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        雞年來說另類“雞”

        2017-03-29 16:39:57冉浩
        少年科學(xué) 2017年1期
        關(guān)鍵詞:長(zhǎng)鼻毛頭雞腿菇

        冉浩

        中國(guó)的雞年不光是小雞們的本命年,與雞沾邊的其他動(dòng)物以及花花草草

        也來沾光露臉啦。

        漂亮的龍眼雞

        這種小蟲雖然叫“雞”,但怎么看都和雞沒有一點(diǎn)兒關(guān)系……它們的正式名稱叫長(zhǎng)鼻蠟蟬。它們的頭角很長(zhǎng),而且向上翹起,就像那個(gè)愛說謊話的匹諾曹的長(zhǎng)鼻子。長(zhǎng)鼻蠟蟬在中國(guó)南方比較常見,是吸食植物汁液的農(nóng)業(yè)害蟲,因?yàn)橹饕:堁蹣涠妹褒堁垭u”。

        龍眼雞是一種不完全變態(tài)發(fā)育的昆蟲,也就是說幼蟲時(shí)已經(jīng)有點(diǎn)成蟲的樣子。但是,幼蟲又小又丑,還只能蹦不能飛;成蟲則是“丑小鴨變成白天鵝”,非常漂亮!

        長(zhǎng)鼻蠟蟬可以作為食用昆蟲,而且營(yíng)養(yǎng)不錯(cuò),據(jù)說不比雞肉差。

        兇猛的食火雞

        這些來自大洋洲的家伙被當(dāng)?shù)厝苏f成是能夠吃火的雞。其實(shí),它們只是從灰燼堆里挑些炭塊吃下去,幫助研磨、消化胃里的食物,誰讓它們沒有牙呢!它們也不是雞,而和鴕鳥的關(guān)系更近些,大名叫鶴鴕。

        鶴鴕可不好惹,腳趾上有匕首一樣鋒利的趾甲。一旦被招惹,它們會(huì)助跑、起跳,然后像武林高手那樣一腿踢出,刺出的腳趾對(duì)人和動(dòng)物是致命的。也許,只有重盾才能防住它們那犀利的一擊。

        鮮美的雞腿菇

        看到這個(gè)名字,是不是就想到了香噴噴的雞腿?雞腿菇的長(zhǎng)相也確實(shí)有點(diǎn)像雞腿,而且和雞腿一樣味道鮮美,市場(chǎng)上就可以買到。

        但是,這種蘑菇還有一個(gè)名字:毛頭鬼傘。沒有成熟時(shí),它呈現(xiàn)出一副可愛好吃的模樣,等到成熟以后,毛頭鬼傘會(huì)張開,會(huì)有看起來很邪惡的黑色液體從菌蓋上滴下來……鬼傘類蘑菇中有很多是有毒的,所以,野外遇到長(zhǎng)得像雞腿菇的,決不能隨便拔走就吃。

        鮮艷的雞冠花

        雞冠花的樣子很像公雞頭上的雞冠,不過比雞冠顏色更豐富。它們?cè)臼菬釒У貐^(qū)的植物,在戶外生長(zhǎng)得相當(dāng)好,能夠抵御多數(shù)疾病,如今在世界各地有廣泛種植。

        其實(shí),雞冠花也是能吃的,在印度、西非和南美洲,雞冠花有時(shí)是被當(dāng)作蔬菜種植的。盡管沒有真正的雞冠那么好吃,也別有一番味道。不過,請(qǐng)按菜譜科學(xué)食用。

        “害羞”的雞貂

        雞貂名字的來歷對(duì)雞可不怎么友好——意思是,它們非常愛吃雞。不過,雞貂實(shí)際更喜歡老鼠、小鳥、蛙、小蜥蜴之類的動(dòng)物。當(dāng)然,如果真有小雞供應(yīng),雞貂也是來者不拒的。

        雞貂主要分布在歐洲,看起來似乎有點(diǎn)害羞地躲著人,其實(shí)更重要的原因是它們以夜行生活為主,不太容易和人遭遇。也有人管雞貂叫“雞貓”,但它們其實(shí)和黃鼠狼更接近一點(diǎn)。貓咪也不認(rèn)這門親戚,不管是野貓還是家貓都會(huì)捕殺雞貂,大概只當(dāng)它們是大個(gè)兒老鼠吧。

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