熊躍靜，王秀東，張連帥

（遼寧省盤錦市畜牧獸醫(yī)局，遼寧 盤錦 124010）

盤錦市畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染現(xiàn)狀及對策分析

熊躍靜，王秀東，張連帥

（遼寧省盤錦市畜牧獸醫(yī)局，遼寧 盤錦 124010）

畜牧業(yè)發(fā)展日新月異，但隨著養(yǎng)殖量的增加，為防治畜禽養(yǎng)殖污染，保護環(huán)境，保障人體健康，如何處理畜禽糞便問題迫在眉睫。畜牧行業(yè)工作者應(yīng)當(dāng)推進畜禽養(yǎng)殖廢棄物的綜合利用和無害化處理，保護和改善環(huán)境，保障公眾身體健康，促進畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

畜牧業(yè)；畜禽養(yǎng)殖污染；畜禽糞便處理；盤錦

近幾年來，盤錦市畜牧業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展，養(yǎng)殖場數(shù)量不斷增加，隨著美麗鄉(xiāng)村建設(shè)的深入，農(nóng)村環(huán)境綜合整治步伐的加快，如何實現(xiàn)對畜禽糞污進行無害化處理以及資源化利用成為全市畜牧業(yè)發(fā)展中亟需解決的問題。通過對糞污的有效處理，既可避免對環(huán)境造成污染，還可作為再生資源利用，變廢為寶。盤錦市對畜禽糞污處理高度重視，在畜牧、環(huán)保等相關(guān)部門的大力倡導(dǎo)下，全市規(guī)模飼養(yǎng)場大多都結(jié)合自身實力建立了相應(yīng)的糞污處理設(shè)施。

1 全市畜禽糞污生產(chǎn)現(xiàn)狀

2013年，全市生豬飼養(yǎng)量226.21萬頭，牛飼養(yǎng)量9.57萬頭，羊飼養(yǎng)量5.29萬只，家禽飼養(yǎng)量20 052.8萬只。按照年存欄及出欄量，依據(jù)畜禽各自飼養(yǎng)周期和日產(chǎn)糞量分類估算，全年產(chǎn)畜禽糞便280萬噸，產(chǎn)尿150萬噸。

2 全市畜禽糞污無害化處理設(shè)施建設(shè)及糞污利用情況

盤錦市相關(guān)部門對畜禽糞污處理高度重視，在畜牧、環(huán)保等部門的大力倡導(dǎo)下，特別是《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例》出臺后，全市規(guī)模飼養(yǎng)場大多都結(jié)合自身實力建立了相應(yīng)的糞污處理設(shè)施。

2.1 發(fā)酵床技術(shù)推廣發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù)是在養(yǎng)豬圈舍內(nèi)利用一些高效有益微生物與墊料混合建造發(fā)酵床，豬將排泄物直接排在發(fā)酵床上，利用生豬的拱掘習(xí)性，加上人工輔助翻耙，使豬糞、尿和墊料充分混合，通過有益發(fā)酵微生物菌落的分解發(fā)酵，使豬糞、尿有機物質(zhì)得到充分的分解和轉(zhuǎn)化。截止目前，全市規(guī)模飼養(yǎng)場中采用發(fā)酵床技術(shù)養(yǎng)豬企業(yè)23家，建設(shè)發(fā)酵床20 000 m2，做到了糞便的零排放，有效解決了養(yǎng)豬場糞污處理問題。

2.2 沼氣池利用主要是利用沼氣池對糞污進行發(fā)酵處理，發(fā)酵后的沼液經(jīng)過固液分離后，固體部分作為有機肥使用，液體部分經(jīng)過氧化塘處理后排放或用于農(nóng)業(yè)灌溉。如大洼縣鑫園順種豬場、雙臺子區(qū)福軍蛋雞養(yǎng)殖場等企業(yè)都是采用此法，效果顯著。截止目前，全市規(guī)模飼養(yǎng)場中建設(shè)沼氣池企業(yè)10家，共計3 800 m3。

2.3 堆糞池發(fā)酵通過建設(shè)防滲堆糞場，對糞污進行簡單的除臭、滅菌后施入田地，也可以解決糞污對場區(qū)環(huán)境的污染問題。由于此方法投資小，效果相對較好，全市大多養(yǎng)殖場普遍采用此法。

2.4 有機肥制作對糞污進行無害化處理后，根據(jù)產(chǎn)品不同相應(yīng)添加N、P、K等微量元素，制成有機肥，銷往蔬菜大棚、果園或無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地，可以發(fā)揮出較好的經(jīng)濟效益和社會效益。截止目前，全市共有有機肥加工廠8家，年設(shè)計加工能力50萬噸，今年實際加工有機肥15萬噸；另外盤錦市規(guī)模飼養(yǎng)場中建設(shè)有機肥廠企業(yè)4家，年設(shè)計加工能力共計14萬噸，今年共加工有機肥2.7萬噸。

2.5 其他做法盤錦市振興生態(tài)養(yǎng)豬場采用“四級凈化，五步利用”的糞污凈化處理措施，建立糞污四級凈化池，實行四級凈化、循環(huán)利用，效果極好，真正實現(xiàn)了生態(tài)養(yǎng)殖。

3 全市標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)情況

為著力轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式和增長方式，加快發(fā)展優(yōu)質(zhì)、高效、安全、生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)，把發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模飼養(yǎng)與清潔化健康養(yǎng)殖有機結(jié)合起來，增強畜牧業(yè)有效規(guī)避市場風(fēng)險、疫病風(fēng)險和自然風(fēng)險的能力，2008年起，遼寧省實施了“2008-2010年畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)項目”，著力增強全省畜牧小區(qū)建設(shè)水平。盤錦市畜牧局積極響應(yīng)號召，全面開展畜禽標(biāo)準(zhǔn)化小區(qū)建設(shè)的推廣及指導(dǎo)工作。盤錦市局根據(jù)市委和市政府的總體部署，堅持貫徹科學(xué)發(fā)展觀，認真實施“畜牧倍增計劃”，并把畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)項目作為各項工作的重中之重，積極爭取上級資金扶持，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化、無害化、規(guī)范化、科學(xué)化的現(xiàn)代養(yǎng)殖小區(qū)。到2013年末，全市已建成國家級、省級畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)38個。

4 當(dāng)前存在的問題

4.1 散養(yǎng)戶比例較大散養(yǎng)戶仍占相當(dāng)大的比例，在全市畜禽養(yǎng)殖業(yè)中約占到60%，由于其環(huán)保意識單薄，露天積糞甚至污水亂排的現(xiàn)象十分嚴(yán)重，應(yīng)著力逐步推廣畜禽標(biāo)準(zhǔn)化小區(qū)建設(shè)，發(fā)展規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，著力轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)生產(chǎn)方式。

4.2 畜禽養(yǎng)殖布局不合理養(yǎng)殖場距離飲用水源保護區(qū)、人口集中區(qū)等環(huán)境敏感區(qū)太近，加之一些養(yǎng)殖場無配套糞污處理設(shè)施，容易引起周邊群眾的不滿。

4.3 畜禽糞便利用率低養(yǎng)殖業(yè)與種植業(yè)分離，畜禽糞便利用率低。大多養(yǎng)殖戶都是采用露天堆積進行簡單發(fā)酵的方式處理畜禽糞污，且從事養(yǎng)殖的不種地，糞便不能當(dāng)作肥料；從事種地的不養(yǎng)殖，農(nóng)田施化肥，畜禽糞便用作農(nóng)田肥料的比重低。

4.4 有機肥加工能力不強現(xiàn)有有機肥廠資金不足，不能滿負荷投入生產(chǎn)，實際加工有機肥只占年設(shè)計加工能力的30%左右，不能充分發(fā)揮其糞污處理作用。

5 解決的對策

5.1 以農(nóng)村環(huán)境綜合整治為契機，加大對畜禽糞污處理設(shè)施建設(shè)的扶持力度。各級政府應(yīng)通過財政補貼、貸款貼息等措施，對開展糞污處理設(shè)施建設(shè)的養(yǎng)殖場（戶）在政策、資金方面給予扶持和補助。

5.2 促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和農(nóng)村能源結(jié)構(gòu)調(diào)整，發(fā)展農(nóng)村循環(huán)經(jīng)濟，逐步形成以種植業(yè)為基礎(chǔ)，養(yǎng)殖業(yè)為主干，沼氣、有機肥為紐帶，種養(yǎng)加工配套，農(nóng)林牧副漁協(xié)調(diào)發(fā)展的生態(tài)農(nóng)業(yè)格局。

5.3 科學(xué)合理地依法規(guī)劃禁養(yǎng)區(qū)、限養(yǎng)區(qū)及養(yǎng)殖場區(qū)。

5.4 大力倡導(dǎo)標(biāo)畜禽準(zhǔn)化小區(qū)建設(shè)，著力轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式。通過建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化小區(qū)，將標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模飼養(yǎng)與清潔化健康養(yǎng)殖有機結(jié)合起來，發(fā)展優(yōu)質(zhì)、高效、安全、生態(tài)養(yǎng)殖，降低畜禽糞便污染，提高生產(chǎn)效益。

5.5 大力推廣養(yǎng)殖及糞污處理新技術(shù)。畜牧業(yè)相關(guān)部門應(yīng)積極推廣諸如發(fā)酵床養(yǎng)殖等新的生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)，做好糞污處理技術(shù)篩選及推廣，鼓勵養(yǎng)殖場進行有機肥生產(chǎn)、沼氣生產(chǎn)、沼液還田等綜合利用設(shè)施建設(shè)。

5.6 抓好“三項治理”工作。養(yǎng)殖業(yè)環(huán)境污染治理工作涉及面廣、工作難度大、需要資金多，是一項長期、艱巨、復(fù)雜的系統(tǒng)工程。以“資源化利用、減量化處置、生態(tài)化發(fā)展”為原則，化害為利，變廢為寶，將養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)生的廢物轉(zhuǎn)化為可利用的資源，最終實現(xiàn)種養(yǎng)結(jié)合、互為促進的良性生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，促進養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)與生態(tài)環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展。盤錦市將對千頭以上大規(guī)模生豬養(yǎng)殖企業(yè)開展糞便、污水及病死動物無害化處理“三項治理”工作，采取對上爭取資金、市縣財政補貼、企業(yè)自籌相結(jié)合的方式，加大資金投入力度，切實改變村容村貌，改善人居環(huán)境。

（編輯：郭雪峰）

Pollution Situation and Countermeasures of livestock and poultry in Panjin City

Xiong Yuej ing,Wang Xiudong,Zhang Lianshuai
（Animal Husbandry and Veterinary Bureau of Panjin City，Liaonig Panj in 124010）

The anima l husband r y deve l opment change rapid l y,but wi th the inc rease of the amount o f farming,f or the p revent ion and cont ro l o f l ives tock breeding po l l ut ion,p rotec t ing envi ronment, saf eguar ding human heal th, how to hand l e the p rob l em o f l ivestock manure is imminent.So the l ives tock indus t r y wor kers shou l d promote the ut i l izat ion and harml ess t reatment of l ives tock was te,to p rotec t and imp rove the envi ronment,sa f eguar d pub l i c hea l th and p romote the deve l opment o f anima l husband r y.

Lives tock;Livestock po l l ut ion;Manure hand l ing;Pan j in

X713

：A

：1672-9692(2014)10-0031-02

2014-08-03

熊岳靜（1963-），女，本科，科長，主要從事畜牧生產(chǎn)工作。