【摘 要】包裝設(shè)計課程在藝術(shù)學(xué)院美術(shù)設(shè)計系視覺傳達(dá)設(shè)計專業(yè)教學(xué)中是作為專業(yè)必修課程開設(shè)的，是一門實踐性較強(qiáng)的專業(yè)技術(shù)基礎(chǔ)課程，它是視覺傳達(dá)設(shè)計專業(yè)的核心課程。《包裝設(shè)計》從包裝概述、容器造型、紙盒包裝結(jié)構(gòu)、包裝工藝與印刷、系列包裝等幾個方面進(jìn)行比較深入的研究。從現(xiàn)代包裝設(shè)計的角度出發(fā)，結(jié)合最新的國際包裝設(shè)計的發(fā)展特點，使學(xué)生可以做到能夠獨立研發(fā)以及設(shè)計的能力，為我們這個飛速發(fā)展的社會做好準(zhǔn)備，為以后踏入社會工作，打下良好的基礎(chǔ)。

【關(guān)鍵詞】高職 包裝設(shè)計 實踐

我系在包裝設(shè)計課程的建設(shè)上已經(jīng)總結(jié)積累了一定的經(jīng)驗，初步形成了以較為完善的教學(xué)大綱為中心，以包裝設(shè)計中創(chuàng)造性思維模式培養(yǎng)、營銷觀念的建立、多元化設(shè)計方法的學(xué)習(xí)為目的，課題設(shè)置緊湊、進(jìn)度合理的科學(xué)課程體系。作為藝術(shù)設(shè)計專業(yè)主要課程的“包裝設(shè)計”，主要是通過理論講授和應(yīng)用設(shè)計指導(dǎo)來培養(yǎng)學(xué)生對包裝設(shè)計的專業(yè)認(rèn)識、加強(qiáng)創(chuàng)新觀念，提高欣賞能力和應(yīng)用設(shè)計能力。該課程的定位是側(cè)重從藝術(shù)性、科學(xué)性、應(yīng)用性的角度，提高學(xué)生的綜合藝術(shù)素質(zhì)和藝術(shù)設(shè)計的表現(xiàn)與創(chuàng)新能力。

一、包裝設(shè)計課程特點

（一）課程體系全面完整

該課程具有較扎實的藝術(shù)設(shè)計基礎(chǔ)，進(jìn)入該課程以包裝的歷史演變、包裝的功能、包裝設(shè)計原則、包裝的容器設(shè)計、包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計、包裝材料以工藝、包裝裝潢設(shè)計、包裝整體推廣構(gòu)成課程整體，為學(xué)習(xí)包裝設(shè)計提供了條件。

（二）課程內(nèi)容綜合性強(qiáng)

包裝設(shè)計不僅是僅限于包裝的藝術(shù)美化表現(xiàn)，它的科學(xué)性與之密切相關(guān)，從商品的品牌、包裝色彩、包裝材料、包裝工藝等都必須綜合設(shè)計，才能達(dá)到包裝的基本功能。

二、教學(xué)方法與教學(xué)手段

（一）課堂講授法

在課堂中根據(jù)課程內(nèi)容，由主講教師講授相關(guān)知識、點評各種包裝案例注意事項、包裝設(shè)計方案組織與開展過程。學(xué)習(xí)和掌握包裝設(shè)計的各要素，增強(qiáng)課堂的學(xué)習(xí)和研究氣氛。

（二）現(xiàn)場討論法

對包裝設(shè)計方案風(fēng)格的定位、設(shè)計方案的制定等在教師指導(dǎo)下進(jìn)行小組討論。在討論中發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題，提高學(xué)生自身的創(chuàng)意能力。

（三）市場調(diào)查法

在包裝設(shè)計方案的進(jìn)行過程中，需要多次深入現(xiàn)場調(diào)查和市場調(diào)查。

（四）現(xiàn)場教學(xué)法

在包裝設(shè)計進(jìn)行的方案制定階段和包裝作品制作階段，需要多次在印刷廠家現(xiàn)場進(jìn)行教學(xué)。有助于學(xué)生全面了解從：創(chuàng)意---設(shè)計---印刷---包裝產(chǎn)品的整個制作過程，有利于學(xué)生進(jìn)行整體性學(xué)習(xí)。

（五）案例示范教學(xué)

在課堂中根據(jù)課程內(nèi)容點評各種包裝案例，如包裝的結(jié)構(gòu)案例、色彩搭配案例、版面設(shè)計效果案例等，學(xué)習(xí)和掌握包裝設(shè)計的各要素。

（六）教師點評法

點評也可以是教師點評，也可以是學(xué)生點評或小組之間互相點評，以達(dá)到課堂的交互效果，增強(qiáng)課堂的學(xué)習(xí)和研究氣氛。

（七）課堂練習(xí)法

在課堂中布置大量的練習(xí)，如造型設(shè)計草圖、版面設(shè)計草圖的繪制等等，有助于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)意思維，有利于學(xué)生進(jìn)行研究性學(xué)習(xí)。

（八）項目教學(xué)法

把學(xué)生分成若干個小組，以商品包裝設(shè)計項目為目標(biāo)，各組完成指定的課程項目。項目的來源可以是教師指定的虛擬項目，也可以是企業(yè)設(shè)計項目等，完成后進(jìn)行點評、評比并評定成績。通過項目教學(xué)法，有利于培養(yǎng)學(xué)生協(xié)作精神、職業(yè)素質(zhì)。

（九）專題講座

根據(jù)課程的需要，請企業(yè)包裝設(shè)計師、包裝專業(yè)專家、包裝協(xié)會組織等舉行相關(guān)講座，提高學(xué)生的包裝設(shè)計意識、了解國內(nèi)外現(xiàn)代包裝流行趨勢等。

三、工學(xué)結(jié)合為切入點的實踐教學(xué)

包裝設(shè)計課程是實踐性很強(qiáng)的一門課程，根據(jù)崗位的人才需求及區(qū)域的特點，確定本課程的實踐教學(xué)以包裝設(shè)計創(chuàng)意、制作、工藝、材料的職業(yè)崗位能力培養(yǎng)為目標(biāo)。為此本課程取消了原有圖案、裝飾畫等內(nèi)容，開發(fā)了書籍包裝設(shè)計、包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計和包裝的設(shè)計感覺等課程，以工學(xué)結(jié)合為切入點，強(qiáng)化實務(wù)性內(nèi)容訓(xùn)練，采用課程項目教學(xué)等方法，循序漸進(jìn)地培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力和綜合素質(zhì)，突出包裝設(shè)計創(chuàng)意和制作能力的訓(xùn)練。

實施“技能+項目”的商品包裝設(shè)計課程改革，將公司包裝設(shè)計項目直接安排課程中來，讓學(xué)生按照市場要求進(jìn)行包裝設(shè)計，使課程教學(xué)體系更加突出包裝設(shè)計的設(shè)計技能訓(xùn)練，對學(xué)生所進(jìn)行的包裝設(shè)計項目（作品），實行“三級”評價，先由學(xué)生本人講述包裝設(shè)計的創(chuàng)意和理念，然后分成小組，分組評價，最后老師對每件包裝設(shè)計項目（作品）給予評價，單元課程總分評價為出勤、實操、互動情況、作品等環(huán)節(jié)。教學(xué)過程以情感教學(xué)、賞識、肯定為主，靈活運(yùn)用多種教學(xué)方法和手段調(diào)動學(xué)生參與教學(xué)過程的積極性。將教學(xué)內(nèi)容提煉更為先進(jìn)和實用。

課程的建設(shè)和發(fā)展靠的是一批優(yōu)秀敬業(yè)的教師隊伍，提高教師的專業(yè)素質(zhì)是辦好專業(yè)的關(guān)鍵。學(xué)校在特色專業(yè)點的建設(shè)中，一方面將積極引進(jìn)高學(xué)歷人才，另一方面加大在職教師的培養(yǎng)力度，積極創(chuàng)造機(jī)會和條件鼓勵教師攻讀在職博士學(xué)位。并重視提高現(xiàn)有青年教師的教學(xué)水平和科研能力，以及骨干教師的年齡結(jié)構(gòu)，從優(yōu)化學(xué)緣結(jié)構(gòu)出發(fā)引進(jìn)人才。同時，繼續(xù)有目的有計劃地選派青年骨干教師去國內(nèi)知名高校和國外專業(yè)院校進(jìn)修學(xué)習(xí)交流，以擴(kuò)大專業(yè)視野，促進(jìn)本課程建設(shè)與教學(xué)改革。

參考文獻(xiàn)：

[1] 章小輝.高校課堂教學(xué)質(zhì)量的有效教學(xué)評價體系結(jié)構(gòu)研究[J].高教研究， 2006 （2）

作者簡介：

秦燕妮， 女， （1975.12.20 ），湖北紅安人， 黃岡職院講師。研究方向：高等教育、計算機(jī)。