蔡瀾

看女人吃東西最有趣，有時(shí)不懂得命理，也能分析出對方的個(gè)性和家庭背景。比方說主人或長輩還沒舉筷，自己卻搶最肥美的部分來吃，或者用筷子阻止別人夾東西，都屬于自私和沒有家教的一種人。進(jìn)食時(shí)嘖嘖、嗒嗒地發(fā)出巨響，都令人討厭，不斷地打嗝而不掩嘴，也不會得到其他人的好感。餐桌上的禮儀，就算父母沒有教導(dǎo)，也應(yīng)該自修，不可放肆。

但是美女例外，她們怎么吃，發(fā)什么聲，都覺可愛。小嘴細(xì)噬最漂亮了，即使是張開大口狼吞虎咽，也性感得要命。

開懷大嚼的，沒有壞人，時(shí)間都花在欣賞食物上，哪有心機(jī)去害人？愛吃的人，享受食物的人，大多數(shù)個(gè)性是開朗的，他們不會給你增加什么麻煩，不管在金錢上還是感情上，的確是值得交往。

曾經(jīng)有過幾位被公認(rèn)為大美人的，紅燒元蹄一上桌，你一箸我一箸，誰去管減肥？一下子吃得干干凈凈，你看，那是多么痛快的一回事！

遇過一位什么東西都不吃，只顧喝酒的女子，旁邊的人一直夾菜給她，也不拒絕，因?yàn)樗挥X得有什么必要向人解釋她只愛酒。最后，面前一大堆食物，她向身邊的人說：“請侍者包起來，讓你拿回家去當(dāng)夜宵吧。”這種人物，也著實(shí)可愛。

真正熱愛食物的女人，和陪你吃東西的女人，是不同的，一眼就看得出。前者見到佳肴，雙眼發(fā)光，恨不得一口吞下。后者把東西放進(jìn)嘴后，又偷偷地吐出來，或者咬了一小口就擺在碟上，在你的面前裝著享受，但是從舉止和表情中就能看出她對食物的厭惡，這種女人最假，防之防之。

也有一邊大魚大肉，一邊喊著死了，吃那么多怎么辦的女人。這類最難分辨她們的好壞，可能是很坦白，也可能是做作，但兩者皆為性格分裂。

還有一種肯定是討厭的。在宴會中經(jīng)常遇到一些中年夫婦，太太什么都吃，胖得要命。而先生呢？瘦得像電線桿，他一舉筷，太太即刻著急地發(fā)出警告：“膽固醇已經(jīng)那么高了，還敢吃？你吃死了不要緊，千萬別爆血管、半身不遂要我照顧！”

怪不得N兄常說：“人一上年紀(jì)，如果要活得快樂，有兩種人的話千萬不可聽，一是醫(yī)生，一是太太。”有些先生更不幸，娶的太太，是醫(yī)生。

在自助餐中，最容易看到女人的貪婪。一次吃自助餐，有一個(gè)肥婆，整碟食物裝得滿滿的，一共來回?zé)o數(shù)次，嘴巴旁邊都是油膩，還來不及去擦。這件事千真萬確，絕非虛構(gòu)，我的友人看到了，向她說：“你真是一個(gè)食物界的欲海奇葩。”笑得我們從椅子上跌落地下。

自助餐上，也能看到女人優(yōu)雅的一面，有一個(gè)拿空碟子，左一點(diǎn)右一點(diǎn)揀食物，黃的雞蛋、綠的海藻、紅的西紅柿，像在作畫。人和食物，都美得不得了，愛死這種女人。