【摘 要】為達(dá)到果樹優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的目的，在生產(chǎn)中要加強(qiáng)果樹的根系管理，科學(xué)改土、施肥、澆水，以保證根深、葉茂、果優(yōu)、樹壯。

【關(guān)鍵詞】果樹；根系管理；高產(chǎn)；優(yōu)質(zhì)

俗語說“交人要交心，管樹要管根”，這充分說明了根系對于整株樹的重要性。強(qiáng)化根系管理、改變“重上不重下”的管理理念是果園能否優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)的關(guān)鍵。

1 根系特性

最新研究表明，果樹根系除具有一般根系所具有的向地性、向水性、向光性、需氧性以外，還具有以下特性：

1.1 集中性

集中生態(tài)分布層在25～40cm內(nèi)，占根系的70%左右。

1.2 季節(jié)性

不同季節(jié)的根系生長具有峰谷特性，它受制于樹體營養(yǎng)與上部交替生長。

1.3 無眠性

只要外部條件適宜，根系在任何時(shí)期皆可生長和展示功能，這也是果樹的一種自然適應(yīng)能力。

1.4 代償性

局部優(yōu)化可以補(bǔ)償整體。

2 根系的分布規(guī)律

從根系在土壤中分布的調(diào)查試驗(yàn)中可觀察到，黏土地的果園根系集中分布層一般在地表下15～35cm的范圍內(nèi)；砂壤土根系集中分布層一般在20～40cm的區(qū)域內(nèi)；山坡地或土質(zhì)較差的地、擴(kuò)穴后栽的果樹，根系集中分布層隨穴的大小分布在穴內(nèi)。果樹根系出現(xiàn)相對集中分布的特點(diǎn)與根系生長與土壤環(huán)境相適應(yīng)的因素有關(guān)。根系集中分布層實(shí)際上是土壤環(huán)境中的生態(tài)（水、肥、氣溫等）最適層，所以，創(chuàng)造和擴(kuò)大生態(tài)最適層是果園土壤改良和土壤管理的基本任務(wù)。深翻熟化下層土壤可使根系分布層向下擴(kuò)展，尤其是土質(zhì)較黏的土壤，增施有機(jī)肥可使下層有更多的孔隙，有利于改善其透氣性；在砂質(zhì)土壤中，則著重改良下層的砂性，提高保水保肥能力，應(yīng)均勻摻加黏土和有機(jī)肥；地下水位較高的果園，應(yīng)重視排水；山地果園土壤下層巖石或沙石較多的，必須擴(kuò)穴換土。

3 果樹的根系管理

根據(jù)科學(xué)研究測定，土壤中氧氣的含量達(dá)到15%以上時(shí)，新系生長最旺盛；10%左右時(shí)，根系生長正常；5%左右時(shí)，根系生長緩慢；3%以下時(shí)，根停止生長。斷根傷口愈合并發(fā)生新根的對氧氣要求更多。不同的樹種，由于根系的呼吸強(qiáng)度不同，對土壤中氧氣的要求也不一樣。經(jīng)測定，桃、櫻桃的根呼吸旺盛，需氧量高。根和土壤微生物的呼吸耗用了土壤中的氧氣，并放出二氧化碳，二氧化碳從土壤排放到大氣中，新鮮空氣再進(jìn)入土壤，這個(gè)過程就是氣體的土壤交換。土壤空隙大，容氣容量就大，土壤不板結(jié)，氣體交換就順利，土壤中氧氣就不缺乏。根據(jù)果樹根系的這些特性，在實(shí)際生產(chǎn)中我們要因地制宜地加強(qiáng)土、肥、水3個(gè)方面的管理。

3.1 改土

（1）砂土摻黏土、黏土摻砂。

（2）黏濕地起壟栽培：在平原、黏土、低洼地上，為排濕透氣，將植株栽在壟背上，或從行間取土培于行內(nèi)，形成高壟，謂之“起壟”。一般壟被與壟溝間的高差為30cm。

（3）營養(yǎng)通氣溝（山東農(nóng)大辛培剛老師提出）：適宜于平地及黏土地果園。密植園順行挖溝，密植大樹可挖輻射溝（深40～50cm），溝內(nèi)可填秸稈、雜草、落葉或切碎的枝梢等，再摻些肥料（有機(jī)肥、化肥或微肥），這樣可以改土透氣、增加有機(jī)質(zhì)和穩(wěn)定樹勢。

（4）山薄地“壕溝旱栽”，順等高線方向挖溝。

（5）穴貯肥水（山農(nóng)大率先提出）：此辦法更適于干旱地果園。在樹冠沿下挖3～6個(gè)穴（30cm×35cm×40cm），穴內(nèi)樹草把，周圍土中摻些肥料，上面覆蓋小塊地膜（80cm×80cm），使中心較凹，并扎洞眼壓石塊，以利澆水和采收自然水，定期施少量化肥，澆水沖化后順洞眼流入穴內(nèi)。

（6）覆（蓋）草制：此法更適宜于山丘薄地、缺水少肥的園片，可保墑防旱、增加有機(jī)質(zhì)含量。

（7）生草制：即在果園內(nèi)種草（包括綠肥）。果園空地種植適宜牧草是目前果園進(jìn)一步增收的重要方法之一，其好處是：①減緩雨水徑流，減少水土流失，對山坡地和沙灘地效果尤為明顯。②增加土壤有機(jī)質(zhì)，改良土壤。種草3～4年以上的果園，由于草根和落葉的腐爛，有機(jī)質(zhì)含量可由0.5%～0.7%增加到1.5%～2%，使土壤的通透性和團(tuán)粒結(jié)構(gòu)得到明顯改善。③調(diào)節(jié)氣溫。盛夏季節(jié)，人工種草的果園樹冠內(nèi)膛溫度比不種草的果園低3～5℃。④適宜的牧草還有利于繁衍果樹害蟲的天敵（如七星瓢蟲等），可有效抑制蚜蟲、葉螨、紅蜘蛛等，達(dá)到生物防治的目的。⑤節(jié)約農(nóng)藥開支。種植適宜牧草、結(jié)合科學(xué)用藥，既可保護(hù)天敵，又可節(jié)約農(nóng)藥開支。⑥增加優(yōu)良牧草鮮草量。667㎡果園一般可收鮮草2000～4000kg，按20kg草長1kg活鵝計(jì)算，可養(yǎng)活鵝100～200kg，鵝糞用于果園追肥又能促進(jìn)果樹生長，進(jìn)而增加果品產(chǎn)量。

3.2 施肥

3.2.1 大量增施有機(jī)肥（質(zhì)）

土壤有機(jī)質(zhì)含量是果園肥力的主要指標(biāo)，也是生產(chǎn)無公害果品的基本條件。世界上許多果園的有機(jī)質(zhì)含量為2%～6%，而我國一般在0.6%～0.8%之間，有些甚至更低，真正達(dá)到1%以上的果園很少，果園中的許多問題（如樹勢不穩(wěn)、樹體不壯、產(chǎn)量波動(dòng)、葉片早衰、缺素癥多、果品質(zhì)量差）皆與有機(jī)質(zhì)含量不足有關(guān)。

3.2.2 種果園綠肥，搞果園養(yǎng)殖

果園種植綠肥能夠增加土壤有機(jī)質(zhì)，改良果園土壤，提高果樹的氮素水平，促進(jìn)果品優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)。在新鮮綠肥中，一般有機(jī)質(zhì)含量為11.0%～15%，667㎡施用1000～2000kg綠肥鮮草，土壤有機(jī)質(zhì)含量可提高0.1%～0.15%；有機(jī)質(zhì)在分解過程中還會(huì)產(chǎn)生一種帶有負(fù)電荷的胡敏酸，與土粒結(jié)合后能使之互相膠結(jié)一起形成團(tuán)粒結(jié)構(gòu)；各種豆科綠肥根上都有根瘤菌，根瘤菌能有效地固定空氣中的氮素，每500g豆科綠肥鮮草的含氮量相當(dāng)于12.5g硫酸銨。綠肥根系多數(shù)分布在深1m以上的土層內(nèi)，可以把深層土壤中的磷、鉀肥等大量和微量元素吸收到植株體內(nèi)，埋壓綠肥后可供果樹吸收利用，使果樹根系增加、葉片肥厚、花芽增多、坐果率提高、果實(shí)品質(zhì)好。據(jù)測定，每施5～8kg綠肥可增產(chǎn)1kg蘋果，百果重增加500～1750g。若發(fā)展果園食草性動(dòng)物養(yǎng)殖，動(dòng)物的糞便可用于果園追肥，果園內(nèi)的雜草又可用作動(dòng)物的飼料，不僅合理利用了土地資源，而且可以增產(chǎn)增收，一舉兩得。此外，綠肥還可防止水土流失，增加果園覆蓋，減少水分蒸發(fā)、防止雜草叢生。在雨季，綠肥可吸收多余水分，以防止內(nèi)澇和減少新梢生長量，有利果樹生長充實(shí)和安全越冬。

3.2.3 合理追施基肥

基肥要早（落葉前1個(gè)月）、要多（占全年施肥量的70%）、要全（有機(jī)無機(jī)、大量微量結(jié)合）、要深（根系集中分布層）施入后要澆水（利于溶解吸收），基肥要以有機(jī)肥為主，適量配合化肥中的N、P、K和微量元素。

3.2.4 追肥

土壤追肥應(yīng)依據(jù)樹齡、樹勢、掛果量和土層、土質(zhì)而定，突出“準(zhǔn)、巧、適、淺、勻”的技術(shù)要求，即有針對性地選準(zhǔn)肥料，分期追施要巧，種類與數(shù)量配比要合適，施肥部位宜淺并要攪拌均勻。一般以每年追施2次為好，追肥深度為15～30cm（距主干越近宜淺，反之宜深）。

3.3 澆水

幼苗期和枝葉少的棵樹春天需水量少，要少澆；葉面積最大時(shí)需水量也大，要多澆；成熟期要防貪青晚熟影響糖分積累，要少澆水；夏天氣溫高、蒸發(fā)快，要多澆；雨季常下雨，要少澆；黏土地持水量大，可多澆；砂土地、河灘地漏水快，要少澆；坡地易流失，要少澆。一般土壤含水量保持在60%～80%為最佳。

總之，加強(qiáng)果樹地下管理和搞好土肥水的協(xié)調(diào)可以有效改良土壤結(jié)構(gòu)、提高土壤肥力，有利于為果樹的根系創(chuàng)造良好的土壤環(huán)境，從而帶動(dòng)和促進(jìn)樹體地上部的生長發(fā)育，進(jìn)而達(dá)到樹壯、高產(chǎn)、質(zhì)優(yōu)的目的。

作者簡介：

楊華英 女，林業(yè)工程師