徐璟琨 高炳華

大白菜三大病害的識別與防治

徐璟琨 高炳華

大白菜三大病害是指白菜病毒病、霜霉病和軟腐病。這些病害的發(fā)病時(shí)間長、發(fā)病率高、抗藥性強(qiáng)，對大白菜安全生產(chǎn)危害極大。識別其發(fā)病癥狀，并做到及時(shí)防治，是奪取大白菜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的關(guān)鍵。

一、三大病害的發(fā)病癥狀和發(fā)生特點(diǎn)

1、病毒病多發(fā)生在幼苗期。苗期發(fā)病心葉呈明脈或葉脈失綠，后產(chǎn)生濃淡不均的綠色斑駁或花葉，葉片皺縮不平，重病苗矮化以致死亡。成株期發(fā)病，感病早的植株發(fā)病重，葉片嚴(yán)重皺縮，硬而脆，常生許多褐色小斑點(diǎn)，葉背主、側(cè)脈上生褐色稍凹陷的壞死短條斑，植株明顯矮化、畸形，一般不能結(jié)球。感病較晚的菜株，只在菜株一側(cè)或半邊呈現(xiàn)皺縮畸形，或輕微皺縮和花葉，仍能結(jié)球，但包心不緊，內(nèi)部葉上常生許多褐色小斑點(diǎn)。連續(xù)干旱、蚜蟲多，發(fā)病重。

2、霜霉病從苗期到包心期均易發(fā)病，但蓮座期發(fā)病最重。苗期發(fā)病子葉或嫩莖變黃枯死。真葉發(fā)病多始于下部葉背，初生水浸狀淡黃色周緣不明顯的斑，一般品種先在葉面出現(xiàn)淡綠色斑點(diǎn)，后漸轉(zhuǎn)為黃色或黃褐色，受葉脈限制而形成多角形或不規(guī)則形病斑，在病葉背面長出白色霜狀霉層，發(fā)病嚴(yán)重時(shí)，葉片變黃干枯。成株期受害，一般外層葉片先發(fā)病，逐漸向內(nèi)層擴(kuò)展，最后病部呈黃褐色至暗褐色而干枯死亡。一般9月下旬開始發(fā)病，10月份盛發(fā)，溫度高發(fā)病重。

3、軟腐病多發(fā)生在大白菜結(jié)球期，開始在菜幫基部或短縮莖上產(chǎn)生水漬狀病斑，由外向內(nèi)擴(kuò)展，有時(shí)短縮莖腐爛后由內(nèi)向外蔓延。發(fā)病初期，外葉萎蔫，早晚尚能恢復(fù)正常。隨著病情的發(fā)展，外葉下垂，心葉和葉球外露，葉柄莖或根莖處髓組織潰爛，流出灰褐色粘稠狀物，輕碰病株即倒折潰爛；腐爛病葉在干燥條件下，經(jīng)日曬逐漸失水變干，呈薄紙狀，緊貼葉球，嚴(yán)重時(shí)整株死亡。病爛處產(chǎn)出硫化氫惡臭味，是軟腐病的重要特征。雨后菜株倒伏，灌水不當(dāng)或久旱無雨，以及害蟲為害猖獗的地塊發(fā)病較重。

二、農(nóng)業(yè)防治措施

1、選用抗病品種。

2、實(shí)行輪作倒茬。

3、控制播種期。要根據(jù)天氣預(yù)報(bào)，靈活掌握大白菜播種期，秋熱年份要適當(dāng)遲播。播種前要早騰地、早翻土、早曬土，改良土壤，消滅病蟲害。

4、加強(qiáng)田間管理，平衡施肥。苗期、蓮座前期高溫干旱時(shí)，蚜蟲大量發(fā)生而傳播病毒病，應(yīng)加強(qiáng)肥水管理，防止蚜蟲發(fā)生從而降低發(fā)病率；霜霉病是一種氣傳性病害，發(fā)生和傳播需要較高的濕度。如果施氮肥過多，蓮座期陰雨天較多，則易發(fā)生霜霉病，蓮座期要剔除老葉、黃葉、病葉，增強(qiáng)田間通透性，降低田間濕度，蓮座中期還應(yīng)適當(dāng)蹲苗和控水；在結(jié)球期，實(shí)行溝灌和噴灌、嚴(yán)防大水漫灌；施肥上注意增施有機(jī)肥，合理施用氮肥，適當(dāng)增施磷、鉀肥；軟腐病是一種細(xì)菌性病害，主要借助于作物傷口侵入?；繖C(jī)械損傷、地下害蟲危害造成的蟲傷、中耕或其它原因引起的創(chuàng)傷、施藥、施肥濃度過大造成的“燒傷”等，均易引起發(fā)病。因此，防治大白菜軟腐病主要是選用抗病品種，控制氮肥用量，農(nóng)事操作時(shí)盡量避免機(jī)械損傷，并防治好菜蛾、夜蛾的幼蟲，減少傷口，降低軟腐病的發(fā)病率。

三、化學(xué)防治措施

病毒病主要由蚜蟲傳播，只要控制好蚜蟲，就可有效控制發(fā)病。有蚜蟲危害時(shí)，可用吡蟲啉（蚜虱凈）或菊樂合酯2500—3000倍液防治。對發(fā)病株要及時(shí)拔除病株并銷毀，控制病源；對健壯株用20%病毒A500—700倍液噴霧，每5—7天1次，連續(xù)防治2—3次。

霜霉病發(fā)病初期，及時(shí)用40%乙磷鋁可濕性粉劑300—400倍液或64%惡霜·錳鋅(殺毒礬) 700倍液或25%甲霜靈1200倍液或72%霜脲氰·錳鋅（克露）可濕性粉劑1000倍液噴霧，每10 天1次，連續(xù)防治2—3次，藥劑交替使用，效果更好。

軟腐病發(fā)病初期，畝用72%農(nóng)用硫酸鏈霉素3000倍液,47%春·王銅（加瑞農(nóng)）可濕性粉劑800—1000倍液或14%絡(luò)氨銅水劑350倍液，噴施健壯株基部或灌根，隔10天1次，連續(xù)防治2—3次。對銅制劑敏感的品種須慎用。

（作者單位：隆堯縣農(nóng)業(yè)局）