云無心

奶粉伴侶的神奇之處

近些年，市場上出現(xiàn)了大量的“奶粉伴侶”，宣稱“不是奶粉，針對寶寶喝奶粉容易上火、消化不良現(xiàn)象，并添加DHA、?；撬岬嚷斆鳡I養(yǎng)成分精心研制出的全新一代健康好伴侶”?？蓽p少寶寶火氣、幫助改善腸道功能、促進食物消化和吸收、促進大腦和視力的發(fā)育等等。然而這類產(chǎn)品實在是很坑爹。

配方奶粉有缺陷？

經(jīng)過人類漫長演化、自然選擇而形成的母乳是嬰兒食品的黃金標準。在現(xiàn)代人的飲食習慣和生活方式下，母乳喂養(yǎng)的嬰兒可能缺乏維生素D和鐵。除此之外，母乳不缺乏任何其他的營養(yǎng)成分。世界衛(wèi)生組織建議，嬰兒六個月之內(nèi)純母乳喂養(yǎng)，連水都不應(yīng)該喂。嬰兒配方奶粉是對母乳的模擬，目前人類對母乳成分的認識已經(jīng)相當深入，設(shè)計的嬰兒配方奶粉也已經(jīng)足夠好。用配方奶粉喂養(yǎng)的嬰兒，連維生素D和鐵都不用另外補充。對其中每一種成分都有比較嚴格的規(guī)定，多了不行，少了也不行。而奶粉伴侶卻使得奶粉不再是嬰兒唯一的營養(yǎng)來源，破壞了配方中對于含量的控制，從而加大了配方奶粉與母乳的差別。

很多家長給孩子奶粉伴侶的原因是針對嬰兒奶粉容易上火、不易消化的現(xiàn)象。這些現(xiàn)象完全是為了推銷產(chǎn)品而“制造出來的問題”。首先說“上火”，現(xiàn)代醫(yī)學中沒有這個概念，那些所謂的上火癥狀，有的是食物過敏，有的是維生素缺乏等等。再說“不易消化”，這是一個強加給嬰兒奶粉的缺陷。嬰兒奶粉中的任何一種成分，都不存在不易消化的問題。酪蛋白不如乳清蛋白容易消化，只是消化速度慢的問題。中國的嬰兒奶粉對于乳清蛋白的比例要求甚至比國外更高。實際上，目前做過的配方奶粉喂養(yǎng)和母乳喂養(yǎng)的對比研究，比較明確的一個差別是：配方奶粉喂養(yǎng)的孩子體重增加更快。通常認為，這是因為嬰兒吸食奶瓶比母親的乳頭要更輕松，所以容易吃得更多。不管真正的原因是不是如此，這至少說明，吃奶粉的嬰兒并不容易出現(xiàn)消化問題。

究竟應(yīng)該怎么吃？

嬰兒在生長發(fā)育中可能出現(xiàn)各種各樣的癥狀，很多人總是傾向歸結(jié)于“吃了什么”或者“沒吃什么”。許多父母即便將信將疑，也因為擔心輸在起跑線上而抱著寧可信其有的心態(tài)給孩子吃。殊不知，這些東西有用的可能性不大，帶來問題的可能性倒是不小。

其實嬰兒的飲食原則很簡單：1.盡量母乳喂養(yǎng)，做不到的選用配方奶粉；2.母乳喂養(yǎng)的每天補充400IU（國際單位）維生素D，4個月之后補充一些鐵，喝配方奶粉的不用，除此之外拒絕任何其他食物或者“營養(yǎng)品”（包括水、鈣、DHA等等）；3.四到六個月之后，根據(jù)嬰兒發(fā)育狀況開始添加含鐵輔食（比如加鐵米粉），逐個嘗試各種最平常的食物，依然保證營養(yǎng)主要來自于奶。至于“奶粉伴侶”之類的營養(yǎng)補充劑，就別讓它們來坑爹了。