王利兵

（廈門大學(xué) 人類學(xué)與民族學(xué)系，福建 廈門361005）

一、海洋人類學(xué)的起源與研究范式

海洋文明是與陸地文明相對(duì)應(yīng)的一種文明類型，它是人類在長久的歷史發(fā)展過程中通過各種實(shí)踐活動(dòng)與海洋相互作用的基礎(chǔ)上形成的。因?yàn)楹Ｑ蟓h(huán)境的不同，世界各地的不同民族對(duì)于海洋的開發(fā)、利用和適應(yīng)也不盡相同，由此也就形成了世界上不同的海洋文化。作為一門尊重和倡導(dǎo)文化多樣性的學(xué)科，人類學(xué)對(duì)于海洋社會(huì)文化的關(guān)注和研究由來已久。

所謂海洋人類學(xué)（Maritime Anthropology），就是運(yùn)用人類學(xué)的理論、視角和方法對(duì)海洋社會(huì)的人群行為及文化進(jìn)行分析和研究，包括將人類學(xué)的知識(shí)應(yīng)用于海洋生態(tài)的保護(hù)和漁業(yè)資源的管理等方面。早在人類學(xué)這門學(xué)科誕生之初，英國劍橋大學(xué)的哈登（A．C．Haddon）教授就曾率領(lǐng)多名人類學(xué)家前往托雷斯海峽（Torres Strait），對(duì)當(dāng)?shù)赝林说捏w質(zhì)、心理、語言、宗教信仰、藝術(shù)和工藝等方面進(jìn)行實(shí)地調(diào)查，并出版了六卷本的《劍橋托雷斯海峽人類學(xué)探險(xiǎn)報(bào)告》（Reports of the Cambridge Anthropological Expedition to Torres Straits）。此后，專門針對(duì)海島的人類學(xué)調(diào)查和研究還有馬林諾夫斯基和拉德克利夫·布朗的《西太平洋上的航海者》和《安達(dá)曼島人》，［1］［2］以及瑪格麗特·米德于1928年出版的風(fēng)靡全球的《薩摩亞人的成年》［3］一書。不過，人類學(xué)真正意義上以漁村為對(duì)象和漁業(yè)為主題的調(diào)查研究是被譽(yù)為英國社會(huì)人類學(xué)之父的雷蒙德·弗斯（Raymond Firth）所撰寫的《馬來亞漁民的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)》（Malay Fishermen：Their Peasant Economy）。［4］該書初版于1946年，書中有大量關(guān)于當(dāng)?shù)貪O業(yè)經(jīng)濟(jì)的細(xì)節(jié)描述，如漁獲量、商品價(jià)格和市場(chǎng)組織、漁民收入、資本投入及借貸等；除此之外，還有很多對(duì)于當(dāng)?shù)貪O業(yè)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生影響的社會(huì)文化因素的分析，包括不同人群之間的關(guān)系、宗教因素的影響等。這本書的重要意義在于它突破了以往人類學(xué)只注重對(duì)農(nóng)業(yè)社會(huì)和采集狩獵社會(huì)進(jìn)行調(diào)查和研究的局限，讓我們對(duì)于海洋及漁業(yè)社會(huì)文化有了一份全新的認(rèn)識(shí)。自弗斯的研究之后，人類學(xué)關(guān)于海洋漁業(yè)的研究就相繼出現(xiàn)，并形成了有一定規(guī)模的研究趨勢(shì)和方向。進(jìn)入20世紀(jì)60年代，海洋人類學(xué)這個(gè)概念開始為很多人所熟悉和認(rèn)可，并于20世紀(jì)70年代正式確立為人類學(xué)的一門分支學(xué)科。［5］

作為人類學(xué)的一門分支學(xué)科，海洋人類學(xué)秉承了人類學(xué)研究的傳統(tǒng)，強(qiáng)調(diào)從文化的視角來分析海洋及海洋社會(huì)的發(fā)展，突出海洋社會(huì)自身環(huán)境（自然環(huán)境與社會(huì)環(huán)境）的特殊性，尤其認(rèn)為海洋社會(huì)作為一種獨(dú)特的社會(huì)文化類型，包括他們的生產(chǎn)方式、組織制度、行為方式、經(jīng)濟(jì)模式、家庭結(jié)構(gòu)、親屬關(guān)系、心理性格、技術(shù)工具、宗教藝術(shù)等，都有其不同于陸地社會(huì)的運(yùn)作邏輯和文化規(guī)范。因此，認(rèn)識(shí)海洋與人類文化之間的關(guān)系就成為理解海洋社會(huì)的一條有效途徑，同時(shí)也是海洋人類學(xué)參與到海洋生態(tài)保護(hù)和漁業(yè)資源管理等具體實(shí)踐應(yīng)用中的前提和基礎(chǔ)。具體來說，海洋人類學(xué)對(duì)海洋與文化之間關(guān)系的研究經(jīng)歷了一個(gè)從文化生態(tài)范式到社會(huì)文化范式轉(zhuǎn)變的過程，即從這門學(xué)科誕生之初的文化生態(tài)適應(yīng)視角下的海洋社會(huì)研究發(fā)展到后來強(qiáng)調(diào)把文化作為認(rèn)識(shí)海洋世界的一種獨(dú)特方式的研究。對(duì)于海洋社會(huì)研究的這兩種不同的理論視角——文化生態(tài)視角和社會(huì)文化視角，反映了海洋人類學(xué)對(duì)于海洋以及人類與海洋之間關(guān)系的整體性認(rèn)識(shí)，而本文將要考察的是在文化生態(tài)視角下，海洋人類學(xué)家對(duì)于海洋環(huán)境和海洋社會(huì)文化的認(rèn)識(shí)與研究。

二、海洋環(huán)境的不確定性

海洋在自然和社會(huì)環(huán)境方面都具有不同于陸地的特殊性，海上捕撈作業(yè)在技術(shù)、工具、操作等方面也不同于陸地上的采集、狩獵和農(nóng)耕生產(chǎn)，所以生活在海上、島嶼和沿海的漁民的社會(huì)生活自然也就具有其不同于農(nóng)民的獨(dú)特性。漁業(yè)產(chǎn)生于多變的和不確定的環(huán)境之中，這里面的多變和不確定性因素既來自于自然環(huán)境，也來自于社會(huì)環(huán)境。［6］［7］［8］（P304）

首先，從自然環(huán)境來看，在傳統(tǒng)的漁業(yè)社會(huì)中，極端的天氣狀況、自然的波動(dòng)、魚群位置的不可見和分散性以及生態(tài)系統(tǒng)的容納能力等都是影響漁民生活和漁業(yè)生產(chǎn)的重要因素。例如，在馬來西亞和印尼等東南亞地區(qū)，每年從十一月至次年一月的東北季風(fēng)時(shí)節(jié)里，漁民都會(huì)嚴(yán)禁出海捕魚。在這段時(shí)間里，漁民只能依靠平時(shí)儲(chǔ)備的一些糧食，或是去從事其他一些兼職來養(yǎng)家糊口。［4］（P84）所以，像季風(fēng)、洋流、降雨、季節(jié)更替等非生物性因素不僅會(huì)引起漁業(yè)資源系統(tǒng)存量和流量的不確定，還會(huì)在很大程度上造成漁民生活的不穩(wěn)定。又例如，海洋生物資源在存量、結(jié)構(gòu)和分布等方面具有很大不確定性，一些魚群在一個(gè)地方產(chǎn)卵和繁殖之后可能又會(huì)遷移到其他海域，到下一個(gè)季節(jié)又可能遷移到另一片海域。與農(nóng)業(yè)或狩獵社會(huì)可以密切觀察到植物和動(dòng)物的季節(jié)變化不同，傳統(tǒng)社會(huì)中的漁民由于沒有其他幫助，通常很難確定魚群的準(zhǔn)確位置。類似這些都是漁民所不能控制的不確定性因素，并且都會(huì)對(duì)漁業(yè)生產(chǎn)的穩(wěn)定性產(chǎn)生很大影響。大海是一個(gè)充滿各種危險(xiǎn)的異域環(huán)境，漁民的每一次出海作業(yè)，必須要在天氣和海洋允許的狀況下，同時(shí)還要借助于一系列的工具、設(shè)備和技術(shù)，否則任何的氣候狀況（如暴風(fēng)雨、洋流等）和操作失誤都可能會(huì)給正在海上捕撈作業(yè)的人員造成生命危險(xiǎn)。此外，由于海上捕撈作業(yè)的環(huán)境與陸地上的環(huán)境十分不同，不同海域的水文條件以及生物種類的分布和習(xí)性會(huì)有很大的差異，這些都要求在海上作業(yè)的漁民必須具備豐富的經(jīng)驗(yàn)、技術(shù)和能力。比如，針對(duì)不同的魚群，漁民所使用的漁網(wǎng)會(huì)有很大差異，船隊(duì)人員的組成和分工也會(huì)各不相同，凡此種種都是對(duì)漁民在海上討生活的考驗(yàn)。進(jìn)入到現(xiàn)代，隨著機(jī)械捕撈業(yè)以及海洋運(yùn)輸和海洋開發(fā)的興起，海洋污染越來越嚴(yán)重，海洋資源也在漸趨枯竭，這使得漁民所面對(duì)的不確定因素又在增加。

其次，從社會(huì)環(huán)境來看，漁業(yè)社會(huì)同樣存在很多的變數(shù)和不確定性。在傳統(tǒng)海洋社會(huì)中，大海是屬于所有人的公共財(cái)產(chǎn)，大海的進(jìn)入和海洋資源的使用權(quán)存在很大的不確定性，因此來自同一個(gè)社區(qū)的漁民經(jīng)常會(huì)在同一片海域捕魚作業(yè)。在缺乏機(jī)械動(dòng)力的年代，漁民作業(yè)的海域大多都是近岸的淺海區(qū)，這種共同分享同一片海域的有效漁業(yè)資源的行為勢(shì)必會(huì)引起漁民之間的競(jìng)爭性行為，這種競(jìng)爭性行為不僅影響到了漁民收入的穩(wěn)定，還導(dǎo)致漁民之間缺乏信任，不愿意合作，［9］進(jìn)而使?jié)O民形成了一種追求獨(dú)立性的典型的心理文化特點(diǎn)。由于在經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)等方面存在差異，漁民對(duì)于魚群結(jié)構(gòu)、數(shù)量和位置等信息的了解和掌握不盡相同。與此同時(shí)，又因?yàn)闈O民之間缺乏有效的溝通，經(jīng)常容易造成信息的不完全和不對(duì)稱，這在一定程度上又增加了漁業(yè)生產(chǎn)和漁民收入的不穩(wěn)定性。漁業(yè)生產(chǎn)的不穩(wěn)定又進(jìn)一步刺激了當(dāng)?shù)佤~市的變動(dòng)，這一變動(dòng)最明顯的體現(xiàn)就是價(jià)格的波動(dòng)。除此之外，漁民與經(jīng)銷商或中間商之間的關(guān)系也經(jīng)常會(huì)發(fā)生變化，類似這些因素都是導(dǎo)致海洋社會(huì)環(huán)境不確定性的原因。

三、適應(yīng)與海洋社會(huì)文化

適應(yīng)是指有機(jī)體對(duì)其生存所依賴的環(huán)境造成的變化與環(huán)境在有機(jī)體內(nèi)部造成的變化之間的互動(dòng)過程。人類作為一種生物有機(jī)體，對(duì)于環(huán)境的適應(yīng)主要體現(xiàn)在生物生態(tài)適應(yīng)和文化生態(tài)適應(yīng)兩個(gè)方面，這也就是所謂的人類生態(tài)學(xué)（human ecology）的主要研究內(nèi)容。首先，作為生物的人，具有一切生物屬性，包括為了延續(xù)生命必須滿足的某些基本需求，如食物、水和居所等。環(huán)境對(duì)人的生態(tài)作用使人產(chǎn)生一系列的生態(tài)適應(yīng)，在不同人群之間形成地理差異，產(chǎn)生了在體質(zhì)形態(tài)、生理生化和行為等特征方面出現(xiàn)差異的人群，這主要是一種進(jìn)化論和生物人類學(xué)視角的研究。其次，作為社會(huì)的人，人與動(dòng)物最大的區(qū)別在于人具有文化，所以，人類對(duì)環(huán)境的文化生態(tài)適應(yīng)主要就表現(xiàn)為人類如何依靠文化來適應(yīng)環(huán)境和改造環(huán)境，這主要是一種文化人類學(xué)視角下的研究，［10］（P4）而后者正是本文所要討論的主要內(nèi)容。

眾多周知，海洋社會(huì)人群在面對(duì)特殊海洋環(huán)境的時(shí)候，并非只是消極被動(dòng)的接受，而是積極主動(dòng)的適應(yīng)。海洋社會(huì)人群的文化生態(tài)適應(yīng)是由使其能持續(xù)生存下去的觀念、活動(dòng)和技術(shù)等諸多因素綜合構(gòu)成的。在對(duì)海洋環(huán)境的適應(yīng)過程中，海洋社會(huì)人群創(chuàng)造了各種文化來適應(yīng)自己的生存環(huán)境，包括宗教、技術(shù)、管理、經(jīng)濟(jì)、政治等，并用文化來改造環(huán)境使之更加適合自己的生存，同時(shí)他們還通過不斷發(fā)展自己的文化來適應(yīng)變化著的環(huán)境。正是由于對(duì)海洋生態(tài)系統(tǒng)的利用需要經(jīng)歷一系列特殊的技術(shù)、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、文化和心理等諸多方面的適應(yīng)，所以在海洋人類學(xué)發(fā)展的早期，“適應(yīng)”一直是學(xué)者們研究中的一個(gè)關(guān)鍵概 念。［11］（P141-165）［12］［13］（P1-28）［14］這些研究認(rèn)為，海洋生態(tài)系統(tǒng)（the marine ecosystem）是產(chǎn)生特殊的海洋社會(huì)文化的原因，換而言之，也就是說環(huán)境的限制和不確定性會(huì)導(dǎo)致人們對(duì)于生活特定的應(yīng)對(duì)方式和適應(yīng)策略。［5］那么，在面對(duì)前文所提到的海洋環(huán)境的諸多危險(xiǎn)性和不確定性因素時(shí)，海洋社會(huì)人群究竟是如何調(diào)適和應(yīng)對(duì)的？他們的社會(huì)和文化又表現(xiàn)出了哪些不同于陸地社會(huì)的特點(diǎn)呢？

（一）制度和集體層面的調(diào)適

漁民的生產(chǎn)生活經(jīng)常會(huì)因各種因素而遭致不穩(wěn)定，為此，漁民之間以及漁業(yè)社區(qū)之間經(jīng)常會(huì)相互協(xié)作，形成各種組織、制度和規(guī)范，以此來保障集體生產(chǎn)和生活的穩(wěn)定，同時(shí)也為約束漁民個(gè)體的行為和維護(hù)海洋資源的永續(xù)利用。具體來說，可以概括為以下幾個(gè)方面：

1．漁群組織的形成。在傳統(tǒng)漁業(yè)社會(huì)中，漁群組織內(nèi)部會(huì)根據(jù)需要形成各種不同的生產(chǎn)關(guān)系和工作模式，包括收入分配、內(nèi)部分工、平等主義關(guān)系以及長期渠道合作關(guān)系的形成等，以此共同抗擊來自外界的不利影響，維護(hù)生產(chǎn)生活的穩(wěn)定。首先是船員收入的分成機(jī)制（the shares system）。在傳統(tǒng)而純粹的漁業(yè)社區(qū)，船隊(duì)是其核心的社會(huì)群體，［15］（P131）漁民的家庭生活來源基本都是依靠在船上作業(yè)的男勞力，所以，船員收入的多少對(duì)于其家庭來說非常重要。一般來說，船員都沒有固定工資，船主通常會(huì)根據(jù)船員出海的漁獲量來分酬，以此既可以激勵(lì)船員工作的積極性，同時(shí)也可以減少船主的損失。不過，也有船主會(huì)根據(jù)船員的年齡、經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)的不同和高低來制定分酬方式。［16］［17］第二，漁民之間的平等主義關(guān)系。在傳統(tǒng)的漁業(yè)社區(qū)，除了性別和年齡的不平等之外，無論是船員之間還是船員與船長之間，通常都維持著一種平等的關(guān)系。對(duì)于在海上作業(yè)的漁民來說，大海賦予每個(gè)人的危險(xiǎn)程度都是相等的，魚群資源的分布相對(duì)來說也很不確定，因此在海上作業(yè)時(shí)，彼此之間的平等協(xié)作和共同決定就會(huì)顯得非常重要。在傳統(tǒng)漁業(yè)社會(huì)中，為了減少船員之間的差異和增加平等關(guān)系，船主會(huì)十分重視對(duì)于船員的招募。通常來說人們都會(huì)傾向于從自己的親戚和朋友中挑選船員，因?yàn)檫@樣可以降低船員之間的心理壓力、增強(qiáng)船員之間的凝聚力，保證船只的安全和提高工作效率，［6］尤其是船員之間的相互理解和信任對(duì)于危險(xiǎn)性和不確定性很高的漁業(yè)生產(chǎn)來說非常重要。［5］第三，漁民與中間商（middlemen）之間的合作。由于漁民長期在海上捕魚，沒有大量時(shí)間參與魚市，又因?yàn)闈O產(chǎn)品不易儲(chǔ)藏和漁業(yè)市場(chǎng)本身很不穩(wěn)定等原因，所以漁民必須依賴中間商來銷售自己的漁獲，包括從中間商那里獲取資本等。也因此，在傳統(tǒng)漁業(yè)社會(huì)中，漁民寧愿與出價(jià)相對(duì)較低的中間商之間建立長期關(guān)系，也不愿將漁獲賣給出價(jià)高的經(jīng)銷商。①關(guān)于傳統(tǒng)漁業(yè)社會(huì)中這種有違現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)學(xué)原理的現(xiàn)象，弗斯在對(duì)馬來亞漁民的研究中曾有很好分析，參見Raymond Firth．Malay Fishermen：Their Peasant Economy．London：Kegan Paul，Trench，Trubner and Co．，Ltd．，1946．

2．跨漁群組織和合作。在傳統(tǒng)漁業(yè)社會(huì)中，大海被認(rèn)為是人們的公共財(cái)產(chǎn)，來自不同地方的漁民和船只可以在同一片海域內(nèi)捕魚、作業(yè)，彼此之間相處友善。雖然大海是公共財(cái)產(chǎn)，但是為了維護(hù)生產(chǎn)的有效性和持久性，漁業(yè)社區(qū)一般都會(huì)制定一些不成文的規(guī)矩和道德約束來劃分、保護(hù)自己的捕魚區(qū)域和限制人們的過度捕撈行為，而漁民則必須要遵守自己所在社區(qū)和群體的道德原則、社會(huì)義務(wù)和責(zé)任。比如在美國緬因州東部沿海地區(qū)，大約有九千多人在從事著龍蝦套箱捕撈業(yè)，他們相互間制定漁場(chǎng)利用規(guī)則，把東西長約35里的海岸劃為19個(gè)區(qū)域。雖然在當(dāng)?shù)?，州政府的法律中并沒有任何捕魚限制，但是每個(gè)漁港和社區(qū)都有自己的規(guī)矩來約束人們的捕魚行為和排斥外來漁民，尤其是對(duì)正處于產(chǎn)卵期和繁殖期的龍蝦和海洋物種，當(dāng)?shù)氐囊?guī)矩更是嚴(yán)格。如果有違反規(guī)矩或侵犯界限的行為發(fā)生，社區(qū)漁業(yè)組織會(huì)根據(jù)錯(cuò)誤行為的程度予以嚴(yán)厲處罰或是某種程度的寬容。［18］［19］（P253－276）又比如在沖繩的糸滿，當(dāng)?shù)貪O民有劃分小型捕魚場(chǎng)以保護(hù)漁業(yè)資源和生產(chǎn)的習(xí)慣做法。具體來說，就是漁民習(xí)慣在第二天要去的漁場(chǎng)上插上木棒，并在棒上綁上布條和石圈等記號(hào)，拉上網(wǎng)之后，就表示該區(qū)域已經(jīng)被別人劃定，其他人不能進(jìn)入這一區(qū)域周圍的一定范圍內(nèi)捕魚。這種習(xí)慣行為是一種默契達(dá)成的共識(shí)，在沖繩一帶長久以來一直被當(dāng)?shù)厝讼嗷フJ(rèn)可和遵守著。［20］（P89－120）此外，漁民之間的協(xié)作還包括共同抵抗經(jīng)銷商和外來投資者對(duì)于當(dāng)?shù)貪O業(yè)的控制和壟斷，以及彼此交換魚群資源、地點(diǎn)信息和捕魚經(jīng)驗(yàn)等，從而確保漁業(yè)生產(chǎn)的穩(wěn)定性。漁民之所以愿意這樣做，主要是因?yàn)樵跐O民看來，同樣靠海為生的他們乃是一個(gè)利益攸關(guān)的群體。［6］［21］［22］

3．與海洋有關(guān)的表現(xiàn)與象征。第一，巫術(shù)、宗教和儀式的作用。在傳統(tǒng)漁業(yè)社會(huì)中，漁民應(yīng)對(duì)海洋風(fēng)險(xiǎn)的方法極為有限，很多時(shí)候漁民都只能依靠自己的經(jīng)驗(yàn)和有限的技術(shù)，如根據(jù)經(jīng)驗(yàn)來判斷潮汐和風(fēng)向，從而確定出海時(shí)間。然而，當(dāng)經(jīng)驗(yàn)并不奏效的時(shí)候，漁民就會(huì)采取宗教和巫術(shù)的方法應(yīng)對(duì)來自海洋的風(fēng)險(xiǎn)和在海上作業(yè)的不確定性。馬林諾夫斯基在自己的研究中曾經(jīng)提到，特洛布里恩人在澙湖作業(yè)時(shí)通常不會(huì)使用巫術(shù)，因?yàn)檫@里沒有什么太大危險(xiǎn)，但是一旦到了深海作業(yè)，他們就會(huì)使用各種巫術(shù)儀式來確保安全和漁業(yè)豐收。［23］（P15）類似這種做法在世界各地的漁業(yè)社會(huì)中都存在。約翰遜（Willard I．Twig Johnson）在研究葡萄牙漁業(yè)時(shí)就發(fā)現(xiàn)，在動(dòng)力機(jī)械船出現(xiàn)之前，葡萄牙漁民的生產(chǎn)和生活中到處都充滿了巫術(shù)。［24］普林斯（A．H．J．Prins）和渡邊仁（Hitoshi Watanabe）對(duì)肯尼亞和日本阿伊努人（Ainu）的調(diào)查同樣也發(fā)現(xiàn)，漁民在應(yīng)對(duì)危險(xiǎn)時(shí)會(huì)采用各種儀式。［17］［25］現(xiàn)代社會(huì)，隨著船只動(dòng)力技術(shù)的采用以及各方面條件的改善，巫術(shù)和宗教儀式在漁民的海上作業(yè)和生活中的成分雖然開始減少，但是在很多國家和地區(qū)仍然存在。例如在中國東南沿海一帶，漁民至今都普遍信仰媽祖，很多漁船出海作業(yè)時(shí)都會(huì)在船艙內(nèi)擺上媽祖神像。此外，漁民在出海捕魚和返航回來的時(shí)候還會(huì)舉行一系列儀式，并伴隨很多禁忌，如女人不準(zhǔn)觸碰船只，男人在出海之前不能與女人接觸等等。無疑，這些做法都是為了降低在海上作業(yè)時(shí)的風(fēng)險(xiǎn)和不確定性。第二，男女的性別分工。性別的合理分工在一定程度上是對(duì)環(huán)境適應(yīng)的結(jié)果。從多數(shù)漁業(yè)社會(huì)的現(xiàn)實(shí)來看，男女相對(duì)比較平等，女人在生活中扮演了非常重要的角色。平時(shí)男人負(fù)責(zé)出海打漁，女人維持家庭和照看孩子，當(dāng)男人打漁回來之后，女人還要負(fù)責(zé)賣魚和修補(bǔ)漁網(wǎng)等工作。［26］［27］湯普森（Paul Thompson）在蘇格蘭漁業(yè)社區(qū)的研究中得出結(jié)論，認(rèn)為漁業(yè)社會(huì)中男女在生活中所表現(xiàn)出來的關(guān)系并不僅僅是一種親屬關(guān)系，而是由經(jīng)濟(jì)、財(cái)產(chǎn)、工作、家庭文化和宗教等多種因素綜合作用的一種高度負(fù)責(zé)關(guān)系。［28］波利納（Richard B．Pollnac）從人類學(xué)視角出發(fā)對(duì)海洋和漁業(yè)社會(huì)進(jìn)行的定量研究中也指出，漁業(yè)社會(huì)中女性較多地參與市場(chǎng)和買賣，她們?cè)诮?jīng)濟(jì)上相對(duì)農(nóng)業(yè)社會(huì)里的女性來說比較獨(dú)立，也更有責(zé)任感。［7］

除了上述幾種調(diào)適方法之外，地方政府也會(huì)制定一些相應(yīng)的制度來保障漁民們的收入和利益，但是相關(guān)的人類學(xué)研究卻表明，雖然政府的制度性干涉也是為了應(yīng)對(duì)漁業(yè)生產(chǎn)的不確定性和保障漁民的利益，但是相對(duì)于漁業(yè)社區(qū)自身和漁民在歷史和經(jīng)驗(yàn)中所形成的傳統(tǒng)來說，政府的管理效果并不明顯，［6］有時(shí)候甚至?xí)兄率?。?9］［30］

（二）個(gè)體層面的適應(yīng)與改變

從個(gè)體層面來看，漁民在與大海長期搏斗的歷史過程中形成了以下幾個(gè)方面的特點(diǎn)：第一，傳統(tǒng)漁業(yè)社會(huì)中的漁民在性格心理文化中有一個(gè)非常明顯的特點(diǎn)，即十分強(qiáng)調(diào)獨(dú)立性。當(dāng)然，前文談及的漁民之間的合作，與這種獨(dú)立性并不矛盾，實(shí)際上，這種獨(dú)立性正是漁民合作的基礎(chǔ)。漁民以海為生，長期在海上討生活，大海上各種復(fù)雜危險(xiǎn)的局面需要漁民能夠快速果斷地做出決定，并且在傳統(tǒng)社會(huì)中的漁業(yè)生產(chǎn)多以家庭為單位，船只很小，漁民出海作業(yè)時(shí)基本無需與他人合作。所以說，漁民的這種獨(dú)立性的心理特點(diǎn)在很大程度上是對(duì)海洋環(huán)境適應(yīng)的一種結(jié)果。但是，這并非意味著漁民之間從來不會(huì)合作。包其奧（John J．Poggie）在一項(xiàng)研究中曾經(jīng)很明確地指出，漁民在水上作業(yè)時(shí)會(huì)十分強(qiáng)調(diào)獨(dú)立性，但是一旦到了陸地上就會(huì)很需要合作，［29］比如合作對(duì)抗魚商對(duì)漁市的壟斷和地方政府對(duì)漁民的剝削等。麥克凱（Bonnie J．McCay）對(duì)紐約 Gull Haven碼頭的漁民合作社的研究也證明，漁民的獨(dú)立性和競(jìng)爭性特點(diǎn)有時(shí)反而會(huì)很好地促進(jìn)漁民之間的協(xié)作。［31］第二，在傳統(tǒng)漁業(yè)社會(huì)中，漁業(yè)收成的多少很大程度上取決于漁民個(gè)人的能力和努力程度，尤其是船長的作用。人類學(xué)家科塔克（Conrad Phillip Kottak）在對(duì)巴西漁民的研究中，認(rèn)為新教倫理（Protestant ethic）是漁民和船長成功的關(guān)鍵，他說：“成功的船長會(huì)把清醒作為一種美德，他們很少喝酒，即使有也只喝啤酒，并且不會(huì)醉，因?yàn)橹挥羞@樣，他們才能得到船員們更多的忠誠，并吸引更好的船員，而船員們也愿意跟隨這樣的船長干得更久，捕魚也更努力。”［32］（P65）帕爾森（Gisli Palsson）在對(duì)冰島漁業(yè)的研究中，同樣也發(fā)現(xiàn)類似的“民間模式”（folk model），即當(dāng)?shù)厝藢⒁凰覞O船的成功與否歸功于超自然力量和運(yùn)氣以及作為領(lǐng)導(dǎo)者的船長，他們認(rèn)為這些船長通常都具有特別的能力和捕魚策略，如特別的技術(shù)、較強(qiáng)的獨(dú)立性、好的聽力和眼力等。［33］此外，漁業(yè)收成的成功與否還與漁民個(gè)人的心理特點(diǎn)有很大關(guān)系，如福爾曼（Shepard Forman）認(rèn)為，年輕人身體健康、比較冷靜、善于計(jì)算危險(xiǎn)和忠于團(tuán)體，而這些特點(diǎn)對(duì)于漁民捕魚的成功十分必要。［34］（P19）第三，個(gè)體對(duì)于新技術(shù)的創(chuàng)新和采用也是應(yīng)對(duì)海洋環(huán)境不確定性的方法之一。著名的海洋人類學(xué)家艾奇遜（James M．Acheson）在其對(duì)美國漁業(yè)社會(huì)的研究中發(fā)現(xiàn)，在影響漁民漁獲量的21項(xiàng)因素中，技術(shù)的影響力度排在最前列，僅次于季節(jié)和漁民所設(shè)置的漁網(wǎng)陷阱長度（length of trap）兩項(xiàng)因素。［6］在傳統(tǒng)漁業(yè)社會(huì)中，漁民在工具設(shè)備以及處理海上危機(jī)情況時(shí)的條件大體相同，漁民基本都只能通過觀天象、海象以及憑借自己的豐富航海經(jīng)驗(yàn)來確定魚群所在位置以及魚群的遷徙情況等，所以此時(shí)技術(shù)的優(yōu)劣就成為漁民在競(jìng)爭中能否取勝的關(guān)鍵。比如在同樣的情況下，使用圍網(wǎng)和拖網(wǎng)作業(yè)的船只會(huì)比使用張網(wǎng)和敷網(wǎng)作業(yè)的漁民收獲更多的漁獲，而使用流刺網(wǎng)又優(yōu)于使用定刺網(wǎng)作業(yè)。所以說，學(xué)習(xí)、適應(yīng)和創(chuàng)新新技術(shù)對(duì)于漁民在漁業(yè)競(jìng)爭中的獲勝非常重要。雖說如此，但是在傳統(tǒng)社會(huì)中漁民對(duì)于創(chuàng)新和采用新技術(shù)還是會(huì)慎重考慮。因?yàn)閺臐O業(yè)資源的角度來說，只有當(dāng)有足夠多的漁業(yè)資源時(shí)漁民們才會(huì)采用新技術(shù)，否則即使再好的技術(shù)和設(shè)備也不會(huì)增加產(chǎn)量，相反會(huì)導(dǎo)致過度捕撈的問題，從而造成漁業(yè)資源的減少和漁民的失業(yè)。此外，新技術(shù)的采用還可能會(huì)給社區(qū)帶來更多其他的問題和影響，如不平等的出現(xiàn)、收入減少、社會(huì)結(jié)構(gòu)和組織的變化、夫妻關(guān)系的變化、生態(tài)問題等等，而這些問題正是很多老漁民不愿意更新技術(shù)的原因所在。第四，漁民的兼職和轉(zhuǎn)換職業(yè)。在傳統(tǒng)漁業(yè)社會(huì)中，單純的捕撈生活并不能保證人們的生計(jì)，通常情況下，漁民在捕魚的同時(shí)都會(huì)兼做其他一些職業(yè)，如農(nóng)耕、園藝、打獵、手藝等，以此來分?jǐn)倽O業(yè)生產(chǎn)所帶來的風(fēng)險(xiǎn)和適應(yīng)這一職業(yè)的不確定性。雖然漁民的經(jīng)濟(jì)生活中可能同時(shí)存在多種職業(yè)，但是從文化和情感上來說，漁業(yè)仍然是最重要的。對(duì)于漁民來說，捕魚并不僅僅是一個(gè)工作或是賺錢的活動(dòng)，捕魚對(duì)于他們來說乃是一種生活方式，這種生活方式進(jìn)一步影響到了他們的身份認(rèn)同、思想行為和精神價(jià)值等。［5］隨著現(xiàn)代動(dòng)力等技術(shù)的改進(jìn)，漁業(yè)生產(chǎn)規(guī)模不斷變大，與此同時(shí)，漁業(yè)資源也在不斷減少，所以漁業(yè)生產(chǎn)的不確定性和漁業(yè)生活的不穩(wěn)定性愈加增大，臨海的漁民甚至對(duì)未來抱著一種悲觀的態(tài)度。相關(guān)的研究表明，在過去幾十年，歐洲漁業(yè)社區(qū)中的漁民人數(shù)越來越少，很多人開始移民到其他地方，年輕人不再愿意繼承父親的職業(yè)，一些家長也不再愿意讓自己的孩子去從事漁業(yè)，很多人開始改行從事其他職業(yè)。［5］同樣的情況在中國沿海的漁業(yè)社區(qū)也存在。②在筆者做調(diào)查的福建平潭島、東山島和廣東南澳島，45歲以下的中青年很少有人再從事海上捕撈作業(yè)，與此同時(shí)，漁業(yè)資源的不斷減少使很多老漁民或船長被迫轉(zhuǎn)行從事其他職業(yè)，如開店、養(yǎng)殖、玻璃工、泥水工，其中一些在大海上從事了幾十年捕撈作業(yè)的漁民和船長因?yàn)椴贿m應(yīng)離開海洋，終日在家無所事事、情緒低落，甚至酗酒度日。另外，地方政府制定的船只“零增長”的海洋漁業(yè)發(fā)展計(jì)劃也使得繼續(xù)從事出海捕撈作業(yè)的漁民越來越少。最后，對(duì)于現(xiàn)金的有效管理和投資也是影響漁民競(jìng)爭和經(jīng)營漁業(yè)成功與否的重要因素。除此之外，相關(guān)的研究還表明，社區(qū)中的漁民通常還會(huì)利用參加生日聚會(huì)、婚禮、葬禮、會(huì)議和碼頭聚會(huì)等機(jī)會(huì)，來獲取信息、交流技術(shù)，加強(qiáng)社會(huì)關(guān)系和解決矛盾等，［5］諸如此類的一些特點(diǎn)和做法都是漁民適應(yīng)海洋環(huán)境的結(jié)果，同時(shí)也是海洋社會(huì)文化的特殊性所在。

四、批評(píng)與發(fā)展

從文化生態(tài)學(xué)視角考察海洋社會(huì)人群的適應(yīng)與發(fā)展，是人類學(xué)整體論方法的體現(xiàn)，也是對(duì)海洋人類學(xué)整體研究的一個(gè)有益補(bǔ)充。海洋人類學(xué)家對(duì)于漁民的適應(yīng)策略、適應(yīng)過程和漁業(yè)社區(qū)的動(dòng)力都已經(jīng)有過很多研究，這些包含了功能主義解釋在內(nèi)的早期海洋人類學(xué)研究認(rèn)為，海洋（漁業(yè)）社會(huì)的文化特點(diǎn)是生態(tài)適應(yīng)（ecologically adaptive）的結(jié)果，海洋生態(tài)系統(tǒng)是產(chǎn)生特殊工作關(guān)系、社會(huì)結(jié)構(gòu)和文化模式的原因。換而言之，也就是說海洋環(huán)境的限制和不確定性導(dǎo)致了人們對(duì)于生活特定的應(yīng)對(duì)方式和適應(yīng)策略，這種觀點(diǎn)在很大程度上與斯圖爾德的“文化生態(tài)學(xué)”觀點(diǎn)是一致的。然而，在不同的社會(huì)文化環(huán)境中，雖然人們會(huì)有不同的適應(yīng)模式，并且不同的社會(huì)文化環(huán)境也確實(shí)會(huì)導(dǎo)致人們不同的生活、需求、行為、想法和目標(biāo)，但是這種觀點(diǎn)同時(shí)也會(huì)導(dǎo)致生態(tài)決定主義，從而受制于唯物主義。［5］［14］（P115）現(xiàn)有的一些研究已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，對(duì)于海洋社會(huì)文化的功能主義和生態(tài)的解釋都太過簡單，因?yàn)樵跐O業(yè)體系與漁民所處的社會(huì)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)和文化之間其實(shí)也存在很多不同之處。“無疑，對(duì)于海洋公共財(cái)產(chǎn)資源的依賴會(huì)影響到漁民們的信仰和行為，但是這種依賴性是怎樣被組織進(jìn)文化形式之中，需要取決于漁民生活于其中的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)結(jié)構(gòu)?！保?］因此，從其他視角對(duì)海洋社會(huì)開展研究就顯得尤為必要。

從1960年代末期到1980年代，文化生態(tài)范式幾乎一直在統(tǒng)治著海洋人類學(xué)的研究，并且直到今天仍有很重要的影響。但是，在經(jīng)歷了近20年有關(guān)海洋和漁業(yè)的文化生態(tài)研究之后，學(xué)者們開始意識(shí)到文化生態(tài)范式的缺陷，同時(shí)也開始質(zhì)疑海洋人類學(xué)文化生態(tài)視角研究的不足。因此，從1980年代以來，相繼有很多其他的研究范式或理論框架開始影響到海洋（漁業(yè)）和漁業(yè)社區(qū)的人類學(xué)研究，如格爾茨的解釋人類學(xué)、社會(huì)建構(gòu)主義、象征建構(gòu)主義、新馬克思主義、話語分析和實(shí)踐理論等等。與此同時(shí)，海洋人類學(xué)家研究的關(guān)注點(diǎn)也不再只限于生態(tài)適應(yīng)和漁業(yè)社區(qū)文化等方面，而是逐漸擴(kuò)展到了漁業(yè)的政治和文化、漁民的身份認(rèn)同、漁業(yè)社會(huì)的競(jìng)爭與協(xié)作、漁民的集體行動(dòng)困境（collective action dilemmas）、公共財(cái)產(chǎn)資源管理、混沌理論（chaos theory）、使用權(quán)和海洋占有制度（sea tenure systems）、民間的共同管理制度、漁民的傳統(tǒng)生態(tài)知識(shí)、海洋多種用途之間的沖突等諸多方面。［5］總的來說，在過去四十多年的時(shí)間里，海洋人類學(xué)研究經(jīng)歷了一個(gè)從關(guān)注普遍的人類學(xué)議題到非常明顯的人類學(xué)應(yīng)用傾向的轉(zhuǎn)變和發(fā)展。③有關(guān)海洋人類學(xué)朝向應(yīng)用性研究的轉(zhuǎn)變和發(fā)展等問題，筆者將另外撰文論述。

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