據(jù)《北方園藝》2013年第19期《短梢修剪對葡萄花芽分化及碳氮物質(zhì)代謝的影響》（作者高秀巖）報道，為研究短梢修剪對葡萄花芽分化進程及營養(yǎng)物質(zhì)含量的影響，作者以1年生“無核白雞心”葡萄為試材，分5個不同修剪階段，分別對新梢冬芽和副梢冬芽進行短梢修剪處理，用蒽酮比色法測定可溶性糖含量和淀粉含量，用凱式定氮法測定總氮含量。

結(jié)果表明，短梢修剪后，冬芽迅速進入花器官分化階段，修剪Ⅱ(花后30天進行短枝修剪）、修剪Ⅲ（花后40天進行短梢修剪）處理效果最好，提高了葉片可溶性糖含量，降低了葉片全氮含量，處理5天后50%以上的冬芽進入了花器官分化階段。新梢重摘心可以促進冬芽當年萌發(fā)，短梢修剪后葉片的全氮含量降低，間接地提高了葉片的C/N比例，促進了花芽分化。