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        老舍:我也是茶客

        2014-02-11 11:52:32穎子
        百家講壇 2014年20期
        關(guān)鍵詞:愛喝把酒言歡癮君子

        穎子

        老舍生前特別愛喝茶,還說中國人喝茶就是要從早喝到晚。著名話劇表演藝術(shù)家于是之曾這樣回憶老舍對他的叮囑:“出國時帶上暖水瓶,早上出去參觀、訪問之前,先將茶葉放好,泡在曖水瓶中留著回來喝?!?/p>

        舊時的“老北京”愛喝茶,晨起喝茶成為他們的生活習(xí)慣,只有把茶喝“通”了,這一天才過得舒坦,才有精神頭兒,老舍作為地地道道的“老北京”,自然也是如此。他酷愛花茶,自備有上品花茶。雖說老舍喜飲花茶,卻不是情有獨(dú)鐘,一味偏愛,不論綠茶、紅茶或其他茶類,他都愛品嘗,且茶癮很大,稱得上茶中癮君子。

        老舍還有個習(xí)慣,愛喝濃茶,并且邊飲茶邊寫作,有人認(rèn)為這是他的家緣。其依據(jù)是他在自傳體小說里寫到他小時候家里窮,在他“滿月”那天,請不起滿月酒,只好以“清茶恭候”賓客。也有人認(rèn)為老舍之所以愛喝濃茶,是因?yàn)椴柚械牟瓒喾雍涂Х葔A能促使人體中樞神經(jīng)興奮,起到提神益思、清心的效果,從而更好地激發(fā)創(chuàng)作靈感。

        老舍雖酷愛喝茶,卻也有過“戒茶”的經(jīng)歷??箲?zhàn)期間,老舍蟄居重慶時,曾在一篇雜文里提出要戒茶,但又強(qiáng)調(diào)這絕非本意?!安还芪以覆辉敢?,近來茶價的增高已教我常常起一身小雞皮疙瘩?!碑?dāng)時的重慶,物價飛漲,民不聊生,老舍悲憤地提出要“戒茶”,以示抗議。

        國人好客善交,常設(shè)宴款待,把酒言歡,老舍卻常常以茶代酒,品茗縱論古今事。在他移居云南時,朋友們前來聚會,請客吃飯沒錢,便烤幾罐土茶,圍著炭盆品茗敘舊,來個“寒夜客來茶當(dāng)酒”,顯示出真正的文人雅士風(fēng)度!

        老舍與冰心交情深厚,常登門拜訪。每逢去冰心家做客,一進(jìn)門便大聲問:“客人來了,茶泡好了沒有?”冰心總是不負(fù)老舍茶興,以她家鄉(xiāng)福建盛產(chǎn)的茉莉香片款待老舍。馥郁的花香,讓老舍嘖嘖稱好。老舍還曾專門寫過一首七律贈給冰心和吳文藻夫婦:“中年喜到故人家,揮汗頻頻索好茶……”

        老舍認(rèn)為喝茶本身就是一門藝術(shù),他在《多鼠齋雜談》中寫道:“我是地道中國人,咖啡、可可、啤酒,皆非所喜,而獨(dú)喜茶。有一杯好茶,我便能萬物靜觀皆自得?!?/p>

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