蔡楠
摘要:現(xiàn)代價值鏈的理論是指如果某個環(huán)節(jié)能給顧客帶來最大的價值,那么就要在該環(huán)節(jié)上盡可能的滿足顧客需要,產(chǎn)生最大的價值。依此理論對生產(chǎn)進行控制,就要對生產(chǎn)成本影響最大的環(huán)節(jié)進行控制,影響化妝品生產(chǎn)成本最大的環(huán)節(jié)為材料成本。現(xiàn)以對材料成本進行合理控制的方法說明該理論下化妝品生產(chǎn)成本控制的方法。
關(guān)鍵詞:現(xiàn)代價值鏈理論 化妝品 生產(chǎn)成本
隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展,我國化妝品的生產(chǎn)總值年年上升,據(jù)2009年統(tǒng)計,我國化妝品銷售額每年在億元以上的廠家有50余家,每年銷售額達到5億元的有12家。同年,我國的化妝品出口總量達到16.6億噸,出口額為10.29億美元,而隨著全球區(qū)域經(jīng)濟的形成,我國與東盟也正式達成貿(mào)易協(xié)定,因此,未來我國化妝品的市場將進一步擴大。這意味著我國的化妝品廠家需要提高自己的市場競爭力,如果不能提高市場競爭力,則化妝品廠家將很難在市場經(jīng)濟競爭中立足。對生產(chǎn)成本進行控制是提高企業(yè)生產(chǎn)力的重要途徑之一。
一、基于現(xiàn)代價值鏈理論下化妝品生產(chǎn)成本控制的要點
傳統(tǒng)的商品成本控制方法是在所有可能會影響成本的環(huán)節(jié)上都盡可能的控制,通過無差別的嚴格控制達到成本控制的目的,傳統(tǒng)的成本控制方法是指通過最小的成本創(chuàng)造最大的利潤;現(xiàn)代價值鏈的理論是指如果某個環(huán)節(jié)能給顧客帶來最大的價值,那么就要盡可能在該環(huán)節(jié)上滿足顧客的需要,產(chǎn)生最大的價值,比如一件商品可能產(chǎn)生物質(zhì)生產(chǎn)的價值、服務(wù)中產(chǎn)生的價值、信息和知識上帶來的價值,其中哪種價值的控制最能影響對商品成本的控制,就要集中力量使該環(huán)節(jié)的成本創(chuàng)造出最大的價值,現(xiàn)代價值鏈理論下成本的控制關(guān)注的是性價比,即成本控制的目的是為了創(chuàng)造出更多的價值。
二、基于現(xiàn)代價值鏈理論下化妝品生產(chǎn)成本控制的實例
化妝品行業(yè)的特點:需要的材料多、材料的產(chǎn)地分散、材料核算復(fù)雜,所以做化妝品制造成本核算時,常常會出現(xiàn)很多難題。現(xiàn)以一則在現(xiàn)代價值理論下化妝品制造費用進行核算的實例說明怎樣通過核算對制造包裝成本進行控制。
(一)材料的成本控制問題
該化妝品生產(chǎn)廠家生產(chǎn)一樣化妝品需要一種材料,該材料在不同的生產(chǎn)地點有不同的單價,現(xiàn)化妝品需要一種化妝品材料,而它能在甲、乙、丙、丁四個地區(qū)都能采購得到?,F(xiàn)以甲地說明,甲地該材料價格為50元/kg,乙地該材料為55元/kg,丙,丁等地暫略?,F(xiàn)甲地每公斤的價格漲為60元/kg,那么如果減少在甲地購買該材料,轉(zhuǎn)而去乙地購買該材料,以滿足生產(chǎn)需要。但實際上只要有一處的材料成本變化,其它地區(qū)的成本價格都會相應(yīng)的變化。所以要控制成本實際上是需要控制該材料的綜合成本,綜合考慮的因素應(yīng)包括該原材料的購買價格、運輸費用、采購到達時間、倉儲成本等因素。
(二)成本的變化控制問題
依然以上例來說,可是由于種種原因,甲地由于該材料變少,所以存放倉庫的價格降低。那么如果大量在甲地購買該材料并入庫,其綜合的成本可能比原先未漲價以前需要的綜合成本更少。此時采購該材料的綜全成本與單價沒有對應(yīng)的關(guān)系。同時,可能由于該種材料在甲地大量的采購,那么會影響其它各地采購數(shù)量的變化。要對化妝品成本進行控制,就需要對同一種材料不同地點的庫存與價格等因素都進行控制,否則會出現(xiàn)制造成本難以控制的情況。由于該材料的實際價格與多種因素有關(guān),僅僅只記錄該材料的單價與數(shù)量,將不能體現(xiàn)出制造成本控制的結(jié)果,為了讓成本更有效的得到體現(xiàn),需要擬出合理的價格評估標準說明成本的真實變化。
(三)成本的統(tǒng)計控制問題
對制造包裝成本進行統(tǒng)計,科學(xué)的預(yù)算和核算,使化妝品生產(chǎn)企業(yè)合理控制采購材料、有效管理原材料、以及合理的使用生產(chǎn)設(shè)備等,并可以針對以上的環(huán)節(jié)對制造成本進行評估與監(jiān)督??茖W(xué)的成本統(tǒng)計方式是一種能對化妝品生產(chǎn)企業(yè)制造成本進行控制的有效途徑,從以上的統(tǒng)計結(jié)果可以看到,以原材料的采購環(huán)節(jié)來說,要對材料成本進行控制,需要使用新的統(tǒng)計方法。
三、基于現(xiàn)代價值鏈理論下化妝品生產(chǎn)成本控制的分析
(一)以金額為對象記錄材料成本
從以上材料成本的單價和數(shù)量可以看到,如果以材料的單價和數(shù)量進行統(tǒng)計,它不能準確的反映出成本的變化,然而如果以成本金額為對象,那么就可以體現(xiàn)出不同地區(qū)材料的實際成本的支出。以金額為對象,通過金額可以直接反應(yīng)哪個地區(qū)的材料采購成本最低。
(二)以科學(xué)的評估指標記錄材料成本
從以上的統(tǒng)計中可以看到,影響化妝品材料成本的因素有很多,如果將每一項因素都進行詳細統(tǒng)計,則可能需要核實太多的數(shù)據(jù),從而使數(shù)據(jù)的統(tǒng)計變得繁鎖,特別是大型的化妝品生產(chǎn)企業(yè)更不能使用該種記錄方法,為了科學(xué)記錄材料成本且能反映影響材料的各種因素,就需要對影響成本的因素進行評價,并制定合理的指標,通過科學(xué)的評估指標記錄材料成本。
(三)制定科學(xué)的統(tǒng)計方法
要讓材料成本的記錄能真實的反映出材料成本的支出情況,且需要記錄影響材料成本各種因素的變化,就需要事先根據(jù)當?shù)氐那闆r做科學(xué)的記錄。這種計劃的數(shù)值不是一成不變的,要根據(jù)日期的變化、市場的變化預(yù)先做好計劃,再根據(jù)各種因素的影響作好科學(xué)的統(tǒng)計。
四、結(jié)束語
基于現(xiàn)代價值鏈理論的化妝品生產(chǎn)成本控制方法即對化妝品影響最大的環(huán)節(jié)進行重點控制,使化妝品能得到更大利潤的方法。對化妝品生產(chǎn)廠家來說,對化妝品成本影響最大的環(huán)節(jié)為生產(chǎn)成本,尤其是生產(chǎn)材料的成本最能影響化妝品生產(chǎn)的成本,所以要通過合理的方法對它的支出進行有效的控制。
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