冬季奶牛優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)嚴(yán)管水

一、保證飲水充足

有條件的場(chǎng)（戶），可在牛舍內(nèi)安裝自動(dòng)飲水器，讓牛隨時(shí)飲水。也可每天定時(shí)供水，一般冬季每天供水3～4次，夏季每天5～6次。運(yùn)動(dòng)場(chǎng)內(nèi)也要設(shè)有水槽，保證有新鮮清潔的飲水供給?？傊?，不論采取什么方式，都必須保證奶牛飲水充足。

二、保證飲水衛(wèi)生

1.保證水源安全衛(wèi)生。奶牛場(chǎng)的水源應(yīng)避開農(nóng)藥廠、化工廠、屠宰場(chǎng)等，以免受到污染，最好是自來水。用井水、河水為飲用水的，須對(duì)水進(jìn)行沉淀消毒，一般每立方米水加6～10克漂白粉或0.2克百毒殺。用井水時(shí)最好是深井水，且井口應(yīng)加蓋密封，防止污物、污水進(jìn)入。放牧的奶牛最好對(duì)周圍水質(zhì)進(jìn)行監(jiān)測(cè)。飲水硬度過大的，應(yīng)將水燒開放涼后飲喂。飲水中氟含量過高時(shí)，可在其中加入硫酸鋁、氧化鎂降低氟含量。

2.保證飲水器具衛(wèi)生。應(yīng)保持飲水器具清潔衛(wèi)生，每天沖刷，定期消毒，防止微生物滋生、水質(zhì)變差，尤其不能忽視運(yùn)動(dòng)場(chǎng)內(nèi)的水槽衛(wèi)生。

三、科學(xué)飲水

牛的飲水量與干物質(zhì)的進(jìn)出量、氣候條件、日糧組成、水的質(zhì)量等因素相關(guān)。在相同的環(huán)境和生理狀態(tài)下，大體型的牛干物質(zhì)進(jìn)出量大于小體型牛，故隨著體重增加其飲水量也會(huì)增加。另外，哺乳犢牛進(jìn)食每千克干物質(zhì)時(shí)的飲水量高于飼喂干飼料的成年牛。在-17～27℃條件下，成年牛每進(jìn)食1千克干物質(zhì)需3.5～5.5升水，而犢牛需4.0～6.5升水。

水溫、季節(jié)和晝夜變化也會(huì)影響牛的飲水量。寒冷天氣，如果給牛飲溫水，則可增加其飲水量。氣溫在30℃以上時(shí)，如將飲水溫度從31℃降到18℃，每頭牛的飲水量會(huì)降低3.5～4.5升，呼吸率減少10%～12%，而體重增加36%。成年奶牛的飲水量還受飼料種類、產(chǎn)奶量的影響。一頭大型奶牛每產(chǎn)奶10～15千克，飼喂干飼料及多汁飼料時(shí)，每天飲水45升。干奶母牛每天需飲水35升，日產(chǎn)奶15千克的母牛每天需飲水50升，日產(chǎn)奶40千克左右的高產(chǎn)奶牛每天需飲水100千克。炎熱季節(jié)，母牛所需的飲水量會(huì)超過春秋季節(jié)及冬季。另外，舍內(nèi)安裝自動(dòng)飲水器比在舍外每天飲2次水會(huì)多耗水18%，多產(chǎn)奶3.5%，多產(chǎn)乳脂10.7%；使用自動(dòng)飲水器時(shí)，奶牛每天有2/3的飲水次數(shù)是在白天，1/3是在夜間（17：00～5：00）。因此，規(guī)模奶牛養(yǎng)殖戶最好在奶牛舍內(nèi)安裝自動(dòng)飲水器。●

薛玉霞 吉林省大安市龍沼鎮(zhèn)新風(fēng)種養(yǎng)協(xié)會(huì) 131311