唐蕊

朗朗明月，徐徐清風(fēng)，自然中的靜謐和諧總是讓人神往并享受。而在食品安全日益復(fù)雜、廣為關(guān)注的今天，這一派清新美好也成為人們對食品安全未來之景的勾勒與追尋。在這條發(fā)現(xiàn)之路上，英國朗道食品診斷有限公司（以下簡稱朗道）以其技術(shù)創(chuàng)新、品牌力量，解決方案、服務(wù)支持，一點(diǎn)點(diǎn)描畫食品安全的嶄新圖景。也許這正是他中文名字的寓意——朗月清風(fēng)，道以食安。

記者：朗道主要針對哪類食品進(jìn)行診斷？所涉及到的診斷內(nèi)容有哪些？

David：朗道食品診斷技術(shù)和檢測試劑盒適用于各種行業(yè)，這些大致可以分為4種，肉類和海產(chǎn)品、乳制品、蜂蜜以及葡萄酒。朗道久經(jīng)考驗(yàn)的免疫分析技術(shù)適用于肉類和海鮮，奶制品和蜂蜜行業(yè)，還可檢測藥物殘留，如抗菌劑，驅(qū)蟲劑和生長促進(jìn)劑。在葡萄酒行業(yè)中，我們專注于制備過程監(jiān)控和質(zhì)量監(jiān)控。葡萄酒分析試劑盒涵蓋12種以上參數(shù)，包括蘋果酸、乙酸、乳酸、銅、鉀、氨、葡萄糖/果糖和乙醇。

朗道的產(chǎn)品涉及臨床診斷、質(zhì)量控制項(xiàng)目及獸藥殘留試劑盒。食品檢測產(chǎn)品系列包括酶聯(lián)免疫篩查系列——可應(yīng)用于不同類別的樣本，檢測食品動物和動物源食品的獸藥殘留量監(jiān)測表演和參賽動物是否使用功能增強(qiáng)藥物；免疫親和柱——純化檢測樣本，能配合酶聯(lián)免疫篩查檢測產(chǎn)品和生物芯片多重篩查檢測產(chǎn)品的樣本前處理程序使用；生物芯片多重篩查檢測產(chǎn)品——同樣可以應(yīng)用于不同類別的樣本，能從單一樣本同時(shí)檢測出多種獸藥殘留量，節(jié)省成本、效率高。

以農(nóng)獸藥殘留為例，濫用獸藥情況在目前畜牧業(yè)中越來越嚴(yán)重，本來獸藥是用來預(yù)防和治療動物疾病，然而，有些飼養(yǎng)人員為了提高生產(chǎn)效率和改善動物源食品的質(zhì)量，不斷地濫用獸藥，但是濫用獸藥極易造成動物源食品中有害物質(zhì)的殘留，這會對人體健康造成直接危害。全球賽馬當(dāng)局利用藥物殘留篩查試劑，檢測是否使用禁用獸藥取得不合法的比賽成績，以確保賽馬比賽的公正性。為了動物的安全和確保動物依靠自然優(yōu)勢贏得比賽，要檢測的獸藥殘留項(xiàng)目就越來越多。因此，在食品生產(chǎn)和競賽行業(yè)中，過度使用抗生素，生長激素和濫用藥物的做法都受到嚴(yán)格監(jiān)管。朗道成立30年來，經(jīng)過食品檢測部專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)不斷努力，致力研發(fā)和生產(chǎn)出高質(zhì)量和高準(zhǔn)確度的藥物殘留檢測產(chǎn)品。

記者：與同行業(yè)相比，朗道的產(chǎn)品有何特點(diǎn)？如何保持貴公司競爭力？

David：朗道食品診斷提供了藥物殘留市場上唯一的半定量多分析物篩查儀——Evidence Investigator。Evidence Investigator提供了先進(jìn)的藥物殘留檢測方案，利用了朗道專利的生物芯片陣列技術(shù)，允許從單一樣本中同時(shí)檢測多種殘留物。朗道旨在減少客戶運(yùn)送至確認(rèn)實(shí)驗(yàn)室的樣本數(shù)量。超過檢測限量的樣本由認(rèn)可實(shí)驗(yàn)室鑒定并確認(rèn)，無需進(jìn)行廣泛確認(rèn)檢測。我們完整的定量藥物殘留篩查系統(tǒng)套件可確保結(jié)果的可靠性，檢測結(jié)果完全能夠與液相色譜質(zhì)譜媲美，可進(jìn)行統(tǒng)一檢測，更顯著地節(jié)約成本、提高效率和提高成果周轉(zhuǎn)時(shí)間。

Evidence Investigator具有廣泛的藥物殘留測試菜單，符合所有主要法規(guī)要求，擁有更高的吞吐量，僅需兩個(gè)小時(shí)便能完成45份樣本評估；其測試具有統(tǒng)一性，單一樣本即可獲得多個(gè)測試結(jié)果，在假陽性上也有所降低，只有少于5%的假陽性，無假陰性。Evidence Investigator不僅所需技術(shù)專業(yè)知識少，樣本制備簡單，而且每種分析物都能得到定量濃度結(jié)果。此外，Evidence Investigator還有節(jié)約成本、完備套件的優(yōu)點(diǎn)。

我們將繼續(xù)開發(fā)新產(chǎn)品，并改善現(xiàn)有產(chǎn)品以回應(yīng)市場需求。我們的酶聯(lián)免疫試劑盒在快速采樣方面顯示了卓越的性能，周轉(zhuǎn)時(shí)間少，最小的樣品制備，測試范圍廣泛。所有的產(chǎn)品保質(zhì)期長，批內(nèi)精密度和披間精密度<15%。

記者：朗道食品診斷有限公司是從何時(shí)進(jìn)入中國市場的，貴公司在中國市場占有率如何？您如何看待中國食品診斷行業(yè)的發(fā)展？

David：朗道一直服務(wù)于中國市場已有20多年。我們很榮幸能與一些中國最大的肉類和乳品加工企業(yè)合作，并且認(rèn)識到質(zhì)量和創(chuàng)新在國內(nèi)的重要性。中國對新技術(shù)的需求，讓我們對朗道生物芯片陣列技術(shù)持樂觀態(tài)度?；趥鹘y(tǒng)的酶聯(lián)免疫吸附原理，生物芯片陣列技術(shù)可以從一個(gè)樣本中檢測多達(dá)23種藥物殘留，高效可靠。

記者：貴公司是如何適應(yīng)中國本土化需求的？在理念與產(chǎn)品上做了哪些改善？

David：朗道食品診斷公司有中國本土的優(yōu)秀技術(shù)支持和中國分銷商。此外，我們最近成立了一個(gè)新的研發(fā)組，以優(yōu)化產(chǎn)品，適應(yīng)中國市場。我們在中國有眾多宣傳活動和首屈一指的客戶支持。并且，我們會盡快推出一個(gè)新版中國網(wǎng)站，讓更多中國用戶直觀便捷地了解朗道及朗道的理念、技術(shù)、產(chǎn)品，讓信息交流與共享更加通暢。

記者：一站式服務(wù)與解決方案的提供被大多企業(yè)認(rèn)可并采用，貴公司在客戶服務(wù)與解決方案上有哪些嘗試？

David：朗道食品診斷產(chǎn)品的質(zhì)量好，可靠性高，降低任何潛在性能問題存在的概率。除此以外，我們引以自豪的是無與倫比的客戶服務(wù)。對于我們的專利生物芯片陣列技術(shù)，我們提供現(xiàn)場培訓(xùn)，并且，我們的技術(shù)人員會進(jìn)行跟蹤回訪，迅速回應(yīng)任何疑問，通過遠(yuǎn)程協(xié)助指導(dǎo)客戶，解決問題。如果還有疑問，技術(shù)人員可以及時(shí)到現(xiàn)場解決問題。

記者：企業(yè)的宣傳對于企業(yè)的發(fā)展有何意義？朗道在企業(yè)宣傳方面有哪些創(chuàng)新？明年有哪些宣傳規(guī)劃？David：朗道進(jìn)入中國市場已經(jīng)20年，我們知道中國市場還有很大增長空間。盡管朗道在中國市場的業(yè)績逐年上升，我們?nèi)杂?jì)劃增加我們的市場活動，以加速2014年市場份額增長率。朗道針對中國的個(gè)性化的方案，非常適合中國市場，每當(dāng)我們有新產(chǎn)品發(fā)布，展示的時(shí)候，客戶總是積極響應(yīng)。因此，我們戰(zhàn)略規(guī)劃的一個(gè)顯著特點(diǎn)是，尊重并參考展會和其他市場活動關(guān)鍵客戶的用戶體驗(yàn)反饋。endprint