千千氏總經(jīng)理 曾昭霞
華為發(fā)展初期,曾有教授三問任正非:“華為的戰(zhàn)略是什么?”任正非不勝其煩,拍案而起:“華為沒有戰(zhàn)略,如果有,華為的戰(zhàn)略就是活下去!”
無獨(dú)有偶,在近期的一次論壇活動(dòng)上,當(dāng)主持人問“創(chuàng)業(yè)初期要不要尋找商業(yè)模式”時(shí),Twitter的兩位聯(lián)合創(chuàng)始人與LinkedIn的聯(lián)合創(chuàng)始人相似的意見是:NO,這壓根不是初創(chuàng)公司與相應(yīng)階段創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該考慮的事。而作為國內(nèi)新近崛起的連鎖加盟企業(yè)千千氏,最近也發(fā)出了同樣的聲音。
商業(yè)模式重要嗎?“不談商業(yè)模式,都不好意思跟人打招呼;真遇上競爭了就只會(huì)價(jià)格戰(zhàn)、抹黑戰(zhàn),什么商業(yè)模式什么戰(zhàn)略都丟到九霄云外了?!币徽勂鹕虡I(yè)模式,千千氏創(chuàng)始人曾昭霞頗不以為然:“我從來不談我們的商業(yè)模式,千千氏沒有商業(yè)模式只有使命,就是做女人的閨蜜?!?/p>
相對商業(yè)模式,千千氏更希望讓人理解的是經(jīng)日韓及中國一、二、三線城市的調(diào)查,千千氏博采眾長,開創(chuàng)的“快造型行業(yè)”,它的特點(diǎn)在于:三分鐘,嶄新女人。通過盤發(fā)、化妝、護(hù)膚等整體造型服務(wù),加以精美飾品搭配,讓廣大愛美女性在短短幾分鐘時(shí)間即可呈現(xiàn)最美的一面。嚴(yán)格意義上,快造型行業(yè)屬于服務(wù)行業(yè),服務(wù)立身??煸煨托袠I(yè)的核心產(chǎn)品是發(fā)型與妝面,而非擺在貨架上的飾品、護(hù)膚品、彩妝品。在千千氏的發(fā)展過程中,會(huì)經(jīng)常被追問:“店里賣的商品竟然不是你們的產(chǎn)品?”“買手制的商品開發(fā)模式,你們?nèi)绾伪WC產(chǎn)品力?”
“發(fā)飾是工具,發(fā)型是產(chǎn)品,我們賣的其實(shí)不是發(fā)飾、護(hù)膚、彩妝,而是‘美麗’,通過發(fā)型與妝面搭配出的美麗。換言之,只要能給顧客帶來美麗,我們還可以隨時(shí)擴(kuò)充相關(guān)品類,包括假發(fā)、帽子、絲巾、甚至口服液、培訓(xùn)課程等?!痹严颊f。
事實(shí)上,千千氏的發(fā)飾可能是中國最貴的發(fā)飾,護(hù)膚品與彩妝價(jià)格也與一線大牌相差無幾,為什么還有這么多人消費(fèi)?很顯然,消費(fèi)者買的根本不是具體的產(chǎn)品,而是“效果”:通過發(fā)型、護(hù)膚與化妝等服務(wù)展現(xiàn)出來的“效果”——即千千氏所稱的“美麗” 。
但曾昭霞認(rèn)為這還只是停留在產(chǎn)品思維層面。面對許多老顧客天天來,甚至一天來好幾次的情況,曾昭霞顯然不認(rèn)為光靠發(fā)型與妝面,能達(dá)到這樣的效果?!翱鞓罚裁礀|西能讓你發(fā)自內(nèi)心的感到快樂,你就會(huì)上癮。千千氏強(qiáng)調(diào)要‘做女人的閨蜜’,意思是要與顧客交朋友,要令她感覺和你相處很快樂。在很多地方,老顧客進(jìn)店前都會(huì)買些零食帶給我們的店員吃,邊吃邊聊,你說她們是不是都很快樂?這樣的生意是不是就簡單了?”
消費(fèi)者不是上帝,店員是顧客。在千千氏的邏輯中,消費(fèi)者不是上帝,而是店員最貼心的“閨蜜”?!吧系墼谔焐希x我們太遙遠(yuǎn),還是閨蜜好,看得見摸得著,再說中國信上帝的也不多??!”曾昭霞打趣說。
千千氏認(rèn)為:只有閨蜜才會(huì)真心替你著想,真心向你推薦靠譜的解決方案。不僅是打扮,還可能包含家庭問題、心理調(diào)節(jié)。聽上去很高難度,其實(shí)不然:女人都愛聽好話,只需培養(yǎng)店員恰當(dāng)?shù)目洫?jiǎng)技巧,讓顧客每每到店都很開心,收獲美麗的同時(shí),還收獲快樂,逐步建立消費(fèi)者的自信,這實(shí)在是一舉多得的好事。
與大多數(shù)商業(yè)形態(tài)紛紛聚焦年輕人群體不同的是,千千氏將核心目標(biāo)對準(zhǔn)了30~45歲的女性。在中國的二三線城市,這個(gè)年齡段的女性往往代表了城市消費(fèi)主體;而能消費(fèi)得起千千氏,又多是思想相對獨(dú)立、新潮的女性。她們家境殷實(shí),有足夠的消費(fèi)能力與充足的空閑時(shí)間。“當(dāng)她們來到千千氏,會(huì)發(fā)現(xiàn)還有那么多人和自己有著共同話題,這時(shí)候千千氏已經(jīng)不僅僅是一個(gè)店,而是一個(gè)群體的交際平臺(tái)了?!痹严冀榻B說,“更重要的是,很多女性通過打扮與交流,不僅讓自己越來越美麗,而且自信、有主見,周圍親人、朋友看她的眼光都越來越溫柔了。甚至出現(xiàn)不少老公天天打電話,擔(dān)心老婆在外受誘惑的案例。不夸張地講,千千氏為中國家庭的和諧做出了不可磨滅的貢獻(xiàn)?!?/p>
要讓消費(fèi)者獲得“美麗”與“快樂”,店員是核心。一個(gè)不喜歡自己工作,不喜歡消費(fèi)者的店員,自然是無法完成“美麗”與“快樂”的傳導(dǎo)。所以在千千氏,公司把店員當(dāng)成顧客來對待,讓店員真正喜歡上自己家的產(chǎn)品、服務(wù);而店員也通過服務(wù)消費(fèi)者,獲得了從未有過的成就感,從而更加相信、熱愛公司的產(chǎn)品與服務(wù)。
聚焦顧客需求,通過一厘米的產(chǎn)品線寬度,滿足顧客一公里的需求深度,這就是千千氏小店頻繁賣出萬元大單的秘訣。
商業(yè)模式靠腳。Reid Hoffman(LinkedIn 的聯(lián)合發(fā)起人、風(fēng)投 Greylock 的合伙人)明確表示:商業(yè)模式本不該是創(chuàng)業(yè)者考慮但卻總被人們提起的問題。他說:“你還是一個(gè)種子公司的時(shí)候,外界就問‘你的商業(yè)模式是怎樣的呢?’但事實(shí)上,種子公司就好比摸著石頭過河的人,如果你以為摸索到了一些門路并自信滿滿地大談特談商業(yè)模式,那么你就錯(cuò)了,因?yàn)檫@個(gè)世界是瞬息萬變的?!?/p>
對此,曾昭霞高度認(rèn)同。早年的千千氏采用“高舉高打”的策略,由一線往下推。但一線市場的激烈競爭、高昂的開店成本、無比多樣化的消費(fèi)選擇,千千氏的日子可謂舉步維艱。公司從管控能力出發(fā),以一線為中心、以直營為主體的“商業(yè)模式”遭受極大挑戰(zhàn)。
反而在湖南、四川等二三線城市,千千氏的加盟店卻風(fēng)生水起,不到4000元的租金加上消費(fèi)者強(qiáng)大的購買力,許多加盟店一個(gè)月賺個(gè)兩三萬簡直跟玩似的。讓一些員工眼紅不已,紛紛辭職“下海”,做起了小老板。
歷經(jīng)幾番激烈到拍桌子踢凳子的“風(fēng)暴會(huì)”,千千氏決定放棄所謂的“商業(yè)模式”,一心扎入生意好的區(qū)域,潛心扶持、研究其成功背后的規(guī)律。結(jié)果讓全公司大吃一驚:“1家10平方米的店最少要配4個(gè)人,8個(gè)人則可以輕松破10萬”;“兩家店距離越近越好,開店保護(hù)范圍是在害加盟商”;“新顧客不重要,100個(gè)老顧客就可以讓店活得很滋潤”
正是在這樣的思路下,千千氏陸續(xù)開始推廣“小區(qū)域高占有”的開店模式;宣布取消連鎖行業(yè)500米的保護(hù)范圍,甚至鼓勵(lì)加盟商搶位置;圍繞如何讓加盟商快速壯大,開出十多家、幾十家店,還總結(jié)出了“公司模式、家族模式、資源整合模式”等已有成功案例的、可復(fù)制的方法。正是在這些標(biāo)準(zhǔn)化、可復(fù)制的傻瓜式操作下,催生了一批類似舒木蘭、鄒平、胡騰飛、石婷婷、羅劍、余琴、易愛清、劉沁這樣的一口氣開出數(shù)十家店的“超級(jí)加盟商”?!八麄冇袝r(shí)一個(gè)月就能賺輛奔馳,好的時(shí)候還不止?!痹严歼@樣告訴記者。
2013年5月底,千千氏兩天耗資百萬元舉辦了一場名為“千千氏領(lǐng)跑匯”的活動(dòng),只為招待20來位加盟商;最近又風(fēng)傳動(dòng)用上億資金購置千千氏時(shí)尚產(chǎn)業(yè)大廈,為頂級(jí)VIP消費(fèi)者、經(jīng)銷商、員工群體提供各種“變態(tài)級(jí)”休閑服務(wù)。一系列舉措讓競爭對手陣腳大亂。更令人看不懂的是:面對多家大牌風(fēng)投的看好與上門洽談,曾昭霞一律采取避而不見的態(tài)度。
這家足夠另類,執(zhí)意將服務(wù)進(jìn)行到底的千千氏,能否在快造型行業(yè)再創(chuàng)一個(gè)海底撈傳奇呢?千千氏人似乎對此信心滿滿。
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