【摘 要】為探討紫金縣的紫金春甜桔配方施肥方法，進(jìn)而提高柑桔肥料的利用率，為我縣的紫金春甜桔合理施肥提供科學(xué)依據(jù)，2010年筆者選擇4年生的紫金春甜桔樹進(jìn)行了配方施肥試驗(yàn)。試驗(yàn)結(jié)果表明，全年株施含量46%尿素1kg、12%普通過磷酸鈣1.34kg、50%硫酸鉀0.64kg，在此基礎(chǔ)上，以增施花生麩處理下紫金春甜桔的產(chǎn)量最高，達(dá)到1360kg/667m2；以增施微量元素硼處理下紫金春甜桔的經(jīng)濟(jì)效益最大，利潤增加率達(dá)到8.3%。

【關(guān)鍵詞】紫金春甜桔；配方施肥；肥料

紫金春甜桔是紫金縣的主要經(jīng)濟(jì)作物，也是紫金縣特色水果之一，常年種植面積達(dá)5000hm2，總產(chǎn)達(dá)5.6萬噸。近年來，價(jià)格呈走高趨勢，種植紫金春甜桔的經(jīng)濟(jì)效益增加，種植面積逐年擴(kuò)大。為了解決紫金春甜桔的科學(xué)施肥問題，筆者于2010年開展了對紫金春甜桔配方施肥的研究，主要根據(jù)紫金春甜桔的營養(yǎng)需求特性進(jìn)行了氮、磷、鉀、鎂、硼等肥料配方試驗(yàn)，探討不同養(yǎng)分對紫金春甜桔增產(chǎn)增收作用的影響，獲得了推廣紫金春甜桔配方施肥所需的各種施肥參數(shù)，并形成了本地區(qū)紫金春甜桔配方施肥應(yīng)用的方法。

本試驗(yàn)期望為我縣的紫金春甜桔合理施肥提供科學(xué)依據(jù)，同時(shí)也對提高果實(shí)品質(zhì)、促進(jìn)果農(nóng)增收、提高肥料利用率、減少肥料浪費(fèi)、保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境、保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有深遠(yuǎn)意義。

1 試驗(yàn)材料與方法

1.1 試驗(yàn)橘園的選擇

試驗(yàn)園選擇位于烏石鎮(zhèn)龍?zhí)洞鍠|北部的涼亭崗果園，該園地為山坡地，選擇4年生的紫金春甜橘樹。

1.2 試驗(yàn)方案

采用“3414”不完全方案，增加中微量元素和花生麩處理，分9個(gè)處理，每個(gè)處理選擇6株樹勢相當(dāng)?shù)慕蹣?，每個(gè)處理設(shè)3次重復(fù)，每個(gè)重復(fù)選3株桔樹用于較正小區(qū)試驗(yàn)結(jié)果。

1.3 施肥設(shè)計(jì)

根據(jù)方案并結(jié)合我縣的柑桔試驗(yàn)歷史數(shù)據(jù)，“2”水平全年株施純氮量為0.46kg（46%尿素1kg）、純磷量為0.16kg（12%過磷酸鈣1.34kg）、純鉀量為0.32kg（50%硫酸鉀0.64kg），N∶P2O5∶K2O=1∶0.35∶0.7，符合廣東省柑桔配方施肥要求，各個(gè)處理施肥分謝花保果肥40%、攻秋梢肥40%、壯果肥20%施用。

1.4 栽培管理要求

各處理除施肥不同外，其他如噴藥、除草、灌溉等栽培管理措施相同。2011年1月21日進(jìn)行采收果實(shí)。

1.5 肥料與柑桔的市場價(jià)格

2 試驗(yàn)各處理配方施肥情況

3 試驗(yàn)結(jié)果與分析

3.1 不同施肥處理對紫金春甜桔產(chǎn)量的影響

由表3可以看出，在不同配方施肥處理?xiàng)l件下，紫金春甜桔的產(chǎn)量具有顯著差異性，其中以無機(jī)化肥配合有機(jī)肥料花生麩施肥的處理9產(chǎn)量最高且顯著高出其他處理；增施鉀肥的處理3、增施硫酸鎂的處理7、增施0.2%硼砂的處理8也均能顯著增加紫金春甜桔的產(chǎn)量；而減少氮肥或鉀肥（處理2、3、4）的用量會(huì)造成紫金春甜桔不同程度的減產(chǎn)。同時(shí)，從表中數(shù)據(jù)可以得出，增加氮肥的用量并不能起到好的作用，反而使紫金春甜桔減產(chǎn)（處理5），所以，合理的施用肥料對提高紫金春甜桔產(chǎn)量很重要。

3.2 不同施肥處理與產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)系

從表4可以得出，不同配方施肥處理對紫金春甜桔的經(jīng)濟(jì)效益影響顯著。因硼砂價(jià)格低廉，增施硼肥（處理8）對提高紫金春甜桔產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益明顯，利潤增加率達(dá)到8.3%；增施鎂肥與增施花生麩也均能顯著增加經(jīng)濟(jì)效益，利潤增加率分別達(dá)到5.8%、7.5%。氮、磷、鉀肥的使用成本根據(jù)用量的不同而不同，因此利潤增加率與產(chǎn)量的增減情況相一致。由此可以得出，要增加經(jīng)濟(jì)效益，就必須做到在增加紫金春甜桔產(chǎn)量的同時(shí)降低肥料的成本，因此，合理配施肥料是提高收入的關(guān)鍵。

3.3 不同施肥處理與農(nóng)藝性狀的關(guān)系

從表5可以看出，高氮的處理5枝梢較長、較細(xì)，表明施氮肥過量對紫金春甜橘枝梢生長不利，翌年掛果后枝條下垂重、易裂叉且對樹勢影響大；低氮肥處理2和處理6枝梢較短、較細(xì)，表明氮肥不足對紫金春甜橘枝梢生長也不利；其他處理枝梢農(nóng)藝性狀相差不明顯，枝梢健壯。

3.4 不同施肥處理與果實(shí)農(nóng)藝性狀的關(guān)系

從表6可以看出，處理9結(jié)果數(shù)最高，且果形好、皮薄肉厚，這表明增施花生麩可提高紫金春甜橘結(jié)果數(shù)、增加單產(chǎn)；處理8和處理7的結(jié)果數(shù)排第二位和第三位，這表明增施中微量元素可提高紫金春甜橘結(jié)果數(shù)；高鉀的處理4結(jié)果數(shù)排第四位，果形最大；高氮的處理5結(jié)果數(shù)最低，低氮肥處理1和處理6結(jié)果數(shù)比較低，且果形較小、皮肉比較大，這表明氮對紫金春甜橘結(jié)果數(shù)影響叫大，缺氮和偏氮都會(huì)降低結(jié)果數(shù)，從而造成株產(chǎn)量減產(chǎn)。

3.5 不同施肥處理與果實(shí)品質(zhì)的關(guān)系

處理9可溶糖含量最高、品質(zhì)最好，這表明增施花生麩可提高紫金春甜橘品質(zhì)，從而提高市場競爭力；低鉀肥處理3和處理6以及高鉀肥處理4對比處理1品質(zhì)下降，表明鉀肥施用量太低或太高都對紫金春甜橘品質(zhì)不利；低氮肥處理2和處理6以及高氮肥處理5對比處理1品質(zhì)下降，這表明氮肥施用量太低或太高都對紫金春甜橘品質(zhì)不利；處理7對比處理1品質(zhì)上升，這表明增施硫酸鎂可提高紫金春甜橘品質(zhì)。

4 結(jié)論

試驗(yàn)結(jié)果表明，處理1的配方施肥符合紫金春甜橘的營養(yǎng)生長需要，作為對照處理，在此基礎(chǔ)上增施花生麩和中微量元素硼、鎂可有效提高果實(shí)品質(zhì)和提高產(chǎn)量，可示范推廣。其中，以增施花生麩處理田間下紫金春甜橘的產(chǎn)量最高，達(dá)到1360kg/667㎡；以增施微量元素硼處理田間下紫金春甜橘的經(jīng)濟(jì)效益最大，利潤增加率達(dá)到8.3%。但因樹勢存在差異，試驗(yàn)數(shù)據(jù)也存在一定的誤差，可在今后繼續(xù)做配方施肥試驗(yàn)示范，以進(jìn)一步完善試驗(yàn)數(shù)據(jù)，從而確定合理的施肥配方，進(jìn)而達(dá)到有針對性地指導(dǎo)農(nóng)戶進(jìn)行具體的配肥、施肥的目的。