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        情境教學(xué)法在化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用

        2014-03-18 19:28:12顧偉
        衛(wèi)生職業(yè)教育 2014年5期
        關(guān)鍵詞:創(chuàng)設(shè)化學(xué)情境

        顧偉

        (淮南衛(wèi)生學(xué)校,安徽 淮南 232007)

        情境教學(xué)法在化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用

        顧偉

        (淮南衛(wèi)生學(xué)校,安徽 淮南 232007)

        在化學(xué)教學(xué)中運用情境教學(xué)法,充分考慮學(xué)生的認知規(guī)律,以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,使其積極主動地學(xué)習(xí)。

        情境教學(xué)法;化學(xué);實驗教學(xué)

        教學(xué)中,只有將知識融入情境之中,才能顯示出活力和意義。德國一位學(xué)者就情境做過這樣的比喻:如果讓你咽下15克鹽,無論如何你難以下咽。但如果把15克鹽放入一碗美味可口的湯中,你會在享用佳肴時,不知不覺中將15克鹽全部吸收了。教師這一職業(yè)的某些方面和廚師有些類似,知識點就是食材,只有搭配合理,才會營養(yǎng)豐富、美味可口,教師要用合適的“烹飪”方法,呈給學(xué)生色香味俱全的“營養(yǎng)餐”。

        1 職業(yè)學(xué)?;瘜W(xué)教學(xué)現(xiàn)狀

        多數(shù)開設(shè)化學(xué)的職業(yè)學(xué)校把化學(xué)歸為文化基礎(chǔ)課,因受應(yīng)試教育和學(xué)科本位的影響,注重學(xué)科知識的傳授,忽視非智力因素的培養(yǎng)及與所學(xué)專業(yè)的整合,往往采用“填鴨式”的教學(xué)方法,課堂教學(xué)就是知識的羅列,實驗現(xiàn)象來自于教師的描述,實驗結(jié)論也由教師直接給出,學(xué)生只是消極、被動地接受知識。

        2 情境教學(xué)的內(nèi)涵

        “情境教學(xué)”是在一定情境下所進行的教學(xué)活動,是教師運用實物、語言或其他形象化手段向?qū)W生展示某種情境,使學(xué)生在情境中進行科學(xué)探究活動,激發(fā)學(xué)生主動學(xué)習(xí),讓學(xué)生積極主動地參與到學(xué)習(xí)中,從而收到目標教學(xué)效果的一種教學(xué)方法。情境教學(xué)中的“境”不一定是真實的物,它強調(diào)對人的心理產(chǎn)生微妙的影響,使其情感或情緒產(chǎn)生變化,既能與實在的物景,也能與營造的氣氛產(chǎn)生情感的共鳴等。

        建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論認為:學(xué)習(xí)是獲得知識的過程,知識不是通過教師傳授得到,而是學(xué)習(xí)者在一定的情境(即社會文化背景)下,借助其他人(包括教師和學(xué)習(xí)伙伴)的幫助,利用必要的學(xué)習(xí)資料,通過意義建構(gòu)的方式而獲得。蘇霍姆林斯基對課堂教學(xué)做了具體的描述:“所謂課上得有趣,這就是說,學(xué)生帶著一種高潮的激動情緒從事學(xué)習(xí)和思考,對面前展示的真理感到驚奇,甚至震驚,學(xué)生在學(xué)習(xí)中感受到自己智慧的力量,體會到創(chuàng)造的快樂,為人類的智慧和意志的偉大而感到驕傲?!?/p>

        3 創(chuàng)設(shè)化學(xué)課堂教學(xué)情境

        醫(yī)用化學(xué)對護理等醫(yī)學(xué)專業(yè)來說既是一門基礎(chǔ)課,又是一門專業(yè)課。教師在教學(xué)中本著“必需、夠用”的原則,創(chuàng)設(shè)一定的情境,將課本知識“激活”,使知識與人的生命、生活息息相關(guān),喚起學(xué)生的主體意識,激發(fā)其學(xué)習(xí)興趣,使其積極主動地學(xué)習(xí)知識。

        3.1 通過日常生活問題創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境

        化學(xué)與生活息息相關(guān),日常生活中蘊涵著豐富的化學(xué)教育信息。利用生活經(jīng)歷來獲得化學(xué)知識,使學(xué)生從感性認識上升到理性認識,調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動性。例如學(xué)習(xí)“糖類”知識時可創(chuàng)設(shè)如下生活情境:讓學(xué)生回憶經(jīng)歷過的軍訓(xùn)生活,操場上有少數(shù)學(xué)生因身體不適而不能堅持,甚至?xí)灥?,如果讓他們走向陰涼處,并在醫(yī)生的指導(dǎo)下喝一杯葡萄糖水,癥狀就能很快緩解,休息一會兒就能歸隊訓(xùn)練了。這樣的校園生活情境學(xué)生都親歷過或者看到過,因此在講解“糖類對人體健康的作用”時,學(xué)生對所學(xué)知識會更感興趣,學(xué)習(xí)也更主動,更容易理解糖類在提供人體所需的能量方面所起的重要作用,知識掌握也就更加牢固。這時對學(xué)生進行健康生活教育:不吃早飯會造成低血糖,還會導(dǎo)致精力不集中,記憶力下降,容易引發(fā)胃痛。

        3.2 利用化學(xué)史故事引導(dǎo)課堂情境

        化學(xué)家傅鷹先生曾說:“化學(xué)可以給人以知識,化學(xué)史可以給人以智慧。”化學(xué)史不僅是一部記載化學(xué)發(fā)展的歷史,也是一部動人的歷史畫卷,每一頁都有著豐富的內(nèi)涵。在化學(xué)課堂教學(xué)中,可根據(jù)教學(xué)內(nèi)容恰當補充一些化學(xué)史、化學(xué)家的小故事,引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)家的優(yōu)秀品質(zhì)。

        例如在學(xué)習(xí)“王水”這個知識點時,可講述一個故事:在第二次世界大戰(zhàn)中,丹麥著名科學(xué)家玻爾被迫離開自己的祖國,為了表示返回祖國的決心,他將自己的諾貝爾金質(zhì)獎?wù)隆安亍痹谕跛校b在一個玻璃瓶里。后來,德國納粹分子洗劫玻爾的住宅,但對溶有金質(zhì)獎?wù)碌娜芤阂粺o所知,金質(zhì)獎?wù)绿舆^一劫。戰(zhàn)爭結(jié)束回到祖國后,玻爾從溶液中提取了金,并重新鑄成獎?wù)隆_@件事表現(xiàn)出玻爾對祖國的無限熱愛和無窮的智慧。

        3.3 通過化學(xué)實驗創(chuàng)設(shè)探究情境

        化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科,實驗現(xiàn)象可以把學(xué)生帶入神奇的化學(xué)世界。教師要精心設(shè)計實驗情境,設(shè)置以實驗為主的多種探究活動,讓學(xué)生體驗科學(xué)探究的過程,激發(fā)學(xué)習(xí)興趣,培養(yǎng)實踐能力。

        3.3.1 實驗現(xiàn)象感受情境 好奇心和求知欲是內(nèi)部學(xué)習(xí)動機最核心的成分,教師應(yīng)抓住學(xué)生心理特點,通過豐富多彩的化學(xué)實驗現(xiàn)象加以引導(dǎo)。例如:淮南是豆腐的故鄉(xiāng),有“淮南豆腐甲天下”的美譽,同學(xué)們想親手做一塊豆腐嗎?經(jīng)過浸泡、研磨、制漿,自制一杯濃豆?jié){。取一小勺葡萄糖內(nèi)酯溶解,并將自制的濃豆?jié){倒入一個潔凈的500 ml的燒杯中,用酒精燈加熱至85℃左右,邊攪拌,邊向熱豆?jié){中加入葡萄糖內(nèi)酯溶液,直至有白色絮狀物產(chǎn)生,停止加熱,靜置片刻后,就會看到豆?jié){中有凝固的塊狀沉淀物析出。靜置20分鐘后過濾,再將濾布上的沉淀物集中,疊成長方形,用一個盛有冷水的小燒杯壓在包有沉淀物團塊的濾布上。大約30分鐘后,即可制成一小塊豆腐。千變?nèi)f化的實驗現(xiàn)象有很強的直觀性,能使學(xué)生時刻保持學(xué)習(xí)的新鮮感和求知欲。

        3.3.2 實驗失敗創(chuàng)造情境 在化學(xué)實驗教學(xué)中,難免會遇到一些意外情況,例如演示或操作失誤造成實驗失敗,此時巧妙地以此創(chuàng)設(shè)情境,或故意設(shè)計一些實驗“意外”創(chuàng)設(shè)情境,使學(xué)生通過察,分析、思考實驗失敗原因,并創(chuàng)造條件使實驗最終成功。例如“HCl噴泉實驗”是實驗中重要而精彩的內(nèi)容,但也容易因操作不當而造成實驗失敗。先取一燒瓶HCl氣體,用滴管壓進少量水并將燒瓶倒置于石蕊溶液,此刻學(xué)生全神貫注地期待著噴泉的產(chǎn)生,但怎么也噴不出來,這時教師讓學(xué)生先思考失敗可能的原因,再分析學(xué)生提出的各種可能性,經(jīng)改進后進行第二次實驗,強調(diào)各個環(huán)節(jié)的操作要領(lǐng),終于看到美麗的紅色噴泉,學(xué)生不約而同地發(fā)出勝利的歡呼聲。

        3.3.3 仿真實驗設(shè)置情境 仿真實驗具有能模擬和再現(xiàn)真實情境的功能,能克服因藥品、儀器、污染、時間等的限制,能彌補傳統(tǒng)化學(xué)實驗教學(xué)的缺陷,提高學(xué)生實驗的積極性和效率,雖然不能完全取代傳統(tǒng)實驗教學(xué),但是只要應(yīng)用得當,就能提高教學(xué)效果。

        3.4 利用多媒體技術(shù)模擬抽象情境

        利用直觀教具,尤其是現(xiàn)代化教學(xué)手段,更有利于信息的傳播和吸收。在化學(xué)課堂創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境的方法很多,通過多媒體可以創(chuàng)設(shè)生動、形象、接近實際的課堂教學(xué)情境?,F(xiàn)代化教學(xué)手段和傳統(tǒng)教學(xué)媒體相比,具有形象性、展現(xiàn)性、先進性、高效性等特點,它能有效地利用圖像、聲音、色彩等傳遞教學(xué)信息,使教學(xué)內(nèi)容更接近客觀實際。一些微觀的難以用語言描述的概念和原理以及比較抽象的概念,可以以多媒體的形式展現(xiàn)在學(xué)生面前,將教學(xué)內(nèi)容變?yōu)楦泳唧w、可感知的東西。如分子、原子和離子,物質(zhì)的微觀結(jié)構(gòu),質(zhì)量守恒定律等。

        4 情境教學(xué)需要注意的問題

        創(chuàng)設(shè)課堂教學(xué)情境,不僅是創(chuàng)設(shè)教的情境,更重要的是創(chuàng)造學(xué)的情境,營造良好的教學(xué)互動氛圍。但在實際教學(xué)中也有這樣的尷尬情況:個別班級學(xué)習(xí)風(fēng)氣不好,即使創(chuàng)設(shè)了教學(xué)情境,學(xué)生只是感到熱鬧、好玩,并沒有真正獲得知識和能力。筆者認為要取得較好的教學(xué)效果,實施情境教學(xué)法時應(yīng)注意如下問題。

        4.1 用活教材,不生搬硬套

        鉆研教材,根據(jù)知識點和情境的內(nèi)在聯(lián)系精心設(shè)計有聯(lián)系的問題組,做到教材的二次開發(fā),創(chuàng)設(shè)化學(xué)情境。選擇學(xué)生能感悟的情境素材或?qū)嶒?,根?jù)學(xué)生的知識基礎(chǔ)、思維特點,安排好層次,整個設(shè)計做到有趣、恰當。

        4.2 積累素材,不急于求成

        教師要想在課堂教學(xué)中創(chuàng)設(shè)較恰當?shù)慕虒W(xué)情境,就必須有充足的教學(xué)材料,這樣創(chuàng)設(shè)的課堂教學(xué)情境才能內(nèi)容豐富??赏ㄟ^上網(wǎng)查閱期刊、書籍等積累一定的素材,找出專業(yè)課程和化學(xué)課程之間的關(guān)聯(lián)。只有這樣,在創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境時才會得心應(yīng)手。

        4.3 靈活多樣,不千篇一律

        實施情境教學(xué)時,從知識內(nèi)容和學(xué)生學(xué)情實際出發(fā),不能千篇一律,要根據(jù)不同知識內(nèi)容選擇合適的教學(xué)模式。在實際教學(xué)過程中,當發(fā)現(xiàn)之前的教學(xué)設(shè)想發(fā)生嚴重偏差時,要隨時調(diào)整教學(xué)方法和教學(xué)模式。

        總之,實施情境教學(xué)時要充分考慮學(xué)生的認知規(guī)律,體現(xiàn)教師的主導(dǎo)作用,以利于培養(yǎng)學(xué)生的拓展思維和綜合素質(zhì)。

        G424.1

        B

        1671-1246(2014)05-0061-02

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