李建權(quán)

50多年前，有位名叫觸猜的泰國人向往美國西部農(nóng)場生活，在考艾收購農(nóng)場，并把德克薩斯的牛仔文化注入當(dāng)?shù)?，如今已有?0年歷史的觸猜農(nóng)場（Farm Chokchai），每日有多個(gè)導(dǎo)游團(tuán)帶游客體驗(yàn)騎馬、擠牛奶和喂飼動(dòng)物等牛仔的日常生活，西部牛仔文化因此成為當(dāng)?shù)氐奶厣?/p>

Rancho Charnvee度假村及鄉(xiāng)村俱樂部是當(dāng)?shù)刈钚侣涑傻那驎?huì)，總長7131碼的18洞球場由美國設(shè)計(jì)師Bob McFarland于2010年打造而成。會(huì)所和球場設(shè)施同樣以西部牛仔文化為主題，球會(huì)前臺(tái)更設(shè)計(jì)成美國西部城鎮(zhèn)的小銀行樣式，柜臺(tái)上鐵柵欄嚴(yán)陣以待，似要預(yù)防打劫，創(chuàng)意十足。

球場設(shè)計(jì)如同美國德克薩斯牧場般寬敞開闊，障礙不多，鼓勵(lì)球手全力進(jìn)攻。18洞之中只有8個(gè)球洞設(shè)有水障礙，以全長390碼的第1洞為例，即使3個(gè)獨(dú)立發(fā)球臺(tái)被湖水包圍，但只要克服視覺上的恐懼，140碼外就能找到安全落點(diǎn)。球場難度主要源自距離，設(shè)計(jì)師借用當(dāng)?shù)厣絽^(qū)的地形，絕大部分的果嶺都設(shè)置在高位，拉長了球洞的實(shí)際距離，攻果嶺往往需要打大一至兩號(hào)球桿，仍難以取得好成績。

為展現(xiàn)西部牛仔文化色彩，球會(huì)度假村除了擁有62個(gè)裝飾得色彩繽紛、富有美國田園風(fēng)味的房間之外，還建有馬房。第6洞發(fā)球臺(tái)的右邊有一個(gè)馬房，旁邊還搭建了一個(gè)200米長的小沙圈，讓游客小試馭馬的樂趣，成為球場特色景點(diǎn)。此外，另一特色景點(diǎn)位于全長432碼的第11洞，果嶺的盡頭是一條小型飛機(jī)跑道，旁邊設(shè)有小巧的機(jī)場辦公室，主要任務(wù)是運(yùn)送當(dāng)?shù)刂匾镔Y，幸好機(jī)場升降量極低，不然攻果嶺時(shí)或有機(jī)會(huì)誤中飛機(jī)。

考艾是泰國最適合種植葡萄的地區(qū)，毗鄰考艾國家公園的PB Valley是泰國首個(gè)葡萄酒莊，于1989年創(chuàng)立，占地20公頃，酒莊從外國引入多種葡萄品種及技術(shù)，并全年開放予游客免費(fèi)參觀及了解整個(gè)釀酒過程。

作為游客，建議在黃昏時(shí)分，光顧酒莊附設(shè)的西餐廳，其中最受食客歡迎的并非牛扒，而是明火烤的意大利薄餅。遠(yuǎn)眺18洞以及山下的葡萄園，浪漫氣氛感染下的晚餐，即使是簡單一杯提子汁，亦可品嘗為陳年佳釀。

作者為資深高爾夫攝影及專欄作家。endprint