湖南省畜牧水產(chǎn)局漁業(yè)處 唐湘北

深入推進(jìn)水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場創(chuàng)建

湖南省畜牧水產(chǎn)局漁業(yè)處 唐湘北

為促進(jìn)湖南省水產(chǎn)養(yǎng)殖向資源節(jié)約型、環(huán)境友好型現(xiàn)代漁業(yè)轉(zhuǎn)變，提高水產(chǎn)養(yǎng)殖水平，確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全，在農(nóng)業(yè)部的統(tǒng)一部署下，湖南省從2006年開始，扎實(shí)開展了水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場創(chuàng)建工作。到2013年，湖南省共創(chuàng)建了部級(jí)水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場250個(gè)，共有養(yǎng)殖水面10.9萬公頃。安鄉(xiāng)縣水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范園區(qū)、漢壽縣甲魚標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范園區(qū)、大通湖生態(tài)漁業(yè)養(yǎng)殖示范園區(qū)、望城區(qū)百里休閑漁業(yè)示范走廊、資興-永興冷水性魚類養(yǎng)殖示范走廊等一批精品示范園區(qū)和示范走廊雛形凸現(xiàn)。

為了確保水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場創(chuàng)建工作落到實(shí)處，湖南省從制度建設(shè)入手，嚴(yán)格質(zhì)量監(jiān)督，強(qiáng)化了對(duì)示范場的日常監(jiān)管。一是進(jìn)一步完善養(yǎng)殖證制度。要求示范場內(nèi)的水產(chǎn)養(yǎng)殖單位和個(gè)人都要把養(yǎng)殖證作為水產(chǎn)品可追溯的依據(jù)。二是建立水產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測制度。制定無公害水產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境認(rèn)定和產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證管理辦法，規(guī)范認(rèn)定、認(rèn)證程序，制定主要水產(chǎn)品無公害生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，并認(rèn)真組織實(shí)施。三是建立水產(chǎn)健康養(yǎng)殖監(jiān)督機(jī)制。各示范場建立了內(nèi)檢和駐場檢驗(yàn)員制度，內(nèi)檢員由示范場主要負(fù)責(zé)人擔(dān)任，負(fù)責(zé)對(duì)示范場水產(chǎn)健康養(yǎng)殖全過程檢查和督促。駐場檢驗(yàn)員由示范場所屬縣(市、區(qū))水產(chǎn)工作站或水產(chǎn)技術(shù)推廣站派駐，定期或不定期對(duì)水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖過程和水產(chǎn)品進(jìn)行例行檢查，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，及時(shí)進(jìn)行整改。四是建立了示范場的復(fù)查制度。復(fù)查每3年1次，對(duì)不符合健康養(yǎng)殖要求的堅(jiān)決摘牌淘汰。五是推行“三項(xiàng)登記”(生產(chǎn)登記、用藥登記、銷售登記)制度。按照統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一生產(chǎn)管理、統(tǒng)一產(chǎn)品銷售的“三統(tǒng)一”管理模式進(jìn)行規(guī)范管理，建立健全了水產(chǎn)養(yǎng)殖“三項(xiàng)登記”制度。通過定期對(duì)塘頭記錄的檢查督促，目前示范區(qū)“三項(xiàng)登記”填寫率達(dá)到100%。

通過開展水產(chǎn)健康養(yǎng)殖創(chuàng)建活動(dòng)，提高了漁民水產(chǎn)健康養(yǎng)殖的技能和意識(shí)，增強(qiáng)了示范場自律、漁民自為的社會(huì)責(zé)任，提高了消費(fèi)者對(duì)水產(chǎn)健康養(yǎng)殖的認(rèn)識(shí)。漁業(yè)產(chǎn)品實(shí)行無公害化生產(chǎn)，商品質(zhì)量實(shí)行可追溯制度，確保了水產(chǎn)品質(zhì)量安全和人民群眾健康消費(fèi)，改善了水質(zhì)環(huán)境，降低了漁業(yè)環(huán)境污染。