本刊記者 鄭瑤瑤

攝／李萍

暖笛悠悠，茶香陣陣。又到一年品茗、賞花時。作為每年杭州春色中最精彩的一景——2014中國（杭州）西湖國際茶文化博覽會開幕式暨西湖龍井開茶節(jié)啟動儀式于3月28日上午在西湖龍井茶的發(fā)源地——靈隱拉開帷幕。

本次活動由杭州市人民政府、中國國際茶文化研究會、中國茶葉學(xué)會、杭州市茶文化研究會主辦，杭州西湖風(fēng)景名勝區(qū)管委會、杭州市旅游委員會、杭州市農(nóng)辦、西湖區(qū)人民政府承辦，西湖街道、西湖風(fēng)景名勝區(qū)農(nóng)家茶樓協(xié)會、西湖龍井茶商會、天貓協(xié)辦。

杭州市人民政府副市長張建庭，杭州市政協(xié)副主席何關(guān)新，杭州市人民政府原市長、杭州市茶文化研究會名譽(yù)會長孫忠煥，中國國際茶文化研究會副會長梁朝清、秘書長詹泰安等出席了開幕式。

在濃郁的茶香中，孫忠煥宣布2014中國（杭州）西湖國際茶文化博覽會正式開幕。

開幕式上，來自西湖龍井茶鄉(xiāng)的獅、龍、云、虎、梅5個產(chǎn)區(qū)的炒茶能手現(xiàn)場展示西湖龍井茶手工炒制技藝，引得市民游客駐足觀賞，流連忘返；25家茶企（農(nóng)）、茶樓協(xié)會、茶科所、茶博、景區(qū)景點(diǎn)、旅游企業(yè)等相關(guān)單位在這里進(jìn)行西湖龍井茶、茶點(diǎn)美食、農(nóng)家茶樓、西湖民宿、茶文化旅游線路、旅游紀(jì)念品等的展示展銷活動；除此之外，現(xiàn)場還設(shè)置有互動拍照點(diǎn)，模擬采茶、炒茶等場景以及銅人行為藝術(shù)，觀眾可挑選喜歡的場景和人物互動拍照。

據(jù)杭州西湖風(fēng)景名勝區(qū)管委會主任、市園文局局長劉穎介紹，本次活動分2014中國（杭州）西湖國際茶文化博覽會開幕式暨西湖龍井開茶節(jié)啟動儀式以及西湖茶市兩個部分，以 “緣聚龍井，茶香天下”為主題，通過舉辦舞獅踩街、現(xiàn)場手工炒制、品茗體驗(yàn)、茶藝表演以及西湖龍井茶企、農(nóng)家茶樓、西湖民宿、茶文化旅游線路、旅游紀(jì)念品展示推介等活動，加大對西湖龍井茶以及鄉(xiāng)村旅游的品牌宣傳，全方位展示西湖龍井茶文化特色，打響西湖龍井茶鄉(xiāng)休閑旅游品牌。

而作為開茶節(jié)活動重頭戲的西湖茶市，為期三天，主要內(nèi)容有西湖龍井茶手工炒制展示，茶產(chǎn)品展示展銷以及茶民俗表演。在這三天里，西湖景區(qū)的農(nóng)家茶樓、西湖民宿等也推出了一系列的優(yōu)惠活動。

西湖國際茶文化博覽會的開幕宣告著杭州正式迎來了一年之中最熱鬧的茶事盛典。3月至5月，清河坊民間茶會、全民飲茶日、中國（杭州）國際名茶博覽會、中國茶館經(jīng)理年會等系列茶事活動將讓整個杭城籠罩在濃濃的茶香之中。