《中國茶葉加工》為國內(nèi)外公開發(fā)行的茶葉專業(yè)雜志，致力于成為中國一流的茶行業(yè)學(xué)術(shù)交流及論文發(fā)布平臺。三十多年來，本刊在業(yè)界樹立了良好的信譽，積淀了寶貴的經(jīng)驗，為茶行業(yè)工作者提供了專業(yè)的理論知識和前沿的技術(shù)指導(dǎo)。

我國茶業(yè)產(chǎn)業(yè)處于高速發(fā)展階段，茶產(chǎn)業(yè)鏈不斷延長。第一產(chǎn)業(yè)持續(xù)增長，第二產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，第三產(chǎn)業(yè)方興未艾。在此背景下，作為茶葉專業(yè)雜志的《中國茶葉加工》將進行變更，在原有季刊的基礎(chǔ)上增加兩期，為雙月刊，頁碼也將大幅增加，歡迎廣大茶業(yè)工作者踴躍來稿。

《中國茶葉加工》主要刊登茶葉的生產(chǎn)加工、機械裝備、生化檢測、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范、食品保健、綜合利用、經(jīng)營管理、市場流通等方面的實用技術(shù)、先進經(jīng)驗、最新的科研成果和研究方法，各欄目的題材新穎，內(nèi)容豐富。在新的一年，本刊期待能夠以新的面貌呈現(xiàn)給讀者，也希望能夠繼續(xù)獲得廣大讀者們的鼎力支持。

《中國茶葉加工》是宣傳和推廣茶葉生產(chǎn)企業(yè)、茶葉機械企業(yè)及與茶相關(guān)企業(yè)品牌和產(chǎn)品的良好平臺。2015年度，《中國茶葉加工》將繼續(xù)以服務(wù)“三農(nóng)”為宗旨，為行業(yè)提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，歡迎來電咨詢洽談。

《中國茶葉加工》編輯部