【摘 要】目前，我國(guó)是世界公認(rèn)的產(chǎn)豬大國(guó)，每年的產(chǎn)量都在提高，但是從細(xì)節(jié)來看，我國(guó)與美國(guó)等發(fā)達(dá)國(guó)家的養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)還有不小的差距，許多養(yǎng)殖場(chǎng)的建設(shè)都不符合要求，豬的質(zhì)量也不平均，導(dǎo)致許多流行病的產(chǎn)生與傳播，嚴(yán)重影響了我國(guó)養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)鏈的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，使養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)遭到巨大損失。本文就此分析了我國(guó)目前規(guī)?；B(yǎng)豬的現(xiàn)狀和常見的流行病，并提出相應(yīng)措施，以供參考。

【關(guān)鍵字】養(yǎng)豬；流行?。灰?guī)?；B(yǎng)豬；防治措施

1 相關(guān)的概念解讀

1.1 規(guī)?；B(yǎng)豬

即根據(jù)養(yǎng)豬場(chǎng)的年出欄商品肉豬的生產(chǎn)規(guī)模來劃分，可分為大型規(guī)?；B(yǎng)豬、中型以及小型規(guī)模化養(yǎng)豬。也可以根據(jù)養(yǎng)豬場(chǎng)的生產(chǎn)任務(wù)以及經(jīng)營(yíng)性質(zhì)劃分，分為母豬專業(yè)場(chǎng)、商品肉豬專業(yè)場(chǎng)、自繁自養(yǎng)專業(yè)場(chǎng)、公豬專業(yè)場(chǎng)。

1.2 流行病

指可以感染眾多人口的傳染病，即能夠在短時(shí)間內(nèi)蔓延。流行病可在某地區(qū)發(fā)生，也可以在全球發(fā)生，本文所指的是在養(yǎng)豬過程中豬之間相互傳染的疾病。

2 規(guī)?；B(yǎng)豬現(xiàn)狀和流行病概述

2.1 我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)的現(xiàn)狀

2.1.1 目前仍然以農(nóng)村散養(yǎng)為主，規(guī)?；B(yǎng)豬正在迅速發(fā)展

目前我國(guó)仍然是以傳統(tǒng)的養(yǎng)豬方式來生產(chǎn)肉豬，不但管理落后，而且無法滿足肉豬的需求。隨著養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的由小到大、由分散到集約、由專業(yè)化生產(chǎn)到專業(yè)化經(jīng)營(yíng)的發(fā)展，我國(guó)規(guī)?；B(yǎng)豬正在悄然興起。

2.1.2 飼料價(jià)格上漲，環(huán)保壓力大，成本增加

飼料一直都是養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的主導(dǎo)，高價(jià)格的飼料限制了一部分養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。在養(yǎng)豬過程中不僅要應(yīng)用醫(yī)藥學(xué)等科學(xué)，還要對(duì)豬的養(yǎng)殖過程進(jìn)行控制，對(duì)環(huán)境是個(gè)不小的考驗(yàn)，所有這些都加重了我國(guó)養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的負(fù)擔(dān)。

2.1.3 流行病復(fù)發(fā)，且有擴(kuò)大化趨勢(shì)，部分難以控制

隨著生物科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，在養(yǎng)豬過程中，人為因素越來越多，一些抗生素或添加劑的濫用不僅使肉豬的未來食用安全產(chǎn)生隱患，更是加重了許多疾病的潛在威脅。此外，一些養(yǎng)殖戶的衛(wèi)生工作不到位、消毒防疫工作不到位，嚴(yán)重影響了豬的生長(zhǎng)環(huán)境。

2.1.4 技術(shù)與管理創(chuàng)新落后，缺乏有效的管理人才

目前，許多人的就業(yè)觀念不符合養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，我國(guó)養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)嚴(yán)重缺乏技術(shù)管理人員，雖然有良好的設(shè)備設(shè)施，但是無法發(fā)揮出應(yīng)有的生產(chǎn)力。另外，科技的推廣問題也是不容忽視的。

2.2 當(dāng)前規(guī)?；B(yǎng)豬的主要流行病

2.2.1 細(xì)菌性疾病

常見的有大腸桿菌、巴氏桿菌、沙門氏菌、鏈球菌病等。

2.2.2 病毒性疾病

常見的流感、口蹄疫、偽狂犬病等。

2.2.3 綜合性疾病

常見的有呼吸道病綜合征（有上述病毒性疾病以及細(xì)菌性疾病混合感染，是當(dāng)前豬感染的最主要疾病）、斷奶后多系統(tǒng)衰竭綜合征（多發(fā)病于斷奶6～8周的豬仔）、豬皮炎腎炎綜合征、豬無名高熱出血綜合征（此類疾病屬于全群發(fā)病，死亡率高達(dá)50%～90%，且治療效果很差）、產(chǎn)后母豬無乳綜合征。

2.2.4 寄生蟲病

包括體內(nèi)寄生蟲、體外寄生蟲、原蟲等。

2.2.5 免疫抑制性疾病

包括豬繁殖與呼吸綜合征、支原體肺炎等。

2.3 當(dāng)前規(guī)?；B(yǎng)豬中流行病的特點(diǎn)

2.3.1 病原體發(fā)生新的變化，多種病原體交叉感染

部分病原體發(fā)生異變或者是遺傳變異，導(dǎo)致養(yǎng)豬過程中原有疾病的預(yù)防出現(xiàn)危機(jī)。由于豬的發(fā)病期以及疾病的嚴(yán)重程度或是疾病的新舊程度都會(huì)給養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)帶來損失，并且在研究新疾病疫苗的同時(shí)許多病原體還存在變異、混合感染以及交叉感染，導(dǎo)致豬群的整體免疫力下降，不利于豬只抵抗環(huán)境變化的生長(zhǎng)以及未來豬群的健康成長(zhǎng)。同時(shí)，變異和交叉感染還會(huì)造成臨床防治困難，從而誘發(fā)豬群的高死亡率和高發(fā)病率。

2.3.2 呼吸系統(tǒng)流行病發(fā)病率上升趨勢(shì)明顯

由于規(guī)?；B(yǎng)豬采取的是高密度飼養(yǎng)方式，多種豬群生活在一起，加上環(huán)境惡劣、刺激性大，不僅使豬與豬之間的呼吸空間變得狹窄，也使豬之間的生存難度加大，不僅增加了傳染病的傳染概率，也使豬只的死亡率上升，尤其是呼吸道系統(tǒng)的流行病表現(xiàn)得尤為明顯。

2.3.3 細(xì)菌的耐藥性越來越強(qiáng)，抗生素的濫用使細(xì)菌性疾病開始泛濫

由于科技的發(fā)展以及養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)中技術(shù)的成熟，越來越多的抗生素被投入使用，加之許多技術(shù)人員不重視用藥的科學(xué)性，往往只是止一時(shí)之痛，導(dǎo)致疫苗的交叉保護(hù)能力變差，對(duì)豬群的后期生長(zhǎng)容易產(chǎn)生不利影響，不僅使細(xì)菌的耐藥性增強(qiáng)，也使豬群的免疫力和抗病力下降，嚴(yán)重的甚至還會(huì)危及人類的肉豬食品安全。

2.3.4 種豬蹄疫疾病以及繁殖系統(tǒng)疾病均明顯增加

由于規(guī)?；B(yǎng)豬采用的是限位飼養(yǎng)，也就是一個(gè)豬無論是在繁殖期還是哺乳期都生活在一個(gè)狹小的空間里，容易導(dǎo)致豬蹄疫疾病和繁殖系統(tǒng)疾病的發(fā)生。加強(qiáng)豬的運(yùn)動(dòng)，不僅可以增加豬的新陳代謝、促進(jìn)豬的健康生長(zhǎng)，還可以阻止由于規(guī)?；B(yǎng)殖帶來的疾病傳染的危險(xiǎn)，使豬群的生長(zhǎng)更加合理和健康。

2.4 規(guī)?；B(yǎng)豬中流行病的防治

2.4.1 對(duì)養(yǎng)豬場(chǎng)的布局以及選址進(jìn)行規(guī)劃

首先要通風(fēng)，選擇常年風(fēng)向地帶，實(shí)現(xiàn)大環(huán)境通風(fēng)、小環(huán)境保暖的效果；其次，要選擇清澈的河流下游，避免影響上游的居民生活用水；最后，要選擇環(huán)境良好且環(huán)境承載力和恢復(fù)力強(qiáng)的地區(qū)，以利于重復(fù)利用和豬群的生長(zhǎng)。

2.4.2 設(shè)置隔離帶，定期檢查衛(wèi)生，搞好環(huán)境建設(shè)

養(yǎng)豬場(chǎng)應(yīng)將廢物與人豬專用通道分開，嚴(yán)格遵守通道通行規(guī)范；定期對(duì)養(yǎng)豬場(chǎng)的衛(wèi)生進(jìn)行抽檢，使之達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，使環(huán)境病原降到最低；加強(qiáng)衛(wèi)生防疫工作的開展，或者設(shè)置專門的崗位進(jìn)行監(jiān)督。

2.4.3 經(jīng)常對(duì)豬群進(jìn)行免疫檢測(cè)和疾病預(yù)防，加強(qiáng)保健

規(guī)?；B(yǎng)豬不同于一般的商品生產(chǎn)，需要嚴(yán)格的行業(yè)檢測(cè)來確保疫苗的有效性；及時(shí)發(fā)現(xiàn)某些病毒并及時(shí)消滅。加強(qiáng)豬群的保健，適當(dāng)降低豬群密度，隔離殘弱病豬，提前做好應(yīng)急準(zhǔn)備，做好疾病預(yù)防，做到防患于未然。

3 總結(jié)

目前，在食品安全、飼料價(jià)格上漲、環(huán)保等條件的限制下，我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展前景不容樂觀，在這種情況下，應(yīng)對(duì)市場(chǎng)做好充分調(diào)研，抓住機(jī)會(huì)，充分利用現(xiàn)代科技的成果提高豬群的生存能力和健康程度，結(jié)合目前的實(shí)際情況尋求各種有效途徑，使我國(guó)養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展和壯大。

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作者簡(jiǎn)介：

羅清福（1971.6—），男，云南永善，云南省昭通市永善縣溪洛渡鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，獸醫(yī)師，大專學(xué)歷，研究方向：畜牧獸醫(yī)。

曾明洋（1976.11—），男，云南永善，永善縣畜牧局，畜牧師，大專學(xué)歷，研究方向：畜牧獸醫(yī)。