蒔蘿

上哪兒不能喝到一杯好咖啡呢？且不說幾家全球連鎖的咖啡店開遍了街角和商場，各式各樣的家用咖啡機(jī)也不斷更新?lián)Q代，就連便利店和面包房也漸漸有了現(xiàn)磨咖啡——無論在家里還是在路上，咖啡唾手可得。

可是，仍然有越來越多的咖啡館出現(xiàn)在這座城市中——精致的，個(gè)性的，或與周遭的區(qū)域完美融合，或在多元化的環(huán)境中特立獨(dú)行，帶著匠心獨(dú)具的精品咖啡和主題鮮明的風(fēng)格環(huán)境，吸引著氣質(zhì)相符的人。

如果你不只是路過，而是專門尋求咖啡與個(gè)人情致的共鳴，那么小蘿精心搜羅的幾家咖啡店，或許是一份有用的參考。

地址：上海市宜山路 333 號(hào)匯鑫國際 3 號(hào)樓 3 樓

電話：021-33688088

Mings Café 銘咖啡

陽光明媚的角落

說“銘咖啡”是一家低調(diào)的咖啡館，是因?yàn)樗奈恢脤?shí)在不顯眼，如果不是慕名而來，很難發(fā)現(xiàn)這家藏身于辦公樓的咖啡館。走進(jìn)咖啡館，驚訝地發(fā)現(xiàn)靠窗的座位要么有客人，要么已經(jīng)預(yù)定了。

“銘咖啡”最適合晴天去，從偌大的落地玻璃窗投射進(jìn)來的陽光照在暖色調(diào)的木制家具和桌椅上，立即從心底升起一股暖意。我也喜歡坐在長長的吧臺(tái)邊，欣賞咖啡師制作滴濾咖啡。將打磨好的咖啡粉傾倒進(jìn)墊有濾紙的濾杯中，溫度恰當(dāng)?shù)臒崴疂补嘣诳Х确凵?，頓時(shí)形成一層綿密的泡沫——這一物理反應(yīng)印證了咖啡豆的品質(zhì)、水溫和咖啡粉細(xì)度的適宜度。這樣手工沖泡出來的咖啡，更能展現(xiàn)咖啡豆的原味。

Citta Espresso Club

都市生活會(huì)聚點(diǎn)

Citta在意大利語中意為“城市”，以“城市”為概念的Citta不僅僅是一家咖啡館，更是都市生活的會(huì)聚點(diǎn)；除了地道的意式濃縮咖啡和各類小食，Citta還給人以鮮明的城市感。整體室內(nèi)設(shè)計(jì)雖沒有其他私人咖啡館的小資情調(diào)，卻獨(dú)有一份鬧中取靜的悠然自得。

Citta 咖啡豆來自于意大利桑達(dá)利家族。憑著在意大利咖啡市場積累的超過三代人的運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)，桑達(dá)利一直擁有最佳的咖啡豆烘烤和貯存的秘方。說到招牌咖啡，自然就是醇正的意式濃縮咖啡，口感醇厚緊實(shí)，略帶酸味，微抿一口，回味無窮。

說到Espresso的發(fā)源地意大利，除了咖啡之外，具代表性的就是其濃厚的藝術(shù)氣息。因此Citta作為意式咖啡的領(lǐng)先者，在藝術(shù)上也不甘落后，每周舉辦油畫沙龍和攝影分享會(huì)，更是其“城市生活”主題中的亮點(diǎn)。

地 址：上海市福州路

318 號(hào) 102C

電話：021-51782065

STAYREAL Café

五月天飯的福音

盡管“五月天”每年都來上海開演唱會(huì)，但對(duì)于忠實(shí)粉絲來說，這遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足以排解對(duì)偶像的思念。令粉絲們慶幸的是，由“五月天”阿信經(jīng)營的咖啡館STAYREAL café 于2013年正式落戶上海時(shí)尚新地標(biāo)——環(huán)貿(mào)iapm商場。阿信與臺(tái)灣藝術(shù)家不二良創(chuàng)立潮牌“STAYREAL”數(shù)年后，與咖啡大師林東源跨界合作，打造出一家極具潮流個(gè)性的咖啡館。

偶像的力量自然為STAYREAL café 聚集了超高的人氣，舒適的環(huán)境和美味的咖啡也吸引了追星族以外的顧客?？Х瑞^位于商場地下二層一隅，靠近10號(hào)線地鐵站，交通便利又不會(huì)過于嘈雜。逛商場逛累了過來坐坐，點(diǎn)一杯咖啡和一份甜點(diǎn)，放松愜意。力薦“好蕉情拿鐵”和“新鮮草莓松餅”。咖啡師將拿鐵咖啡的醇香與香蕉的香甜融合在一起，香蕉、牛奶、咖啡的組合呈現(xiàn)出奇妙的口感?，F(xiàn)烤松餅外皮酥脆、內(nèi)層軟Q，一口一個(gè)，新鮮誘人的酸甜草莓搭配濃郁奶油香，豐富的裝盤分量十足，為店內(nèi)招牌甜點(diǎn)首選。

地址：上海市淮海中路 999 號(hào)環(huán)貿(mào) iapm 商場地下二樓 LG2-246 號(hào)

電話：021-54663011

貝克街 211B

福爾摩斯主題咖啡館

近期，BBC迷你劇《神探夏洛克》第三季的回歸，令許多福爾摩斯真愛粉激動(dòng)不已。這時(shí)候怎能不親臨“貝克街211B”，親身體驗(yàn)?zāi)莻€(gè)撲朔迷離的世界呢？

咖啡館幾乎滿足了福爾摩斯迷的所有幻想——精心布置的環(huán)境和無處不在的細(xì)節(jié)，都體現(xiàn)了店主的用心，當(dāng)然也只有同為福爾摩斯迷，才能將環(huán)境設(shè)計(jì)得如此到位。首先，店內(nèi)的整體風(fēng)格就是古典的英倫風(fēng)，神探的元素出現(xiàn)在各個(gè)角落——各個(gè)版本的《福爾摩斯探案集》、缺少按鍵的打字機(jī)、水管做成的中世紀(jì)吊燈、印刻著密碼的杯墊，以及在原著和各版本影視作品中出現(xiàn)過的元素，也巧妙地融進(jìn)了咖啡館中。當(dāng)然，人氣最旺的還是要數(shù)最近剛上映的新劇，咖啡館為此還組織了粉絲觀影會(huì)，拉上窗簾神秘感十足。

食物的名字也別出心裁——卷福茶、哈德森太太的下午茶、缺爺、花生、頭骨先生、雷探長……當(dāng)然，只有真正喜歡福爾摩斯的人才能理解這些名詞的含義。想知道“卷福”的味道嗎？快去一探究竟吧！

地址：上海市瑞金二路 50 號(hào)

電話：021-64810900endprint