品牌在現(xiàn)代社會文化運(yùn)作中成為一個十分流行的學(xué)術(shù)用語，乃至成為人們進(jìn)行交流的口頭語匯，它與文化聯(lián)姻的意義更加時髦，在給人們帶來經(jīng)濟(jì)利益的同時，也讓人們從總體上認(rèn)識世界。這樣，人們在利用一個語匯并逐漸延伸它文化范疇的時候，使之成為一個文化俗語。然而，這樣的文化俗語又在不同的文化領(lǐng)域中具有該領(lǐng)域的文化屬性和文化特點(diǎn)。一般地講，品牌是“被用來區(qū)分不同生產(chǎn)者的產(chǎn)品由來已久，實(shí)際上，英語 ‘品牌（brand）一詞根源于古挪威語的 ‘brandr，意思是‘打上烙印” [1]。由此可見，品牌具有極其廣泛的文化語義，并且，在現(xiàn)代社會文化活動中的用處也是十分寬泛的。

正因?yàn)槿绱?，本文采用品牌這個概念對景德鎮(zhèn)粉彩進(jìn)行分析，旨在從文化的視角進(jìn)行剖析，為解決陶瓷文化創(chuàng)造與發(fā)展問題提供一些初淺的思路。

一、技術(shù)的初步積累

陶瓷在文化內(nèi)容拓展方面，是從材料及其工藝技術(shù)開始的。例如，從彩陶到釉陶，尤其到唐三彩的成熟，在視覺上所引起的巨大反響，就是因?yàn)樘沾刹牧霞夹g(shù)的進(jìn)步實(shí)現(xiàn)的。如果不是唐代陶工對鉛釉及其發(fā)色劑作用的利用技術(shù)得到提升，不是鉛作為助溶劑在陶器燒成過程中攜帶著鐵、錳、銅、鈷發(fā)色劑在器物表面四處流動，便沒有唐三彩神奇的外觀特征展現(xiàn)。同樣地，景德鎮(zhèn)在千余年的陶瓷生產(chǎn)及其利用中，不斷積累起來的工藝技術(shù)形成了景德鎮(zhèn)制瓷技術(shù)的核心基礎(chǔ)。不論是從全局上看，還是從一個片段上研究，均可以得出這樣的結(jié)論。這里，不妨就用粉彩做一幾個解釋。

粉彩，既是景德鎮(zhèn)陶瓷裝飾的一種方法，又是一個瓷器品種，不論是前者，還是后者，它都是具有特殊技術(shù)含量的陶瓷制品。粉彩制作屬于純粹手工化性質(zhì)的制作，因而，具有豐富的人文情懷?！八^粉彩，顧名思義，即具有粉潤之感的色彩。它是在燒好的白胎上，用珠明料作畫，填好粉彩顏料后，再次入爐經(jīng) 750度左右溫度燒制。燒好后顏色不僅固著在瓷器釉表面，而且光澤晶瑩，粉色柔和，手觸摸有明顯凸起感” [2]的瓷器裝飾。由此可見，粉彩材料是屬于繪制的畫料，制作工藝技術(shù)主要以繪制，包括勾線、彩色、填色等工藝制作環(huán)節(jié)。傳統(tǒng)粉彩衰落之后，興起的淺降彩瓷器的繪制工藝技術(shù)，更加趨向于繪畫的表現(xiàn)手法。實(shí)際上，對于淺降彩的繪制，就是因?yàn)椤耙慌姇嫷人仞B(yǎng)較高的文人或畫家的參與，使得淺降彩的繪制水平迅速提高。 ”[3]在淺降彩大發(fā)展時期，有1000余人參與這種制作活動，其中，有署名的并具有代表性的“以程門、王少雄、金品卿、高心田、許達(dá)生、黃士陵、張熊等人作品為佳” [4]。不僅如此，淺降彩重大的意義還在于它吸收了中國畫山水、人物和花鳥的題材，甚至審美因素?？梢钥隙ǖ卣f，淺降彩在景德鎮(zhèn)陶瓷裝飾發(fā)展中具有承前啟后的意義。

盡管淺降彩成為曇花一現(xiàn)片段，但是，它為新粉彩的發(fā)展奠定了繪制的技術(shù)基礎(chǔ)。

二、文化審美的篩選

粉彩的出現(xiàn)、形成，以及繼續(xù)發(fā)展的過程，不僅是技術(shù)不斷積累與豐富的過程，而且是文化審美的篩選過程。

從粉彩的發(fā)展過程看，在其第一個階段，即所謂的傳統(tǒng)粉彩發(fā)展階段，因?yàn)樗闹髁魑幕怯谢适易笥业模?，主要體現(xiàn)了皇家意識?？滴鯐r期，粉彩處于初步形成階段，具有“色調(diào)柔和淡雅，筆力精細(xì)工整” [5]的特征；雍正時期粉彩發(fā)展到成熟階段，具有“鮮艷奪目，工致殊常” [6]的審美特色；乾隆時期粉彩逐漸走向高峰并式微，具有“繁縟”的特色。因此，在粉彩的審美上，各個發(fā)展階段分別具有不同的文化特征。特別是新粉彩，結(jié)合了傳統(tǒng)粉彩與淺降彩的成果，將粉彩裝飾及其審美推到了具有個性化表達(dá)的時代。例如，“珠山八友”從各自所擅長的繪畫中攝取了山水、花鳥、人物、魚蟲等不同的題材，進(jìn)行表現(xiàn)分別形成了自身的個性風(fēng)格。

令人可以選擇的，是當(dāng)今民間和學(xué)院派粉彩的兩大風(fēng)格形成，而在學(xué)院派的粉彩表現(xiàn)中也不乏個性化的藝術(shù)特色，從總體上看，鄒曉松教授的粉彩藝術(shù)力求在色彩、工藝與格調(diào)上繼承傳統(tǒng)文化審美的特色；李磊穎教授的粉彩在色彩表現(xiàn)上追求簡約，格調(diào)淡雅，手法秀麗；寧鋼教授的粉彩追求新材料和新工藝的介入及其表現(xiàn)，并綜合反映粉彩的綜合性裝飾語義，風(fēng)格是絢爛多彩，豪放華麗?？傊F(xiàn)代粉彩，不論是學(xué)院派的粉彩創(chuàng)作，還民間的工藝美術(shù)等，均是可以選擇的文化審美內(nèi)容。事實(shí)上，在古典文化復(fù)興中，連同傳統(tǒng)粉彩、淺降彩、新粉彩等一并成為粉彩文化審美的共同選擇。

三、文化品牌的形成及其社會認(rèn)同感

任何事物在社會上進(jìn)行傳播，都是從被人們認(rèn)知開始的，人們通過對其形象和功能的認(rèn)識及利用，最終對之諳熟，然后，再傳播的。粉彩是在陶瓷文化領(lǐng)域中從某些人所具有的社會特殊地位及其特殊的文化生活中傳播開來的，這種傳播“漫長性”的原委，在于技術(shù)的難度及其經(jīng)濟(jì)消耗等。于是，在社會經(jīng)濟(jì)、政治、意識思想的演變中，人們逐漸改變著它，使之趨于大眾化的文化生活，進(jìn)而為它的廣泛傳播做著探索。

人們在材料、制作技術(shù)、表現(xiàn)題材、文化主題、個性風(fēng)格等方面對粉彩的綜合性開發(fā)，不僅僅是技術(shù)的不斷積累與豐富，而且是文化審美積累的過程，它綜合形成的文化特性是可供人們進(jìn)行審美選擇的文化基礎(chǔ)。從對傳統(tǒng)粉彩、淺降彩和新粉彩，以及以粉彩為基礎(chǔ)的綜合性裝飾中可以看出，粉彩的的文化品牌，是陶瓷生產(chǎn)制作與利用之文化內(nèi)容，尤其是表現(xiàn)人情感喜好為特點(diǎn)的文化符號，而它所承載的文化信息綜合構(gòu)成了一個以地方陶瓷文化為個性的品牌。作為粉彩的文化品牌，它從客觀上將不同時代和相同時代的生產(chǎn)制作者區(qū)分開來，并具有時代文化個性，諸如康熙時代的五彩瓷器與粉彩瓷器是各自具有個性的陶瓷裝飾。在不同歷史時期，粉彩本身也不一樣，例如乾隆時期的粉彩，明顯與現(xiàn)代文化意義上的粉彩是各有自身獨(dú)特個性的。然而粉彩還仍然是粉彩，它綜合了歷史與現(xiàn)實(shí)兩個方面的文化內(nèi)容，一并構(gòu)成了陶瓷文化的一個文化范疇，這就是粉彩文化品牌的文化內(nèi)涵及意義。

任何一個具有文化個性的品牌，都是具有社會認(rèn)同感的文化生活的符號，這個文化符號存在于廣大的文化環(huán)境中，并在參與人們的文化活動中體現(xiàn)自身的文化價值及文化意義。不過，這樣的文化符號是隨著時代文化的變遷而變化的：它以適應(yīng)當(dāng)時的文化生活需要為標(biāo)志，最大限度包含了時代的生產(chǎn)力要素、經(jīng)濟(jì)要素、意識思維要素，以及純粹的文化審美要素等。就粉彩而言，它之所以被社會廣泛認(rèn)同，就在于它處在不同時代的個性是它以實(shí)時的生產(chǎn)制作技術(shù)為核心，體現(xiàn)實(shí)時的經(jīng)濟(jì)價值，彰顯屬于時代的創(chuàng)造性思維意識，以及它所涉及到的綜合的審美文化在內(nèi)的文化范疇?？偟恼f來，粉彩之所以成為陶瓷文化中的品牌，包括它所處的地域性文化特征，與它參與本地域乃至其他地域文化活動的內(nèi)容，構(gòu)成了粉彩文化品牌的含義。

綜上所述，粉彩作為文化品牌的要素是生產(chǎn)粉彩瓷的技術(shù)及技巧、經(jīng)營理念及其模式，制品受眾及其反映的陶瓷文化范疇之一。

結(jié)論

通過對粉彩出現(xiàn)、形成，持續(xù)發(fā)展及被人們利用所形成的文化內(nèi)容的研究，可以得出這樣的結(jié)論，一個陶瓷文化品牌的形成，是生產(chǎn)技術(shù)的不斷更新并使之更適于人們的表現(xiàn)；是文化功能的積累并使之更適應(yīng)人們的認(rèn)知；是傳播范圍的擴(kuò)大并使之更適應(yīng)于文化環(huán)境的存在。

注釋

[1]舒詠平，品牌傳播論，武漢：華中科技大學(xué)出版社2010，9，第163頁[2][3][4]鄒曉松，陶瓷工藝——粉彩裝飾，武漢：武漢理工大學(xué)出版社，2005，7.第1頁，第7頁，第1頁

[5]田自秉 ，中國美術(shù)史，上海：東方出版中心 1985，1，第309頁

[6]清代，朱炎，陶雅

潘玲霞：華中科技大學(xué)訪問學(xué)者、景德鎮(zhèn)陶瓷學(xué)院副教授