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        硫代乙醇酸修飾CdS量子點(diǎn)熒光猝滅法測(cè)定呋喃西林

        2014-03-23 01:32:00,
        食品工業(yè)科技 2014年19期
        關(guān)鍵詞:呋喃西林呋喃硝基

        ,

        (廣西民族師范學(xué)院 化學(xué)與生物工程系,廣西崇左 532200)

        呋喃西林(Nitrofurazone,NFZ)是一種人工合成的硝基呋喃類抗菌藥,能干擾細(xì)菌的糖代謝過程和氧化酶系統(tǒng)而發(fā)揮抑菌或殺菌作用,對(duì)多種革蘭陽性和陰性菌有抗菌作用,曾廣泛用于治療和預(yù)防由埃希氏菌和沙門氏菌兩種病菌引起的哺乳動(dòng)物消化道疾病。但是,該藥物具有嚴(yán)重的“三致”作用,我國已禁用了該類藥物[1]。因該類藥物具有高效廉價(jià)的特點(diǎn),在畜牧和水產(chǎn)養(yǎng)殖養(yǎng)殖,尤其飼料添加劑非法使用等[2]。呋喃西林的檢測(cè)方法主要有HPLC[2 - 4]、LC - MS[5 - 6]、ELISA[7 - 8]和分光光度法[9]等。然而,分光光度法測(cè)定結(jié)果準(zhǔn)確度和靈敏度較低,達(dá)不到檢測(cè)的理想要求;HPLC需要大量的有機(jī)溶液、大型設(shè)備和熟練的操作技能,且對(duì)樣品的凈化要求苛刻;LC - MS所用儀器昂貴,成本較高;ELISA檢測(cè)方法雖然簡便易行,但方法存在交叉反應(yīng)、容易出現(xiàn)假陽性等問題,所以有必要研究耗費(fèi)更低、操作更簡單的NFZ檢測(cè)方法。

        熒光分析法具有靈敏度高、檢測(cè)時(shí)間短、設(shè)備便宜、選擇性好等優(yōu)點(diǎn),已成為重要的分析手段[10 - 11]。與有機(jī)染料相比,量子點(diǎn)具有高量子產(chǎn)率、顏色適合、耐光性好、比表面大和表面功能化等優(yōu)點(diǎn)[11],已廣泛應(yīng)用于熒光分析檢測(cè),如檢測(cè)蛋白質(zhì)[12]、諾氟沙星[13]、羅紅霉素[14]和槲皮素[15]等。目前還沒有使用硫代乙醇酸(TGA)修飾CdS量子點(diǎn)(TGA - CdS QDs)與NFZ相互作用檢測(cè)NFZ的報(bào)道。本文研究在中性水溶液中,TGA - CdS QDs和NFZ之間的相互作用,NFZ能使TGA - CdS QDs熒光猝滅,且NFZ分析濃度與TGA - CdS QDs熒光猝滅呈正比,建立了一種NFZ熒光檢測(cè)新方法。該方法應(yīng)用于小蝦NFZ檢測(cè),結(jié)果滿意。

        1 材料與方法

        1. 1 材料與儀器

        NFZ(98%)、TGA購自阿拉丁試劑公司,其他試劑均為分析純,所用水為二次亞沸水;NFZ以乙腈配成0. 1mol/L貯備液置4℃保存,使用前以水稀釋配成1. 0×10-3mol/L標(biāo)準(zhǔn)溶液;PBS緩沖溶液以0. 2mol/L磷酸氫二鈉、0. 2mol/L磷酸二氫鈉配制、0. 2mol/L磷酸及0. 2mol/L NaOH,以pH計(jì)調(diào)至所需要pH。

        合成方法參照文獻(xiàn)[16],將40mL 0. 002mol/L的氯化鎘(CdCl2)溶液,1. 3 mL 0. 15mol/L的TGA放入三口燒瓶中均勻混合后,用去離子水稀釋至70mL,再用0. 1mol/L的氫氧化鈉調(diào)節(jié)pH至8左右,通氮?dú)?N2)15min除去混合液中的氧氣,然后迅速加入8mL 0. 005mol/L的硫化鈉(Na2S)溶液,在氮?dú)獾谋Wo(hù)下,反應(yīng)20min,得到TGA - CdS QDs水溶膠。TGA - CdS QDs水溶膠置4℃冰箱保存?zhèn)溆谩?/p>

        RF - 5301熒光分光光度計(jì) 日本島津公司;UV - 6100S型紫外可見分光光度計(jì) 上海元析儀器有限公司;pHS - 3C型pH計(jì) 上海今邁儀器儀表有限公司。

        1. 2 實(shí)驗(yàn)方法

        取若干份均質(zhì)處理的市售小河蝦蝦肉2g,分別加入0. 1mol/L NFZ貯備液0、0. 20、0. 40、0. 60mL,每份樣品混均后用50mL乙腈和無水硫酸鈉(2g)分3次超聲提取,合并提取液并加入正已烷,充分震蕩,分層后,取乙腈層旋蒸濃縮至近干,加入50%乙腈水溶液洗瓶,定容至10mL備用。

        向5mL具塞比色管中依次加入1. 5mL pH為7. 0的PBS緩沖溶液,0. 8mL TGA - CdS QDs,一定量的NFZ工作溶液,并用水定容至刻度,室溫放置10min,以350nm為激發(fā)波長,激發(fā)和發(fā)射狹縫分別為3、10nm,測(cè)量體系熒光強(qiáng)度(F),以同樣的方法配制不加NFZ的空白液,測(cè)其熒光強(qiáng)度(F0)。

        2 結(jié)果與分析

        2. 1 量子點(diǎn)和NFZ的紫外和熒光特性

        圖1是0. 8mL TGA - CdS QDs熒光光譜和紫外 - 可見吸收光譜圖。從圖可知,TGA - CdS QDs的熒光發(fā)射光譜和它的吸收光譜并不重疊,這是因?yàn)樘幱诩ぐl(fā)態(tài)的電子往往要經(jīng)過弛豫、釋放光子(熱運(yùn)動(dòng)),然后再回到基態(tài)的緣故。圖1可知,NFZ無熒光(線4),但隨著3. 0×10-5mol/L NFZ的加入,TGA - CdS QDs熒光強(qiáng)度降低。據(jù)此,本文建立了以TGA - CdS QDs為探針熒光猝滅法檢測(cè)NFZ。

        圖1 QDs紫外可見光譜圖和熒光光譜圖Fig. 1 Absorption and fluorescence spectra of CdS QDs注:線1為QDs紫外光譜曲線,線2、3、4分別為QDs、QDs+NFZ、NFZ熒光光譜曲線。

        2. 2 pH的影響

        不同pH的磷酸鹽緩沖液(PBS)對(duì)量子點(diǎn)熒光體系的影響如圖2。pH對(duì)于體系影響較大,隨著緩沖溶液pH增大,F0/F值逐漸增加,pH7. 0時(shí)F0/F值達(dá)到最大,然后F0/F值隨pH增大而減小。所以選擇pH7. 0的PBS溶液為QDs - NFZ反應(yīng)體系的最適pH。

        圖2 不同pH緩沖溶液的影響Fig. 2 Effect of pH on fluorescence intensity of QDs - NFZ system

        2. 3 量子點(diǎn)濃度的選擇

        考察TGA - CdS QDs用量對(duì)QDs - NFZ體系熒光強(qiáng)度的影響,結(jié)果如圖3所示。由實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知,隨著用量的增加,反應(yīng)體系熒光強(qiáng)度F0/F逐漸增大,當(dāng)CdS用量超過0. 8mL后,反應(yīng)體系熒光強(qiáng)度F0/F逐漸下降。因此,本實(shí)驗(yàn)選擇在5mL比色管中加入0. 8mL CdS量子點(diǎn)。

        圖3 QDs用量對(duì)QDs - NFZ體系的影響Fig. 3 Effect of the volume of QDs on fluorescence intensity of QDs - NFZ

        2. 4 反應(yīng)時(shí)間和穩(wěn)定性

        實(shí)驗(yàn)研究了在室溫條件下,反應(yīng)時(shí)間對(duì)熒光強(qiáng)度的影響(圖4)。如圖4所示,在室溫下QDs和NFZ的反應(yīng)很快(小于1min),從圖上的F0/F可知反應(yīng)至少可以穩(wěn)定2h。證明該方法具有反應(yīng)快和穩(wěn)定性良好的特點(diǎn)。

        表1 樣品檢測(cè)(n=5)Table 1 Results for the determination of sample(n=5)

        圖4 反應(yīng)時(shí)間對(duì)QDs - NFZ體系熒光強(qiáng)度的影響Fig. 4 Effect of the reaction time on fluorescence intensity of QDs in the absence and presence of NFZ

        注:* 空白值以HPLC法檢測(cè), - 表示未檢出。

        2. 5 線性范圍和檢出限

        在優(yōu)化實(shí)驗(yàn)條件下,分別取不同濃度的NFZ標(biāo)準(zhǔn)溶液加入到含有一定濃度TGA - CdS QDs溶液中,TGA - CdS QDs與NFZ作用的熒光光譜圖如圖5所示。隨著NFZ濃度的逐漸提高,對(duì)TGA - CdS QDs的熒光猝滅作用增強(qiáng),F0/F和NFZ在一定濃度呈線性,線性范圍為2. 0×10-6~ 1. 0×10-4mol/L,線性方程為F0/F=17467 C+0. 9918,C為加入NFZ的濃度,相關(guān)系數(shù)R=0. 9984,檢出限為7. 12×10-7mol/L(按3倍SD/斜率計(jì)算,其SD為9份空白溶液的標(biāo)準(zhǔn)偏差)。

        圖5 不同NFZ濃度下量子點(diǎn)的熒光光譜圖Fig. 5 Fluorescence spectra of QDs in the presence of NFZ注:曲線1 ~ 7 CNFZ依次為:0,2. 0×10-6,4. 0×10-6, 1. 0×10-5,3. 0×10-5,6. 0×10-5,1. 0×10-4 mol/L。

        2. 6 共存物質(zhì)干擾

        2. 7 樣品檢測(cè)

        試樣分析結(jié)果與參考方法(HPLC法[2])分析結(jié)果見表1。結(jié)果表明,本法與HPLC法檢測(cè)結(jié)果吻合。

        3 結(jié)論與討論

        以TGA為穩(wěn)定劑,在常溫水相中合成了TGA - CdS QDs,并建立了以TGA - CdS QDs為熒光探針檢測(cè)NFZ的分子熒光檢測(cè)方法,該方法具有直接、簡單、靈敏等優(yōu)點(diǎn)。方法用于水中小蝦體內(nèi)NFZ的快速檢測(cè),結(jié)果滿意。

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