健康管理決定著母豬的使用壽命

斷奶母豬的數(shù)量要比斷奶仔豬的數(shù)量更重要的多。這主要是因?yàn)閿嗄棠肛i的數(shù)量直接決定著是否可實(shí)現(xiàn)下一批次的繁育目標(biāo)。換句話說，全年都保持每批母豬斷奶240頭仔豬要比全年只有一批母豬斷奶240頭仔豬更具有經(jīng)濟(jì)效益。

圖1 母豬管理中可能出現(xiàn)的常見問題，包括慢性乳腺炎……

圖2 養(yǎng)豬場(chǎng)母豬或后備母豬遭淘汰的原因

目前，人們過多的把重點(diǎn)放到了出生仔豬數(shù)和斷奶仔豬數(shù)上面。然而實(shí)際上，對(duì)于養(yǎng)豬場(chǎng)和育種團(tuán)隊(duì)來說，斷奶母豬的數(shù)量要比斷奶仔豬的數(shù)量更重要的多。這主要是因?yàn)閿嗄棠肛i的數(shù)量直接決定著是否可實(shí)現(xiàn)下一批次的繁育目標(biāo)。換句話說，全年都保持每批母豬斷奶240頭仔豬要比全年只有一批母豬斷奶240頭仔豬更具有經(jīng)濟(jì)效益。為了最大程度的維持母豬的健康狀態(tài)，養(yǎng)豬場(chǎng)的獸醫(yī)團(tuán)隊(duì)必須給豬場(chǎng)做好計(jì)劃，并嚴(yán)格按照計(jì)劃有序的組織生產(chǎn)。這里特別需要注意的是養(yǎng)豬場(chǎng)的布局設(shè)計(jì)和潛力。一旦制定了合理的計(jì)劃，那么養(yǎng)豬生產(chǎn)就會(huì)變得簡(jiǎn)單明了。此外，除去批次之間的差異對(duì)于母豬的健康管理也是至關(guān)重要的。

一、母豬的身體健康管理

一般情況下，養(yǎng)豬場(chǎng)的生產(chǎn)計(jì)劃應(yīng)該圍繞每批次的產(chǎn)仔數(shù)。而母豬的數(shù)量或育肥舍的空間并不能作為制定計(jì)劃的標(biāo)準(zhǔn)，這是因?yàn)檫@些生產(chǎn)需求可能會(huì)在不同季節(jié)的不同批次之間有所不同。要想制定合理的生產(chǎn)計(jì)劃，養(yǎng)豬場(chǎng)的管理團(tuán)隊(duì)需要深入的理解一個(gè)術(shù)語——“最低”（minimun）。對(duì)于繁育來說，如果采納了這個(gè)術(shù)語，那么目前很多廣為接受的觀點(diǎn)通通都會(huì)變成質(zhì)疑。而且有關(guān)母豬的數(shù)量變得無關(guān)緊要。這使得“每頭母豬年產(chǎn)仔豬數(shù)”、“繁殖母豬非生產(chǎn)天數(shù)”，甚至是“產(chǎn)仔率”都成為不一定需要的測(cè)量數(shù)值，因?yàn)樗鼈儽旧韺?duì)豬場(chǎng)的盈利能力沒有直接的影響。由此可見，養(yǎng)豬場(chǎng)生產(chǎn)計(jì)劃的制定，以及母豬健康狀況的檢查必須把重點(diǎn)放在為什么這頭母豬不能成為下一批次的生產(chǎn)力的原因。其中可能出現(xiàn)的原因包括：

1．疾病與流產(chǎn)。妊娠母豬隨時(shí)都有可能會(huì)患病，并可能會(huì)因?yàn)闄C(jī)體發(fā)熱而導(dǎo)致流產(chǎn)。動(dòng)物發(fā)熱會(huì)產(chǎn)生前列腺素，這反過來會(huì)使得卵巢內(nèi)重新出現(xiàn)黃體（CL）。黃體的破裂會(huì)導(dǎo)致孕激素的分泌急劇下降，從而引發(fā)流產(chǎn)的產(chǎn)生、豬場(chǎng)的獸醫(yī)團(tuán)隊(duì)需要注意的母豬健康問題包括：

（1）豬丹毒。豬丹毒是一個(gè)顯著且無處不在的問題。據(jù)調(diào)查顯示，25%的正常豬群會(huì)在它們的扁桃體內(nèi)攜帶豬紅斑丹毒菌絲。不過，疫苗預(yù)防接種在控制這種病原菌方面已獲得非常顯著的效果。

（2）豬流感病毒。這種病毒可通過飼養(yǎng)員或其他工作人員帶入豬舍。例如，2009年發(fā)生H1N1流感病毒（墨西哥流感）極容易從人傳染給豬，但幾乎沒有其他傳播途徑。一般來說，流感通常被看作是一個(gè)短期的問題，但對(duì)于大型養(yǎng)殖場(chǎng)和室外豬舍，陰性母豬亞群可能會(huì)受到威脅，這需要接種疫苗來進(jìn)行保護(hù)。但不幸的是，疫苗接種并不能提供終身的免疫力，而是需要每半年重復(fù)接種一次。

（3）豬繁殖與呼吸障礙綜合征病毒（PRRSV）會(huì)不斷地變異，在歐洲已造成很多成年豬群表現(xiàn)出臨床問題。而在北美，當(dāng)一種新的藍(lán)耳病病毒株入侵一個(gè)豬場(chǎng)時(shí)，這往往會(huì)導(dǎo)致豬場(chǎng)母豬出現(xiàn)大面積的流產(chǎn)。由于歐洲的PRRSV發(fā)生了變異，與母豬流產(chǎn)有關(guān)的問題開始變得更多。

（4）其他與流產(chǎn)有關(guān)的疾病。鉤端螺旋體?。翰煌瑢＜覀儗?duì)于鉤端螺旋體病引發(fā)的母豬流產(chǎn)問題各持有不同的觀點(diǎn)。不過，豬場(chǎng)的鼠類是一大問題，而鉤端螺旋體病確實(shí)會(huì)引起母豬出現(xiàn)嚴(yán)重的臨床問題，導(dǎo)致母豬的分娩率嚴(yán)重下降，以及不孕母豬的高淘汰率。

霉菌毒素中毒病也可造成母豬流產(chǎn)，而稻草是霉菌毒素的一個(gè)重要來源。霉變的飼料，尤其是玉米赤霉烯酮可導(dǎo)致母豬出現(xiàn)一系列的生殖系統(tǒng)問題，造成能繁母豬和后備母豬的淘汰率增加。值得注意的是，霉菌毒素也可彼此相結(jié)合，從而降低所需的中毒劑量。這在大大增加了分析的難度。

2．疾病與死亡。在正常的養(yǎng)豬場(chǎng)中，母豬死亡率的主要原因是與腹部問題有關(guān)。日常飼喂中的任何改變都有可能引起一些母豬額外的興奮，這使得它們會(huì)過量的飲水和采食。腸道的過度運(yùn)動(dòng)將會(huì)導(dǎo)致機(jī)體機(jī)能不穩(wěn)定，并有可能出現(xiàn)胃腸扭轉(zhuǎn)。上行泌尿系統(tǒng)感染（腎盂腎炎）曾經(jīng)是母豬高死亡率的一個(gè)顯著的原因，尤其是對(duì)于分娩和剛配種后不久的母豬。提高對(duì)動(dòng)物飲水需求的認(rèn)識(shí)已成功解決了大多數(shù)養(yǎng)豬場(chǎng)中的這個(gè)問題。在下午飼喂妊娠母豬一次可有效降低泌尿道疾病，這主要是因?yàn)檫@可鼓勵(lì)它們?cè)谙挛绾屯砩蠒?huì)爬起來和泌尿。每天飼喂一次也可訓(xùn)練它們的胃部，以促進(jìn)它們可接受更大量的食物，使高產(chǎn)哺乳母豬在泌乳高峰期可采食12～14 kg的干泌乳飼料。

3．淘汰與安樂死。眾多研究已重點(diǎn)著眼于母豬的淘汰問題。圖2表示了一個(gè)典型的養(yǎng)豬場(chǎng)母豬或后備母豬遭淘汰的原因。這些研究結(jié)果通常都會(huì)有各種缺陷，這可能是因?yàn)樵囼?yàn)當(dāng)時(shí)飼養(yǎng)員的觀點(diǎn)被認(rèn)為是“事實(shí)”。而實(shí)際上，母豬被淘汰可能會(huì)有各種各樣的原因，但所述的原因應(yīng)是一個(gè)給豬場(chǎng)養(yǎng)殖戶帶來最少的嘆息。

事實(shí)上，沒有一頭母豬應(yīng)該在一頭新的妊娠后備母豬可替代它之前被淘汰。這里需要特別注意的一個(gè)詞是——妊娠后備母豬。何時(shí)才能實(shí)現(xiàn)這一個(gè)目標(biāo)呢？這肯定不是在斷奶時(shí)期（大多數(shù)養(yǎng)豬場(chǎng)“正常的”淘汰時(shí)期）。然而，淘汰需要進(jìn)行計(jì)劃和協(xié)調(diào)。當(dāng)一頭母豬完成使命離開養(yǎng)豬場(chǎng)的那一天應(yīng)該是值得慶祝的日子。第六和第七胎的母豬已成功飼養(yǎng)了超過600 kg的斷奶仔豬，可以說這頭母豬的一生是非常成功的。它在斷奶之后便可迅速的進(jìn)入下一個(gè)妊娠周期，而不需要重復(fù)的配種。隨后，一頭新的妊娠后備母豬替代了它。這是一個(gè)“積極成功”的淘汰案例。這頭母豬是一個(gè)很好的“員工”，是豬場(chǎng)的一個(gè)“優(yōu)秀成員”。但不幸的是，目前大多數(shù)的淘汰母豬都是失敗的。

在大多數(shù)的歐盟國(guó)家，母豬會(huì)被飼養(yǎng)在適當(dāng)?shù)娜焉锒ㄎ粰谥敝了鼈兘邮苋焉餀z查。而少數(shù)一些國(guó)家已嚴(yán)格限制這段時(shí)期。確保母豬和后備母豬不會(huì)被其他母豬欺負(fù)，以及不會(huì)被發(fā)情的母豬爬跨是至關(guān)重要的。

二、母豬群養(yǎng)法規(guī)

看看歐盟的母豬群養(yǎng)法規(guī)以及其他地方將要做出的有關(guān)母豬的健康和身體狀況的規(guī)定，這是非常有趣的事情。在大多數(shù)的歐盟國(guó)家，母豬會(huì)被飼養(yǎng)在適當(dāng)?shù)娜焉锒ㄎ粰谥敝了鼈兘邮苋焉餀z查。而少數(shù)一些國(guó)家已嚴(yán)格限制這段時(shí)期。確保母豬和后備母豬不會(huì)被其他母豬欺負(fù)，以及不會(huì)被發(fā)情的母豬爬跨是至關(guān)重要的。如果一頭體型較大的母豬爬跨一頭體型小的母豬，那么它很有可能會(huì)出現(xiàn)跛行，嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)＜吧Ｄ肛i大小和組群的精心經(jīng)營(yíng)是必需的，通過分組改善群組的大小可有助于減少一些問題。而在群養(yǎng)條件下，母豬體況的管理要變得困難得多。目前至關(guān)重要的是窩產(chǎn)仔數(shù)大變成了一種“常態(tài)”，而這需要大量的泌乳期采食量來維持高水平的泌乳量，這只能通過母豬體況的嚴(yán)格控制才能得以實(shí)現(xiàn)。

三、板條地板/無墊料/墊料

目前，歐盟嚴(yán)格限制母豬定位欄和板條地板的數(shù)量。這使得現(xiàn)在的豬場(chǎng)規(guī)劃設(shè)計(jì)人員需要給母豬預(yù)留排糞區(qū)。這是在豬場(chǎng)建筑設(shè)計(jì)中極其常見的失敗。欠佳的豬舍設(shè)計(jì)會(huì)導(dǎo)致母豬的休息區(qū)域仍殘留大量的糞便。母豬會(huì)遭受更多糞便的污染（蹄部、乳房和生殖道），并不得不在潮濕陰冷的環(huán)境中休息。久而久之，它們的腿部會(huì)變軟，而且跛行病例更常出現(xiàn)。豬舍地板可能會(huì)變得濕滑，這將導(dǎo)致上部關(guān)節(jié)容易創(chuàng)傷，使母豬無法站立。這往往是致命的傷害。

總而言之，病原體和疾病會(huì)導(dǎo)致母豬健康狀況的惡化，而這將不會(huì)顯著改變立法的變化。不完善的群養(yǎng)母豬管理很有可能會(huì)增加與環(huán)境有關(guān)（跛行等）的健康問題。就目前看來，母豬群養(yǎng)措施并不是對(duì)母豬健康的萬能措施，這僅僅是改變了豬場(chǎng)的景觀。