亚洲免费av电影一区二区三区,日韩爱爱视频,51精品视频一区二区三区,91视频爱爱,日韩欧美在线播放视频,中文字幕少妇AV,亚洲电影中文字幕,久久久久亚洲av成人网址,久久综合视频网站,国产在线不卡免费播放

        ?

        啄木鳥的食品安全夢

        2014-03-08 07:11:52邵聰慧
        中華環(huán)境 2014年5期
        關(guān)鍵詞:海市啄木鳥志愿者

        邵聰慧

        啄木鳥的食品安全夢

        邵聰慧

        同學(xué)們觀看燃燒的薯片能滴出幾滴油。

        食品,跟每個人都息息相關(guān)。食品安全已經(jīng)成為了當今社會最重要的問題之一。蘇丹紅鴨蛋、孔雀綠魚蝦、三聚氰胺奶粉及牛奶、帶花黃瓜、地溝油、染色花椒、瘦肉精等一系列食品安全問題在我們身邊發(fā)生著,這令國民不禁調(diào)侃:“我們還能吃到健康的東西嗎?”就在大眾隔三差五抱怨著食品安全的弊端時,李海市成立了全國首家關(guān)注食品安全問題的NGO組織——啄木鳥食品安全中心。

        從志愿者到環(huán)保NGO

        2005年大學(xué)畢業(yè),李海市選擇留在四川省林業(yè)廳從事財務(wù)管理工作。從完成學(xué)業(yè)到工作,一路走來,李海市走的路都很平坦,是目前不少大學(xué)生夢寐以求的。工作的第三年,汶川地震發(fā)生了,李海市奔赴四川成為了一名志愿者。

        “之前對志愿者是沒有準確概念的,這次卻深有體會?!崩詈J姓f,也許從那個時候起,志愿者這個詞才正式走進了他的生活。

        與阿里巴巴的不解之緣也要從這個時候說起。在救災(zāi)過程中,因為對汶川、青川地形比較熟悉,經(jīng)朋友介紹,李海市帶領(lǐng)阿里巴巴救災(zāi)人員奔赴青川。幾個星期下來,李海市與這個團隊結(jié)下了深厚的友誼。后來,李海市辭去了安穩(wěn)的公務(wù)員工作,成為阿里公益基金的專職人員。公益事業(yè)就這樣有序地進入了他的生活,并給他的志愿者生涯注入了新鮮的血液。

        “當時大量接觸水污染、森林保護等工作??吹胶芏嗍墉h(huán)境污染影響的人群,譬如癌癥村。但企業(yè)在哪里排了污水,一般都跟老百姓離得比較遠,所以大家很難真正的去關(guān)注。但是食物卻是每個人都必須擁有的東西,一日三餐不能缺?!睂τ谶@份做了三年的工作,李海市有著自己的見解:從食物宣傳下手,貼近大家生活,或許效益才能更加明顯。這樣的想法得到了妻子的支持,李海市的信心增加了。

        于是,2012年4月,李海市開創(chuàng)啄木鳥食品安全中心。此前,中國NGO組織種類很多。李海市說,目前國內(nèi)只有綠色和平關(guān)注農(nóng)藥殘留,環(huán)保NGO關(guān)注自來水安全、食品安全幾乎處于真空地帶。2013年6月,李海市辭去阿里巴巴的工作,專職于啄木鳥食品安全工作。

        喚醒身邊的食品安全常識

        “食品安全問題來源于4個點”,李海市清晰地將這些因素給記者一一列舉出來:首先是植物的自然生長,中國面臨的環(huán)境污染比較嚴重,導(dǎo)致蔬菜水果生長受到影響;其次,有些企業(yè)在生產(chǎn)、經(jīng)營加工環(huán)節(jié)存在很大的缺失;再次,政府的監(jiān)管存在缺位。而最重要的則是廣大群眾對食品選購的認知度不高。

        “有什么樣的需求,就有什么樣的產(chǎn)品。因此對消費者的宣傳和教育很重要?!崩詈J袑τ浾哒f。

        因此,啄木鳥食品安全中心自從開辦以來,就把70%的精力放在宣傳教育層面上。目前,啄木鳥建立了立體式的食品安全科普宣傳體系,科普內(nèi)容涉及糧油調(diào)味品類、零食飲料類、食品安全處理類、水環(huán)境類等20多個門類?;靖采w了公眾特別關(guān)心的食品安全問題。同時,承接的3個杭州市政府采購項目為他們進入到社區(qū)和學(xué)校開展科普提供了支持。

        如何讓宣傳取得更好的效果?李海市充分利用互聯(lián)網(wǎng),啄木鳥網(wǎng)站上列舉了不同種類食物的選購常識,曝光了一些常見并已出現(xiàn)了問題的食品等。

        如何選擇健康的豬肉、豆芽?這些用肉眼或觸覺就能感受到的,李海市想了辦法——將肉眼可分辨的或者能聞見的選購常識寫在一張小卡片上,教大家辨認。關(guān)于食品添加劑問題,他帶領(lǐng)大家在課堂上做實驗演示,讓孩子也有科學(xué)的認知,并不盲目告誡大家好與壞。

        啄木鳥還有自己的檢測設(shè)備。李海市拿出一個小盒子,上面寫著“揭秘箱”。一打開,就傳來一股果香?!斑@幾罐添加劑,可以調(diào)出任何你想要的果汁。外面喝到的果汁、飲料,很多就是用這些添加劑調(diào)的。如果小朋友來這里,看到我們調(diào)制果汁、飲料,估計他們以后就不會亂喝果汁飲料了?!崩詈J姓f。

        在一場“綠餐桌”活動中,李海市和同事在某社區(qū)進行食品安全卡片的發(fā)放,主要針對“當季蔬菜應(yīng)對農(nóng)藥殘留的方法”進行宣傳?;顒咏Y(jié)束后,一位大爺主動聯(lián)系到李海市,希望把自己平常生活中了解的食品安全小常識分享出來?!暗玫酱蠹业姆答伜驼J可我真的很開心?!崩詈J腥缡钦f。

        理性與感性的行動派

        很多人對“公益“這個詞頗有微詞。因為社會上出現(xiàn)過諸多公益事業(yè)負面的報道。啄木鳥規(guī)模不大,但也曾有類似的困惑。宣傳食品安全的道路上有一些阻礙,部分來自政府,一些來自商家。

        啄木鳥把自己當做一個橋梁,與廠家溝通,與消費者溝通?!肮ぞ甙笔抢詈J械囊粋€黃金點子,工具包包含食品安全常識,發(fā)放起來也很方便,李海市準備把這些工具包建立起來,“賣”給政府、社區(qū)、農(nóng)場等,形成一個購買服務(wù)的過程?!白哪绝B”團隊希望將此種方式擴大,慢慢地讓消費者來引導(dǎo)或者制約食品生產(chǎn)商,這樣才有利于食品市場的良性循環(huán)。

        外界的質(zhì)疑還有資金的問題,商業(yè)化手法必然也有疑惑。李海市在建立啄木鳥食品安全中心之前,曾有過這類的工作經(jīng)驗,“賬目不透明,大家心里疑惑就越高”。怎么做才能打消這個疑惑呢?方法只有一點,就是賬目公開。這意味著一個團隊無私利可尋。對此,李海市并不后悔,他對記者解釋說:“我們只保證自己的運營成本,其余捐款或者賺到的錢都用在宣傳與開發(fā)上?!本W(wǎng)站上公開透明的賬目單給了他十足的底氣。

        “還沒有去做一件事情就先被困難打倒是一個偽命題。我相信自己,也相信大家?!崩詈J懈嬖V記者,在做公益的同時,做一個感性的人,去理解關(guān)心大家。在處理問題時,做一個理性的人,這樣才能用微薄之力帶動更多人。

        啄木鳥團隊的中國夢

        啄木鳥工作隊伍目前有專職人員4人,實習(xí)生4名,核心志愿者20人?!澳壳暗闹饕щy還是團隊和資金。我們剛創(chuàng)業(yè),食品安全的專業(yè)性要求還是挺高,如何找到靠譜的人才,一直是個瓶頸。同時食品安全領(lǐng)域的公益資金幾乎沒有,我們只能通過其他領(lǐng)域的基金會或企業(yè)籌集,難度比較大?!崩詈J姓f。

        談及未來的發(fā)展,李海市說,“我們希望讓更多群體加入進來,大家一起維護食品安全”。讓白領(lǐng)能進入農(nóng)場體驗,公司員工也接受這樣的教育?!拔覀儠?lián)系像阿里巴巴、網(wǎng)易和娃哈哈等這樣的公司,對員工進行科普,讓食品安全辨別意識進入每個人的心中。”李海市如是說。

        “我們也希望消費者不只是停留在抱怨階段,而是積極行動起來,捍衛(wèi)自己身邊的食品安全。”李海市告訴記者,為了這個共同的夢想,啄木鳥團隊將在這條路上一直走下去。

        猜你喜歡
        海市啄木鳥志愿者
        《海市蜃樓》裝飾畫
        聰明的啄木鳥
        志愿者
        我是志愿者
        少先隊活動(2021年1期)2021-12-02 16:45:06
        霧島
        愛猶豫的啄木鳥
        啄木鳥吃蟲
        快樂語文(2019年12期)2019-06-12 08:41:52
        臨海市中小學(xué)教師作品選登
        為志愿者加油
        商周刊(2018年15期)2018-07-27 01:41:28
        我是小小志愿者
        求网址日韩精品在线你懂的| 国产精品美女久久久久久久| 国内精品伊人久久久久av| 日本少妇比比中文字幕| 美女扒开腿露内裤免费看| 国产免费人成视频在线观看播放 | 国产精品一区二区 尿失禁| 国产不卡视频一区二区在线观看 | 久久精品国产亚洲av久按摩| 国产精品毛片无遮挡高清| 日本高清h色视频在线观看| 日韩成人免费一级毛片| av草草久久久久久久久久久| 久久老熟女一区二区三区| 亚洲乱码中文字幕久久孕妇黑人| 少妇厨房愉情理伦片免费| 草莓视频中文字幕人妻系列| 亚洲一区二区自偷自拍另类| 精品国产乱码久久久久久郑州公司| 国产熟妇搡bbbb搡bb七区| 超碰观看| 亚洲一区二区岛国高清| 亚洲色偷偷综合亚洲avyp| 丰满人妻被黑人中出849| 中文乱码字幕高清在线观看| 国产91在线播放九色快色| 中国老太婆bb无套内射| 天天爽夜夜爽夜夜爽| 日韩啪啪精品一区二区亚洲av | 国产乱码一区二区三区精品| 无码av中文一区二区三区桃花岛 | 放荡的少妇2欧美版| 国产激情精品一区二区三区| 日本成人字幕在线不卡| 亚洲av乱码一区二区三区女同| 亚洲熟妇av一区二区三区hd| 丁香婷婷激情综合俺也去| 66lu国产在线观看| 色婷婷色99国产综合精品| 日本视频一区二区三区在线| 天天躁日日躁aaaaxxxx|