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        新課程背景下如何利用實驗搞好化學教學

        2014-02-02 16:31:49彭會玲
        新課程·中旬 2014年11期
        關鍵詞:實驗教學

        彭會玲

        摘 要:化學是一門以實驗為基礎的自然科學,學習化學的過程也是通過化學實驗探究物質的組成、結構、性質和變化的規(guī)律的過程?,F(xiàn)在的化學實驗已經滲透到化學學習的全過程,從課堂教學的輔助手段成為貫穿整個教學過程用以創(chuàng)造情境,探索知識的重要手段,成為基本教學和學生活動的主要形式。

        關鍵詞:實驗教學;重要手段;主要形式

        新教材的編寫創(chuàng)設了學生自主活動實驗和創(chuàng)新探索實驗,增加了邊講邊實驗及家庭小實驗等,同時也給教師提供了自主設計實驗的廣闊空間。然而光有實驗教材的改革是不夠的。怎樣利用現(xiàn)有的條件,根據(jù)本地的實際情況搞好實驗教學,探索化學實驗的新思路、新方法,合理利用新教材的實驗功能,更好地發(fā)揮化學實驗在培養(yǎng)學生創(chuàng)新實踐能力方面的重要作用。下面結合教學中的情況談談我的一些粗淺想法。

        一、重視實驗教學,把握化學之本

        在化學實驗過程中,往往會給學生帶來強烈的情感效應,促使學生由暫時的好奇心轉化為穩(wěn)定的探索意識。實驗過程中往往也會伴隨著挫折和困惑,這正好使學生初步體會科學研究的曲折性,感受在困難中探索,體會探索后成功的喜悅。在實踐中我們應遵循“演示實驗、學生實驗和自主探究相結合”的原則。尊重實驗中學生的主體地位,不斷鞏固學生的實驗意識,淡化演示實驗和學生實驗的區(qū)別,加大學生自主探究實驗的力度,拓寬學生自主探究的內容和范圍,真正讓實驗成為學生學習化學的主要方式。

        二、合理選擇探究性實驗,優(yōu)化實驗內容,激發(fā)學生的求知欲,增強探究性實驗的趣味性

        教材是為教師實施教學提供的服務載體,而不是教學的目標。首先,我們不能為教材而教。合理選擇實驗內容顯得更為重要。其次,要弄清實施該實驗探究的目的,通過探究要讓學生掌握哪些知識和技能?學會哪些思維的方法?培養(yǎng)學生哪些方面的能力?等等。只有目的明確,教學才能有的放矢。再者,要考慮實驗的安全性和實效性。實驗探究就是要發(fā)揮學生的自主性和能動性,但不能放任自流。學生的設計可能五花八門,實驗的現(xiàn)象也各不相同,教師事先要有預測,要能適時給予評價與指導,防止意外。同時,在以上基礎上,盡可能選擇與學生生活、社會環(huán)境緊密聯(lián)系的實驗,讓學生體會到知識的作用,達到激發(fā)學生求知欲的目的。比如:在學習金屬鈉時,可設計成:第一,讓學生討論:一般可以從哪些方面研究一種未知物質的性質?第二,引導學生自己設計研究鈉的物理性質的實驗方案,再對實驗方案進行分析、篩選,最后形成一種較完善的實驗方案。第三,實施實驗,觀察現(xiàn)象并加以解釋或提出新問題。這樣在實驗時學生有可能發(fā)現(xiàn)新問題:鈉不僅能被刀切開,而且切開的表面又很快變暗;鈉不僅浮于水面,而且與水發(fā)生了劇烈反應,最后消失了,這就產生了新的問題。

        三、運用對比實驗,強化概念的形成

        化學學習中的概念原理性知識一直以來是學生學習的難點,這些知識抽象,概括性強,學生必須在理解的基礎上才能真正掌握。利用化學實驗的直觀性增強概念原理教學的有效性,特別是設計和使用對比實驗呈現(xiàn)概念的形成過程,促進學生深入理解概念是很好的教學策略。

        四、變換實驗手法,實現(xiàn)實驗多元化

        化學知識趣味之中充滿哲理,平淡之中蘊含神奇,實驗現(xiàn)象是最直觀、最有說服力的證據(jù)。苯酚是“烴的衍生物”中的重要內容,然而日常生活中學生與苯酚這種化學試劑接觸不多。我們通過以下實驗展開對苯酚性質的探究,取得了事半功倍的效果。

        由此請出該實驗的主角——苯酚。通過一步步的合作探究,學生親自將上述謎底一一揭開。A→C:探究苯酚的物理性質 ?; ?;非同尋常的溶解性。C→E:探究苯酚的化學性質。E→F:理論聯(lián)系實際,指導污水中苯酚檢驗的方法。

        五、營造良好的環(huán)境,提高學生參與的有效性

        新課程中有些內容在必修教材中已學或初中教材中學過,只不過加深,如人教版必修2中“乙酸的性質”,一是酸性,二是酯化反應。酸的通性初中化學已學過,不必再講,可為學生提供藥品和儀器。如鎂粉、NaOH溶液、Na2CO3粉末、乙酸溶液、酚酞、CuO粉末等,讓學生設計實驗方案并進行實驗,驗證乙酸的酸性,這樣避免了枯燥的重復酸的通性,同時又提高了學生學習興趣。

        六、開展家庭小實驗,激發(fā)學生的思維興趣

        新教材在編寫中增補了一些家庭小實驗來激發(fā)學生的學習興趣和思維能力。同時,加強課程與社會發(fā)展和科技成就的聯(lián)系,因此,指導學生自己進行探究實驗活動,開展家庭小實驗,有利于培養(yǎng)學生開拓創(chuàng)新精神。如Na2CO3和NaHCO3的發(fā)酵實驗、白紙顯字、分子模型的制作、測定雨水的pH值,取材方便、現(xiàn)象明顯、學生易于完成。并且在完成一個小實驗的同時,能領略到成功的喜悅。

        總之,如何更好地利用新教材中編寫的實驗,提高化學實驗教學的有效性,既是新教材對化學實驗教學的基本要求,也是化學教師必須面對的問題。我們應加強學習,深入研究,使課堂教學更加高效。

        編輯 溫雪蓮

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