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        降血壓、防中風(fēng),不妨試試吃香蕉

        2014-03-04 12:05:00
        鄉(xiāng)村科技 2014年11期

        降血壓、防中風(fēng),不妨試試吃香蕉

        朋友老方患高血壓病已有多年,一直都是服降壓藥進(jìn)行控制,但又怕藥吃多了身體更不好,他就來醫(yī)院找我,看看我有什么好辦法能幫他解決。

        我詢問了一番,了解到老方之前為了控制好血壓,一直堅(jiān)持清淡飲食的習(xí)慣,鹽也不多吃。最近一段時(shí)間實(shí)在忍不住了,時(shí)不時(shí)就會開開葷,弄點(diǎn)美味佳肴,這樣,鹽吃得多了,血壓也就不怎么穩(wěn)定了。

        了解了老方的情況,于是我給老方提供了一個(gè)偏方,讓他每日吃了咸東西后,再吃一根香蕉。這樣既可以享受口福,又能保持血壓穩(wěn)定了。

        香蕉除了能通便外,還有輔助降血壓的功效,這是因?yàn)橄憬陡缓浽?,鉀促進(jìn)了鹽的排泄,另一個(gè)原因是鉀本身也有部分?jǐn)U張血管的作用,所以飯后一根香蕉,便能事半功倍。

        多吃鉀,除了降血壓外,還可以防腦中風(fēng)。有一項(xiàng)研究對9 800名患者進(jìn)行了20年的調(diào)查,最后經(jīng)過統(tǒng)計(jì)分析,發(fā)現(xiàn)腦中風(fēng)和鉀之間有密切的關(guān)系:每日攝入鉀較低的人,腦中風(fēng)的危險(xiǎn)性明顯增加,但如果每日攝入鉀能達(dá)到1 500毫克以上,腦中風(fēng)的危險(xiǎn)性就低很多。其原因是由于鉀能降血壓,血壓控制好了,腦中風(fēng)的危險(xiǎn)性自然就會降低。

        吃鉀保健有著極悠久的歷史??茖W(xué)家們在研究一些原始部落時(shí)發(fā)現(xiàn)一個(gè)有趣的現(xiàn)象,他們也吃很咸的東西,但是得高血壓、腦中風(fēng)的機(jī)會卻極小。一開始研究者也搞不明白,后來發(fā)現(xiàn)了其中的奧妙,這些大森林里的原始部落附近并沒有鹽井,吃不到氯化鈉(也就是我們平常吃的食鹽),但他們用草木灰當(dāng)鹽用于調(diào)味。經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),草木灰里含有氯化鉀,吃起來也是咸咸的,味道和我們吃的食鹽沒有什么區(qū)別。

        除了吃香蕉外,還有一些富含鉀的食物值得推薦,蔬菜中有菠菜、小白菜、油菜、雪里紅;豆類中有豌豆、毛豆以及土豆;水果中有橘子、桃、葡萄;此外,還有蘑菇、紫菜、海帶、木耳等。平常多吃吃這些食物,就能保證補(bǔ)充足夠的鉀了,而且多吃也不用擔(dān)心副作用。

        來源:《很老很老的老偏方》

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