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        基于“工作坊”模式的漢語國際教育本科生教學能力培養(yǎng)的實踐研究

        2014-02-12 11:02:39周啟紅
        關(guān)鍵詞:工作坊漢語能力

        周啟紅,牟 莉

        (1.四川外國語大學,重慶 400031;2.重慶城市管理職業(yè)學院財貿(mào)學院,重慶 404100)

        國際漢語推廣事業(yè)正處于蓬勃發(fā)展期,國際漢語教師的數(shù)量與質(zhì)量對這項工作的發(fā)展有著重要的制約重要。徐子亮指出,擔任國際漢語教師必須經(jīng)歷一個知識的自我完善和能力培養(yǎng)的過程。教學能力的培養(yǎng),關(guān)涉到知識的完善和知識的運用,以及教學的組織和展開。

        呂必松從理論上論述了對外漢語教師業(yè)務(wù)素質(zhì)確定的依據(jù),業(yè)務(wù)素質(zhì)的基本要求以及提高對外漢語教師業(yè)務(wù)素質(zhì)的策略。劉把對外漢語教師培訓當做一種事業(yè),并強調(diào)培訓要“以學員為中心,為學員服務(wù)”。張和生更加關(guān)注國際漢語教師志愿者以及海外中小學漢語教師的培訓;李泉提出以合格為教師培養(yǎng)的基本規(guī)格,包括基本知識、基本能力和基本素養(yǎng)。從培訓的角度研究的學者還有鄧恩明、劉曉雨、周守晉等。對外漢語教師的知識結(jié)構(gòu)與能力結(jié)構(gòu)研究的博士論文有一篇是張潔所著。聶學慧還關(guān)注國際漢語教師的跨文化教學能力,其研究主要集中在教師的知識結(jié)構(gòu)、外語素質(zhì)、綜合能力和跨文化等方面。

        教師的教學能力是教師綜合能力的具體體現(xiàn),對國際漢語教師教學能力相關(guān)研究的有:范曉玲、李建宏、吳應輝、車正蘭、劉濤、劉富華,這些研究主要集中在國際漢語碩士和師資培訓階段。劉濤、劉富華填補了國際漢語教師課堂教學能力的研究空白,但相關(guān)研究對于國際漢語教育專業(yè)本科階段學生的教學能力培養(yǎng)涉及不多。

        國內(nèi)漢語國際教育專業(yè)(原名為對外漢語專業(yè))本科階段的學生經(jīng)常會面臨著這樣的問題:這個專業(yè)的“教學能力”(或“教師素質(zhì)”)如何得到培養(yǎng)?目前對于“教學能力”培養(yǎng)的代表性的途徑有三種:一是觀摩真實留學生課堂;二是觀看教學視頻,模擬課堂;三是做留學生的語伴。學生能真正走上真實課堂的機會其實并不多,因為目前存在三個方面的問題:一是沒有留學生可以教,得不到教學實踐的機會;二是有機會,但是面臨著“僧多粥少”的問題,不是每個同學都能有機會走上講臺給留學生講課;三是有機會上課,講授的課程也是邊緣的。

        我們試引進“工作坊”模式,將“教學能力”的培養(yǎng)和真實課堂結(jié)合起來,最大化地利用資源,目的是扎實培養(yǎng)學生的教學能力。

        一、“教學能力”培養(yǎng)的必要性

        是否有必要在本科階段加強對學生“教學能力”的培養(yǎng)?目前有兩種看法,一種是沒有必要,認為本科階段應該以專業(yè)知識的培養(yǎng)為主,以課堂教學能力實踐為輔,即學術(shù)型培養(yǎng)模式;另一種觀點是專業(yè)知識和教學能力的培養(yǎng)應同時跟上,即應用型培養(yǎng)模式。持第一種觀點的人認為,“教學能力”屬于技能方面的內(nèi)容,可以通過培訓在短時間內(nèi)得到解決,比如通過實習,在日后研究生階段也能得到培養(yǎng),或者到工作崗位崗前培訓即可解決。持第二種觀點的認為,不僅有助于提升對專業(yè)的興趣和自信,還能對本專業(yè)的長期發(fā)展起到關(guān)鍵性的作用。我們贊同第二種觀點,早期就加強培養(yǎng),對國際漢語教師隊伍建設(shè)有幫助,能避免一個誤區(qū)即“只要能說漢語就能教漢語”的現(xiàn)象,更能體現(xiàn)這個專業(yè)的專業(yè)性。

        在重慶某大學研究生院舉辦的“2013國際漢語教師教學能力大賽”中,進入決賽的十二名選手中,漢語言文字學學術(shù)型碩士三名(包括師范院校一名),國際漢語專業(yè)碩士六名(師范院校四名,非師范院校兩名),對外漢語本科一名,英語專業(yè)碩士一名(師范院校一名),商務(wù)英語本科一名。參賽的選手來自重慶地區(qū)多所高校,其中六名是來自師范類的學校,六名來自非師范類的學校,就本場的結(jié)果而言,排名前六的學生中師范類占四名,且前三名都被師范院校的學生所包攬。

        為什么師范院校的選手表現(xiàn)這么搶眼?筆者以評委的身份參加了這場活動,場下做了個調(diào)查,來自師范院校的學生特別重視“試講”,且試講的次數(shù)也多,所以在整體教態(tài)、語速語調(diào)的掌控、課堂節(jié)奏的把握以及對學生參與度的調(diào)動方面都能看出平常是有訓練的。

        從學歷角度分析,進入決賽的大部分選手都是在讀研究生,而本科生能進入決賽的只有兩名,從最后的結(jié)果來看,這兩名本科學生都沒有進入決賽前六名。遺憾的是,來自對外漢語專業(yè)本科的同學的教學能力訓練也不夠,所以在本科階段對教學能力的重視是有必要的。

        二、對“教學能力”的界定

        不同學者對教學能力的定義不一樣。如廣義的教學能力指跨文化交際、教學法、對外漢語教學理論三個方面。狹義的指備課、組織課堂教學能力、板書、使學生集中注意力的能力、使學生積極主動地且有創(chuàng)造性地學習的能力、現(xiàn)代教學技術(shù)運用能力、研究能力。

        本文所關(guān)注的教學能力主要集中在課堂上,主要指在教學活動中,教師展現(xiàn)出來的對漢語知識的講解、教具的運用、疑難問題的解答、課堂氣氛和節(jié)奏的掌控等綜合能力。

        三、工作坊模式的介紹及任務(wù)分配

        工作坊(Workshop)最早源于德國魏瑪共和國時期的以培養(yǎng)工程設(shè)計與建筑設(shè)計為宗旨的包豪斯學院(Staatliche Bauhaus)。朱勘宇“工作坊”是其采取的教學方法之一,它以“實戰(zhàn)演練”的方式設(shè)計,由一組學員共同協(xié)力解決一個實際問題,從而達到教學目的?!肮ぷ鞣弧蹦壳斑\用得最多的是在國內(nèi)國外對語言教師的短期培訓領(lǐng)域當中,翻譯領(lǐng)域也有運用,效果很好。但在對本科層次的教學能力培養(yǎng)運用還不多見,本文將從“任務(wù)分配——工作流程——小結(jié)”幾個方面進行闡述。

        首先,教師給學生分配任務(wù),以一個本科教學班為例,將其分成若干個小組,每個小組選定漢語教材中的一課,從教學設(shè)計到課堂教學作為一個完整的任務(wù)。我們利用四川外國語大學國際合作項目之一的“法國格勒諾大學交換生項目”(以下簡稱“法國項目”),以此項目的漢語綜合課程教學為例設(shè)置了具體任務(wù)。

        課程名稱為綜合漢語課,所選教材為楊寄洲漢語教程第二冊(上、下),漢語學習者年齡都在19-20歲之間,他們的母語為法語,也可用英語交流,漢語水平為新HSK4級。

        任務(wù)時間長度為三周,任務(wù)內(nèi)容為教學設(shè)計+PPT,選取一個語言點作為試講的主要內(nèi)容。

        為了避免小組內(nèi)分工不明,讓小組長明確分工,教案撰寫、PPT制作、試講各負其責,但又要相互合作,各自有單項成績,最后的平均成績將納入學生平時成績中。分組可按宿舍分組(3-5人/坊),便于學生交流。

        根據(jù)學生完成情況,每組選一名組員加上老師共同評分,最后評判出前四名的小組,前四小組成員可直接參與到法國項目教學當中獲得講課的機會,參與具體的任務(wù)是觀摩課題、備課、作業(yè)批改、語伴、上課等。

        四、工作坊的流程

        具體流程分為:準備——中期匯報與交流——試講——總結(jié)。

        (一)準備

        準備環(huán)節(jié)當中分為教材分析、教學設(shè)計、PPT制作。

        1.教材分析

        《國家漢語教師標準》指出:教師應熟悉所用教材的框架結(jié)構(gòu)和特色。教材的分析和處理也是一項基本技能,通過學生自己找出課文中的語言點,以及參考每課語法點前后所關(guān)聯(lián)的語言項目。

        初期教學能力的訓練,重點在于找準語言點,明白語法點安排的先后順序。如“把”字句一般安排在簡單補語句之后等。

        2.教學設(shè)計

        一個好的教案設(shè)計就成功了一半,初期教學設(shè)計其目的是做到心中有數(shù)。具體要求如下:

        (1)教案內(nèi)容要完整:教學對象、課型、教學內(nèi)容、教學目標、課時分配、教學重點、教學難點、教學方法、教學過程、作業(yè)布置、教具準備、教學反思。教學過程是重點:如何導入、如何進行新課的教學,單詞、語法、課文、練習如何處理步驟都要寫明。(2)每個單詞舉例不少于三個。例句不能太復雜,要準確,符合學生實際漢語水平。(HSK4級)(3)課后練習需要寫出答案,并預設(shè)學生可能出現(xiàn)的問題以及分析。(4)步驟嚴謹,思路清晰。(5)最后以word文檔呈現(xiàn)。

        可給學生列出參考教案,如張和生主編《對外漢語教學示范教案》以及網(wǎng)絡(luò)孔子學院網(wǎng)絡(luò)教案等。

        3.PP T制作

        《國家漢語教師標準》指出,教師熟悉并掌握相關(guān)計算機的知識和操作方法,了解常用的現(xiàn)代化教學手段及網(wǎng)絡(luò)技術(shù),并能應用于漢語教學實踐。作為未來的一名國際漢語教師,制作PPT也是一門必要的技能。

        PPT要求:(1)一個生詞一張幻燈片,標明詞性,拼音,外文注釋,給出例句;語法點,可以多張幻燈片,包含所給的語法格式,例句。(2)每個單詞例句不少于三個。(3)運用自定義動畫、超鏈接等方法。(4)多配圖片,注意美觀。

        (二)中期匯報與交流

        中期匯報是為了解決實踐過程中遇到的問題。每個小組在完成前三項之后,可利用課堂的一部分時間或課間時間,分享其教學設(shè)計,以及過程中所遇到的問題和積累的經(jīng)驗在全班進行互動交流,教師利用與學生見面的機會回答學生遇到的問題。

        為了確保不流于形式,匯報也要有明確的要求。匯報內(nèi)容包括:教學設(shè)計的長處和短處,以及新穎之處。

        (三)試講

        “試講”能有效地讓學生轉(zhuǎn)換角色,“臺上一分鐘,臺下十年功”,從臺下走上講臺,能讓學生找到不足,明確自己努力的方向。一般在培養(yǎng)師范類學生或國際漢語專業(yè)碩士類學生運用較多,對于漢語國際教育本科層次的學生,“試講”的量和重視程度是一個模糊的概念。本模式為了突出“試講”的重要性。步驟如下:先小組內(nèi)試講,然后小組派代表試講,再到真實課堂演練,對后兩組試講采用DV或手機拍攝,并觀看點評。最后,選擇幾組優(yōu)秀試講者的視頻片段(包括模擬課堂和真實課堂上的)在班級中集體播放,學習其優(yōu)點。

        (四)總結(jié)

        在實踐環(huán)節(jié)中,我們把比較突出的一些問題歸納總結(jié)如下:

        1.拼音拼寫問題

        拼音在對外漢語教學中起到積極、重要的重要。學生突出的問題是不太清楚拼寫大小寫原則,以及輕聲的標調(diào)問題。如:

        重慶市Chóngqìng Shì(漢語地名中的專名和通名分寫,每一分寫部分的第一個字母大寫。)

        老李 Lǎo Lǐ (“老”“大”“小”“阿”等稱呼開頭大寫。)

        快一點兒kuàidiǎnr(形容詞和后面的“些”“一些”“點兒”“一點兒”,分寫。)

        桌子zhuōzi(單音節(jié)后加成分“子”“頭”“們”輕聲,連寫。)

        這些知識在大一學習現(xiàn)代漢語中都學習過,造成問題的原因主要是由于實踐機會少,遺忘了。

        2.舉例的有效性問題

        目前學界傾向于在語境中掌握詞匯的教學效途,因此在設(shè)計例句的時候考慮語境的因素至關(guān)重要。

        某同學講解生詞“熟”,課文要求講解的“熟”的意思為“因常見或常用而知道得清楚”的時候,該同學的PPT展示的例子如下:

        (1)我和他不熟。

        (2)蘋果熟了。

        (3)這個牛排是七分熟的。

        例句有兩個小問題:一是順序問題,二是有效性問題。表示植物的果實完全長成的例(2)與表食物加熱到食用的程度的(3)都已經(jīng)學過,根據(jù)“以舊知識帶新知識”的原則,對于已學過的(2)(3)例應該最先展示,所以不應該安排在后面。對于例(1)的有效性也值得商榷,如:我只見過他幾次,我和他不熟。因為“見面少”是不熟悉的前提條件,加上這個語境,所以對“熟”表示“因為常見而知道”就容易理解。

        3.板書筆順的問題

        隨著電子技術(shù)的普及,明顯能感受到國人對漢字書寫的淡化。2013年央視播出的“中國漢字聽寫大會”引起了國人對漢字的關(guān)注。同時筆順問題也成為一個關(guān)注的焦點,如“案”字的最后一筆是什么,“醫(yī)”字第二筆是什么?給出的答案不盡相同。試講的同學在板書的時候就遇到筆順不規(guī)范的問題。1997年國家語委編寫了《現(xiàn)代漢語通用字筆順規(guī)范》,列出了通用字的筆順。如“忄”先寫點和點,最后寫豎;“匕”先寫撇,后寫豎彎鉤;“萬”先寫橫,再寫橫折鉤,后寫撇;“母”字的最后三筆是點、橫、點。

        漢字按筆順書寫一是美觀,二是省時。對留學生強調(diào)漢字書寫筆順的重要性,作為未來的國際漢語老師,更應該規(guī)范自己的筆順。

        4.技術(shù)問題

        如何利用多媒體技術(shù)給漢字添加拼音?途徑有多種,可以在Word文檔內(nèi)部用拼音指南添加,也可以運用拼音添加軟件如Pinyimaster等添加,還可以網(wǎng)上軟件直接添加。由于目前有的軟件還不能自由識別多音字、輕聲等問題,會出現(xiàn)錯加拼音的現(xiàn)象,如把空調(diào)(kōnɡtiáo)誤轉(zhuǎn)為(kōnɡdiào),把椅子(yǐzi)誤轉(zhuǎn)為(yǐzǐ),這就需要備課者仔細校對,以免給學生帶來不必要的錯誤理解。

        制作PPT中也會遇到字體、字號、圖片、音頻的處理問題。從上交的PPT中分析,存在的問題有主題不明,文字繁多,多幅圖片雜亂無章、色彩過雜、搭配不當?shù)?。一份好的PPT字體最好不要超過三種,字號在24-48號之間為宜。文字與圖片的處理原則:能用圖,不用表;能用表,不用字。影像資料avi、mpeg格式可直接插入,不能直接插入的可以通過建立超級鏈接打開相應的播放器播放。

        “工作坊”模式是由多人參與共同完成一項任務(wù),優(yōu)點是能讓學生積極參與整個設(shè)計過程中,互動的方式有趣、靈活,能體現(xiàn)集體的智慧,也有利于綜合能力的提升。“工作坊”只是一種訓練的模式,需要注意的是不是為了完成任務(wù)而流于形式,最重要的是在過程中提升技能。該模式的實施,留學生的配合起到積極的推動作用。作為該模式的負責人應協(xié)調(diào)各種關(guān)系,并對每個環(huán)節(jié)的設(shè)計進行考究。

        [1]車正蘭.對外漢語教師的教學能力研究[J].吉林省教育學院學報,2011(7).

        [2]鄧恩明.談教師培訓的課程設(shè)置[J].世界漢語教學,1991(1).

        [3]范曉玲,李建宏.國際漢語教育學科框架下的對外漢語教學能力探究[J].新疆大學學報(哲學·人文社會科學版),2010(1).

        [4]國家漢語國際推廣領(lǐng)導小組辦公室.國際漢語教師標準[M].北京:外語教學與研究出版社,2007.

        [5]黃啟慶,劉娟娟,楊春雍.外國留學生對漢語教師期望要素的初步調(diào)查[J].云南師范大學學報(對外漢語教學與研究版),2013(3).

        [8]劉曉雨.對對外漢語教師業(yè)務(wù)培訓的思考[J].北京大學學報(哲學社會科學版),1999(7).

        [9]劉濤,劉富華.國際漢語教師課堂教學能力培訓策略研究[J].東北師范大學學報(哲學社會科學版),2013(1).

        [10]李泉.國際漢語教師培養(yǎng)規(guī)格問題探討[J].華文教學與研究,2012(3).

        [11]呂必松.關(guān)于對外漢語教師業(yè)務(wù)素質(zhì)的幾個問題[J].世界漢語教學,1989(1).

        [12]聶學慧.漢語國際推廣形勢下教師的跨文化教學能力[J].河北大學學報(哲學社會科學版),2012(9).

        [13]吳應輝.國際漢語教學學科建設(shè)及漢語國際傳播研究探討[J].語言文字應用,2010(8).

        [14]徐子亮.國際漢語教師的能力培養(yǎng)——美國弗吉利亞大學暑期項目教師培訓的啟發(fā)[A].中國國家開放大學.漢語國際教育人才培養(yǎng)現(xiàn)狀及對策[C].中國國家開放大學,2011:10.

        [15]張和生.對外漢語教師素質(zhì)與培訓研究的回顧與展望[J].北京師范大學學報(社會科學版),2006(3).

        [16]張和生,馬燕華.對外漢語教學示范教案[M].北京:北京師范大學出版集團,2009.

        [17]張和生.漢語可以這樣教——語言要素篇[M].北京:商務(wù)印書館,2006.

        [18]張志公.現(xiàn)代漢語[M].北京:人民教育出版社,1982.

        [19]張潔.對外漢語教師的知識結(jié)構(gòu)與能力結(jié)構(gòu)研究[D].北京語言大學博士論文,2007.

        [20]周守晉.國際·漢語·教育——淺談國際漢語教師培養(yǎng)與課程建設(shè)的創(chuàng)新[A].漢語國際教育人才培養(yǎng)理論研究(國際會議),2012.

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