kg/hm2；娃娃黃最低，為95666.7kg/hm2。

3 小結

試驗結果表明，在天祝縣高海拔冷涼灌區(qū)條件下，娃娃菜新品種金寶黃的風味、株型、緊實度以及商品率、凈菜率等性狀都優(yōu)于娃娃黃、英皇；折合產(chǎn)量最高，達102333.3kg/hm2，可在該區(qū)推廣種植。娃娃黃結球較松，顏色黃白，不符合市場需求，不宜推廣種植。

［1］彭建姝，楊曉菊.7個娃娃菜品種在紅古區(qū)的引種試驗初報［J］.甘肅農(nóng)業(yè)科技，2012（12）：25-26.

（本文責編：陳偉）

S634.3

A

1001-1463（2014）03-0026-02

10.3969/j.issn.1001-1463.2014.03.009

2013-12-06

孫艷霞（1986—），女，山西朔州人，助理農(nóng)藝師，主要從事農(nóng)業(yè)技術推廣工作。聯(lián)系電話：（0）18293500246。