臨近春節(jié),濟(jì)南果市也呈現(xiàn)出一派節(jié)日氣氛。受節(jié)日效應(yīng)影響,本周(1月6日-1月10日)整體果市價(jià)格走高。其中,因前期海南水果遭遇臺(tái)風(fēng)致冬季水果減產(chǎn),部分南方水果“瘋漲”,而應(yīng)對(duì)不同消費(fèi)需求,市場(chǎng)同種水果等級(jí)檔次跨度也較大。
市場(chǎng)上同一品種水果的價(jià)格呈現(xiàn)兩極分化
為保證春節(jié)節(jié)日供應(yīng),市場(chǎng)組織商戶已開始儲(chǔ)備貨源,市場(chǎng)上的節(jié)日氣氛濃厚,各色禮品包裝禮盒隨處可見,今年市場(chǎng)特點(diǎn)表現(xiàn)為同種水果不同產(chǎn)地不同規(guī)格價(jià)差則較大,以蘋果為例,一箱二層裝的山東產(chǎn)富士蘋果從40幾元到80幾元的不等,而來自新疆的阿克蘇蘋果同等重量的(約12斤左右)也從60幾元到80多元不等。據(jù)蘋果經(jīng)銷商李先生介紹,“自家的貨至少有兩、三個(gè)等級(jí),由于商戶需求不同、心理價(jià)位不同,因而選擇也不同,自家吃的、送親朋好友的、送禮的……自己訂制了幾種不同規(guī)格和價(jià)格的水果禮盒主要是讓客戶有更寬廣的選擇余地?!?/p>
海南水果減產(chǎn)致部分南方水果價(jià)格“瘋漲”
今年節(jié)前水果除了同種水果價(jià)格檔次差距大外,由于前期海南遭遇臺(tái)風(fēng),致使海南水果減產(chǎn)影響,在節(jié)前的反映也相當(dāng)明顯,像西瓜、木瓜、哈密瓜、香瓜等水果價(jià)格“瘋漲”,基本齊頭看向“5元”,創(chuàng)近些年的最高。其中,無籽西瓜從元旦期間的4元每斤直奔5元,木瓜從3.5元/斤直奔5元/斤,哈蜜瓜更是達(dá)到了批發(fā)價(jià)每斤7元多的“天價(jià)”。據(jù)市場(chǎng)信息中心統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,當(dāng)前這些水果平均要比去年漲價(jià)四成甚至翻番。不過,業(yè)內(nèi)人士分析,當(dāng)前的價(jià)格已不低,銷售也受一定影響,后期的漲價(jià)空間或有縮緊。
進(jìn)口水果品種豐,量足價(jià)暫穩(wěn)
此外,在市場(chǎng)進(jìn)口水果區(qū),隨著春節(jié)的臨近,進(jìn)口果品的品種也不斷增加,除了常見的火龍果、龍眼、榴蓮、山竹外,人參果、油桃、荔枝、車?yán)遄拥冗M(jìn)口水果也源源不斷涌入市場(chǎng),其中,多數(shù)水果的價(jià)格較為平穩(wěn),個(gè)別水果像火龍果已開始漲價(jià),而一直“高不可攀”的車?yán)遄咏诘膬r(jià)格則非?!坝H民”,從40-80元/斤不等。
(作者單位:濟(jì)南堤口市場(chǎng))
農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)周刊2014年4期