譚新躍，胡青波

（湖南省農作物種子南繁中心，湖南 長沙 410003）

南繁三系雜交水稻制種技術

譚新躍，胡青波

（湖南省農作物種子南繁中心，湖南 長沙 410003）

從基地選擇、播期確定、田間管理、花期調節(jié)、病蟲害防治等5個方面闡述了三系雜交水稻制種的技術要點。

南繁；三系雜交水稻；制種技術

三系雜交水稻制種起源可追溯到20世紀70年代；到1989年達到一個高峰，僅湖南省就組織了40個縣市7 000多人的隊伍，生產面積達4 000 hm2；90年代發(fā)展比較平衡；隨著《種子法》的實施，2002年達到一個最高峰，南繁雜交水稻種子生產面積超過6 667 hm2。

海南生產的三系雜交水稻種子主要是在內地作晚稻種子用。此舉目的在于，一是防止當年內地種子生產受災，導致第二年種子供應有缺口；二是由于親本供應不足等原因，不能在內地生產卻有市場的品種。然而，筆者認為不宜進行大面積的三系雜交水稻南繁制種，原因是風險較大、成本較高。

風險主要來自兩個方面：一是海南氣候條件變化無常，不利于三系雜交水稻種子生產；二是三系水稻制種技術方案難以把握，特別是對光照敏感的品種。但是為了生產需要、滿足市場供應，還需生產部分種子。下面從5個方面闡述三系雜交水稻種子生產技術。

1 基地選擇

從理論上講，五指山以南地區(qū)是南繁適宜區(qū)，可進行三系雜交水稻種子生產，但根據多年來的產量統計和災害性天氣發(fā)生的頻率統計，生產風險從低到高依次是：樂東的沖坡、黃流兩鎮(zhèn)，三亞市，陵水縣。五指山以北的萬寧、屯昌、定安、東方等縣市是南繁的不適宜區(qū)，但也有高產的案例。

以上是從大的地理位置考慮基地安全，但具體到鄉(xiāng)鎮(zhèn)村組，必須具體分析。籠統來講，應注意5個安全：一是小氣候安全，田塊平整，適宜機械化收割，四周有屏障，切忌風口臨海；二是土壤安全，沒有或極少有深泥田、重沙田、礦毒田和銹水田；三是水利安全，灌溉方便，旱澇保收；四是隔離安全，有自然屏障隔離，極少與當地早稻相連；五是防病安全，無檢疫性病害，如細菌性條斑病等。

2 確定合適的播種期

確定父母本播種期的依據有3個：一是父母本花期相遇時間；二是減數分裂期和抽穗揚花期安全；三是種子上市的時間。

2.1 父母本花期相遇

一般根據父母本的葉差、時差和積溫差確定其播種時間，三者以積溫差最為準確，但在生產中不太容易準確收集。在實際中經常用的數據是葉差和時差，兩者的相互關系是：葉差到了，時差未到等時差，葉差取最大值，時差取最小值；時差到了，葉差未到等葉差，時差取最大值，葉差取最小值。但是水稻種植從北向南推移，溫度逐漸增高，日照縮短，生育期相對縮短。因此在考慮播種期時，還需考慮光照對品種的影響，特別是光敏性品種。

2.2 減數分裂期和抽穗揚花期安全

減數分裂期對氣溫的安全要求是，低溫臨界值不低于19℃。抽穗揚花期要求氣候達到如下條件：一是天氣基本晴朗，無連續(xù)3 d以上的雨日；二是親本在盛花期（11 am～2 pm）每天的氣溫在25℃以上，日平均氣溫不連續(xù)低于23℃，晚間不低于20℃；三是授粉期間不出現強風天氣。

三系雜交水稻種子大多作晚稻生產用，因此收割時間不能晚于5月15日。綜合上述三方面的原因，生育期長的親本（一般指父本）安排在1月上中旬播種，生育期短的親本（一般指母本）安排在1月底或2月初播種。

2.3 培育帶蘗壯秧

培育帶蘗壯秧，是爭取早發(fā)、充分發(fā)揮中低節(jié)位成穗優(yōu)勢的主要技術措施。在技術上要做好如下環(huán)節(jié)：一是高標準整好秧田。秧田選定后，實行二犁二耙，并結合復合肥作底肥，用量為50 kg/667 m2，然后分廂開溝兩次來整，做到泥肥融合、田平草凈、溝溝相通。二是稀播均播，父本用種量10 kg/667 m2，母本用種量12 kg/667 m2。三是科學管水。播種至二葉一心前，做到“廂溝滿溝水，廂面不漬水”。二葉一心后采取淺水和濕潤相間的灌溉方法。四是適時適量追肥。秧苗二葉一心時，追施尿素6 kg/667 m2、氯化鉀5 kg/667 m2作斷奶促蘗肥。為了便于機插母本，母本應播在專用秧盤上。

秧田管理須特別注意兩點：一是嚴防鼠害。南繁季節(jié)，海南當地基本不種植水稻，因此田間鼠害嚴重，要提前預防。二是浸種時親本種子需用強氯精消毒。

3 加強田間管理

采用兩期父本，播種期相差9 d。父本雙行插植，株行距20 cm×40 cm，一、二期以梅花點形式插植。母本行寬根據插秧機的寬度確定，一般行寬2 m，插植12行，父母本行比為2∶12。人工栽植時母本不能少于2.5萬蔸/667 m2，基本苗達到7萬/667 m2。

大田施50 kg/667 m2復合肥作基肥。因海南的土壤含沙量較重，保水保肥性能差，追肥采用“少吃多餐”的施用方法，總量控制在尿素20～25 kg/667 m2，氯化鉀10 kg/667 m2。第一次追肥在移栽后8～10 d進行，用量30%；第二次在移栽后20～25 d進行，用量30%；以后的追肥根據苗情，結合花期調節(jié)進行。由于海南水田中普遍都有福壽螺，因此在移栽前1 d要噴灑滅螺藥。

4 做好花期預測工作，調節(jié)好花期

雜交水稻制種，親本在生長發(fā)育進程中受當地氣候、土壤、栽培等諸多因素影響，會出現生長發(fā)育不平衡的現象，因此需關注發(fā)育進程，做好預測。預測的準確性則依靠葉齡記載。一是選擇的記載點要有代表性，各種類型的水田都需有。二是標記記載要及時。三系雜交水稻理想的花期是父本比母本早1～2 d，根據這一要求，在親本開始進入幼穗分化時進行預測調節(jié)。了解父母本的來源有利于花期調節(jié)和對生長規(guī)律的掌握。如帶有北方粳稻血緣的親本，由于其耐寒性好，故前期發(fā)育快；來自熱帶血緣的親本由于耐性較好，則后期發(fā)育快。

4.1 花期預測的方法

花期預測的方法比較多，不同的生育階段可采用相應的方法。常用的方法有幼穗剝檢法、葉齡余數法、對應葉齡法、雙零葉法與葫蘆葉預測法、積溫推算法、播始期推算法等，這里主要介紹幼穗剝檢法。

幼穗剝檢法是根據幼穗發(fā)育8個時期的外部形態(tài)，直接觀察父母本幼穗發(fā)育的進度，來預測父母本花期能否相遇的方法。具體做法是：以主莖苗為剝檢對象，選取一穴中葉片最長苗作為主要莖穗。無論栽插單本或多本，每穴只取一根主莖苗。同一塊田內取樣數量則依田間苗穗生長發(fā)育整齊情況而定，一般剝檢10～20個幼穗。父母本群體的幼穗分化階段確定以50%～60%的植株達到某個分化時期為準。

父母本花期不遇表現為兩種情況：一是父本比母本早始穗，即父早母遲；二是父本比母本遲始穗，即父遲母早。至于父母本花期相差的程度如何，則由父母本理想花期相遇的始穗期標準決定，比父母本始穗期標準相差3 d以上時應進行花期調節(jié)。

4.2 花期調節(jié)方法

花期調節(jié)的作用效果表現在兩個方面：一是促進生長發(fā)育，提早抽穗和縮短開花歷期；二是延緩生長發(fā)育，推遲抽穗和延長開花歷期。對花期早的親本，采取延緩作用的調節(jié)措施；對遲的親本，采取促進作用的調節(jié)措施。

4.2.1 農藝措施調節(jié)法

一是密度（基本苗）調節(jié)，一般可調節(jié)3～4 d。生育期長的親本分蘗能力較強，調節(jié)效果較好，反之則效果較差。使用密度調節(jié)法時，要在保證母本高產苗穗結構和父本充足花粉量的前提下進行。母本過稀栽植常導致穗數不足，且抽穗分散，開花不集中。父本適當稀植高肥，可延遲延長花期。父本密植或多本插植導致花期短，父母本花期不能全遇。

二是秧齡調節(jié)。秧齡的長短對始穗期影響較大，如IR26，秧齡25 d比40 d的始穗期可早7 d左右，秧齡30 d比40 d的早6 d左右，秧齡超過40 d抽穗不整齊。珍汕97A，秧齡13 d比28 d的始穗期早4 d左右，秧齡18 d比28 d始穗僅早1 d。超過35 d秧齡出現早穗，抽穗不整齊。對秧苗素質中等或較差的秧苗調節(jié)作用大，對秧苗素質好的秧苗其調節(jié)效果小。

三是中耕調節(jié)。中耕并結合施用一定量的氮素肥料可以明顯延遲抽穗和延長開花歷期。對苗數多、早發(fā)的田塊效果小，特別是對禾苗勢旺的田塊，中耕施肥效果不好，所以使用此法需看苗而定。在沒能達到預期苗數、田間禾苗未封行前采用此法效果好，對禾苗長勢好的田塊不宜采用。

四是肥水調節(jié)。對發(fā)育快的親本，可偏施75～150 kg/hm2尿素，但對母本偏施尿素時要慎重，需看苗情而定，施后結合中耕，能延緩生長發(fā)育，可調節(jié)花期5 d左右。對發(fā)育慢的親本，可用磷酸二氫鉀1.5 kg/hm2，兌水750 kg，連噴兩次，一般能調節(jié)花期2～3 d。在幼穗發(fā)育后期發(fā)現花期不遇，可利用大多數恢復系一般對水反應敏感，大多數不育系對水反應較遲鈍的特點，通過田間水分控制，調節(jié)花期。如果父本早、母本遲，可以排水曬田，控父促母；母本早、父本遲，則可灌深水，促父控母，通過對水的控制，可調節(jié)花期3～4 d。

4.2.2 激素調節(jié)法

噴施“九二○”，一般可使親本提早抽穗2～3 d。具體做法是：抽穗前2 d或見穗期，每667 m2用1～2 g“九二○”，再加磷酸二氫鉀0.1～0.15 kg，對抽穗遲的親本進行葉面噴霧。對抽穗相差4 d以上的，可對幼穗發(fā)育快的親本在幼穗分發(fā)第三期前噴施多效唑，每667 m2用0.1～0.15 kg多效唑兌水50 kg噴霧。噴過多效唑的親本，在噴“九二○”時，每 667 m2應增加“九二○”2～3 g。此外，施用其他復合型激素類調節(jié)，如“調花寶”、“花信靈”、“調花靈”等，能提早1～2 d見穗且抽穗整齊，促進水稻花器的發(fā)育，使開花集中、花時提早，提高父本花粉和母本柱頭生活力。

4.2.3 拔苞拔穗法

花期即測發(fā)現父母本始穗期相差5～10 d，可以在親本的幼穗分化期和見穗期，采取拔苞穗的方法，促使早抽穗親本遲發(fā)分蘗成穗，從而推遲花期。拔苞（穗）應及時，并結合施用氮素肥料，以便使稻株的營養(yǎng)供應盡早地轉移到遲發(fā)分蘗穗上，從而保證更多的遲發(fā)分蘗成穗。被拔去的稻苞（穗），一般是比遲親本的始穗期早5 d以上的稻苞（穗），主要是主莖穗與第一次分蘗穗。若采用拔苞拔穗措施，必須在幼穗分化前期重施肥料，培育出較多的遲發(fā)分蘗。

4.2.4 機械損傷調節(jié)法

對發(fā)育偏快的親本，可采用割葉、提蔸、傷根等措施，一般可調節(jié)花期3～5 d。采用這種方法，要結合施肥才能恢復生長，而且只限于重調時使用，除非不得已，一般不要采用。

4.2.5 外露柱頭法

利用母本不育系柱頭外露率高、接受花粉時間長的特點來調節(jié)花期。其要點是采取一切可能的培管措施來提高母本柱頭外露率，并使柱頭保持4～5 d以上的活力能受粉結實，相當于推遲了母本3～4 d的花期。這也是高產制種所提倡的技術措施。

5 做好病蟲害防治工作

海南水稻田常發(fā)生的害蟲有三化螟、稻飛虱和稻薊馬，病害有稻瘟病、紋枯病、白葉枯病和細菌性條斑病毒。由于海南屬于熱帶海洋性氣候，昆蟲沒有越冬休眠現象，因此害蟲世代疊加現象嚴重，發(fā)生的規(guī)律性不強，給預測預防帶來很大的難度。技術人員一定要勤到田間地頭觀察，及時掌握蟲情和病情，并采取防治措施。

6 狠抓除雜保純，確保種子質量

除雜保純工作程序在海南生產與內地生產都相同，但是對落粒谷的除雜工作一定要重視和加強。由于海南的種子生產都已規(guī)模化，不再是一家一戶作坊式生產，因此在收割前要找好曬種場地或烘干場所。

1005-2690（2014）07-0052-03

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2014-04-28