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        東方草莓的化學(xué)成分研究

        2014-03-06 06:32:55楊春濤孫靜賢戴建輝劉曉芳黃相中

        李 蓉,楊春濤,田 凱,王 韋,孫靜賢,戴建輝,劉曉芳,黃相中,2

        (1.云南民族大學(xué) 云南省生物高分子功能材料工程技術(shù)研究中心,云南 明 650500;2.中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院 北京協(xié)和醫(yī)學(xué)院藥物研究所 天然藥物活性物質(zhì)與功能國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,北京 100050)

        東方草莓別名野草莓,為薔薇科植物東方草莓(FragariaorientalisLozinsk.)的干燥全草,分布在我國東北、華北、陜西、山西、甘肅、青海、四川以及華中各省.生于山坡草地或林下,海拔在400~6 000 m,朝鮮、蒙古及俄羅斯遠(yuǎn)東地區(qū)也有分布[1].中藥以果實(shí)入藥,能祛痰止咳,除濕止癢,主治咳嗽痰多,濕疹,腎結(jié)石.東方草莓藏藥名為“志達(dá)薩增”,以干燥全草入藥,有引吐肺痰,托引腦腔膿血之功效.用于血熱性化濃癥,肺胃瘀血,黃水病膿瘍[2],為藏藥經(jīng)典驗(yàn)方“藏藥七十味珍珠丸(然鈉桑培)”[3]、“二十五味珍珠丸”[4]、“骨質(zhì)增生乙組合(壓迫神經(jīng)引起疼痛)”、“八味秦皮丸”[5]等的重要成分.目前,尚未見國內(nèi)外對東方草莓的化學(xué)成分的研究報道,僅有對草莓(Fragaria×ananssaDuch.)的化學(xué)成分研究的報道[6-8].本文利用現(xiàn)代色譜和波譜分析鑒定手段,對東方草莓的化學(xué)成分進(jìn)行系統(tǒng)研究,為臨床用藥提供科學(xué)依據(jù).

        1 材料、儀器與試劑

        東方草莓采自西藏,經(jīng)云南民族大學(xué)楊青松教授鑒定,標(biāo)本存放于云南民族大學(xué)化學(xué)與生物技術(shù)學(xué)院的標(biāo)本室.

        AVANCE Ⅲ 400超導(dǎo)核磁共振儀(瑞士BRUKER公司);UltraScan ESI-MS (bruker);Agilent 260半制備色譜儀(安捷倫科技有限公司);AR224CN電子天平(瑞士梅特勒,精確度為萬分之一);MS105DU電子分析天平(瑞士梅特勒,精確度為十萬分之一);AS20500A數(shù)控超聲波清洗器(云南科儀玻有限公司);JP-150A-8高速多功能粉粹機(jī)(永康市久品工貿(mào)有限公司);暗箱式紫外分析儀(2F-20D,鞏義市予華儀器);數(shù)顯自動恒溫不銹鋼電熱板(SG-1501A,上海碩光電子科技),旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀(N-1100D-WD,上海愛郎博儀器有限公司);制備色譜柱:Agilent ZORBAX SB-C1821.2 × 250 mm, 7 μm;半制備色譜柱:YMC-Pack ODS-A 10 × 250 mm, 7 μm;DW100.P實(shí)驗(yàn)室超純水機(jī)(上海和泰儀器有限公司);乙腈、甲醇為色譜純,磷酸為分析純,超純水.

        2 提取與分離

        取干燥的東方草莓藥材粗粉425 g用甲醇浸泡后,超聲提取,減壓濃縮回收溶劑,得墨綠色浸膏86 g,用200 mL甲醇溶解浸膏后,加水至乳濁狀后依次用石油醚、乙酸乙酯萃取,減壓回收溶劑得石油醚部位浸膏15.3 g, 乙酸乙酯部位浸膏20.5 g.

        將乙酸乙酯部位浸膏用DMSO溶解后用MCI凝膠柱層析,依次用水、40%、60%、80%和100%的甲醇洗脫,將40%的甲醇洗脫部位減壓濃縮,經(jīng)反相硅膠柱層析、凝膠柱層析、硅膠柱層析及高效液相色譜分離純化得化合物1~7,將60%的甲醇洗脫部位減壓濃縮,經(jīng)反相硅膠柱層析得化合物8.

        3 結(jié)構(gòu)鑒定

        化合物1:無色結(jié)晶,分子式為C15H14O6.(ESI-MS)m/z:289 [M-H]-.1H NMR (400 MHz, MeOD)δ:2.53 (1H, dd,J=8.4, 16.4 Hz, H-4), 2.87 (1H, dd,J=5.6, 16.0 Hz, H-4), 4.00 (1H, m, H-3), 4.58 (1H, d,J=7.2 Hz, H-2), 5.88 (1H, d,J=2.4 Hz, H-6), 5.95 (1H, d,J=2.0 Hz, H-8), 6.74 (1H, dd,J=1.6, 2.0 Hz, H-6′), 6.79 (1H, d,J=8.0 Hz, H-5′), 6.86 (1H, d,J=8.0 Hz, H-2′).13C NMR (100 MHz, MeOD)δ:82.9 (C-2), 68.8 (C-3), 28.5 (C-4), 156.9 (C-5), 96.3 (C-6), 157.6 (C-7), 95.6 (C-8), 157.8 (C-9), 100.9 (C-10), 132.2 (C-1′), 115.0 (C-2′), 146.3 (C-3′), 146.2 (C-4′), 116.1 (C-5′), 120.1 (C-6′).其數(shù)據(jù)與文獻(xiàn)[9]報道一致,鑒定該化合物為(+)-兒茶素.

        化合物2:黃色粉末,分子式為C30H26O13.(ESI-MS)m/z:593 [M-H]-.1H NMR (400 MHz, MeOD)δ:7.99 (2H, d,J=9.2 Hz, H-2′, 6′), 6.82 (2H, d,J=8.8 Hz, H-3′, 5′), 6.31 (1H, d,J=2.0 Hz, H-8), 6.13 (1H, d,J=2.0 Hz, H-6), 5.25 (1H, d,J=7.6 Hz, H-1″), 7.40 (1H, d,J=16.0 Hz, H-α), 6.07 (1H, d,J=16.0 Hz, H-β), 7.31 (2H, d,J=8.8 Hz, H-2″, 6″), 6.80 (2H, d,J= 8.8Hz, H-3″, 5″).13C NMR (100 MHz, MeOD)δ:159.3 (C-2), 135.2 (C-3), 179.4 (C-4), 163.0 (C-5), 100.0 (C-6), 165.9 (C-7), 94.8 (C-8), 158.4 (C-9), 105.6 (C-10), 122.7 (C-1′), 132.2 (C-2′,6′), 116.8 (C-3′,5′), 161.5 (C-4′), 103.9 (C-1″), 75.7 (C-2″), 77.9 (C-3″), 71.7 (C-4″), 75.8 (C-5″), 64.3 (C-6″), 146.6 (C-α), 114.7 (C-β), 127.1 (C-1?), 131.2 (C-2?, 6?), 161.2 (C-4?), 116.0 (C-3?, 5?), 168.8 (C-7?).其數(shù)據(jù)與文獻(xiàn)[10]報道一致, 鑒定該化合物為山柰酚-3-O-6″-反式-香豆?;?β-D-葡萄糖苷.

        化合物3:無色針狀結(jié)晶,分子式為C8H10O2.(ESI-MS)m/z: 131 [M-H]-.1H NMR (400 MHz, CDCl3)δ:7.05 (2H, d,J=8.1 Hz, H-2, 6), 6.73 (2H, d,J=8.1 Hz, H-3, 5), 2.69 (2H, t,J=7.4 Hz, H-7), 3.64 (2H, dt,J=5.3, 7.3 Hz, H-8).13C NMR (100 MHz, CDCl3)δ:129.4 (C-1), 129.7 (C-2, 6), 115.0 (C-3, 5), 154.8 (C-4), 39.8 (C-7), 64.3 (C-8).其數(shù)據(jù)與文獻(xiàn)[11]報道一致, 鑒定該化合物為對羥基苯乙醇.

        化合物4:黃色油狀,分子式為C9H12O3.(ESI-MS)m/z:191 [M+Na]+.1H NMR (400 MHz, CDCl3)δ:6.83 (1H, H-2), 6.82 (1H, d,J=8.2 Hz, H-5), 6.72 (1H, dd,J=3.1, 3.1 Hz, H-6), 5.80 (1H, s, 3-OH), 3.90 (3H, s, 4-OCH3), 3.84 (3H, t,J=6.4 Hz, CH2CH2OH).13C-NMR (100 MHz, CDCl3)δ:131.8 (C-1), 115.2 (C-2), 145.9 (C-3), 145.4 (C-4), 110.9 (C-5), 120.6 (C-6), 38.7 (C-7), 63.8 (C-8), 56.2 (C-9).其數(shù)據(jù)與文獻(xiàn)[12]報道基本一致, 鑒定該化合物為3-羥基-4-甲氧基苯乙醇.

        化合物5:黃色粉末,分子式為C15H10O5.(ESI-MS)m/z:293[M+Na]+.1H NMR (400 MHz, DMSO-d6)δ:6.80 (1H, s, H-3), 6.20 (1H, d,J=2.4 Hz, H-6), 6.49 (1H, d,J=2.4 Hz, H-8), 7.94 (2H, d,J=8.8 Hz, H-2′, 6′), 6.93 (2H, d,J=9.2 Hz, H-3′,5′), 12.98 (1H, s, 4-OH).13C NMR(100 MHz, DMSO-d6)δ:164.6 (C-2), 103.3 (C-3), 182.2 (C-4), 157.8 (C-5), 99.3 (C-6), 164.2 (C-7), 94.4 (C-8), 161.9 (C-9), 102.9 (C-10), 121.6 (C-1′), 128.9 (C-2′, 6′), 116.4 (C-3′, 5′), 161.6 (C-4′).其波譜數(shù)據(jù)與文獻(xiàn)[13]報道基本一致, 鑒定該化合物為芹菜素.

        化合物6:黃色粉末,分子式為C15H10O7.(ESI-MS)m/z:303 [M+H]+.1H NMR (400 MHz, DMSO-d6)δ:7.67 (1H, d,J=2.5 Hz, H-2′), 7.53 (1H, dd,J=8.5, 2.5 Hz, H-6′), 6.89 (1H, d,J=8.5 Hz, H-5′), 6.19 (1H, d,J=8.5 Hz, H-6), 6.41 (1H, d,J=2.5 Hz, H-8).13C NMR (100 MHz, DMSO-d6)δ:146.7 (C-2), 135.7 (C-3), 175.8 (C-4), 160.7 (C-5), 98.2 (C-6), 163.9 (C-7), 93.2 (C-8), 156.0 (C-9), 102.9 (C-10), 121.8 (C-1′), 115.0 (C-2′), 145.0 (C-3′), 147.6 (C-4′), 115.6 (C-5′), 119.9 (C-6′).以上數(shù)據(jù)與文獻(xiàn)[14-15]報道的數(shù)據(jù)基本一致,確定該化合物為槲皮素.

        化合物7:淡黃色粉末,分子式為C22H22O11.(ESI-MS)m/z:463 [M-H]-.1H NMR (400 MHz, DMSO-d6)δ:7.59 (1H, d,J=2.5 Hz, H-2′), 7.57 (1H, dd,J=2.5, 8.2 Hz, H-6′), 6.85 (1H, d,J=8.5 Hz, H-5′), 6.40 (1H, d,J=2.5 Hz, H-8), 6.20 (1H, d,J=2.5 Hz, H-6), 5.47 (1H, d,J=7.0 Hz, H-1″), 3.09~3.65 (6H, m, sugar protons).13C NMR (100 MHz, DMSO-d6)δ:156.3 (C-2), 133.5 (C-3), 177.5 (C-4), 161.0 (C-5), 98.7 (C-6), 164.1 (C-7), 93.4 (C-8), 156.1 (C-9), 104.0 (C-10), 121.5 (C-1′), 115.4 (C-2′), 144.7 (C-3′), 148.4 (C-4′), 116.3 (C-5′), 121.3 (C-6′), 101.2 (C-1″), 74.2 (C-2″), 76.6 (C-3″), 70.2 (C-4″), 77.4 (C-5″), 60.6 (C-6″).以上數(shù)據(jù)與文獻(xiàn)[16]報道的數(shù)據(jù)基本一致,確定該化合物為槲皮素-3-O-β-D-葡糖苷.

        化合物8:白色針晶,分子式為C29H50O.(ESI-MS)m/z:414 [M]+.1H NMR (400 MHz, CDCl3)δ:0.69 (3H, s, CH3-18), 1.02 (3H, s, CH3-19), 0.93 (3H, d,J=6.50 Hz, CH3-21), 0.84 (3H, d,J=3.69 Hz, CH3-26), 0.81 (3H, s, CH3-27), 0.85 (3H, d,J=1.84 Hz, CH3-29), 3.53 (1H, m, H-3), 5.36 (1H, d,J=4.98 Hz, H-6).13C NMR (100 MHz, CDCl3)δ:32.4 (C-1), 31.8 (C-2), 70.3 (C-3), 42.4 (C-4), 140.9 (C-5), 121.8 (C-6), 32.1 (C-7,8), 50.3 (C-9), 36.6 (C-10), 21.5 (C-11), 28.5 (C-12), 45.9 (C-13), 56.9 (C-14), 24.4 (C-15), 39.9 (C-16), 54.6 (C-17), 12.1 (C-18), 19.2 (C-19), 36.3 (C-20), 18.9 (C-21), 26.3 (C-22), 34.1 (C-23), 42.4 (C-24), 23.3 (C-25), 12.1 (C-26), 29.3 (C-27), 19.9 (C-28), 19.7 (C-29).以上數(shù)據(jù)與文獻(xiàn)[17]報道的數(shù)據(jù)基本一致,確定該化合物為β-谷甾醇.

        4 結(jié)語

        從東方草莓甲醇提取物中分離得到了8個化合物.其中化合物1、2、5、6、7屬于黃酮類化合物,化合物3、4屬于酚類化合物,化合物8屬于甾體類化合物.化合物1~8均首次從該植物中分得.

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