張玲+張力+陶勇+袁旭紅+喬龍山

摘要：校企合作是高職院校培養(yǎng)高技能人才的創(chuàng)新模式，也是企業(yè)尋求科技支撐、實現(xiàn)科學發(fā)展的有效途徑。本文從“校中廠”模式的角度，對如何實現(xiàn)校企資源有效共享、產(chǎn)學研深度融合以及互利共贏、共同發(fā)展等方面進行了探討，為真正實現(xiàn)校企深度合作開創(chuàng)新思路。

關(guān)鍵詞：“校中廠”模式；產(chǎn)學研融合；資源共享；互利共贏

中圖分類號：G718 文獻標識碼：A 文章編號：1672-5727（2014）02-0009-03

探索建立“校中廠”、“廠中?！睂嵙晫嵱柣厥菍I(yè)建設與人才培養(yǎng)模式改革的重要內(nèi)容。如何充分利用高職院校的場地及人力資源，探索建立“校中廠”實訓基地新模式，實現(xiàn)校企深度融合和產(chǎn)教結(jié)合的長效機制，是當前高職院校重點思考的課題之一。江蘇畜牧獸醫(yī)職業(yè)技術(shù)學院與江蘇高郵鴨集團緊密合作，學校提供經(jīng)營環(huán)境、培訓師資和科技支撐等資源，集團從生產(chǎn)資金、工作任務和企業(yè)骨干等全方位介入，共建“校中廠”標準化養(yǎng)鴨基地、畜牧獸醫(yī)企業(yè)技師工作站和江蘇高郵鴨集團教師工作站，開創(chuàng)了資源共享、優(yōu)勢互補、合作共贏的局面，實現(xiàn)專業(yè)服務產(chǎn)業(yè)，促進集團產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。同時，不斷提升學校服務地方區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的能力。

“校中廠”的內(nèi)涵及功能

“校中廠”是深化校企合作的新模式，是實施人才培養(yǎng)目標的物質(zhì)基礎和必要條件。其內(nèi)涵為：利用學校的場地及人力資源，引企入校，合作成立具備獨立法人資格的企業(yè)分支等機構(gòu)，將學校的教學活動融入現(xiàn)代工廠的生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境之中，形成“產(chǎn)學研”一體化。“校中廠”由校企雙方簽訂合作協(xié)議，明確合作雙方的職責，集“教學、經(jīng)營和社會服務”功能于一體，將企業(yè)引入教學之中，是一種教育化了的企業(yè)，既融入了學校有計劃的知識和技能傳授，又滲透了企業(yè)精神和企業(yè)文化。作為“校中廠”建設的校內(nèi)生產(chǎn)性實訓基地，其功能定位明確：教學功能是校內(nèi)實訓基地的首要功能，主要是學校人才培養(yǎng)和企業(yè)業(yè)務人員培訓；經(jīng)營功能是合作企業(yè)擴大生產(chǎn)、增加利潤的需要，也是學校人才培養(yǎng)進行生產(chǎn)性實訓和頂崗實習的需要；社會服務功能是“校中廠”功能的進一步拓展，有利于使實訓基地效益最大化。

依托校企合作示范區(qū)共建“校中廠”

江蘇畜牧獸醫(yī)職業(yè)技術(shù)學院以服務江蘇畜牧業(yè)經(jīng)濟發(fā)展為宗旨，以校企共建合作育人平臺為抓手，以學院科研成果為依托，加大投入，促進校企深度融合，在江蘇現(xiàn)代畜牧科技園及醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)科教園的基礎上，合作共建江蘇現(xiàn)代畜牧業(yè)校企合作示范區(qū)，實行理事會管理制度，通過行業(yè)引領(lǐng)、政府推動、企業(yè)與學院共同實施，共建“校中廠”、“廠中?！奔啊半p師”工作站，創(chuàng)新辦學體制機制，形成利益共享、責任共擔的合作機制，探索農(nóng)業(yè)高職院校校企合作深度發(fā)展的辦學新模式。

江蘇高郵鴨集團是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)，緊緊圍繞農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營思路，以“貼近農(nóng)業(yè)、服務農(nóng)村、致富農(nóng)民”為己任，實現(xiàn)了“興一項產(chǎn)業(yè)、活一片經(jīng)濟、富一方農(nóng)民”的目標。集團先后實施國家級、省級各類項目20多項?！凹t太陽”牌咸鴨蛋榮獲“國家名牌農(nóng)產(chǎn)品”稱號、有機食品標志2個、綠色食品標志3個，成功培育“蘇郵1號”蛋鴨新品種，在國內(nèi)首創(chuàng)“中國鴨文化博物館”，編制了“高郵鴨國家級標準”，為推動地方經(jīng)濟發(fā)展、帶動農(nóng)民增收致富做出了應有的貢獻。江蘇高郵鴨集團作為江蘇現(xiàn)代畜牧業(yè)校企合作聯(lián)盟理事會副理事長單位，依托江蘇畜牧獸醫(yī)職業(yè)技術(shù)學院畜牧獸醫(yī)專業(yè)，雙方在江蘇畜牧獸醫(yī)職業(yè)技術(shù)學院內(nèi)合作共建了“校中廠”——高郵市紅太陽食品有限公司泰州高郵鴨育種分公司，并掛牌建立企業(yè)技師工作站和學院教師工作站，建成集繁育技術(shù)、養(yǎng)殖技術(shù)、性能測定等于一體的標準化示范推廣體系，著力開發(fā)集團發(fā)展中急需的蛋黃色素沉積、提高種蛋孵化率、培育并開發(fā)肉用麻鴨新品系等新技術(shù)。為確?！靶Ｖ袕S”科學合理運行，實現(xiàn)共同開發(fā)、資源共享、風險共擔、利益共享的建設目標，組建了雙方共同參與的生產(chǎn)經(jīng)營、教學管理和科技攻關(guān)團隊，成立了“校中廠”組織管理機構(gòu)，明確了校企雙方的責權(quán)利。集團負責基地的生產(chǎn)運行管理，企業(yè)技師工作站實施專業(yè)教學，教師工作站從事科研開發(fā)、承擔企業(yè)員工培訓，探索以企業(yè)為主體、學校為主導的產(chǎn)學研融合之路，開創(chuàng)合作育人新模式，共同培養(yǎng)生產(chǎn)建設一線的高素質(zhì)技能型專門人才。

“校中廠”模式下的產(chǎn)學研融合的探索實踐

（一）產(chǎn)學研結(jié)合的特征

產(chǎn)學研在本質(zhì)上存在著必然聯(lián)系，但是它們是不同的社會性活動，各有各的目標、任務，應遵循各自的運行規(guī)律和活動過程。

“產(chǎn)”以應用知識為特征。通過生產(chǎn)活動把已有的知識運用到生產(chǎn)實踐中，生產(chǎn)出社會所需的各種產(chǎn)品。只有依靠專門人才與創(chuàng)新的科研成果，即依存于“學”與“研”，才能不斷提高生產(chǎn)能力，更新產(chǎn)品。

“學”以傳承知識為特征?！皩W”必須聯(lián)系物質(zhì)生產(chǎn)和社會生活實際而依存于“產(chǎn)”。同時，要重視學習和傳承最新的科技成就，才能培養(yǎng)出高質(zhì)量的專門人才。

“研”以創(chuàng)新知識為特征。無論從事何種研究，都是在進行知識創(chuàng)新。研究的主體是人，研究內(nèi)容來自生產(chǎn)和生活實踐，“研”必須依存于“學”與“產(chǎn)”，才能有所創(chuàng)新，有所應用。

在產(chǎn)學研合作中，參與方都應具有為國家發(fā)展經(jīng)濟、為社會培養(yǎng)人才的崇高理念，積累合作經(jīng)驗，采取適當?shù)姆椒?，通過產(chǎn)學研合作，進一步提高高職教育的人才培養(yǎng)質(zhì)量。

（二）“校中廠”模式下產(chǎn)學研融合的運行實踐

從生產(chǎn)經(jīng)營入手，讓“校中廠”有效運行 為了實現(xiàn)分公司年銷售20萬只苗鴨的經(jīng)營目標，校企投入孵化設備15萬元、基礎建設185萬元、飼養(yǎng)設施58萬元和儀器設備158萬元，共同建設“校中廠”標準化養(yǎng)鴨基地，使分公司達到適度的生產(chǎn)規(guī)模。在生產(chǎn)過程中，本著節(jié)本減耗的理念，不斷優(yōu)化飼養(yǎng)模式、規(guī)范經(jīng)營管理，實現(xiàn)了種鴨新品種（系）的培育和產(chǎn)品品質(zhì)的提高，有效促進了企業(yè)科研上出成果、技術(shù)上達高標。同時，企業(yè)產(chǎn)品品牌效應通過學校、學生不斷放大，有力推動了標準化養(yǎng)禽企業(yè)跨越式發(fā)展。為加強“校中廠”運行管理，校企雙方共同制定了“江蘇現(xiàn)代畜牧業(yè)校企合作示范區(qū)‘校中廠運行管理制度”、“高郵紅太陽食品有限公司泰州高郵鴨育種分公司運行管理細則”、“江蘇現(xiàn)代畜牧業(yè)校企合作示范區(qū)技師工作站管理辦法”和“江蘇現(xiàn)代畜牧業(yè)校企合作示范區(qū)教師工作站管理辦法”等一系列規(guī)章制度，實行畜牧獸醫(yī)專業(yè)二級理事會領(lǐng)導下的總經(jīng)理負責制，集團董事長和二級學院院長擔任理事會主任和副主任，企業(yè)總經(jīng)理出任分公司負責人、企業(yè)技師工作站站長，學院教師出任分公司副經(jīng)理、企業(yè)技師工作站副站長。校企雙方共選派9名骨干人員擔任分公司部門負責人，其中2名企業(yè)技師長期入住“校中廠”，全面負責生產(chǎn)經(jīng)營，并全程參與教學科研，有3名學院教師長期駐站負責教學科研，并全程參加企業(yè)的生產(chǎn)實踐。“校中廠”模式明晰了校企主體與主導關(guān)系、責任與權(quán)利關(guān)系，從運行機制上解決了長期以來主體關(guān)系指向不明、企業(yè)積極性不高、合作較松散的瓶頸問題，使校企合作科學有效地運行，產(chǎn)學研深度融合，形成了培養(yǎng)人才、鍛煉教師和企業(yè)發(fā)展三同步的良好局面。

從工作任務入手，實施專業(yè)課程教學改革 “校中廠”運營以來，完成了18個班近8萬人時的《家禽生產(chǎn)》理實一體化課程的教學任務。在課堂上，企業(yè)技師將高郵鴨集團先進的養(yǎng)殖技術(shù)、生產(chǎn)過程、生產(chǎn)經(jīng)營理念和市場人脈真實地帶到學校，手把手地教給學生，在真實的企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程中培養(yǎng)學生。學生在校內(nèi)就能見識原汁原味的現(xiàn)代畜牧業(yè)生產(chǎn)過程，有效促進了技能型人才培養(yǎng)質(zhì)量的提高，培養(yǎng)出來的高素質(zhì)技能型人才反哺企業(yè)、服務企業(yè)。近年來，在江蘇高郵鴨集團工作的本院畢業(yè)生達60多人，大部分已經(jīng)成長為公司的中堅力量和技術(shù)骨干?！靶Ｖ袕S”培養(yǎng)的畢業(yè)生專業(yè)基礎知識扎實、動手能力強、愛崗敬業(yè)，畜牧獸醫(yī)091班獲評“江蘇省先進班集體”，成功申報了7項大學生實踐創(chuàng)新訓練計劃項目。集團搭建大學生創(chuàng)業(yè)“零投入、零風險”平臺，讓缺少資金、經(jīng)驗的大學生獲得創(chuàng)業(yè)實戰(zhàn)的經(jīng)歷，走創(chuàng)業(yè)之路，實現(xiàn)人生價值。畜牧獸醫(yī)專業(yè)2009級在校學生借助“校中廠”，創(chuàng)辦了“高郵紅太陽食品有限公司泰州專賣店”，自己當上了“老板”。為進一步提高教育教學質(zhì)量，江蘇高郵鴨集團負責人以及長駐“校中廠”的技師，多次參加江蘇畜牧獸醫(yī)職業(yè)技術(shù)學院組織的畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才培養(yǎng)方案論證會、課程體系改革研討會、特色教材編寫討論會和教育教學培訓會議。校企雙方圍繞崗位工作過程、崗位核心能力建設等開發(fā)了基于工作過程的核心課程，并將課程教學滲透到企業(yè)生產(chǎn)過程中，從工作任務入手，實施專業(yè)課程的理實一體化教學，取得了較好的實踐效果。其中一名企業(yè)技師被學院評為2011年度“教學質(zhì)量優(yōu)秀獎”、“優(yōu)秀兼職教師”和“優(yōu)秀教師”，并得到了江蘇省農(nóng)委的肯定與獎勵?！斑M站雙師”合作開展人才培養(yǎng)模式取得了階段性成果。

從技術(shù)攻關(guān)入手，促使科研成果產(chǎn)業(yè)化 為企業(yè)解決技術(shù)難題，幫助企業(yè)提高科研水平，是“校中廠”的重要職責之一。圍繞江蘇高郵鴨集團提出的培育種鴨新品種（系）和提高產(chǎn)品品質(zhì)等技術(shù)難題，校企雙方人員積極研究，充分利用國家級水禽基因庫的品種資源，合作申報了江蘇省農(nóng)業(yè)自主創(chuàng)新項目、江蘇省三新工程項目“應用基因聚合技術(shù)輔助選育蘇郵2號肉用麻鴨新品系（母系）”，成功實施了“稻鴨共育生態(tài)種養(yǎng)模式示范與推廣”、“不同牧草對高郵鴨產(chǎn)蛋性能、孵化率及生殖激素的影響”和“不同品種蛋鴨旱養(yǎng)與水養(yǎng)比較研究”等校企合作項目，教師、技師和學生共同參與科學研究，有效提高了企業(yè)研發(fā)水平，打破了長期困擾公司發(fā)展的技術(shù)瓶頸。同時，“校中廠”充分利用學院的專業(yè)優(yōu)勢，積極參與集團“蘇郵1號”新品系的研發(fā)與推廣，培育出的蛋鴨新品系500日齡產(chǎn)蛋量達320枚，青殼率95%以上，雙黃蛋產(chǎn)出率達3%，大大提高了高郵鴨的產(chǎn)蛋性能。目前，“蘇郵2號”肉鴨新品系研究也取得了關(guān)鍵技術(shù)突破，為產(chǎn)業(yè)化發(fā)展奠定了基礎。

總的來說，雙方深度合作，專業(yè)促進并服務于產(chǎn)業(yè)，為江蘇高郵鴨集團事業(yè)發(fā)展插上了騰飛的翅膀，也促進了江蘇畜牧獸醫(yī)職業(yè)技術(shù)學院內(nèi)涵建設水平的提升，實現(xiàn)了校企合作發(fā)展的良性互動、互利雙贏。“校中廠”及雙師工作站建成后，校企雙方實現(xiàn)了專業(yè)目標與產(chǎn)業(yè)規(guī)劃相對接、人才培養(yǎng)與生產(chǎn)任務相對接、課程結(jié)構(gòu)與崗位能力相對接、企業(yè)技師與兼職教師相對接、生產(chǎn)設施與實訓設備相對接、學生就業(yè)與人才需求相對接、科研開發(fā)與先進技術(shù)應用相對接等七個方面的深度融合，為校企合作辦學、共同育人的體制機制改革奠定了堅實基礎。通過專業(yè)與產(chǎn)業(yè)“零距離”對接，由校企雙方共同參與確定人才培養(yǎng)目標、制定課程計劃，依據(jù)職業(yè)分析設置課程、組織專業(yè)學習內(nèi)容，實現(xiàn)了職業(yè)素養(yǎng)與職業(yè)崗位有機對接。教師主動為企業(yè)職工崗位培訓服務，積極參與企業(yè)技術(shù)革新和新產(chǎn)品開發(fā)，注意吸收先進企業(yè)文化的精神內(nèi)核，進一步提升產(chǎn)、學、研水平，在專業(yè)服務產(chǎn)業(yè)過程中提高自身能力。企業(yè)把學校文化建設與企業(yè)文化建設相融合，增強集團員工的職業(yè)素質(zhì)、崗位工作能力、學習能力及解決實際問題的能力，提高了員工工作效率及企業(yè)效益。

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（責任編輯：楊在良）