牛會娟+++江玉祥

七夕，為牽牛織女聚會之夜。歷來于此有豐富的民俗活動。

一、陳瓜果祭拜牛女雙星

東漢崔寔《四民月令》記載，七月七日“設酒脯時果，散香粉于筵上，祈請于河鼓織女”。祈求什么呢？晉周處《風土記》曰： “七月初七日，其夜灑掃于庭，露施幾筵，設酒脯時果，散香粉于筵上，以乞河鼓（《爾雅》曰：“河鼓謂之牽?！保⒖椗?，言此二星神當會，守夜者咸懷私愿?；蛟疲阂娞鞚h中，有奕奕白氣，有光耀五色，以此為征應，見者便拜而愿乞富乞壽，無子乞子，唯得乞一，不得兼求，三年乃得言之，頗有受其祚者?！?/p>

魏晉以后，七夕逐漸成了女性的節(jié)日，祈愿之外，加上乞巧的內容。南朝梁宗懔《荊楚歲時記》曰：“七月七日，為牽?？椗蹠?。是夕，人家婦女結彩縷，穿七孔針?；蛞越疸y鍮石（黃銅）為針，陳瓜果于庭中以乞巧，有喜子（蜘蛛）網于瓜上，則以為符應?！?/p>

大唐盛世，七夕乞巧規(guī)?？涨皦汛蟆８鶕缎绿茣ぐ俟僦尽酚涊d，織染署在七月七日要祭機杼，希望借織女星之祥，求得工巧。據《天寶遺事》記載，當時皇宮中，每到七夕，宮女們用彩色的錦緞結成高百丈容納數(shù)十人的樓殿，擺瓜果酒肴，設坐席，拜祀牛女二星乞巧，老百姓都效仿。唐韓鄂撰《四時纂要》秋令卷之四《七月》：“七日乞巧，乞富貴，隨人所愿，三年必應?！?/p>

宋代，京師的有錢人家也會在庭院中結彩樓乞巧，并美其名曰“乞巧樓”。而普通人家則用竹篾或木板等編成棚子，剪五彩布結成小樓，或者制作仙樓，在上面雕刻牛郎織女等仙人像來乞巧；也有的人家只用一塊木板，另剪紙做成仙橋，在上面塑牛女等眾仙像。拜祭的時候，男孩子們把筆墨紙硯擺放在牽牛排位前，寫上“某乞聰明”，女子們則把針線盒放在織女位前面，寫了“某乞巧”的條子，以此來乞求聰明與靈巧。當時還有京師人祭祀牛女之時，還有在案上先鋪楝葉再設瓜果的習俗，到時 街市上就會有唱賣鋪陳楝葉的。楝葉即苦楝樹的葉子，大概是因為諧音苦戀，才會在七夕祭祀之時擺出，這也飽含著老百姓對牛女愛情的同情和支持。宋代還出現(xiàn)了專門賣乞巧果的行當，不僅有雕成奇花異鳥的瓜果（花瓜），還有用油面糖蜜按照捺香和方勝的圖案做成的“笑靨兒”，《東京夢華錄》里稱之為“果實花樣”。如果購買一斤巧果，其中還會有一對身披盔甲，貌似門神的人偶，號稱“果食將軍”。在東京會有專門的“乞巧市”賣這些節(jié)慶物資。不過七夕結乞巧樓祭拜的盛況到明清時候則很少見了，只有設瓜果宴拜織女乞巧一直流傳了下來。

明田汝成輯撰《西湖游覽志余》第二十卷《熙朝樂事》：記杭州“七夕，人家盛設瓜果酒肴于庭心或樓臺之上，談牛女渡河事。婦女對月穿針，謂之乞巧?；蛞孕『惺⒅┲耄卧缬^其結網疏密，以為得巧多寡?！?/p>

清顧祿《清嘉錄》記蘇州七夕：“七夕前，市上已賣巧果，有以白面和糖，綰作苧結之形，油氽令脆者，俗呼為苧結。至是，或偕花果，陳香蠟于庭或露臺之上，禮拜雙星以乞巧?！薄皡侵信f俗，七夕，陳瓜果，焚香中庭。僧尼各聚男女燒香者為會?！?/p>

四川近代過七夕的民俗活動，主要亦是婦女參與。據方志中記載，其活動有兩項：一為“祭巧神”，“閨中陳瓜果供牽?？椗?，或“剪繒為牽牛、織女形，陳瓜果祀之”。二為“乞巧”，“月下穿針乞巧”或“買豆芽乞巧”。

二.乞巧的游戲

織女是天上的仙子，能織出漂亮的云錦天衣，自然是精于女紅、心靈手巧。乞巧，就是向織女乞求女紅的技巧。七夕，祭祀牛、女后，婦女便會玩多種乞巧的游戲，以驗證是否“得巧”。

1.月下穿針乞巧

穿針是女紅的基本功，穿針乞巧是七夕乞巧的一種常見方式?！肚G楚歲時記》記載，七月初七晚上，家家戶戶的婦女結扎彩絲線，穿七孔針。有的人用金、銀、黃銅做成針。所謂“七孔針”，大概是一端有七個針孔的特制“乞巧針”，它只在七夕時讓婦女把彩線來回穿過它的針孔，穿得快的人就表示乞得巧了。唐詩中歌詠七夕穿針乞巧的篇什甚多，如：崔顥《七夕詞》：“長安城中月如練，家家此夜持針線。”祖詠《七夕》：“ 向月穿針易，臨風整線難。不知誰得巧，明旦試相看。”羅隱《七夕》：“香帳簇成排窈窕，金針穿罷拜嬋娟?！彼蚊显稀稏|京夢華錄》說七夕東京汴梁城中“婦女望月穿針”。宋金盈之撰《新編醉翁談錄》說：“其夜，婦女以七孔針于月下穿之，其實此針不可用也，針褊而孔大?！笨芍皇强p衣針，而是特制的“乞巧針”?！肚寮武洝酚浱K州婦女，七夕“又以線刺針孔，辨目力”。清代四川亦流行七夕月下穿針乞巧習俗。如：光緒元年刻本《定遠縣志》記四川定遠縣（今武勝縣），“七月七夕，設瓜菜于庭，女兒月下穿針，以爭巧捷”。光緒四年刻本《合州志》：“七月七夕，設瓜果于庭以乞巧。少女穿針月下，較勝負?！惫饩w十年刻本《射洪縣志》：“七月七日為‘七巧節(jié)。閨中少女以鳳仙花染指甲。是夜，婦女用瓜果、香花供牛郎織女，列拜于庭，對月穿針，謂之‘乞巧。穿過者，謂之‘得巧。”四川合江縣于民國年間尚存七夕“婦女對月穿針，以瓜果祀雙星”的習俗。

2.投針卜巧

這是源于穿針乞巧風俗的變俗，流行于明清兩代，明代劉侗、于奕正的《帝京景物略》卷二《春場》稱之為“丟巧針”。七月七日中午，婦女用盆子盛水暴曬在太陽下，等過一會水面上會生成一層膜，這時把繡花針投進去它就會浮在水面上。觀看水底針影，有成云物、花頭、鳥獸影的，有成鞋、剪刀、水茄影的，都象征乞得了靈巧；而針影粗如棰、細如絲或直如軸蠟的，都是笨拙的兆頭。見此狀，丟針女只好嘆息，甚至有流眼淚的。清潘榮陛《帝京歲時紀勝》和富察敦崇的《燕京歲時記》都記載了這種習俗：“京師閨閣，于七月七日以碗水暴日下，各投小針，浮之水面，徐視水底日影，或散如花，動如云，細如線，觕（粗）如椎，因以卜女之巧拙。俗謂之丟針兒。”清顧祿《清嘉錄》卷七《七月》記江南女子，“七日前夕，以杯盛鴛鴦水（河水和井水混合），掬和露中庭，天明日出曬之，徐俟膜生面，各拈小針，投之使浮，因視水底針影之所似，以驗智魯，謂之巧。”

3.種生乞巧

宋代還有生花乞巧的習俗。宋呂原明《歲時雜記》所載，京師一帶人家，每到七夕前十日左右，用清水泡綠豆或豌豆，每天換水一次或兩次，等到豆芽長到五六寸豆苗可以自己站立的時候，就另換在小盆中。等到七夕，豆芽可長達一尺左右，人們稱此為生花盆兒。豆芽還可以用來做腌菜吃。不過，七夕的豆芽主要不是食用?！稏|京夢華錄》說：七夕“又以綠豆、小豆、小麥，于磁器內以水浸之，生芽數(shù)寸，以紅藍彩縷束之，謂之‘種生。皆于街心彩幙帳設出絡貨賣。”婦女就將這些“種生”買回去乞巧。種生乞巧的具體方式，《東京夢華錄》等幾本集中記錄宋代民俗的書，均語焉不詳。從近代四川方志中保存的豆芽乞巧習俗記載看，是把泡好的豆芽投在水里，像投針驗巧一樣，根據豆芽的影子來檢驗得巧與否。清嘉慶二十年刻本《三臺縣志》：七月“七日之夕，為牛女渡河期。先期用水浸豌豆于碗中，令芽長尺余，紅箋（線）束之，名曰‘巧芽。至此夕，婦女焚香，獻瓜果，向空跪祝天孫以‘乞巧。祝畢，摘取芽尖投水中，對燈、月下照之，或現(xiàn)針影，或露花影，或變魚、龍影，相與為歡，謂之‘得巧。兒童亦爭效之。其影又有如筆形者，如刀劍形者，有如雙斗旗桿者，種種不一。若投芽于水，毫無形相，則以為不巧矣。”

《東京夢華錄》里還記載了另外一種種生乞巧的方式：七夕時節(jié)，人們在小木板上鋪上泥土，種上粟谷，澆水令其生苗，然后在木板上再搭建小的房屋籬笆，栽一些小花草，做一些小人偶，做成農舍人家的樣子，以此來乞巧，這種農舍模型就被稱之為“谷板”。

4.喜蛛應巧

除了利用植物來乞巧外，和織女繅絲織布有著類似特點的結網蜘蛛也是古人們乞巧的一種吉祥物。喜蛛應巧也是比較早的一種乞巧方式，大概起于魏晉南北朝時期。南朝梁代宗懔在《荊楚歲時記》里說，七夕之夜，人們在院子里擺設瓜果宴乞巧，如果有蜘蛛在瓜上結網則被認為是乞得靈巧的瑞應。據《天寶遺事》記載，唐明皇與妃子們，每到七夕就在華清宮游玩宴飲，宮女們各自捕捉蜘蛛關閉在小盒子里，等到天明的時候打開查看蜘蛛是否結網，以此來驗定誰乞得的靈巧多。民間也爭相仿效。唐朝長安一帶的七夕，人們還用蛛絲結“萬”字來乞巧。宋代人們傳承了這個有趣的習俗。孟元老《東京夢華錄》說，七夕，把小蜘蛛安在盒子里，次日察看，如果網結得圓正即是“得巧”，各妓館還把結網的漂亮盒子擺放在門口，既顯示“得巧”的瑞應，又炫耀盒子的靈巧精致。而周密在《乾淳歲時記》里則說，人們是以網結的疏密來斷定得巧之多少的。除了用蛛網驗巧外，七月七日當天的蛛網還有令人提高記憶力的功效。據《千金方》記載，七月七日取蛛網一枚，戴在衣領中，不要讓別人知道，就可以提高自己的記憶力，不忘事。當然，這些都是“姑妄言之，姑妄信之”的俗信！

三、供奉偶像

宋代七夕之祭，人們還會供奉一些偶像。根據《東京夢華錄》，人們在七夕用黃蠟鑄造牛郎織女人物，以及鳧雁鴛鴦鸂鵣（又稱紫鴛鴦）魚龜蓮荷之類的蠟像，上面彩繪金縷，人稱“水上浮”。婦女買回家浮在水上，以此供奉牛女，祈求夫婦和順。還有一種偶像——“磨喝樂”，其形象多為手持荷葉、衣著金縷、嗔眉笑眼的小土偶。據《東京夢華錄》，七月七日，京城的潘樓街東、宋門外瓦子、州西梁門外瓦子、北門外南朱雀門及馬行街內，都在賣磨喝樂土偶，有的用彩繪木雕做成底座，還有的帶有碧紗籠，也有的用金銀翡翠裝飾，貴重的一對就價值上千。隨著人們對其的追捧，磨喝樂也越做越精巧，有用金銀鑄造的，也有用象牙雕磨而成的。人們買回去七夕時供奉，有宜子之祥。不過，據錢鐘書先生考證，七月七日街上賣的名曰磨喝樂的泥孩兒，又名“化生”，“雖設于七夕，而本為乞巧，非為求子，且作女形，類‘送子之“大士”，不類觀音所送之孩兒”（《管錐編》全陳文卷四），就是一種類似惠山泥人的玩偶。因為制作經巧，故宋陳元靚《歲時廣記》卷二十六《七夕上·磨喝樂》條說：“南人目為巧兒”，七夕供奉“巧兒”以乞巧?！侗痉鸾洝贩Q，磨喝樂本應是摩睺羅，梵語音譯，又譯作“摩睺羅伽”，是佛教中人身蛇首的樂神，在佛經中常以護法神的身份出現(xiàn)，因民間以訛傳訛才有了磨喝樂之稱。

四、染紅指甲

既然七夕是女性的節(jié)日，自然少不了愛美的風俗。染指甲就是年輕的女子們追尋美麗的一項七夕活動。南宋周密《癸辛雜志》記染紅指甲法：采紅色鳳仙花，搗碎，加明礬少許，用來染指甲，然后再用布條纏好手指過夜。如此三四次，則其色深紅，洗滌不去，不過日子久了還是會慢慢褪色。當時的女子都很喜歡用這種方法來染紅指甲。不過周密沒有強調非在七夕這天?！肚寮武洝酚浱K州七月風俗：“搗鳳仙花汁，染無名指尖及小指尖，謂之紅指甲。相傳留護至明春元旦，老年人閱之，令目不昏?！彼拇}亭、射洪、敘府、筠連、涪州、豐都等地的明清和民國時期的地方志里都記有七夕女子染紅指甲的風俗。

作者 牛會娟：成都信息工程學院社會科學系講師

江玉祥：四川大學文學與新聞學院教授