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        嚼口香糖減肥?會讓你更胖!

        2014-03-05 10:47:51于荷
        家庭科學(xué)·新健康 2014年2期
        關(guān)鍵詞:木糖醇含糖甜食

        于荷

        “嚼口香糖能讓人每個小時消耗70卡路里的熱量,一個月至少瘦掉5公斤,且瘦臉效果明顯”。曲曲無意看到這則消息,使得本就飯后習(xí)慣嚼口香糖的她變得一發(fā)不可收拾,每天都狂嚼口香糖。最瘋狂時她一天可嚼幾十塊兒,到后來好像沒有口香糖就覺得不舒服??梢欢螘r間下來她發(fā)現(xiàn)不僅肥沒減成,臉好像比以前還要大了。

        國家高級公共講師杜冬梅說:吃口香糖瘦臉這個說法不科學(xué)。適度咀嚼口香糖,可鍛煉咀嚼肌,活動顳頜關(guān)節(jié),有利于顯現(xiàn)臉部肌肉線條。但過長時間咀嚼口香糖會導(dǎo)致肌肉過度發(fā)達(dá),臉可能顯得更胖。且大量嚼口香糖會讓人越嚼越餓,多吃東西。攝食過多,體重就會增加。且口香糖成分里的增甜劑吃多了也會長胖,若攝入過量,還會產(chǎn)生更大危害。

        木糖醇的也不能多吃

        有人認(rèn)為吃木糖醇的口香糖就沒問題了。杜冬梅說:木糖醇是不可以多吃的。從理化性質(zhì)來講,木糖醇是偏涼的,如同海鮮、綠豆之類的食物,它不易被胃酶分解,直接進(jìn)入腸道,吃多了對胃腸有一定刺激,會引起腹部不適、脹氣、腸鳴。由于木糖醇在腸道內(nèi)吸收率不到20%,易在腸壁積累,便會造成滲透性腹瀉。而木糖醇和葡萄糖一樣都是由碳、氫、氧元素組成的碳水化合物,在人體氧化后同樣會釋放出熱能,因此多食同樣會導(dǎo)致肥胖。

        另外,即使不是木糖醇的甜食,只要吃的不過多,一般不會過量。營養(yǎng)學(xué)家推薦的每日攝入白糖總量大約為30-40克,即不要超過每日攝入總碳水化合物的10%。在常吃的甜食中,一大勺果醬約含糖15克,1罐可樂約含糖37克,3小塊巧克力約含糖9克,1只蛋卷冰激凌約含糖10克,幾塊餅干約含糖10克。

        咀嚼時間不宜超過15分鐘

        杜冬梅指出,過多的嚼口香糖對身體是有危害的,主要表現(xiàn)在以下方面:

        1.過量易傷腸胃:輕者導(dǎo)致腹脹、腹瀉,重者還可能導(dǎo)致潰瘍和炎癥發(fā)生。

        2.誘發(fā)齲齒:有的口香糖是以蔗糖為甜味劑,咀嚼時糖分會長時間在口腔內(nèi)停留,導(dǎo)致口腔中的致齲菌產(chǎn)生酸性物質(zhì),誘發(fā)齲齒。

        3.身體中水銀含量超標(biāo):常嚼口香糖會損壞口腔中用于補牙的物質(zhì),使其中的汞合金釋放出來,造成血液、尿液中的水銀含量超標(biāo),從而對大腦、中樞神經(jīng)和腎臟造成危害。

        4.兒童自控能力較差,嚼口香糖可能造成吞食或誤入氣管,危及生命。另外,長時間嚼口香糖,咀嚼肌始終處于緊張狀態(tài),有可能造成睡覺磨牙的不良習(xí)慣,影響睡眠質(zhì)量。

        5.升高血脂、增加體重。

        6.影響臉型。

        杜冬梅特別提醒胃病患者更是不宜過多嚼口香糖,因長時間咀嚼口香糖,導(dǎo)致胃酸分泌增加,會加重胃病。

        那么,多少算適度呢?杜冬梅說:每天最好別超過5塊,宜在飯后和吃完零食后咀嚼,可防齲齒。同時,每次咀嚼時間不宜超過15分鐘。

        誤吞下口香糖不必?fù)?dān)心

        很多人有過誤吞口香糖的經(jīng)歷,杜冬梅表示除非一次吞下大量口香糖會有堵住食道或腸道的風(fēng)險,否則口香糖都會被人體排出,不用擔(dān)心。口香糖是由樹膠、增甜劑、色素和香料組成的。口香糖放進(jìn)嘴里,唾液就開始消化口香糖的外層和增甜劑,其他消化不了的物質(zhì)會進(jìn)入胃部,被胃推動進(jìn)入腸道。人體腸胃內(nèi)壁很光滑,且分泌大量粘液,口香糖不可能被粘住,大約兩天后就會被排泄出來?!?

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