劉麗
在川東地區(qū),一進(jìn)農(nóng)歷臘月,天氣越來(lái)越冷,但年味就越來(lái)越濃了。緊繃了一年的面孔不知不覺(jué)地柔和起來(lái),匆匆忙忙的腳步少有過(guò)地優(yōu)雅起來(lái),川東人口音中特有的剛硬也莫名其妙地變得綿軟起來(lái)。
臘月初八的時(shí)候,很多家庭還保留了吃臘八粥的習(xí)慣。一般都是當(dāng)年的臘肉還沒(méi)有完全熏干,便用一塊五花肉洗凈,和胡蘿卜、山藥一起切成花生粒大小的丁,與大棗、紅豆、大米、糯米、花生等一起煮成黏稠的粥,香糯滾燙,味道微咸,驅(qū)寒保暖,一碗喝下去,整個(gè)一天心里都是熱乎乎的。
轉(zhuǎn)眼就到了臘月二十三。這天家里有老人的,是要祭灶的。所謂祭灶,就是要洗漱更衣后,在平常做飯的灶臺(tái)上擺上供果,諸如幾個(gè)蘋(píng)果、橘子、糕點(diǎn),其中水果糖是不能少的。然后在年長(zhǎng)者的帶領(lǐng)下,面向供果作三個(gè)揖。據(jù)說(shuō)這一天灶王爺要上天去稟報(bào)一年里看到的事情,所以一定要敬糖果,讓他吃了嘴甜,會(huì)拈好話說(shuō),幫我們祈福。
臘月二十四,過(guò)小年,家家戶(hù)戶(hù)要打揚(yáng)塵(一年一度的大掃除)。這時(shí)是在家里的主婦帶領(lǐng)下,從天花板到地板,家里不留死角地搞一次徹底的大掃除,預(yù)示著除舊迎新,掃除過(guò)去一年里代表晦氣的所有的塵垢,迎接一個(gè)全新的未來(lái)。
接下來(lái)幾天,換好床單、被套、窗簾,該洗的洗,該刷的刷。在大門(mén)口貼好春聯(lián),掛上紅燈籠,在客廳、臥室門(mén)上貼上福字,而滿街人行道兩側(cè)的樹(shù)上也已經(jīng)掛滿了各式各樣的霓虹燈,大大小小的紅燈籠。該回家的親人也陸陸續(xù)續(xù)地回來(lái)了,家里家外也就年味十足了。
年三十是每家主婦最忙的時(shí)候。全家大小都要洗浴,換上新衣。而她們不僅要負(fù)責(zé)清洗所有換下的衣物,還要把熏制的臘肉每樣取一些洗凈、煮熟、切好,準(zhǔn)備好年夜飯所需要的一切食材,讓整個(gè)大家族吃一頓開(kāi)開(kāi)心心的團(tuán)圓飯。
年夜飯上,小孩子歡歡喜喜地給爺爺奶奶作揖拜年恭賀新禧,搶著說(shuō)些學(xué)來(lái)的吉祥話,爺爺奶奶要給孫兒孫女派發(fā)紅包,同輩之間相互問(wèn)候寒暄,進(jìn)行著一大家人差不多也就是一年一度的大聚餐,所有人臉上都泛著紅光,所有人都觀世音一樣口吐蓮花,這個(gè)時(shí)候,家里老人往往神光煥發(fā),心花怒放。
大年初一的禁忌比較多:不掃地,不往外倒臟水,不說(shuō)不吉利的話,不做讓大家不高興的事情。早上,家里主婦差不多五點(diǎn)鐘左右就起床了,準(zhǔn)備一天的吃喝。早上好像沒(méi)有什么禁忌,中午吃的大餐中必須要有年三十那天烹制好的臘肉、香腸,據(jù)說(shuō)是表示從年頭吃到年尾,連年有余的意思。
早餐過(guò)后,大家就按照既定計(jì)劃給親戚拜年,送禮,收禮,各家小孩子滿大街去放禮花、地老鼠(一種小孩子玩的花炮,點(diǎn)燃后會(huì)唧唧叫著滿地跑,像只伏地的老鼠)??次瑾{子的人戴著獅頭道具,在街上給大家拜年。午飯后,由年長(zhǎng)的老人領(lǐng)著,一家人要去掛青,帶上紙做的錢(qián)串,掛到已故的親人墳上去,大家跟著作揖,禱告,回來(lái)以后大家基本就回到各自平常狀態(tài),該做啥,做啥去。
初一晚上,是整個(gè)城市最熱鬧的。天黑下來(lái)以后,按照慣例,居委會(huì)要組織人舞火龍。龍燈是用竹條做骨架,外面用彩繪的紙糊上去的,一般長(zhǎng)五六米,里面亮著很多燈,看上去艷麗華貴,很漂亮。十多個(gè)舞龍燈的青壯年赤裸著上身,扎著黃色頭巾,穿著紅色的大腳燈籠褲,舉著龍燈,在一陣陣喧囂的銅鑼聲中,滿街狂舞。
銅鑼聲響起的時(shí)候,最先招來(lái)的是家家戶(hù)戶(hù)的小孩子,驚叫著,笑鬧著,一路氣喘吁吁地跟在后面,呼朋引伴。家長(zhǎng)們一邊是看熱鬧,一邊出于照看自家的孩子,也陸續(xù)摻和進(jìn)來(lái),最后老人們也喜笑顏開(kāi)地跟在后面,整座城市倏地鮮活起來(lái)。滿城都是笑臉,都是笑聲,都是熱氣騰騰的年味。
過(guò)了初一,在外的親人就會(huì)陸續(xù)返程,帶著散發(fā)著淡淡松煙香的臘肉、香腸,回到工作和生活的城市去,年味就漸漸淡了下去,慢慢地,生活又恢復(fù)到常態(tài)。但是,那些淡了的年味,總會(huì)慢慢復(fù)原。隨著年齡的增長(zhǎng),卻發(fā)現(xiàn)生活越來(lái)越好,年味越過(guò)越淡,淡了的年味,好像總也復(fù)不了原。
如今,老家和我一般年齡的人,大多都離故鄉(xiāng)越來(lái)越遠(yuǎn),好多甚至是舉家外遷。在頻頻回顧的目光中才發(fā)現(xiàn),原來(lái),故鄉(xiāng)只是每個(gè)人的出發(fā)地,人一出生就是要往前走的,很多人注定是回不了原地的。偶爾聚在一起,大家能夠記得清楚的,卻總是那些松煙一樣飄散在記憶中的年味。