本刊編輯/張金輝

1 體系專(zhuān)家到邛崍市微牧現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司考察

2014年7月3日，國(guó)家生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系成都綜合試驗(yàn)站站長(zhǎng)、四川省畜牧科學(xué)院養(yǎng)豬所所長(zhǎng)呂學(xué)斌研究員帶領(lǐng)遺傳育種崗位2位成員劉銳博士、陶璇赴邛崍市考察了微牧現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司，專(zhuān)家組一行參觀了該公司雅南豬原種養(yǎng)殖場(chǎng)，并與該公司董事長(zhǎng)李培寧就雅南豬種質(zhì)性能測(cè)定、選育及雜交利用研究等方面的合作進(jìn)行了洽談，雙方初步達(dá)成共識(shí)，將簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，共同開(kāi)展雅南豬的保種選育和開(kāi)發(fā)利用。

2 成都綜合試驗(yàn)站站長(zhǎng)呂學(xué)斌到國(guó)家核心育種場(chǎng)指導(dǎo)

6月25日—26日，國(guó)家生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系成都綜合試驗(yàn)站站長(zhǎng)呂學(xué)斌帶領(lǐng)遺傳育種崗位團(tuán)隊(duì)成員顧以韌博士前往國(guó)家核心育種場(chǎng)——湖北省桑梓湖種豬場(chǎng)和湖北龍王畜牧有限公司杜洛克原種豬場(chǎng)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。呂學(xué)斌站長(zhǎng)一行詳細(xì)地查看了育種場(chǎng)的測(cè)定設(shè)備和測(cè)定記錄，認(rèn)真詢(xún)問(wèn)了公司目前的育種進(jìn)展情況并聽(tīng)取了公司的匯報(bào)。呂站長(zhǎng)對(duì)公司在選育目標(biāo)、選育方法、選育策略和飼養(yǎng)管理等方面提出了一系列的建議，并一一解答了公司目前在豬種選育過(guò)程中遇到的問(wèn)題。

3 安徽省生豬體系首席專(zhuān)家赴蕪湖指導(dǎo)圩豬種質(zhì)資源保護(hù)工作

6月27—29日，安徽省生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家殷宗俊教授、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)張偉力教授等來(lái)蕪湖市開(kāi)展圩豬種質(zhì)資源調(diào)查工作。調(diào)查涉及到蕪湖市三縣一區(qū)的6個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)7個(gè)養(yǎng)豬場(chǎng)（戶(hù)），共采集耳組織樣品公豬25份、母豬116份，用于基因測(cè)定。此次調(diào)查在原有保種企業(yè)的基礎(chǔ)上，注重挖掘民間資源，專(zhuān)家組不辭辛苦深入偏遠(yuǎn)鄉(xiāng)村的養(yǎng)豬戶(hù)，逐頭進(jìn)行外觀表型篩選、鑒定、采集組織樣本。此次調(diào)查頗有收獲，發(fā)現(xiàn)蕪湖市有少量的“絕版”圩公豬、圩母豬，和少量的“極品”圩公豬、圩母豬，為蕪湖市圩豬保種工作奠定了基礎(chǔ)。蕪湖市將根據(jù)基因純度，篩選純種圩豬，進(jìn)行掛牌保護(hù)，建立系譜，復(fù)壯種群。

4 安徽省生豬體系專(zhuān)家李呂木研究員開(kāi)展屠宰試驗(yàn)研究

2014年6月6—7日，安徽省產(chǎn)業(yè)體系飼料營(yíng)養(yǎng)功能研究室主任、崗位專(zhuān)家李呂木研究員帶領(lǐng)研究生在安徽申泰食品有限公司開(kāi)展圩豬與三元雜交豬比較屠宰試驗(yàn)研究。

圩豬作為中國(guó)優(yōu)良的地方豬種之一，具有耐粗飼、肉品質(zhì)性狀優(yōu)良和繁殖性能高的特征，目前，有關(guān)圩豬的研究多數(shù)集中在圩豬的遺傳育種方面，有關(guān)圩豬肉品質(zhì)及豬肉風(fēng)味物質(zhì)以及和其他品種豬的肉品質(zhì)差異的研究甚少。因此，研究圩豬與三元雜交豬肉品質(zhì)的差異性，對(duì)開(kāi)發(fā)高品質(zhì)豬肉和促進(jìn)該品種豬高效飼養(yǎng)具有重要的意義。

5 云南營(yíng)養(yǎng)與飼料研究室崗位專(zhuān)家高新到地方豬保種場(chǎng)考察調(diào)研

2014年6月11日，云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系營(yíng)養(yǎng)與飼料功能室崗位專(zhuān)家高新到保山考察生豬養(yǎng)殖情況。調(diào)研期間，先后考察了保山市種豬場(chǎng)（保山豬保種場(chǎng)）的放養(yǎng)運(yùn)動(dòng)區(qū)、開(kāi)放式母豬舍和巴保、杜保母豬群狀況，同時(shí)對(duì)保山豬近兩年來(lái)“引進(jìn)來(lái)、走出去”的保護(hù)利用工作及合作社發(fā)展經(jīng)驗(yàn)與相關(guān)技術(shù)人員進(jìn)行了交流；參觀了在建中的明輝農(nóng)業(yè)科技有限公司的現(xiàn)代化、規(guī)?；B(yǎng)殖、保山黑豬加工兩條生產(chǎn)線(xiàn)的建設(shè)工程。調(diào)研過(guò)程中，高新還與保山市畜牧獸醫(yī)局相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、畜牧科王國(guó)良科長(zhǎng)、隆陽(yáng)區(qū)域推廣站站長(zhǎng)孫志強(qiáng)、保山市種豬場(chǎng)龔紹榮場(chǎng)長(zhǎng)等就保山市生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況進(jìn)行了深入交流。調(diào)查結(jié)果顯示，保山市有多家標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；f(wàn)頭商品豬場(chǎng)，共有飼料加工企業(yè)9家，按“新飼料法規(guī)要求”，有4家萬(wàn)噸級(jí)飼料生產(chǎn)企業(yè)符合標(biāo)準(zhǔn)。

2014年6月18日，云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系營(yíng)養(yǎng)與飼料功能研究室崗位專(zhuān)家高新到景洪市普文鎮(zhèn)考察滇南小耳豬發(fā)展?fàn)顩r。在景洪市畜牧獸醫(yī)站黃站長(zhǎng)帶領(lǐng)下，前往普文鎮(zhèn)云南邦格農(nóng)業(yè)集團(tuán)的西雙版納小耳豬原種豬場(chǎng)，場(chǎng)長(zhǎng)賀剛介紹了豬場(chǎng)前期已建設(shè)工程和1 000頭小耳豬母豬核心群組群選育情況，明確2014年底將完成3 000頭母豬的擴(kuò)繁建設(shè)。高新就新型植物蛋白飼料——辣木在養(yǎng)豬生產(chǎn)上的應(yīng)用情況進(jìn)行了了解，西雙版納小耳豬原種豬場(chǎng)在場(chǎng)內(nèi)擬栽種辣木產(chǎn)品將補(bǔ)充和替代小耳豬日糧中的部分蛋白質(zhì)飼料原料，以緩減當(dāng)?shù)氐鞍踪|(zhì)飼料資源緊缺的矛盾，保障和改善小耳豬健康及肉品質(zhì)，開(kāi)展優(yōu)質(zhì)特色肉豬生產(chǎn)。

6 崗位專(zhuān)家楊國(guó)明一行到石林區(qū)域推廣站指導(dǎo)工作

2014年7月10日，云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系育種與繁育功能研究室崗位專(zhuān)家楊國(guó)明研究員、云南農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院綜合試驗(yàn)站站長(zhǎng)俞浩一行到石林區(qū)域推廣站指導(dǎo)工作。

俞浩站長(zhǎng)介紹了5年來(lái)綜合試驗(yàn)站項(xiàng)目建設(shè)的基本情況、取得的主要成效、存在的問(wèn)題及今后的打算，建議在今后的項(xiàng)目建設(shè)工作中針對(duì)各自特點(diǎn)，明確目標(biāo)，做好項(xiàng)目建設(shè)工作。楊國(guó)明研究員強(qiáng)調(diào)每年的項(xiàng)目績(jī)效考核工作，要求區(qū)域推廣站嚴(yán)格按照任務(wù)書(shū)要求做好各項(xiàng)試驗(yàn)示范工作，做好試驗(yàn)數(shù)據(jù)的收集、整理及試驗(yàn)報(bào)告的撰寫(xiě)工作，并建議區(qū)域推廣站及時(shí)總結(jié)項(xiàng)目建設(shè)中成熟的技術(shù)并進(jìn)行大范圍推廣，同時(shí)要結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際認(rèn)真思考今后要做什么，要怎么做。

根據(jù)2位專(zhuān)家的意見(jiàn)和建議，石林區(qū)域推廣站站長(zhǎng)徐紅平簡(jiǎn)要分析了區(qū)域推廣站的實(shí)際工作情況，介紹了今后的工作思路，并希望在今后的項(xiàng)目建設(shè)中能夠得到各位專(zhuān)家的指導(dǎo)，為石林縣生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展出謀劃策。

7 玉溪綜合試驗(yàn)站站長(zhǎng)張先勤一行到農(nóng)職學(xué)院綜合試驗(yàn)站考察交流

2014年7月1日，云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系玉溪綜合試驗(yàn)站站長(zhǎng)張先勤帶領(lǐng)玉溪市部分生豬養(yǎng)殖企業(yè)負(fù)責(zé)人到農(nóng)職學(xué)院綜合試驗(yàn)站考察交流。

農(nóng)職學(xué)院綜合試驗(yàn)站站長(zhǎng)俞浩簡(jiǎn)要介紹了本年度體系建設(shè)工作、圈舍改造、設(shè)備更新維護(hù)、母豬限位欄改造以及不同品系大約克與滇陸豬的雜交對(duì)比試驗(yàn)進(jìn)展等情況，并重點(diǎn)就發(fā)酵床養(yǎng)豬存在問(wèn)題進(jìn)行了探討和交流。農(nóng)職學(xué)院綜合試驗(yàn)站發(fā)酵床于2012年建設(shè)完成，由玉溪綜合試驗(yàn)站站長(zhǎng)張先勤親自現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)完成，至今已使用近兩年半時(shí)間。在使用過(guò)程中，張站長(zhǎng)曾多次就相關(guān)問(wèn)題提供過(guò)技術(shù)支持和幫助。在此次交流考察中，他還就發(fā)酵床糞尿清除、日常消毒、維護(hù)等提出了具體的指導(dǎo)性建議。

8 產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究室團(tuán)隊(duì)成員張仙一行到江川開(kāi)展生豬產(chǎn)業(yè)專(zhuān)題調(diào)研

2014年7月1日至2日，云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)功能研究室團(tuán)隊(duì)成員張仙副教授一行3人到江川縣開(kāi)展以當(dāng)?shù)卣?、相關(guān)職能部門(mén)對(duì)生豬產(chǎn)業(yè)的政策扶持和服務(wù)工作以及養(yǎng)殖戶(hù)對(duì)生豬體系服務(wù)需求為主要內(nèi)容的專(zhuān)題調(diào)研。

調(diào)研組一行先后入戶(hù)走訪(fǎng)了路居鎮(zhèn)兩湖周邊社區(qū)的養(yǎng)豬場(chǎng)（戶(hù)）、國(guó)家級(jí)生豬標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)——江川縣皇壯牧業(yè)有限公司種豬場(chǎng)，并與江川縣畜牧獸醫(yī)局、畜禽改良站負(fù)責(zé)人進(jìn)行座談交流。通過(guò)實(shí)地走訪(fǎng)調(diào)研，針對(duì)江川縣生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提出了寶貴的指導(dǎo)意見(jiàn)。