張亞媛 周 珊 南 璐

黃瓜菌核病無公害防治技術(shù)

張亞媛 周 珊 南 璐

受高溫、高濕、封閉和連作種植等因素影響，黃瓜菌核病在商洛黃瓜種植區(qū)的露地和保護地栽培中普遍發(fā)生并日趨嚴(yán)重，已成為影響當(dāng)?shù)攸S瓜產(chǎn)量的重要病害因素之一。為此，我們在黃瓜集中種植區(qū)進行了黃瓜菌核病的發(fā)生規(guī)律與無公害防治技術(shù)研究，取得明顯效果，現(xiàn)總結(jié)如下：

1 病原

黃瓜菌核病的病原為子囊菌亞門核盤菌科核盤菌屬真菌。菌核在干燥的條件下可以存活4～11年，在水中1個月就會腐爛。自然條件下，黃瓜菌核病菌的菌核混雜在種子或殘留于土壤中度過不良環(huán)境，當(dāng)條件適宜時便可以萌發(fā)并傳播蔓延。菌核病在黃瓜全生育期均能發(fā)生，常引起黃瓜爛瓜、爛蔓，產(chǎn)量損失很大。

2 危害癥狀

露地與保護地黃瓜均可發(fā)病，在保護地中發(fā)病較為嚴(yán)重。從苗期到成株期均可感染此病，主要危害果實和莖蔓，果實感病多在殘花部位，病原菌從果實殘花部位侵入，果實發(fā)病后先呈水浸狀腐爛，并產(chǎn)生密集的白色菌絲，有時在果實頂部殘花處產(chǎn)生大量膠狀物，后期菌絲在果實表面密集形成黑色菌核。莖蔓感病多在近地面的莖部或者主側(cè)枝分枝處，感病莖蔓前期上部葉片在正午前后表現(xiàn)萎蔫，早晚能恢復(fù)，發(fā)病后期不能恢復(fù)，發(fā)病部位呈現(xiàn)淡綠色水浸狀小斑點，后變?yōu)榈稚“?，高濕條件下病莖腐爛，上面長出密集的白色菌絲，有時會伴隨流膠現(xiàn)象，后期菌絲糾結(jié)成黑色鼠糞狀菌核。葉片感病后，前期在葉片上形成不受葉脈限制的不規(guī)則形黃褐色病斑，隨著病斑進一步擴展，發(fā)病后期在葉片中央形成不規(guī)則穿孔，整個葉片似水燙狀，濕度大時葉片上產(chǎn)生密集的白色菌絲，菌絲兩面生，以葉背為主，有時可在葉片邊緣形成 “V”形病斑。

3 傳播途徑

3.1 種子帶菌 菌核混雜在種子間或粘附在種子表面越冬、越夏或度過寄主中斷期，當(dāng)溫濕度適宜時，菌核便萌發(fā)產(chǎn)生子囊盤，釋放出子囊孢子隨氣流傳播蔓延進行初侵染。

3.2 土壤帶菌 發(fā)病部位形成的菌核脫落到土壤中度過不良環(huán)境后，條件適宜時再萌發(fā)進行初侵染。

3.3 病殘體帶菌 留在田間病殘體上的病原菌以菌核形式隨病殘體在土壤中越冬或越夏，在適宜環(huán)境條件下萌發(fā)產(chǎn)生子囊盤，釋放出子囊孢子進行侵染，或直接萌發(fā)產(chǎn)生菌絲進行侵染。

3.4 氣流傳播 子囊孢子隨氣流在田間傳播。

3.5 農(nóng)事操作傳播 菜農(nóng)在積累有大量病原菌的田塊進行農(nóng)事操作后，沒有對鞋子、衣服或農(nóng)具進行消毒，直接到其他無病原菌或病原菌少的田塊，這樣就把病原菌帶到別的田塊，形成交叉感染。田間種植密度過大，植株生長過旺，使得植株間容易接觸摩擦而造成傷口，增加病原菌的侵染機會。

3.6 雨水和灌溉水傳播 土壤中的菌核萌發(fā)產(chǎn)生的子囊孢子借助雨水飛濺或者隨灌溉水在田間進行傳播。

4 發(fā)病條件

4.1 溫度 黃瓜菌核病菌核萌發(fā)的最適溫度為15℃左右，子囊孢子萌發(fā)的適溫為5～10℃，溫度在15～20℃時有利于菌絲的萌發(fā)、生長、侵入及子囊盤的產(chǎn)生。該病害在0～35℃時均能發(fā)生，高于30℃時，病原菌難以侵入寄主組織，發(fā)病程度急劇下降，高于35℃時不能發(fā)生。

4.2 濕度 黃瓜菌核病的發(fā)生對水分要求較高。當(dāng)田間相對濕度在80%以上時開始發(fā)病，低于80%不能發(fā)病，田間相對濕度在95%以上時病害嚴(yán)重發(fā)生。

5 防治技術(shù)

針對黃瓜菌核病的發(fā)生規(guī)律及特點，可采用溫濕度調(diào)控法來抑制該病的發(fā)生，再輔以藥劑防治即可有效控制病情的發(fā)生和蔓延。

5.1 農(nóng)業(yè)防治 前茬作物收獲后，徹底清除田間病殘體、雜草，深翻畦土將菌核埋入土層深處，要深翻至25 cm以上，然后灌水并覆蓋地膜，經(jīng)高溫水泡，使菌核失去萌發(fā)能力。在夏季可以對溫室進行高溫悶棚，或灌水浸泡1個月，也可有效降低土壤中的菌核基數(shù)。實行科學(xué)合理的輪作倒茬，如水旱輪作也可有效降低土壤中病原菌的數(shù)量，減輕下茬作物的受害程度。

5.2 物理防治 播種前用10%～15%的鹽水或硫酸銨水溶液漂洗種子2～3次，可淘汰出菌核，再用55℃的溫水浸種10～15分鐘，然后催芽播種，可有效降低種子帶菌率。采用阻隔紫外線棚膜也可抑制子囊盤和子囊孢子的產(chǎn)生。

5.3 生態(tài)防治 利用溫濕度調(diào)控法來抑制菌核萌發(fā)。上午以悶棚升溫為主，下午及時放風(fēng)排濕，發(fā)病后可適當(dāng)提高夜溫來降低結(jié)露時間，早春日均溫控制在29～31℃、相對濕度控制在65%以下可減少發(fā)病。澆水要選擇晴天中午，防止灌水過量，土壤濕度過大時可延長灌水間隔期。

5.4 藥劑防治

1）莖部涂藥。當(dāng)菌核病菌感染莖部時可以用小刀將白色菌絲和腐爛組織刮掉，露出新組織，然后用多菌靈原藥或撲海因原藥直接涂抹，當(dāng)天便可以控制病情發(fā)展，第二天便可治愈，只要病斑未繞莖1周，用此法就可治好。

2）熏藥或噴藥。感染黃瓜菌核病的田塊，應(yīng)及時清除中心病株，并進行藥劑防治。在發(fā)病初期，可選用10%速克靈煙劑或45%百菌清煙劑熏棚，每畝每次用藥250 g，熏10小時以上，第2天通風(fēng)半小時后方可進棚；隔8～10天熏1次。也可用50%多霉威可濕性粉劑1 000倍液或50%咪鮮胺可濕性粉劑1 500倍液噴施植株莖基部老葉和地面，能有效防止初侵染。黃瓜生產(chǎn)中后期可用50%腐霉利可濕性粉劑1 000倍液進行噴霧，隔1天噴施1次。也可用50%乙烯菌核利干懸浮劑（農(nóng)利靈）1 000倍液進行噴霧，每隔4天噴1次，連續(xù)噴2～3次。還可用50%百·菌核凈可濕性粉劑750倍液或50%多·腐可濕性粉劑1 000倍液噴霧。藥劑噴施部位主要是瓜條頂部殘花以及莖部、葉片和葉柄。

張亞媛，周珊，南璐，陜西省商洛市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，郵編726000。

2014-03-24