本刊記者 姚佳文

2013“浙茶”杯金獎(jiǎng)紅茶拍賣會(huì)

300多年前，隨著最后一錘定音，東印度公司首次以拍賣的形式成交茶葉。那是1679年，英國的茶葉市場供小于求。

此后，這種高效率，交易過程公開、公平、公正的交易模式被世界多數(shù)產(chǎn)茶大國采用，到目前為止是國際茶葉市場的主要交易模式。而我國卻是產(chǎn)茶大國中唯一一個(gè)沒有采用拍賣交易的國家，茶葉出口以對(duì)手交易為主，來樣加工，在國際市場中缺乏競爭力。

2012年11月，經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)中國茶葉拍賣交易服務(wù)有限公司（以下簡稱中茶拍公司）正式落戶杭州。兩年的建設(shè)和運(yùn)營，中茶拍公司結(jié)合產(chǎn)業(yè)實(shí)際，努力開拓創(chuàng)新運(yùn)作中茶拍平臺(tái)，力爭使之成為我國茶葉的交易中心、價(jià)格形成中心、信息發(fā)布中心、標(biāo)準(zhǔn)制定中心，推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)“品牌化、標(biāo)準(zhǔn)化、安全化”發(fā)展，助推我國茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

茶葉出口面臨三大挑戰(zhàn)中茶拍公司應(yīng)運(yùn)而生

在世界茶葉貿(mào)易中，拍賣交易是通行做法，國際上70%以上茶葉貿(mào)易通過拍賣成交。我國雖然是茶葉生產(chǎn)大國，茶葉種植面積、產(chǎn)量都位居世界第一位，但與印度、斯里蘭卡、肯尼亞等產(chǎn)茶大國相比，我國茶葉產(chǎn)值和效益都相對(duì)較低。這與我國茶葉交易方式落后，主要采取傳統(tǒng)的對(duì)手交易模式，缺乏定價(jià)權(quán)和話語權(quán)密切相關(guān)。

“我國茶葉出口面臨三大挑戰(zhàn)：交易方式單一且落后；貿(mào)易壁壘加劇，農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)提高；出口貿(mào)易實(shí)物樣缺少統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)?！痹?1月召開的興文強(qiáng)茶聯(lián)盟第一次會(huì)議上中茶拍公司總經(jīng)理葉偉勇說。

到目前為止，對(duì)手交易和外商來樣貿(mào)易仍是我國茶葉出口主要方式，沒有形成拍賣等“三公”的價(jià)格形成機(jī)制，也缺乏公開透明的供求信息發(fā)布機(jī)制。出口歐盟的茶葉近年來頻遭通報(bào)，農(nóng)殘超標(biāo)（歐盟法規(guī)對(duì)茶葉的農(nóng)殘限量要求達(dá)到471項(xiàng)），尤其是今年8月25日，歐盟標(biāo)準(zhǔn)EU87/2014正式生效，將提高中國茶葉的農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別指標(biāo)提高一倍，使得進(jìn)入歐洲市場的門檻又進(jìn)一步抬高。另外，茶葉出口自有品牌少，根據(jù)客商提供的實(shí)物樣進(jìn)行來樣加工（貼牌生產(chǎn)），同一茶號(hào)不同品質(zhì)時(shí)有發(fā)生，影響我國茶葉的形象和聲譽(yù)。由于缺乏具有國際競爭力的自主品牌，不透明的一對(duì)一的貿(mào)易方式，茶葉出口的定價(jià)權(quán)和話語權(quán)控制在客商手里。加之，國內(nèi)經(jīng)營主體眾多，產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重，導(dǎo)致出口茶企低價(jià)競銷、無序競爭，甚至惡性競爭。

而印度、斯里蘭卡和肯尼亞等國茶葉出口普遍采取拍賣方式。從這些國家的經(jīng)驗(yàn)來看，出口茶葉拍賣交易模式能有效地促進(jìn)茶葉生產(chǎn)、價(jià)格提升、品牌培育、出口增長、掌握定價(jià)權(quán)、增強(qiáng)競爭力，帶動(dòng)茶農(nóng)增收、茶企增效，推動(dòng)茶葉產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

為重振我國茶葉聲譽(yù)，復(fù)興出口茶輝煌的歷史，創(chuàng)新茶葉交易方式必不可少。2008年，浙江省供銷社提出了組建中國茶葉拍賣交易服務(wù)中心的規(guī)劃設(shè)想。2012年11月，浙江供銷社興合集團(tuán)、福士達(dá)集團(tuán)共同出資正式注冊(cè)成立“中茶拍”公司。

“提升我國茶葉在國際市場的競爭力、定價(jià)權(quán)和話語權(quán)，一直是我國茶人的心愿?！比~偉勇指出，“推進(jìn)茶葉拍賣出口，有利于改變單一落后的貿(mào)易方式，建立起公開、公平、公正透明高效的茶葉流通和貿(mào)易體系；有利于促進(jìn)我國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，完善茶葉質(zhì)量檢測體系，建立可追溯的茶葉安全生產(chǎn)制度，確保出口茶葉的質(zhì)量；有利于恢復(fù)和提高我國出口茶葉的競爭力、影響力和知名度，增強(qiáng)在國際市場上的定價(jià)權(quán)；有利于茶農(nóng)增收、茶企增效和提高稅收，促進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)的健康、長遠(yuǎn)、可持續(xù)發(fā)展?！?/p>

擬以出口珠茶為突破探索茶葉國際貿(mào)易拍賣模式

二十世紀(jì)九十年代初期，上海率先開始了建立茶葉拍賣市場的探索，最終卻沒有成功運(yùn)行，直至目前，我國還無法建立茶葉出口拍賣模式。

“中國為什么難以形成拍賣交易，我認(rèn)為有五個(gè)原因。”葉偉勇分析：我國茶品種多而分散，不同于其他產(chǎn)茶大國以紅碎茶為主；相較于紅碎茶簡單的標(biāo)準(zhǔn)來說，我國茶生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)多，嚴(yán)格執(zhí)行的卻少；家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制的生產(chǎn)組織形式又導(dǎo)致生產(chǎn)主體規(guī)模小而分散，無法形成規(guī)?；a(chǎn)；商業(yè)文化與西方不同，沒有形成拍賣的觀念；法律政策空白，對(duì)茶葉拍賣沒有強(qiáng)制規(guī)定。

“推進(jìn)出口茶葉拍賣，現(xiàn)有的五個(gè)問題都需要調(diào)整，其中法律制度和政策的支持不可或缺。在印度，政府對(duì)茶葉拍賣有強(qiáng)制規(guī)定，1953年出臺(tái)的《印度茶葉法》明確規(guī)定，茶園生產(chǎn)的茶葉，70%要進(jìn)入拍賣市場。此外，印度政府還專門成立為期15年的價(jià)格平準(zhǔn)基金，對(duì)茶葉拍賣市場給予支持。在斯里蘭卡，商務(wù)部門規(guī)定茶葉出口必須通過拍賣方式進(jìn)行交易，該國茶葉總產(chǎn)量的90%以上通過科倫坡拍賣市場而出口。肯尼亞政府設(shè)置茶葉發(fā)展局（KDTA），茶農(nóng)將鮮葉賣給KDTA所屬的加工廠，出口茶葉中70%以上通過蒙巴莎拍賣中心進(jìn)行出口拍賣。”葉偉勇希望，我國政府也能出臺(tái)相應(yīng)法律法規(guī)指定茶葉出口拍賣交易，出臺(tái)相關(guān)政策（如商務(wù)便利、財(cái)政支持）扶持拍賣交易。

我國出口茶葉中70%以上是綠茶，浙江是茶葉出口大省。中茶拍公司根據(jù)浙江省茶葉產(chǎn)業(yè)實(shí)際，著力研究探索出口茶拍賣的可能性，擬以出口珠茶拍賣為突破口，推動(dòng)我國茶葉國際貿(mào)易方式創(chuàng)新。

從珠茶入手，開展出口茶葉拍賣有較好的條件。首先，產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢明顯，珠茶是浙江省特有的傳統(tǒng)產(chǎn)品，其地域性、技術(shù)性很強(qiáng)。其次，珠茶加工廠集中在浙江省內(nèi)，目前有精制茶廠230家左右，其中有自營出口資質(zhì)的27家。再次，珠茶成品茶廠均分布在浙江，珠茶產(chǎn)業(yè)相對(duì)集中，擔(dān)負(fù)著全國8萬噸左右珠茶成品茶的加工任務(wù)。最后，其分級(jí)和標(biāo)準(zhǔn)制訂有較好的基礎(chǔ)。因此，以中茶拍為交易平臺(tái)，通過制訂統(tǒng)一的珠茶質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣，協(xié)調(diào)海關(guān)、質(zhì)檢、商檢等相關(guān)部門，選擇有規(guī)模、管理規(guī)范的省內(nèi)品牌龍頭企業(yè)、規(guī)模企業(yè)成為會(huì)員，吸引外商進(jìn)場交易，有一定的可操作性。

2014西湖龍井春茶拍賣

中茶拍公司總經(jīng)理葉偉勇向中國國際茶文化研會(huì)會(huì)長周國富介紹展示的拍賣茶品

珠茶出口有近200年歷史，深受世界愛茶人士的喜愛。但目前其產(chǎn)業(yè)逐步在萎縮，原珠茶主產(chǎn)區(qū)紹興地區(qū)的新昌、嵊州產(chǎn)量僅占20%，如不再采取措施，將瀕臨絕境，很有可能于未來在它的原產(chǎn)地消失。借鑒國外主要茶葉出口拍賣國的成功經(jīng)驗(yàn)，中茶拍公司建議通過國家層面開展茶葉國際貿(mào)易方式創(chuàng)新的頂層設(shè)計(jì)，出臺(tái)相關(guān)法律法規(guī)，保護(hù)性地發(fā)展珠茶產(chǎn)業(yè)，實(shí)施茶葉出口指定拍賣方式交易制度，從而引導(dǎo)和規(guī)范包括珠茶在內(nèi)的大宗茶葉出口拍賣。同時(shí)希望政府對(duì)茶葉出口拍賣平臺(tái)建設(shè)以項(xiàng)目的形式在若干年內(nèi)每年以財(cái)政資金支持，并由政府相關(guān)部門牽頭，協(xié)調(diào)商檢等有關(guān)部門，開通檢驗(yàn)檢疫綠色通道，鼓勵(lì)引導(dǎo)和支持開展出口珠茶拍賣交易試點(diǎn)。

搭建品牌茶企發(fā)展新平臺(tái)

運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)和移動(dòng)互聯(lián)及物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，打造以涉農(nóng)商品現(xiàn)貨電子交易為主導(dǎo)，集合現(xiàn)貨電子交易、倉儲(chǔ)交割物流配送、銀行清算及供應(yīng)鏈融資、市場推廣與服務(wù)、價(jià)格形成與信息發(fā)布、質(zhì)量檢測與安全可追溯體系為一體的產(chǎn)融結(jié)合的綜合平臺(tái)。

由中茶拍公司為主體發(fā)起設(shè)立浙江東海商品交易中心（以下簡稱交易中心）描述的是這樣一番新景象。

據(jù)介紹，該交易中心將以“發(fā)展產(chǎn)業(yè)電商，服務(wù)實(shí)體經(jīng)濟(jì)”為宗旨，發(fā)揮平臺(tái)功能，首推“浙江茶葉”板塊。根據(jù)茶葉品種、品質(zhì)特點(diǎn)以及規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化程度，結(jié)合茶葉流通的特性，交易中心將浙江茶產(chǎn)業(yè)分品種板塊上市交易，并充分利用平臺(tái)的買賣、定價(jià)、避險(xiǎn)、融資等功能，推進(jìn)品牌企業(yè)跨躍式的發(fā)展。在此基礎(chǔ)上，逐步推廣到六大茶類，設(shè)立綠茶、紅茶、青茶、黑茶、白茶、黃茶六大交易板塊，每個(gè)板塊選擇品牌影力強(qiáng)、管理規(guī)范、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系健全、市場銷售網(wǎng)絡(luò)面廣、龍頭企業(yè)帶動(dòng)效果明顯的品牌茶葉上市交易。

拓寬流通渠道，提升品牌影響力是交易中心的另一大作用。將通過深化市場體系建設(shè)，創(chuàng)新茶葉流通模式，健全茶葉標(biāo)準(zhǔn)體系，建立茶葉生產(chǎn)溯源體系，促進(jìn)質(zhì)量安全，從而實(shí)現(xiàn)茶農(nóng)增收、茶企增效。交易平臺(tái)采用競價(jià)拍賣、掛牌等多種交易模式，有效解決企業(yè)定價(jià)難、賣貨難、融資難、結(jié)算難。擴(kuò)大流通渠道，打破買賣雙方的時(shí)間和空間限制，去除中間環(huán)節(jié)，降低銷售與采購成本，提高買賣效率，通過產(chǎn)品上市交易，有效提升交易商品的品牌知名度，提升品牌影響力。

舉辦各類茶事活動(dòng)助力茶企品牌傳播

2013年，中茶拍公司敲下的西湖龍井春拍第一槌，這是中茶拍公司獲得國務(wù)院冠名“中”字后的首次拍賣。

以此為契機(jī)，按照“邊籌建、邊探索”的指導(dǎo)思想，中茶拍公司積極探索各類品牌茶葉現(xiàn)場拍賣，開展以西湖龍井為代表的品牌茶品拍賣。結(jié)合各地會(huì)展，先后舉行了10多場拍賣會(huì)，主要有西湖龍井春茶拍賣會(huì)、產(chǎn)地拍賣會(huì)、金獎(jiǎng)紅茶拍賣會(huì)、精品茶拍賣會(huì)、珠茶原料采購拍賣會(huì)等，尤其是每年的西湖龍井春茶拍賣會(huì)，已成為西湖春茶價(jià)格的風(fēng)向標(biāo)。品牌茶葉的拍賣對(duì)積極提升、推廣品牌，擴(kuò)大影響起到了良好的推動(dòng)作用。

據(jù)悉，中茶拍公司正緊鑼密鼓地籌備，計(jì)劃12月23日在淘寶拍賣平臺(tái)舉行茶葉專場拍賣，屆時(shí)將會(huì)有至少40個(gè)品牌茶品參與拍賣。中茶拍公司結(jié)合網(wǎng)上拍賣平臺(tái)，進(jìn)一步創(chuàng)新拍賣方式，擴(kuò)大受眾面，更好地為茶企的品牌發(fā)展和提升服務(wù)。

為順應(yīng)當(dāng)前紅茶市場消費(fèi)需求，促進(jìn)浙江紅茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，宣傳紅茶品牌企業(yè)，檢閱浙江紅茶發(fā)展成果，推動(dòng)我省茶產(chǎn)業(yè)多樣化發(fā)展，進(jìn)一步提升我省茶產(chǎn)業(yè)綜合發(fā)展實(shí)力，2013、2014年中茶拍公司連續(xù)承辦由浙江省供銷社、浙江省茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)、浙江省微茶樓文化發(fā)展協(xié)會(huì)共同主辦的“浙茶杯”優(yōu)質(zhì)紅茶推選活動(dòng)，并對(duì)獲得金獎(jiǎng)紅茶的茶葉舉辦了專場拍賣會(huì)，宣傳了紅茶品牌產(chǎn)品，擴(kuò)大了紅茶的知名度。

2013年中茶拍公司承辦由中華全國供銷合作總社、浙江省人民政府主辦的2013中國茶業(yè)博覽會(huì)暨拍賣交易會(huì)，吸引來自國內(nèi)外包括臺(tái)灣地區(qū)和斯里蘭卡等國在內(nèi)的242家品牌企業(yè)參展會(huì)。會(huì)上聯(lián)合中國食品土畜進(jìn)出口商會(huì)等單位舉辦了“中國茶葉國際貿(mào)易方式創(chuàng)新高峰論壇”,共同探討茶葉國際貿(mào)易可持續(xù)發(fā)展的新思路和出口綠茶拍賣運(yùn)作模式。論壇期間，公司聯(lián)合全國16大茶葉領(lǐng)軍企業(yè)共同提出了《積極參與中國茶葉拍賣交易平臺(tái)建設(shè)倡議書》，積極推動(dòng)了行業(yè)內(nèi)務(wù)實(shí)合作。

另外，中茶拍公司作為主辦單位之一舉辦了2013年12月份的寧波茶業(yè)博覽會(huì)，2014年6月作為協(xié)辦單位參與了2014年中國茶業(yè)博覽會(huì)舉辦工作。

為茶產(chǎn)業(yè)保駕護(hù)航

興文強(qiáng)茶聯(lián)盟集聚在杭國字號(hào)茶機(jī)構(gòu)，涉及文化、科研、教育、流通等方面，涵蓋茶產(chǎn)業(yè)各個(gè)領(lǐng)域。中茶拍公司做為其中一員，是茶界新成員，雖有待培育和成長，但全力支持、積極參與聯(lián)盟的各項(xiàng)工作，為我國茶產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)貢獻(xiàn)智慧和力量。

“希望茶界各位前輩給予更多的關(guān)心和指導(dǎo)，希望聯(lián)盟給予成員單位更多的指導(dǎo)和交流，發(fā)揮茶產(chǎn)業(yè)與政府之間的橋梁和紐帶作用，為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng)造良好的政策環(huán)境。”葉偉勇說，“在未來兩到三年內(nèi)，摸索形成中國的拍賣交易模式，為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展保駕護(hù)航，這是我們對(duì)自己的期望?！薄?/p>

2014“浙茶杯”優(yōu)質(zhì)紅茶推選活動(dòng)頒獎(jiǎng)儀式